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關於自制叉燒肉怎麼做好吃的餐飲百科

自制叉燒肉怎麼做-自制叉燒肉的做法
  • 自制叉燒肉怎麼做-自制叉燒肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(300克左右)姜(適量)葱(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制叉燒肉的做法步驟1、豬通脊一塊2、切成方塊3、用料酒、叉燒醬、肉桂粉、醬油一起混合攪拌均勻4、放薑片花椒大料5、放葱段6、放少許鹽,糖7、攪拌拌均勻8、包上保鮮膜...
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自制叉燒肉-叉燒肉
  • 自制叉燒肉-叉燒肉

  • “我做的叉燒肉是用鍋蒸的,也可以用烤箱烤。”食材明細主料豬裏脊肉(1500克)輔料叉燒肉料(35克)白糖(100克)蜂蜜(150克)鹽(35克)麴酒(15克)香油(15克)味精(20克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制叉燒肉的做法步驟1、豬裏脊肉順着肉絲切成0.7釐米大小的長條。2、將叉燒肉料、白糖、蜂蜜...
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自制叉燒-叉燒
  • 自制叉燒-叉燒

  • 食材明細主料五花肉(1條)輔料料酒(1碗)大蒜(1個)叉燒醬(2勺)酸梅醬(2勺)黃豆醬(2勺)柱侯醬(2勺)糖(3勺)八角(2個)花椒(20顆)蜂蜜(適量)生薑(3片)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制叉燒的做法步驟1、將原料輔料混合醃製(除蜂蜜外)一晚的五花肉取出,(醃製前用叉子將五花肉皮叉出小孔,烤出的皮更香脆)...
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叉燒肉的做法 自制【叉燒肉叉燒醬】(堪比李錦記) 叉燒肉怎麼做
  • 叉燒肉的做法 自制【叉燒肉叉燒醬】(堪比李錦記) 叉燒肉怎麼做

  • “幾年前在飯店第一次吃到叉燒肉並且聽説叉燒肉,但是吃過一次之後就欲罷不能了,從來沒見過豬肉也可以這麼吃,於是從此之後知道了世界上有叉燒此物,在網上學習了做法,知道叉燒肉離不開【叉燒醬】,在西安尋覓多家超市,多家賣調料的店面後終於買到了【李錦記叉燒醬】做了一次叉燒肉...
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叉燒肉的做法 經典美味~自制叉燒醬~做叉燒肉 叉燒肉怎麼做
  • 叉燒肉的做法 經典美味~自制叉燒醬~做叉燒肉 叉燒肉怎麼做

  • “很簡單,沒什麼技術含量~哈。味道鮮鹹甜。超讚!一點都不輸店裏的。乘着我去洗碗功夫,小傢伙一口氣吃了好多,被我抓了正着。剩下的拍了照片。因為是晚上手機拍的,圖色失真。”食材明細主料五花肉(250G)輔料自制醬(1份)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)叉燒肉的做法步驟1、先做醬...
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可口的自制叉燒肉如何做簡單又好吃
  • 可口的自制叉燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料梅花肉:330輔料小葱:1根叉燒醬:3湯匙醬油:1湯匙生薑汁:1小勺油:少許具體步驟1.準備材料2.梅花肉洗乾淨,用廚房紙抹乾水份,放入盆中,調入叉燒醬3湯匙、醬油1湯匙拌勻,放冰箱醃製2小時或一晚上的時間。3.電飯煲抹...
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叉燒肉的做法 自制叉燒肉 叉燒肉怎麼做
  • 叉燒肉的做法 自制叉燒肉 叉燒肉怎麼做

  • “中國的烹飪博大精深,但隨着社會日新月異的進步,各種好使又便利的做菜工具層出不窮,使得我們這些懶人在自己體驗到自制美食的同時還能彌補技術上的不足。來到加拿大之後才更加的覺得一切發明家一定是懶人研製的,這不,每個廚房都設有的烤箱讓我一而再再而三的嚐到了甜頭;足不出...
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蜜汁叉燒肉的做法 又到秋天烤肉季@@自制蜜汁叉燒肉 蜜汁叉燒肉怎麼做
  • 蜜汁叉燒肉的做法 又到秋天烤肉季@@自制蜜汁叉燒肉 蜜汁叉燒肉怎麼做

  • “很久以前就知道自己在家也可以做叉燒,可是就是沒有那種衝勁要做。週末,心血來潮,好想吃叉燒,就翻冰箱看還有一塊五花肉,就不理必定要什麼咚咚的肉。當晚我就醃製那五花肉了。隔天就拿來烤。這是我第一次哦!還不錯吧!”食材明細主料豬肉(適量)輔料薑末(適量)香茅(適量)葱段(適量)葱蒜茸...
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自制叉燒包-叉燒包
  • 自制叉燒包-叉燒包

  • “一直很喜歡吃廣式叉燒包,可是當地只有超市有急凍的,口感各方面都不滿意!於是各種參考,稍加改良,做了讓自己及親朋好友滿意的叉燒包!”食材明細主料麪粉(500克)前腿肉(500克)輔料白糖(40克)酵母(5克)温水(285克)叉燒醬(140克)花生油(半匙羹)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制叉燒包的做...
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祕製叉燒肉怎麼做-祕製叉燒肉的做法
  • 祕製叉燒肉怎麼做-祕製叉燒肉的做法

  • “嘗試了很多次,這一次的醬料配比是最好的,分享給大家。夕陽剛剛好斜照在餐桌上,一切都剛剛好!”食材明細主料五花肉(一斤)輔料叉燒醬(一匙)甜麪醬(半匙)蠔油(半匙)料酒(一匙)調料姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數天(耗時)簡單(難度)祕製叉燒肉的做法步驟1、將五花肉洗淨切成約十釐米的大段,姜...
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自制叉燒肉如何做簡單又好吃
  • 自制叉燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料瘦肉:250輔料香炸粉:適量油:適量鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.準備材料2.豬肉切成薄片3.加入適量胡椒粉4.加入雞精、鹽巴抹均。5.倒入適量的香炸粉6.把豬肉全身裹上香炸粉7.熱鍋,下大量的油燒至起泡泡,放入...
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好吃的自制叉燒肉如何做簡單又好吃
  • 好吃的自制叉燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘小孩子很喜歡吃叉燒肉,今天休假,就給他做一個正宗的自制叉燒肉。自制叉燒肉做法還是很簡單的噢,味道也是很好吃的。由於是給小孩子吃的,所以我沒做那麼鹹,要考慮小孩子嘛。自制叉燒肉挺不錯的,入口感很棒,吃過都...
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自制蜜汁叉燒肉-蜜汁叉燒肉
  • 自制蜜汁叉燒肉-蜜汁叉燒肉

  • “好吃的下飯菜哦”食材明細主料瘦肉(300g)叉燒醬(2大勺)蜂蜜(1大勺)生抽(1大勺)料油(1大勺)鹽(少許)輔料姜(一塊)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制蜜汁叉燒肉的做法步驟1、瘦肉分為3小份(肉切得越薄,熟得越快),拍入一塊姜.2、叉燒醬2大勺蜂蜜1大勺生抽1大勺料油1大勺鹽少許,調成碗汁3...
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叉燒(自制叉燒醬)如何做簡單又好吃
  • 叉燒(自制叉燒醬)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘叉燒是我們很熟悉的食物了,今天我們一起來看看怎樣製作叉燒。感興趣的朋友需要提前準備好需要用到的食材,比如肉,蜂蜜等等。還有電鍋和烤箱。接下來小編詳細的講講怎樣製作叉燒,想要學習的朋友們趕快學習起來吧。...
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自制叉燒如何做簡單又好吃
  • 自制叉燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料豬肉:600輔料鹽:適量叉燒醬:半瓶老抽:3滴生抽:3湯匙油:適量蜂蜜:3湯匙白糖:2湯匙具體步驟1.豬肉清洗乾淨2.加入叉燒醬3.加入2湯匙生抽、3滴老抽、2湯匙白糖拌勻,再加入叉燒醬,醃製24小時以上4.烤箱230度餘熱5分...
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簡單自制叉燒怎麼做-簡單自制叉燒的做法
  • 簡單自制叉燒怎麼做-簡單自制叉燒的做法

  • “覺得叉燒蠻好吃的,一直想做一下叉燒,正好烤箱到了,就試着做了。。。。。。。。。。做了最簡單的,不錯吃哦!!!!!!PS:拍照時手有點鬥,有些照片看起來不是很清晰,見諒哈~~~~~~~~~”食材明細主料豬肉(適量)叉燒醬(適量)蜂蜜(適量)輔料姜(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)簡單自制叉燒的做...
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自制叉燒包怎麼做-自制叉燒包的做法
  • 自制叉燒包怎麼做-自制叉燒包的做法

  • “米米小朋友胃口不錯,但問她最愛吃什麼包,她肯定會説:“叉燒包。”今天翻到冰箱裏有五花肉,碰巧還剩半個洋䓤,就決定做這款叉燒包,因為之前做過一次,家裏從老到少都説好吃。樣醜味美的叉燒包與您分享。”食材明細主料麪粉(450)水(適量)酵母(3)鹽(適量)糖(30)輔料五花肉(適量)洋葱(30)生抽(20)老...
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自制叉燒怎麼做-自制叉燒的做法
  • 自制叉燒怎麼做-自制叉燒的做法

  • “烤雞翅的時候順便烤了一塊叉燒,味道不錯(我還是蠻喜歡這種不用燜炒,直接放進烤箱,烤熟能吃的菜品,O(∩_∩)O哈哈~)”食材明細主料五花肉(500克)輔料叉燒醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制叉燒的做法步驟1、超市買回來去皮的五花肉,用鹽、料酒和叉燒醬醃...
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自制叉燒醬-叉燒醬
  • 自制叉燒醬-叉燒醬

  • “叉燒醬是做叉燒的一項重要材料,我記得搬家前曾經買到過李錦記的叉燒醬,那是很久之前了。於是我去了超市——因為過年快遞停運,然而,跑遍了鎮上的超市都沒買到叉燒醬!!!怎麼辦呢?還是上網找找配方吧!再次感謝互聯網,感謝無私分享菜譜和經驗的廚友們,經過比較各種叉燒醬的配方,閲讀了...
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自制叉燒梅花肉如何做簡單又好吃
  • 自制叉燒梅花肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬梅花肉:800輔料李錦記叉燒醬:6勺蠔油:1勺生抽:1勺蒜瓣:4個具體步驟1.豬肉洗淨瀝乾水2.蒜切末3.加入蠔油1勺/生抽1勺/蒜蓉,最後加入叉燒醬,將豬肉摸勻並按摩幾分鐘/然後蓋上保鮮膜,醃製24小時4.將醃好的肉放在...
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自制叉燒腸粉怎麼做-自制叉燒腸粉的做法
  • 自制叉燒腸粉怎麼做-自制叉燒腸粉的做法

  • 食材明細主料自制叉燒(適量)腸粉預拌粉(260g)清水(520g)雞蛋(1個)輔料醬油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制叉燒腸粉的做法步驟1、自制叉燒切碎,備用。2、預拌粉1包,260g。3、和520的清水混合。4、模具裏刷一層玉米油。5、倒入粉漿,來回抖動一下,使粉漿分佈均勻。6、...
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自制叉燒醬肉包如何做簡單又好吃
  • 自制叉燒醬肉包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料瘦肉:8兩葱頭:18顆麪粉:500酵母:8輔料白糖:100老抽:四分一碗花生油:3茶匙生粉:4茶匙雞粉:2茶匙具體步驟1.和麪,用温水泡開酵母,一斤麪粉里加入80克糖,少許涼水,攪拌均勻,加入酵母水,攪拌均勻,不斷揉搓,適時加丁點水,不宜...
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自制廣式叉燒肉如何做簡單又好吃
  • 自制廣式叉燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:500輔料黃酒:1勺大蒜:4瓣生抽:2勺蜂蜜:適量細砂糖:1勺叉燒醬:4湯匙老抽:少許具體步驟1.準備所需材料。2.將黃酒、砂糖、叉燒醬、生抽、老抽、蜂蜜放入大碗內,大蒜切碎加入。3.洗淨的豬肉放入醃料中。4.然...
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自制蜜汁叉燒肉如何做簡單又好吃
  • 自制蜜汁叉燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料豬肉:500輔料蜜汁叉燒醬:2勺具體步驟1.豬肉用叉燒醬醃4小時以上2.醃好的豬肉整塊放微波爐用高火分2次加熱15分鐘3.取出已熟的叉燒肉切片,裝盤,佐上一碟酸甜可口的金桔油。...
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自制叉燒肉餡如何做簡單又好吃
  • 自制叉燒肉餡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘自制叉燒肉餡,主要是以肉味食材做成的一種肉餡,它的肉餡比較的鮮美,可口,好吃有不一膩,它是吧豬肉剁成末狀,豬肉呈末狀口味自然也就出來了,用它做出來的叉燒包自然也就很好吃啦,它營養美味又健康,適合大多數人食用...
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