上湯小青菜的做法 免炒···富貴花開···上湯小青菜 上湯小青菜怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
上湯小青菜的做法步驟
1、小青菜洗淨,對切8份。
2、炒鍋燒水,放入油與鹽水開放入小青菜,煮2分鐘左右菜就熟了,青菜撈起瀝乾水份,依次序擺放在盤中。
3、少量高湯與蒜用大火燒開。一小碗放入少許高湯、雞精與生粉攪拌均勻,入鍋勾芡。芡汁淋在擺放好的小青菜上。
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