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關於糖桂花涼粉的做法的餐飲百科

糖桂花涼粉怎麼做-糖桂花涼粉的做法
  • 糖桂花涼粉怎麼做-糖桂花涼粉的做法

  • “這道糖桂花涼粉,Q爽的涼粉,冰甜的糖水,香醇的花生,還散發着濃郁的桂花香味,真的是超級美味呢!想了解圖文並茂的美食製作過程,可以關注微信公眾號“寧有滋味”,每週都有新菜譜發佈哦!”食材明細主料白涼粉(10克)純淨水(300克)冰糖(適量)輔料糖桂花(適量)白芝麻(適量)花生仁(適量)QQ糖(適量)甜味...
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桂花涼糕怎麼做-桂花涼糕的做法
  • 桂花涼糕怎麼做-桂花涼糕的做法

  • “之前在海南吃過有顏值的小食之一,比較適合夏天,做起來也很簡單,就是有點費冰箱。”食材明細主料幹桂花瓣(3g)椰奶漿(150ml)牛奶(150ml)輔料吉利丁(6片)水(600ml)白糖(60g)奶香(口味)冷凍(工藝)半小時(耗時)普通(難度)桂花涼糕的做法步驟1、將6片吉利丁分平均兩份放入兩碗都是150m水中泡軟。2、...
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桂花涼粉怎麼做-桂花涼粉的做法
  • 桂花涼粉怎麼做-桂花涼粉的做法

  • 食材明細主料白涼粉(適量)白糖(適量)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桂花涼粉的做法步驟1、材料:白涼粉2、白糖3、糖桂花4、在保鮮盒中,倒入25克白涼粉。5、隨後,加入適量的涼開水、稀釋。6、接着,加入7勺白糖。7、倒入一壺剛燒開的開水,邊倒邊攪拌。8、晾涼。9...
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糖桂花涼糕怎麼做-糖桂花涼糕的做法
  • 糖桂花涼糕怎麼做-糖桂花涼糕的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料黑芝麻(適量)桂花糖(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)糖桂花涼糕的做法步驟1、提前把糯米洗淨泡好。2、蒸好的糯米飯。3、黑芝麻加白糖和桂花糖混合。4、把糯米飯放到盤中用鏟子壓緊壓實。(鏟子上抹點開水就不沾了)5、均勻的撒上芝...
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桂花糖藕怎麼做-桂花糖藕的做法
  • 桂花糖藕怎麼做-桂花糖藕的做法

  • 食材明細桂花糖藕糯藕(適量)糯米(適量)輔料白砂糖(適量)紅糖(適量)紅棗(適量)桂花(適量)牙籤(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桂花糖藕的做法步驟1、糯米洗淨,浸泡1-2小時。2、短粗粉蓮藕洗淨去皮。3、蓮藕斜切。4、糯米裝滿蓮藕,牙籤固定。白砂糖紅糖根據口味溶於水中,蓮藕放進高...
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桂花糖慄怎麼做-桂花糖慄的做法
  • 桂花糖慄怎麼做-桂花糖慄的做法

  • “快抓住栗子季的尾巴,多吃點,多儲備點栗子。栗子去殼的方法網上林林總總有很多,刀切的,裝進袋子裏使勁摔的,方法不少,我一路試過來,拿刀在光滑的栗子肚上切,總擔心一走神會切到手,塑料袋都摔碎了,切口蒸幾分的再泡水也試過,栗子有的還是難剝,想吃個光溜溜的栗子,説實話,還真挺難。”食...
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桂花糖豆怎麼做-桂花糖豆的做法
  • 桂花糖豆怎麼做-桂花糖豆的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(500克)色拉油(100克)水(180克)泡打粉(2克)輔料白砂糖(200克)水(80克)幹桂花(3克)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桂花糖豆的做法步驟1、準備好所有的材料2、盆中加入水和油打勻後加入麪粉和成麪糰。3、和好的麪糰醒20分鐘,然後切成條,搓成像筷子般粗細的長條。4、...
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糖桂花藕粉丸子怎麼做-糖桂花藕粉丸子的做法
  • 糖桂花藕粉丸子怎麼做-糖桂花藕粉丸子的做法

  • 食材明細主料藕粉(一份)糯米粉(一份)輔料糖桂花(一匙)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖桂花藕粉丸子的做法步驟1、糯米粉和藕粉的比例大概就是一比一的樣子,混合均勻。2、慢慢加入少許清水。3、揉成不沾手的麪糰。4、用手搓成一個個小圓,放入燒開水的鍋裏。5、小火煮到丸子全...
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糖桂花配南瓜涼糕怎麼做-糖桂花配南瓜涼糕的做法
  • 糖桂花配南瓜涼糕怎麼做-糖桂花配南瓜涼糕的做法

  • “今天做了南瓜涼糕,南瓜本身帶些甜味,我在製作的過程中沒加糖,凝固之後,切塊澆上一些糖桂花,涼爽甜美,太適合這個季節啦。”食材明細主料南瓜(一塊)清水(適量)輔料魚膠粉(10克)糖桂花(一勺)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖桂花配南瓜涼糕的做法步驟1、將南瓜切成小塊放進蒸鍋蒸...
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桂花糖漿怎麼做-桂花糖漿的做法
  • 桂花糖漿怎麼做-桂花糖漿的做法

  • “不知不覺又到了桂子飄香的季節,學校裏的桂花彷彿一夜盛放,校園中瀰漫着香甜的氣息,桂花獨有的香氣飄浮在身周,鑽入鼻腔,燻人欲醉。不過在吃貨的眼裏,那滿樹金黃的桂花,化作美食,令人饞涎欲滴。桂花能做什麼美食呢?那可多了:桂花糕、桂花酒釀小圓子、桂花酒、糖桂花……這麼多的桂...
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桂花糖怎麼做-桂花糖的做法
  • 桂花糖怎麼做-桂花糖的做法

  • 食材明細主料桂花(500g)蜂蜜(500g)輔料白糖(100g)酸甜(口味)拌(工藝)數天(耗時)普通(難度)桂花糖的做法步驟1、準備材料。2、每種加入4分之一左右。3、放入冰箱冷藏10分鐘(成上圖樣)。4、把拌好的蜂蜜倒入油紙上,用膠帶粘好5、放進速凍裏冷藏。數天後即可使用!...
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桂花糖糕怎麼做-桂花糖糕的做法
  • 桂花糖糕怎麼做-桂花糖糕的做法

  • “過年少不了吃點甜食,這款糖糕就是餐後甜食。很多地方的糖糕的扁圓型的,而我們這裏的糖糕都是扁扁的餃子狀,今天我做了兩種形狀的糖糕,而餡心裏則加了些糖桂花,吃的時候有桂花的香味,很好吃。”食材明細主料麪粉(180g)水(340g)糖(30g)輔料糖桂花(10g)熟糯米粉(15g)白糖(60g)油(適量)甜味(口味...
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白糖桂花怎麼做-白糖桂花的做法
  • 白糖桂花怎麼做-白糖桂花的做法

  • “秋季,桂花飄香。抓緊時機釀一瓶白糖桂花,色美味香。小罐頭鎖住桂香/用糖裹住桂花,不讓秋季溜走”食材明細主料桂花幹(適量)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白糖桂花的做法步驟1、在鍋中放一個蒸屜,在蒸屜上放一個碗。2、將幹桂花和白砂糖倒入碗中。3、鍋中倒...
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桂花冰涼粉怎麼做-桂花冰涼粉的做法
  • 桂花冰涼粉怎麼做-桂花冰涼粉的做法

  • 食材明細主料桂花醬(適量)白涼粉(適量)調料糖(適量)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花冰涼粉的做法步驟1、桂花醬倒入碗裏備用。2、鍋里加入適量水,倒入白涼粉,開小火邊煮邊攪拌均勻。3、攪拌至粉末完全融化,煮沸即可關火。4、倒入碗裏,攪拌均勻。5、晾涼後蓋保鮮膜冷藏2...
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糖漬桂花怎麼做-糖漬桂花的做法
  • 糖漬桂花怎麼做-糖漬桂花的做法

  • “桂花的季節就要做桂花糖,自制的桂花糖放在冷藏可以用一年的時間,想做菜,做糕點的可以取出用,桂花糖特別香甜。用來做糯米藕,山藥都是很好的美食。”食材明細主料桂花(500克)糖(200克)輔料鹽(3克)甜味(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖漬桂花的做法步驟1、桂花去雜質洗乾淨2、加鹽醃...
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糖桂花的做法 自制糖桂花 糖桂花怎麼做
  • 糖桂花的做法 自制糖桂花 糖桂花怎麼做

  • “國慶長假,桂花飄香,正好有時間又有地方採桂花,於是就有了自制糖桂花。”食材明細主料新鮮桂花(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖桂花的做法步驟1、新鮮桂花才回來後,挑去雜質,放淡鹽水中浸泡一會。2、我是一邊挑一邊就把挑好的桂花放淡鹽水中浸泡,這...
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桂花糖的做法 桂花糖,糖桂花,桂花蜜 桂花糖怎麼做
  • 桂花糖的做法 桂花糖,糖桂花,桂花蜜 桂花糖怎麼做

  • “自己製作的桂花糖可以做饅頭,加入湯圓,小元宵,放入湯中反正都可以,無防腐劑,健康。”食材明細主料桂花(適量)糖(適量)輔料鹽(適量)甜味(口味)調味(工藝)數天(耗時)普通(難度)桂花糖的做法步驟1、這是我自己家院子裏的桂花樹,也有不少年年了,親自採摘的最新鮮的,當然這是去年做的,現在桂花還沒...
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藕粉桂花糖糕怎麼做-藕粉桂花糖糕的做法
  • 藕粉桂花糖糕怎麼做-藕粉桂花糖糕的做法

  • 食材明細主料去皮蓮藕(500g)糯米(50g)水(850g)輔料麪粉(500g)白糖(125g)糖桂花(50g)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)藕粉桂花糖糕的做法步驟1、500g去皮後的蓮藕+50g糯米+850g水用破壁機打成藕粉。2、加500g麪粉、125g白糖混合成糊。3、加50g糖桂花,混合均勻。4、模具刷油,倒入糊。大...
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桂花糖粥怎麼做-桂花糖粥的做法
  • 桂花糖粥怎麼做-桂花糖粥的做法

  • “時光如梭,又是一年桂花開啦!早上晨練,公園裏桂花飄香,沁人心脾。那淡淡的清香,一下子把我的饞蟲給勾出來了。做一名吃貨,關於桂花的美食是必不可少的。今天就用新鮮桂花加我去年醃製的糖桂花來做一款桂花糖粥。桂花對氯氣、二氧化硫、氟化氫等有害氣體都有一定的抗性,還有較強...
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藕粉桂花糖糕的做法
  • 藕粉桂花糖糕的做法

  • 記得小時候看紅龍夢,賈寶玉的奶奶兩次去大觀園都有一樣很令人好奇的點心,叫藕粉桂花糕,聽名字也可以大概知道就是藕粉和桂花做成的糕點,藕粉桂花糕是一道富有江南風味的精美糕點,並且藕粉可以保養胃部,桂花香香甜甜,今天就來介紹藕粉桂花糖糕的做法。藕粉桂花糖糕記得小時候看《...
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桂花糖拌西紅柿的做法 【夏日小涼菜】桂花糖拌西紅柿 桂花糖拌西紅柿怎麼做
  • 桂花糖拌西紅柿的做法 【夏日小涼菜】桂花糖拌西紅柿 桂花糖拌西紅柿怎麼做

  • 食材明細主料西紅柿(適量)輔料白糖(適量)糖桂花(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花糖拌西紅柿的做法步驟1、將西紅柿洗淨,鍋加水燒開,將西紅柿放入燙一下。2、剝去西紅柿的外皮。3、將西紅柿切成薄片擺盤。4、均勻撒上白糖。5、最後將糖桂花撒在上面,醃製十分鐘即可。...
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糖桂花怎麼做-糖桂花的做法
  • 糖桂花怎麼做-糖桂花的做法

  • “買不到新鮮桂花,買的幹桂花,做了糖桂花。準備用於桂花糯米藕之類的美食。”食材明細主料糖漿(適量)幹桂花(適量)輔料食鹽(小許)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖桂花的做法步驟1、取幹桂花。2、倒過濾網上,撿去雜質。3、用開水沖洗。4、瀝乾水分。5、做蜜棗剩下的糖漿。6、放...
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糖桂花的做法 自制香香甜甜的糖桂花 糖桂花怎麼做
  • 糖桂花的做法 自制香香甜甜的糖桂花 糖桂花怎麼做

  • “將新鮮的桂花自制成糖桂花,用密封瓶裝好,可以用來泡茶,煮米酒,做甜包。包湯圓.....慢慢享用哦”食材明細主料新鮮桂花瓣(150克)白糖(300克)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖桂花的做法步驟1、新鮮的桂花2、將桂花曬半乾3、將曬半乾的桂花用冷開水洗去表面的灰塵,撈出4、加入3...
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桂花糖藕的做法 桂花糖藕,甜軟粉糯才好吃 桂花糖藕怎麼做
  • 桂花糖藕的做法 桂花糖藕,甜軟粉糯才好吃 桂花糖藕怎麼做

  • “江南的桂花糖藕,香甜軟糯,還帶着一絲桂花的香氣,吃過就忘不掉了。在家做過好多次,總是覺得不完美,口感不到位,顏色不到位,味道也不到位。正宗的桂花糖藕口感是軟糯的,味道是甘甜的,顏色是深紅色的。蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,具有通便止瀉、健脾開胃。藕的營...
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桂花粉怎麼做-桂花粉的做法
  • 桂花粉怎麼做-桂花粉的做法

  • “前幾天在商場發現了桂花粉,小小的,外表做成一朵小花的形狀,非常可愛,細看了一下才知道它的和粉無關,成分其實是麪粉和碳酸鈉,就買回一包試做一下看好不好吃,結果第一次做時間沒把握好,拍照的功夫就炒的有點過頭了,下次一定不能炒時間長了,不過口感還是不錯,挺嫩滑的,很適...
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