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關於黃豆小青菜雞湯怎麼做的餐飲百科

黃豆小青菜雞湯怎麼做-黃豆小青菜雞湯的做法
  • 黃豆小青菜雞湯怎麼做-黃豆小青菜雞湯的做法

  • 食材明細主料三黃雞(600克)小青菜(200克)黃豆(70克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)數小時(耗時)簡單(難度)黃豆小青菜雞湯的做法步驟1、食材:三黃雞(已洗淨焯水)。2、小青菜(已洗淨)、黃豆(已泡發)。3、將泡發好的黃豆淘洗一下,下入高壓鍋裏,加適量的清水。4、蓋上蓋、大火燒煮開轉中小火燒煮5...
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雞汁小白菜豆腐湯怎麼做-雞汁小白菜豆腐湯的做法
  • 雞汁小白菜豆腐湯怎麼做-雞汁小白菜豆腐湯的做法

  • “小白菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一,有助於增強機體免疫能力。小白菜中含有大量粗纖維,其進入人體內與脂肪結合後,可防止血漿膽固醇形成,促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外,以減少動脈粥樣硬化的形成,從而保持血管彈性。這道湯原料簡單家常,雞汁的加入豐富了寡淡的口味...
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雞腿豆腐青菜湯怎麼做-雞腿豆腐青菜湯的做法
  • 雞腿豆腐青菜湯怎麼做-雞腿豆腐青菜湯的做法

  • “湯汁鮮美,葷素搭配,一個人的話,一個菜足夠了”食材明細主料日本豆腐(一根)熟雞腿(一個)青菜(2棵)輔料鹽(適量)味精(一勺)料酒(一勺)清水(一大湯碗)葱花(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿豆腐青菜湯的做法步驟1、準備材料備用2、煮雞腿的湯別倒掉,留着加湯裏用3、熱油鍋爆炒...
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青黃豆五花肉湯怎麼做-青黃豆五花肉湯的做法
  • 青黃豆五花肉湯怎麼做-青黃豆五花肉湯的做法

  • “花魚兒家的家常菜~~~~~~~~~~【青黃豆五花肉湯】原汁原味味道鮮。。。”食材明細主料五花肉(335克)青黃豆(115克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)青黃豆五花肉湯的做法步驟1、食材:五花肉(已清洗焯水)、青黃豆(已泡發)2、將已泡發好的青黃豆淘洗一下...
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青菜炒黃豆怎麼做-青菜炒黃豆的做法
  • 青菜炒黃豆怎麼做-青菜炒黃豆的做法

  • “清淡美味,快手菜。”食材明細主料青菜(三棵)黃豆(一把)輔料蒜(三瓣)紅辣椒(兩個)調料花生油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒黃豆的做法步驟1、擇好的青菜,洗淨,瀝乾水分,備用。2、切寸段。3、黃豆用清水浸泡一夜,撈出。4、煮熟的黃豆,備用。5、蒜切片,紅辣椒切圈,備...
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青豆紅棗雞湯怎麼做-青豆紅棗雞湯的做法
  • 青豆紅棗雞湯怎麼做-青豆紅棗雞湯的做法

  • “大豆,是豆類中營養價值最高的品種,在百種天然的食品中,它名列榜首,含有大量的不飽和脂肪酸,多種微量元素、維生素及優質蛋白質。大豆經加工可製作出很多種豆製品,是高血壓、動脈硬化、心臟病等心血管病人的有益食品。大豆富含蛋白質,且所含氨基酸較全,尤其富含賴氨酸,正好補充了...
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小青菜蛋花湯怎麼做-小青菜蛋花湯的做法
  • 小青菜蛋花湯怎麼做-小青菜蛋花湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1只)小青菜(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小青菜蛋花湯的做法步驟1、食材:雞蛋、小青菜(已洗淨)。2、將雞蛋打成蛋液。3、起鍋倒油燒熱,下入小青菜翻炒翻炒。4、接着,加適量的清水煮開。5、然後,倒入雞蛋液翻動一下。6、最後,加適量的鹽。7、調...
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土豆青菜湯怎麼做-土豆青菜湯的做法
  • 土豆青菜湯怎麼做-土豆青菜湯的做法

  • 食材明細主料土豆(4個)青菜葉(少量)輔料油(適量)豬油(適量)姜(適量)蒜(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆青菜湯的做法步驟1、土豆去皮,切小,蒸熟。2、蒸好的土豆。3、鍋中坐油,爆香姜蒜。4、放入土豆塊,用鍋鏟壓碎土豆,變成土豆泥。5、放入高湯,如果沒有高湯,清水也行。6...
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雞蛋豆腐小白菜湯怎麼做-雞蛋豆腐小白菜湯的做法
  • 雞蛋豆腐小白菜湯怎麼做-雞蛋豆腐小白菜湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)水豆腐(一塊)輔料小白菜(30g)調料豬油(適量)鹽(少量)雞精(少量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋豆腐小白菜湯的做法步驟1、小白菜洗乾淨。2、雞蛋打散。3、水豆腐小方塊。4、煎雞蛋。5、放500毫升水,放小白菜水豆腐一起煮。6、放豬油,鹽雞精。7、煮兩分鐘。...
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雞蛋青菜豆腐湯怎麼做-雞蛋青菜豆腐湯的做法
  • 雞蛋青菜豆腐湯怎麼做-雞蛋青菜豆腐湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(400克)青菜(280克)雞蛋(2只)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)雞蛋青菜豆腐湯的做法步驟1、食材:豆腐、青菜、雞蛋。2、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。3、打成蛋液。4、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中,用刀劃開。5、將青菜掰開,加適量的小蘇打。6、...
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上湯小青菜的做法 免炒···富貴花開···上湯小青菜 上湯小青菜怎麼做
  • 上湯小青菜的做法 免炒···富貴花開···上湯小青菜 上湯小青菜怎麼做

  • 食材明細主料小青菜(4顆)輔料大蒜(適量)高湯(適量)生粉(適量)雞精(適量)食用鹽(適量)油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯小青菜的做法步驟1、小青菜洗淨,對切8份。2、炒鍋燒水,放入油與鹽水開放入小青菜,煮2分鐘左右菜就熟了,青菜撈起瀝乾水份,依次序擺放在盤中。3、少量高湯與蒜...
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青菜雞蛋湯怎麼做-青菜雞蛋湯的做法
  • 青菜雞蛋湯怎麼做-青菜雞蛋湯的做法

  • “十分鐘搞定的快手青菜雞蛋湯,簡單而不失美味。”食材明細主料青菜(少許)雞蛋(2個)輔料豬油(少許)鹽(1勺)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜雞蛋湯的做法步驟1、提前洗淨青菜,雞蛋打散備用。2、鍋中放入清水煮開。3、放入小青菜。4、放入一小勺豬油。5、倒入蛋液。6、撒上一勺...
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黃花菜青菜小蹄髈湯怎麼做-黃花菜青菜小蹄髈湯的做法
  • 黃花菜青菜小蹄髈湯怎麼做-黃花菜青菜小蹄髈湯的做法

  • 食材明細主料小蹄髈(450克)青菜(155克)黃花菜(30克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜青菜小蹄髈湯的做法步驟1、食材:小蹄髈(已清洗焯水)、青菜(已洗淨)、黃花菜(已泡發)2、將已泡發的黃花菜清洗一下,撈出待用。3、將已焯水的小蹄髈下入高壓鍋中。4、...
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鹹菜青豆雞蛋湯怎麼做-鹹菜青豆雞蛋湯的做法
  • 鹹菜青豆雞蛋湯怎麼做-鹹菜青豆雞蛋湯的做法

  • “夏天太熱吃清淡點的湯”食材明細主料鹹菜(適量)青豆(適量)輔料雞蛋(2個)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜青豆雞蛋湯的做法步驟1、青豆自家地裏種的。2、鹹菜婆婆醃的。3、雞蛋2個。4、鍋中倒油加熱倒入青豆煸炒。5、倒入鹹菜煸。6、倒入水蓋上蓋煮開。7、打雞蛋成糊狀...
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青菜豆丹湯怎麼做-青菜豆丹湯的做法
  • 青菜豆丹湯怎麼做-青菜豆丹湯的做法

  • 食材明細主料青菜(一把)豆丹(半碗)豆丹湯(半碗)輔料葱(適量)配料鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜豆丹湯的做法步驟1、準備好材料。2、把葱切碎。3、鍋燒熱,入油加入葱花炸香。4、加入豆丹炒一炒入味。5、加入開水燒開。6、放入小青菜燒開。7、最後...
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雞湯燉凍豆腐青菜怎麼做-雞湯燉凍豆腐青菜的做法
  • 雞湯燉凍豆腐青菜怎麼做-雞湯燉凍豆腐青菜的做法

  • “在我們江南有冬至吃豆腐喝雞湯的習俗,今天我用雞湯燉凍豆腐,別有風味,味道超棒!”食材明細主料凍豆腐(1塊)輔料青菜(500g)燉好的老雞湯(1碗)調料鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雞湯燉凍豆腐青菜的做法步驟1、食材,凍豆腐一塊(提前放冰箱冷凍室冷凍後拿出自然化...
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青菜炒黃豆芽怎麼做-青菜炒黃豆芽的做法
  • 青菜炒黃豆芽怎麼做-青菜炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料青菜(195克)黃豆芽(255克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒黃豆芽的做法步驟1、材料:青菜(已洗淨)、黃豆芽(已去根清洗)2、將已洗淨的青菜放在案板上切碎。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒一下。4、接着,合入黃豆芽翻炒翻炒至斷生。5、然...
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豆腐青菜湯怎麼做-豆腐青菜湯的做法
  • 豆腐青菜湯怎麼做-豆腐青菜湯的做法

  • “豆腐耳子飄兒菜湯,簡單美味營養豐富。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料耳子(3g)飄兒菜(2顆)鹽(1匙)雞精(1匙)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐青菜湯的做法步驟1、把食材備好。2、鍋裏燒水煮豆腐。3、加入耳子煮熟。4、加入飄兒菜煮熟。5、煮三分鐘就好。6、素湯也美味加鹽雞精關...
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雞湯黃豆芽怎麼做-雞湯黃豆芽的做法
  • 雞湯黃豆芽怎麼做-雞湯黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(300克)雞湯(適量)輔料蒜末(少許)葱段(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯黃豆芽的做法步驟1、洗乾淨的黃豆芽。2、雞湯(煲好的雞湯撇表面的那層油及少許湯)。3、鍋中放少許油(一點點而已因為等下的雞湯有油)下蒜末炒香。4、黃豆芽下...
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青菜小豆腐怎麼做-青菜小豆腐的做法
  • 青菜小豆腐怎麼做-青菜小豆腐的做法

  • “小豆腐是我們當地人的一道傳統小吃,這裏特別是農村家家會做小豆腐,一年四季都能吃到美味小豆腐,做小豆腐的食材也是多種多樣,比如:各種青菜苗,青菜葉子,各種野菜,蘿蔔葉子,芹菜葉子等,特別是那些老的綠菜葉子,含營養又非常高,由於老葉子粗纖維多,口感不太好,而做成小豆腐就會變成一道...
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雞湯青菜雞蛋麪怎麼做-雞湯青菜雞蛋麪的做法
  • 雞湯青菜雞蛋麪怎麼做-雞湯青菜雞蛋麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)雞蛋(一個)輔料青菜(適量)葱(適量)調料雞湯(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞湯青菜雞蛋麪的做法步驟1、青菜和雞蛋備用,青菜洗淨控水。2、麪條準備就緒。3、雞湯提前燉好備用。4、將麪條煮熟,青菜燙一下。5、平底鍋預熱入油磕入...
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青黃豆玉米肉骨湯怎麼做-青黃豆玉米肉骨湯的做法
  • 青黃豆玉米肉骨湯怎麼做-青黃豆玉米肉骨湯的做法

  • 食材明細主料肉骨(560克)玉米(325克)青黃豆(100克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)青黃豆玉米肉骨湯的做法步驟1、食材:肉骨(已清洗焯水)、玉米(已清洗切開)、青黃豆(已泡發)2、將已泡發好的青黃豆淘洗一下。3、隨後,將已焯好的肉骨下入高壓鍋中。4、合入...
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青菜豆腐湯怎麼做-青菜豆腐湯的做法
  • 青菜豆腐湯怎麼做-青菜豆腐湯的做法

  • ““快手湯”青菜高維生素、高纖維,豆腐高蛋白。簡單美味,營養豐富的快手湯。”食材明細主料青菜(適量)豆腐(適量)輔料葱(少許)香菜(少許)純淨水(適量)調料鹽(少許)香油(幾滴)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜豆腐湯的做法步驟1、青菜摘好洗淨切段。2、豆腐切片。3、葱和香菜切碎。4...
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雞蛋小白菜豆腐湯怎麼做-雞蛋小白菜豆腐湯的做法
  • 雞蛋小白菜豆腐湯怎麼做-雞蛋小白菜豆腐湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(310克)小白菜(145克)雞蛋(2只)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋小白菜豆腐湯的做法步驟1、食材:冬瓜(已去皮清洗切成塊)、小白菜(已洗淨切開)、雞蛋。2、將雞蛋打入碗中,打成蛋液。3、隨後,取平底鍋置火上倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊盛出。4、...
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黃豆雞湯怎麼做-黃豆雞湯的做法
  • 黃豆雞湯怎麼做-黃豆雞湯的做法

  • “大豆,是豆類中營養價值最高的品種,在百種天然的食品中,它名列榜首,含有大量的不飽和脂肪酸,多種微量元素、維生素及優質蛋白質。大豆經加工可製作出很多種豆製品,是高血壓、動脈硬化、心臟病等心血管病人的有益食品。大豆富含蛋白質,且所含氨基酸較全,尤其富含賴氨酸,正好補充了...
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