- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘炒青蝦製作十分簡單,但是記住要放上葱薑蒜這樣可以去除青蝦的腥味,使得青蝦的滋味更加鮮美多汁,而且蝦肉的肉質十分鬆軟,可以幫助人們促進消化吸收,炒制之後的味道真的讓人難以抗拒,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘給大家分享下酒菜炒青蝦。那些通常因為工作而需要應酬的夥伴們,下次再去應酬的時候就有着落拌酒了。喜歡喝酒的朋友通常都要點下酒的菜來。青炒蝦。其實就是用青椒跟剝好的蝦一起爆炒。主料青蝦:500輔料大...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大青蝦:500輔料葱:適量姜:適量料酒:適量醬油:適量鹽:少許雞精:少許白糖:適量醋:少許香油:少許具體步驟1.將青蝦剪去蝦槍,蝦鬚,洗淨,瀝乾水分。加入鹽,料酒醃製5分鐘。2.將料酒,醬油,鹽,雞精,白糖,醋,香油兑成汁。3.鍋內油七成...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘蝦肉是我很喜歡吃的食物,而且吃起來口感很好,一般出去吃飯都會點蝦肉來吃,外面的蝦肉是非常的貴的,不太划算,所以自己做才是最好的,所以今天教大家做的就是炒青蝦,做法很簡單,也很下飯,吃起來香香的,超級的好吃,炒青...
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- 食材明細主料蝦仁(半斤)青豆(2兩半)玉米(2兩半)輔料葱(半個)姜(半塊)調料胡椒粉(少許)鹽(半匙)水澱粉(少量)雞精(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青豆炒蝦仁的做法步驟1、蝦去殼洗淨備用。2、葱姜切碎備用。3、蝦仁切成小段。4、玉米粒,青豆洗淨備用。5、油熱爆香葱姜。6、放入蝦仁,玉...
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- 食材明細主料青瓜(2個)輔料葱(適量)油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)蠔油(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜炒河蝦的做法步驟1、把青花削皮,河蝦去須煮熟撈出,或者放入油炸過更香呢2、青瓜切片3、青瓜加少許鹽醃製片刻,再把醃製出來的水倒掉4、鍋裏放入油,把河蝦倒入爆香後,倒入青瓜5...
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- “我比較愛吃蝦,幾乎每週都會有蝦的菜式上餐桌。今天做了一個簡單快手的炒蝦仁,用的冷凍青蝦仁,本來還有些擔心口感,做好後感覺還是不錯的,口感很鮮嫩,搭配一點蔬菜清淡中有鮮香,我喜歡。”食材明細主料青蝦仁(200g)茭白(60g)荷蘭豆(50g)輔料紅辣椒(1個)姜蒜末(適量)食用油(適量)鹽(2g)胡椒粉(2...
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- “今天再介紹一款適合男士春季食用的養生菜餚,叫做“韭菜炒青蝦”。韭菜和蝦都屬於助陽、健胃和生髮的原料,常食可助男子陽剛之氣,女士食用可起到養顏排毒的作用。現在市場上出售的南美青蝦較多,雖比不上國產的青蝦好吃,但價錢便宜,今天就用此蝦來製作,具體做法如下;”食材明細主...
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- 食材明細主料青椒(適量)河蝦(適量)紅椒(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒河蝦的做法步驟1、鍋內熱油、下姜蒜末炒香。2、下河蝦炒變色後加料酒翻炒。3、下青紅椒,加鹽、生抽、雞精。4、翻炒至辣椒斷生出鍋。...
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- 食材明細主料蝦蛄(500克)青椒(105克)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒蝦蛄的做法步驟1、食材:蝦蛄、青椒(已去蒂去籽清洗切開)、薑片2、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須洗淨撈出。3、用剪刀對半剪開待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入姜...
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- “小草蝦據説營養很高,蝦肉鮮美,蝦殼還能補鈣。”食材明細主料蝦(適量)輔料青椒(1個)葱(適量)姜(適量)配料料酒(適量)白糖(適量)醋(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒小蝦的做法步驟1、小蝦洗乾淨了,【都是活的,剛從魚塘裏出來】2、青椒一個切碎。3、葱...
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- 食材明細主料青菜(適量)蝦仁(一把)輔料生抽(一匙)鹽(半小勺)料酒(一匙)蒜(兩瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒蝦仁的做法步驟1、原料,青菜切段,青菜是吃火鍋剩下的,有茼蒿,菠菜,香菜。2、蒜切碎。3、起鍋燒油,油熱放入蝦仁,趁熱烹一匙料酒。4、蝦仁微微變色放入蒜沫。5、炒出蒜味...
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- 食材明細主料青蝦(500克)青椒(1個)輔料葱末(適量)薑末(適量)辣豆瓣醬(5克)配料色拉油(適量)鹽(適量)白糖(5克)料酒(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒青蝦的做法步驟1、將青蝦清洗乾淨,剪去蝦鬚,裝入盤中待用。2、熱鍋放油燒熱,倒入青蝦。3、快速翻炒至青蝦變色。4、將青椒清洗乾淨,去...
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- “美味的家常菜,補鈣,孩子吃了聰明,不愛吃飯的寶寶也喜歡吃了,香味撲鼻呀!”食材明細主料蝦(500克)辣椒(3根)生薑(適量)葱花(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(6毫升)老乾媽(一勺)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒蝦的做法步驟1、素菜類備齊。2、蝦清洗乾淨瀝乾水分備用。3...
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- “現在正是養殖蝦上市的時候,變着花樣吃蝦。”食材明細主料鮮蝦(適量)青椒(適量)調料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒蝦的做法步驟1、主要原料。2、青椒洗淨去籽,切片。過油備用。3、鮮蝦洗淨,去除蝦腳蝦線。放油鍋裏炒出蝦油,撈出備...
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- “爽口又低脂的健康菜來嘍,今來一款:蝦乾炒青菜,經濟實惠又美味,簡單易操作哦!”食材明細主料青菜(適量)蝦乾(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦乾炒青菜的做法步驟1、青菜洗淨控水。2、改刀成大段裝盤。3、葱蒜和蝦乾備用,蝦乾沖洗一下。4...
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- “還是在春天時買的蝦,這道菜也是在初春時節做的,那時的蝦,個個肥美,頭部滿是蝦膏,青蒜杆,也只是在春天才有,這淡粉的紅,青蒜的綠,還有黑胡椒星星點點的黑,組成了一盤美味的下酒小菜,有時,簡單,也是美味。”食材明細主料青蒜杆(適量)小海蝦(適量)輔料鹽(適量)芝麻油(適量)黑胡椒(適量)蒜香(口味)炒...
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- 食材明細主料小河蝦(適量)韭菜(適量)輔料大蒜(適量)姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒青青小河蝦的做法步驟1、將蝦洗淨後,盛入大碗中,加2勺料酒,少許鹽,適量清水,浸泡10分鐘左右,沖水瀝乾;2、韭菜摘洗乾淨後,切段;生薑,大蒜切末備用;3、鍋中倒油(稍多...
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- 食材明細主料青瓜(一條)海蝦(適量)輔料蒜末(少許)洋葱(少許)薑絲(少許)調料油(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)米酒(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青瓜炒蝦仁的做法步驟1、準備:青瓜,洋葱,蒜頭。2、海蝦。3、青瓜削皮斜刀切段,洋葱切絲,剁點蒜末。4、海蝦去頭去殼開背去蝦線清洗乾淨。5、然...
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- “蝦的鮮美,青瓜的清香,當青瓜吸收了蝦的鮮美,簡直不要太好吃。”食材明細主料蝦(300g)輔料蒜米(適量)小米椒(2個)白糖(小半勺)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)米酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦炒青瓜的做法步驟1、蝦清洗乾淨去蝦鬚。2、小米椒,蒜米備用。3、青瓜切片備用。4、熱...
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- 食材明細主料青蝦(300克)辣椒(少許)輔料色拉油(適量)白糖(3克)精鹽(適量)味精(2克)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒青蝦的做法步驟1、將青蝦清洗乾淨,剪去蝦鬚,裝入碗中待用。2、熱鍋放油燒熱,倒入青蝦翻炒。3、將青蝦炒熟,出鍋,裝入盤中待用。4、鍋內留少許底油,爆香葱薑末,...
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- 食材明細主料青椒(175克)蝦仁(140克)輔料料酒(1勺)鹽(適量)蠔油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁炒青椒的做法步驟1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切開)、蝦仁(已清洗)。2、在蝦仁中加1勺料酒。3、拌勻,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入青椒翻炒一下。5、接着,合入蝦仁翻炒翻炒。6、然後,...
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- 食材明細主料大青蝦(四隻)青椒(三個)輔料蒜片(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青蝦炒辣椒的做法步驟1、青椒洗淨去蒂切成塊兒。2、我用的青蝦個頭較大,用了四隻,剪去蝦腔,開背。3、處理好了,如圖所示。4、鍋內放少許油燒熱然後放入青椒塊兒翻...
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- “微辣,鹹鮮適口。蝦乾很香😋”食材明細主料青椒(3個)對蝦乾(適量)小米椒(一個)輔料玉米油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒蝦乾的做法步驟1、青椒洗淨,去蒂。2、切成斜絲。3、對蝦乾適量。4、鍋內適量油燒熱,姜蒜,小米椒,花椒炒香。5、對蝦乾放入翻炒幾下。6、青椒圈放...
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- 食材明細主料青蝦(12只)青辣椒(兩個)輔料玉米油(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青蝦炒辣子的做法步驟1、準備食材:青蝦剪去蝦槍,開背,挑去蝦線,放入少許鹽,料酒,胡椒粉醃製一下去腥(這一步忘拍了,用的是以前的圖)。2、青辣椒洗淨。3、切成滾刀塊...
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