![上湯小青菜的做法 免炒···富貴花開···上湯小青菜 上湯小青菜怎麼做]( "上湯小青菜的做法 免炒···富貴花開···上湯小青菜 上湯小青菜怎麼做")
- 食材明細主料小青菜（4顆）輔料大蒜（適量）高湯（適量）生粉（適量）雞精（適量）食用鹽（適量）油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯小青菜的做法步驟1、小青菜洗淨，對切8份。2、炒鍋燒水，放入油與鹽水開放入小青菜，煮2分鐘左右菜就熟了，青菜撈起瀝乾水份，依次序擺放在盤中。3、少量高湯與蒜...
- 32531
![黃花菜青菜小蹄髈湯怎麼做-黃花菜青菜小蹄髈湯的做法]( "黃花菜青菜小蹄髈湯怎麼做-黃花菜青菜小蹄髈湯的做法")
- 食材明細主料小蹄髈（450克）青菜（155克）黃花菜（30克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜青菜小蹄髈湯的做法步驟1、食材：小蹄髈（已清洗焯水）、青菜（已洗淨）、黃花菜（已泡發）2、將已泡發的黃花菜清洗一下，撈出待用。3、將已焯水的小蹄髈下入高壓鍋中。4、...
- 30425
![上海青是小白菜嗎]( "上海青是小白菜嗎")
- 是。上海青是小白菜的一個品種，因為上海青的莖多葉少，所以每一片葉子都能受到了充足的光照，因此導致上海青的顏色十分翠綠，看起來和其他種類的小白菜略有差距。在挑選上海青的時候，最好選擇那種根部帶有一點泥土的，這樣的上海青保存時間可以更長一點。...
- 19423
![上海青火腿湯怎麼做-上海青火腿湯的做法]( "上海青火腿湯怎麼做-上海青火腿湯的做法")
- “上海青，又叫上海白菜、蘇州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、湯匙菜、花瓶菜，上海青可以保持血管彈性，提供人體所需礦物質、維生素，其中的維生素B2尤為豐富，有抑制潰瘍的作用，經常食用對皮膚和眼睛的保養有很好的效果。富含纖維，可以有效改善便祕。”食材明細...
- 29255
![小青菜榨菜粉絲湯怎麼做-小青菜榨菜粉絲湯的做法]( "小青菜榨菜粉絲湯怎麼做-小青菜榨菜粉絲湯的做法")
- 食材明細主料小青菜（250g）輔料龍口粉絲（50g）烏江榨菜（1袋）調料葱白（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）小青菜榨菜粉絲湯的做法步驟1、食材，新鮮洗淨的小青菜，烏江榨菜絲。2、泡發的龍口粉絲。3、起鍋放油下入葱煸香。4、下入榨菜炒香。5、再放入小青菜翻炒，烹些...
- 21708
![上海青跟小青菜的區別有哪些]( "上海青跟小青菜的區別有哪些")
- 沒有區別。上海青的另外一個名字就是小青菜，在浙江地區人們喜歡將上海青叫做小青菜或者青菜，除了叫法不同之外，兩種蔬菜是同一種類，小青菜根莖部分像是一個湯勺的形狀，根莖部分比較厚實，也因此口感吃起來會清脆多汁，這種蔬菜適合清炒或者煮湯食用。...
- 7873
![炒上海青菜心怎麼做-炒上海青菜心的做法]( "炒上海青菜心怎麼做-炒上海青菜心的做法")
- “家裏的上海青幾天沒看，都長菜心了，拿來炒來吃，特別好吃”食材明細主料上海青菜心（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒上海青菜心的做法步驟1、菜心才摘回來。2、整理下。3、洗好濾幹水份。4、起鍋燒油，油熱下入姜蒜爆炒。...
- 11733
![上湯娃娃菜小白菜怎麼做-上湯娃娃菜小白菜的做法]( "上湯娃娃菜小白菜怎麼做-上湯娃娃菜小白菜的做法")
- 食材明細主料娃娃菜（一個）雞蛋（一個）輔料香腸（一根）調料鹽（適量）大蒜（適量）生薑（適量）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯娃娃菜小白菜的做法步驟1、娃娃菜一個，不要切碎了，像我這樣就可以了，火腿腸切絲不需要太細。2、雞蛋打散，放鍋煎至金黃可以過頭點，只要不焦就可以了。這步很重要。...
- 16996
![上湯青菜豆腐絲怎麼做-上湯青菜豆腐絲的做法]( "上湯青菜豆腐絲怎麼做-上湯青菜豆腐絲的做法")
- 食材明細主料青菜（5顆）豆腐皮（1張）輔料金針菇（少許）口蘑（少許）海米（少許）濃湯寶（1個）葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）上湯青菜豆腐絲的做法步驟1、準備材料：青菜洗淨，豆腐皮切細絲，開洋泡發去掉尾殼，口蘑切片。2、油鍋燒熱，放入葱、姜爆香。3、加入3碗水，擠入濃湯...
- 20328
![上湯小白菜怎麼做-上湯小白菜的做法]( "上湯小白菜怎麼做-上湯小白菜的做法")
- “無需高湯也能做出好吃的上湯菜，祕訣是加一個雞蛋煎湯。”食材明細主料小白菜（300g）鹹鴨蛋（1個）皮蛋（1個）雞蛋（1個）輔料生薑片（5片）調料油（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）上湯小白菜的做法步驟1、小白菜洗淨，皮蛋和鹹鴨蛋剪碎，薑切片備用。2、油鍋煎一個雞蛋。3、加入皮蛋鹹蛋...
- 24214
![小青菜蛋花湯怎麼做-小青菜蛋花湯的做法]( "小青菜蛋花湯怎麼做-小青菜蛋花湯的做法")
- 食材明細主料雞蛋（1只）小青菜（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小青菜蛋花湯的做法步驟1、食材：雞蛋、小青菜（已洗淨）。2、將雞蛋打成蛋液。3、起鍋倒油燒熱，下入小青菜翻炒翻炒。4、接着，加適量的清水煮開。5、然後，倒入雞蛋液翻動一下。6、最後，加適量的鹽。7、調...
- 9271
![上湯上海青怎麼做-上湯上海青的做法]( "上湯上海青怎麼做-上湯上海青的做法")
- 食材明細主料上海青（500g）排骨（300g）輔料鹽（適量）味精（微量）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）上湯上海青的做法步驟1、排骨放在鍋里加水燒開，慢火再煲40分鐘左右2、然後開到最大火，把湯燒得滾燙翻騰，加入洗好的青菜，蓋上蓋子，待湯再次燒開，揭開鍋蓋把菜翻一下再蓋上大火再燒一分鐘3、...
- 8804
![上湯香菇青菜面怎麼做-上湯香菇青菜面的做法]( "上湯香菇青菜面怎麼做-上湯香菇青菜面的做法")
- “上湯香菇青菜面是俺家週末愛吃的早點，女兒聽説我領到了使用上湯，高興得説週末要吃上湯麪。我用了【史雲生原汁上湯】，味道非常棒，而且還很方便，省去了吊制高湯的繁瑣工序了。【史雲生原汁上湯】選用優質食材精心熬製，口感醇香，它可以使平淡無奇的普通菜餚變成肉味濃郁的美味佳...
- 25786
![青菜湯怎麼做-青菜湯的做法]( "青菜湯怎麼做-青菜湯的做法")
- “降低血脂、寬腸通便、解毒消腫。宜患口腔潰瘍、口角濕白、淤血腹痛、癌症患者等。青菜中含有的維生素C、胡蘿蔔素是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養物質，常食具有美容作用。青菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高，一個成年人一天吃500g青菜，其所含鈣、鐵、維生素A和C即可...
- 15395
![上湯蘿蔔青怎麼做-上湯蘿蔔青的做法]( "上湯蘿蔔青怎麼做-上湯蘿蔔青的做法")
- 食材明細主料蘿蔔青（一把）瘦肉（80g）皮蛋（1個）輔料薑絲（適量）幹辣椒（1個）調料油（適量）鹽（2g）胡椒粉（適量）清水（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯蘿蔔青的做法步驟1、豬肉剁成末。2、蘿蔔青清洗乾淨。3、準備適量的薑絲，一個幹辣椒（不喜歡辣可以不放）。4、起鍋熱油，肉末炒熟。5、放入姜...
- 21662
![上湯花菜的做法 【上湯花菜】 上湯花菜怎麼做]( "上湯花菜的做法 【上湯花菜】 上湯花菜怎麼做")
- “咱還是直奔正題吧，來道能解春困的菜。先別被標題給迷惑了哈，説是上湯其實應該是偽上湯，正宗的上湯是用多種肉類經過較長時間的煮制熬出來的，正所謂：無雞不鮮，無鴨不香，無肚不白，無肘不濃，無腿不醇。凡是做菜需要加水的地方把水換成上湯出來的味道肯定更為鮮美可口。不過呀咱這個...
- 4632
![上湯菠菜的做法 【上湯菠菜】 上湯菠菜怎麼做]( "上湯菠菜的做法 【上湯菠菜】 上湯菠菜怎麼做")
- “秋天來了，菠菜是秋天的應季蔬菜，多吃菠菜好處多多。菠菜當作食療用於治病，由來已久。《本草綱目》上説，菠菜可以“通血脈，開胸膈，調中氣，止飲渴，解酒毒，調腸燥”。中醫認為，菠菜味甘冷滑，適用於慢性便祕、痔瘻、高血壓、糖尿病、胃腸功能失調、呼吸道和肺部疾病患者。現代醫學認為...
- 15548
![黃豆小青菜雞湯怎麼做-黃豆小青菜雞湯的做法]( "黃豆小青菜雞湯怎麼做-黃豆小青菜雞湯的做法")
- 食材明細主料三黃雞（600克）小青菜（200克）黃豆（70克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）數小時（耗時）簡單（難度）黃豆小青菜雞湯的做法步驟1、食材：三黃雞（已洗淨焯水）。2、小青菜（已洗淨）、黃豆（已泡發）。3、將泡發好的黃豆淘洗一下，下入高壓鍋裏，加適量的清水。4、蓋上蓋、大火燒煮開轉中小火燒煮5...
- 22659
![小青菜怎麼做-小青菜的做法]( "小青菜怎麼做-小青菜的做法")
- “清淡的小炒青菜，非常好吃”食材明細主料小青菜（400g）輔料蒜子（2個）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小青菜的做法步驟1、把青菜摘好洗淨放篩子裏控幹2、鍋裏放油燒熱，把蒜子放進去爆香～～3、迅速倒入小青菜翻炒～4、放鹽5、一點耗油6、出鍋咯小竅門小青菜要大火快...
- 8747
![上海青豆腐湯怎麼做-上海青豆腐湯的做法]( "上海青豆腐湯怎麼做-上海青豆腐湯的做法")
- “上海青，又叫上海白菜、蘇州青、青江菜，上海青可以保持血管彈性，提供人體所需礦物質、維生素，其中的維生素B2尤為豐富，有抑制潰瘍的作用，經常食用對皮膚和眼睛的保養有很好的效果。富含纖維，可以有效改善便祕。豆腐營養豐富，有“植物肉”之稱。其蛋白質可消化率在90%以上，比豆漿...
- 6469
![上海青雞蛋湯怎麼做-上海青雞蛋湯的做法]( "上海青雞蛋湯怎麼做-上海青雞蛋湯的做法")
- “清淡美味。”食材明細主料上海青（100g）輔料雞蛋（1個）調料鹽（適量）豬油（1勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上海青雞蛋湯的做法步驟1、上海青洗淨切成小塊。2、豬油融化後放入雞蛋液炒香。3、加入上海青翻炒均勻。4、加入適量清水。5、燒開以後加入鹽攪拌均勻。6、出鍋。...
- 6552
![牛肚小青菜年糕湯怎麼做-牛肚小青菜年糕湯的做法]( "牛肚小青菜年糕湯怎麼做-牛肚小青菜年糕湯的做法")
- “我的簡單午餐~~~~~~牛肚小青菜年糕湯”食材明細主料小青菜（100克）熟牛肚（145克）年糕（1根）輔料韓式辣椒醬（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肚小青菜年糕湯的做法步驟1、食材：小青菜（已清洗）、熟牛肚、年糕2、將年糕放在案板上切成片，待用。3、加熟牛肚放在案...
- 23137
![小洋葱炒上海青怎麼做-小洋葱炒上海青的做法]( "小洋葱炒上海青怎麼做-小洋葱炒上海青的做法")
- 食材明細主料上海青（2包）輔料小洋葱（3顆）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小洋葱炒上海青的做法步驟1、準備好食材，根和葉子分離。2、熱油放小洋葱爆香。3、先炒根，半分鐘。4、然後放入菜葉。5、起鍋前加入適量鹽調味喜歡味精的可以放點，不喜歡的可以省約。...
- 32177
![炒上海青菜心的做法 快手菜---炒上海青菜心 炒上海青菜心怎麼做]( "炒上海青菜心的做法 快手菜---炒上海青菜心 炒上海青菜心怎麼做")
- 食材明細主料上海青菜心（1斤）輔料豬油（1湯匙）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒上海青菜心的做法步驟1、鍋燒熱放入豬油。2、豬油化開後，放入菜心大火快炒。（放少量水，以保持青菜的鮮嫩度）炒六分鐘左右。3、放鹽拌勻，關火裝碟。...
- 11434
![小青蒜湯麪的做法 小青蒜湯麪🍜 小青蒜湯麪怎麼做]( "小青蒜湯麪的做法 小青蒜湯麪🍜 小青蒜湯麪怎麼做")
- 食材明細主料麪條（適量）青蒜（兩顆）輔料生抽（少許）芝麻油（少許）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小青蒜湯麪的做法步驟1、小青蒜洗淨切末。2、放入碗中。3、加入芝麻油生抽鹽雞精。4、加入開水兑湯。5、麪條放入開水中煮麪。6、燒開後用筷子將麪糰攪一下，放入少許冷...
- 26939
味味甜
