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關於五花肉燜苦瓜怎麼做好吃的餐飲百科

五花肉燜苦瓜的做法 紅乳汁五花肉燜苦瓜 五花肉燜苦瓜怎麼做
  • 五花肉燜苦瓜的做法 紅乳汁五花肉燜苦瓜 五花肉燜苦瓜怎麼做

  • “我們一家都非常喜歡吃苦瓜,所以我總會做一些孩子也接受的菜,非常好吃,而且老少皆宜”食材明細主料苦瓜(一條)五花肉(半斤)輔料紅腐乳汁(適量)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燜苦瓜的做法步驟1、準備好苦瓜,平時中午做都是兩條苦瓜,晚上可以繼續吃...
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苦瓜五花肉如何做簡單又好吃
  • 苦瓜五花肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:適量苦瓜:兩根青椒:兩個輔料油鹽生抽老抽:適量幹辣椒葱薑蒜:適量具體步驟1.配菜切好2.苦瓜淡鹽水泡十多分鐘反覆沖洗,去除掉一部分苦澀味道3.涼油放入五花肉翻炒(這樣不粘鍋)4.放葱薑蒜倒入老抽生抽上色調...
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五花肉炒珍珠苦瓜怎麼做-五花肉炒珍珠苦瓜的做法
  • 五花肉炒珍珠苦瓜怎麼做-五花肉炒珍珠苦瓜的做法

  • “鹹香美味家常小炒。”食材明細主料珍珠苦瓜(1條)五花肉(少許)輔料豆豉(少許)蒜末(少許)調料油(少許)醬油(少許)糖(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒珍珠苦瓜的做法步驟1、備好食材:如圖。2、苦瓜,五花肉切片,切點蒜末,備點豆豉。3、熱鍋,放五花肉小火煸香出油脂。4、然後放...
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苦瓜五花肉怎麼做-苦瓜五花肉的做法
  • 苦瓜五花肉怎麼做-苦瓜五花肉的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)五花肉(適量)輔料小辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜五花肉的做法步驟1、五花肉煮10分鐘。2、熱油放五花肉爆4-5分鐘。3、然後放薑片蒜片小辣椒。4、爆香。5、放入苦瓜炒3-4分鐘加入適量鹽和味精調味。6、...
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燜五花肉怎麼做-燜五花肉的做法
  • 燜五花肉怎麼做-燜五花肉的做法

  • “ 豬肉的吃法繁多,烹製方法更是令人眼花繚亂。從營養保健角度説,以燉、煮、蒸為好。煮爛的肉較易消化,蛋白質水解成氨基酸溶入湯中,湯不只味鮮,還富有營養。豬肉烹調前不要用熱水清洗,因豬肉中含有一種肌溶蛋白的物質,在15攝氏度以上的水中易溶解,若用熱水浸泡就會散失很多營養...
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苦瓜燒五花肉如何做簡單又好吃
  • 苦瓜燒五花肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:1000鮮五花豬肉:500輔料食用油:50料酒:適量郫縣豆瓣:一湯匙姜:適量花椒:適量鹽:適量甜麪醬:適量老抽:適量雞精:適量具體步驟1.五花肉切丁滴幾滴料酒備用,苦瓜切丁放入少量鹽醃漬十分鐘。2.燒開水把醃好的苦...
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五花肉炒苦瓜怎麼做-五花肉炒苦瓜的做法
  • 五花肉炒苦瓜怎麼做-五花肉炒苦瓜的做法

  • “五花肉炒苦瓜,既有清熱去火的功效,非常適合乾燥的秋季食用~”食材明細主料五花肉(適量)苦瓜(適量)輔料薑絲(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒苦瓜的做法步驟1、五花肉清洗乾淨,切成薄片備用。2、苦瓜洗淨去籽,切成薄片備用。3、...
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竹筍燜五花肉的做法 〖竹筍燜五花肉〗 竹筍燜五花肉怎麼做
  • 竹筍燜五花肉的做法 〖竹筍燜五花肉〗 竹筍燜五花肉怎麼做

  • “老公是肉控,有肉的日子總是無比歡樂。筍乾加肉,是一道味美的菜,估計很多人都喜歡吧....肉油而不膩,筍乾吸收了美味的肉汁,吃起來比紅燒肉都好吃,是吃到後來只剩下了肉...每每都感覺筍子不夠吃.....而且老公最後還要用這個湯汁泡飯,這傢伙可真會吃呢”食材明細主料五花肉(適量)竹...
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五花肉炒苦瓜的做法 夏日清涼去火的五花肉炒苦瓜 五花肉炒苦瓜怎麼做
  • 五花肉炒苦瓜的做法 夏日清涼去火的五花肉炒苦瓜 五花肉炒苦瓜怎麼做

  • “很少一大早就去逛超市的,上上週末送完小朋友去參加圍棋考試,順便就去了趟超市,沒想到早上逛超市的人比晚上還多。身為家庭主婦,進超市後,更多的是關注一些與日常生活息息相關的用品,所以進超市後,直奔蔬菜、水果區,發現超市的菜還蠻新鮮、價格也不貴,趁機挑了些蔬菜和水果回家,其...
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苦筍炒五花肉怎麼做-苦筍炒五花肉的做法
  • 苦筍炒五花肉怎麼做-苦筍炒五花肉的做法

  • “3、4月正是苦筍上市季節,脆嫩的苦筍可以搭配臘肉、五花肉,加上適量的辣椒,淡淡的苦味及苦筍中含有的粗纖維,應當是最美味的應季下飯菜。”食材明細主料五花肉(1條)苦筍(適量)輔料蠔油(適量)葱頭(少許)鹽(適量)辣椒(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)苦筍炒五花肉的做法步...
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苦筍燜五花肉的做法 愛吃肉的一道消暑去火菜--苦筍燜五花肉 苦筍燜五花肉怎麼做
  • 苦筍燜五花肉的做法 愛吃肉的一道消暑去火菜--苦筍燜五花肉 苦筍燜五花肉怎麼做

  • 食材明細主料苦筍(1袋)五花肉(100G)輔料姜葱蒜(適量)豆瓣醬(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)苦筍燜五花肉的做法步驟1、苦筍2、切滾刀塊狀3、一級五花肉點塊,焯水掏起4、鍋裏先下油爆香豆瓣醬,姜蒜,入肉及苦筍一起燜。起鍋時下葱,勾芡就可以了。小竅門不用放大料,苦筍有些苦,再...
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苦瓜燜鴨肉怎麼做-苦瓜燜鴨肉的做法
  • 苦瓜燜鴨肉怎麼做-苦瓜燜鴨肉的做法

  • “苦瓜燜鴨肉是老家廣西那邊的做法,鴨肉,苦瓜都屬於涼性,夏天太熱,晚餐炒一道,給炎熱的夏天降降温,一起燜至有葷菜,有素菜,味道不錯!”食材明細主料苦瓜(2根)鴨肉(500克)陳皮(適量)香葉(適量)生薑(適量)輔料鹽(一小勺)生抽(2克)老乾媽(一小勺)辣椒粉(一小勺)苦味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)苦瓜燜...
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五花肉炒苦筍怎麼做-五花肉炒苦筍的做法
  • 五花肉炒苦筍怎麼做-五花肉炒苦筍的做法

  • 食材明細主料苦筍(四兩)輔料五花肉(四兩)紅辣椒(適量)蒜頭(適量)姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)白糖(適量)綠辣椒(適量)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒苦筍的做法步驟1、苦筍斷生後用冷清水浸泡一到兩天中途換水幾次,這樣苦筍就沒那麼苦了。2、苦筍切片3、五花肉,辣椒,姜,蒜頭...
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幹苦瓜炒五花肉的做法 【經典衡東菜】《幹苦瓜炒五花肉》 幹苦瓜炒五花肉怎麼做
  • 幹苦瓜炒五花肉的做法 【經典衡東菜】《幹苦瓜炒五花肉》 幹苦瓜炒五花肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(150克)幹苦瓜(100克)輔料幹辣椒(10克)蒜瓣(10克)青蒜(8克)豆豉(5克)配料鹽(2克)味精(1克)醬油(1克)料酒(10克)胡椒粉(1克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹苦瓜炒五花肉的做法步驟1、蒜瓣切碎,青蒜切段備用。2、幹苦瓜温水泡發洗淨。3、五花肉切薄片。4、鍋中燒油至八成熱...
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花生燜五花肉怎麼做-花生燜五花肉的做法
  • 花生燜五花肉怎麼做-花生燜五花肉的做法

  • 食材明細主料花生米(200克)五花肉(400克)輔料料酒(1勺)食鹽(3克)魚露(1克)生抽(3克)老抽(1克)花生油(2克)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花生燜五花肉的做法步驟1、花生米有水浸泡半小時2、五花肉切塊,倒入砂鍋炒3、五花肉炒變色4、把所有配料加進去炒5、花生米加進去6、加適量水燜7、...
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油燜苦瓜釀肉怎麼做-油燜苦瓜釀肉的做法
  • 油燜苦瓜釀肉怎麼做-油燜苦瓜釀肉的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)豬肉(適量)輔料香葱(適量)配料鹽(適量)油(適量)生粉(適量)辣椒粉(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油燜苦瓜釀肉的做法步驟1、備鮮苦瓜,豬肉,香葱。2、肉剁成肉泥,香葱切末,苦瓜切圈。3、挖去苦瓜籽,肉裏放進香葱,鹽,生米,雞精拌勻。4、拌好的肉泥分別釀...
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苦瓜炒五花肉片怎麼做-苦瓜炒五花肉片的做法
  • 苦瓜炒五花肉片怎麼做-苦瓜炒五花肉片的做法

  • “苦瓜以味得名,但與其他食材搭配時並不會將苦味滲入別的材料中,被人們稱為“君子菜”。苦瓜性涼,清熱去火,所以又喚做涼瓜。苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效;維生素C的含量很高;苦瓜素可攝取脂肪,讓多糖減少;苦瓜還能美白皮膚,起到鎮靜和保濕的作用。吃苦...
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五花肉燜黃瓜怎麼做-五花肉燜黃瓜的做法
  • 五花肉燜黃瓜怎麼做-五花肉燜黃瓜的做法

  • “決定晚上燒飯吃,但是發現沒有湯,於是用五花肉還有黃瓜燜了一下,那湯汁喝起來也是鮮香的哦,用它來拌飯更是極好的呢。”食材明細主料五花肉(250克)黃瓜(1根)輔料姜(適量)醬油(1茶匙)細鹽(1小匙)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燜黃瓜的做法步驟1、備好所用食材。2、熱幹...
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苦瓜燜五花肉如何做簡單又好吃
  • 苦瓜燜五花肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:半斤苦瓜:2-3條輔料豆豉:適量蠔油:適量生抽:適量鹽:適量薑絲:適量具體步驟1.苦瓜切厚片。待水滾後,放入苦瓜稍微滾一下,即撈起。廣東人俗稱“飛水”。目的減輕苦瓜的苦味,也令苦瓜燜起來較容易軟、入味。2....
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五花肉燜冬瓜怎麼做-五花肉燜冬瓜的做法
  • 五花肉燜冬瓜怎麼做-五花肉燜冬瓜的做法

  • 食材明細主料豬肉五花肉(適量)冬瓜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)紅椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)白楜椒粉(適量)雞精(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉燜冬瓜的做法步驟1、冬瓜一塊。(用量可根據自己所需而定)2、冬瓜去皮切成四方丁,生薑切片,紅椒橫切成小圈狀,大蒜也要幾刀。3...
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苦瓜醬燒五花肉怎麼做-苦瓜醬燒五花肉的做法
  • 苦瓜醬燒五花肉怎麼做-苦瓜醬燒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)苦瓜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)冰糖(適量)姜(適量)蒜(適量)黃豆醬(2勺)八角(2顆)幹辣椒(適量)香葉(適量)生抽(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)苦瓜醬燒五花肉的做法步驟1、準備以上食材2、鍋裏熱油把冰糖放入炒至焦黃,放入五花肉3、煎至金黃,倒入料酒4、放入姜蒜5...
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苦瓜炒五花肉怎麼做-苦瓜炒五花肉的做法
  • 苦瓜炒五花肉怎麼做-苦瓜炒五花肉的做法

  • 食材明細主料苦瓜(155克)五花肉(140克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒五花肉的做法步驟1、材料:苦瓜、五花肉(已清洗)2、將苦瓜清洗一下。3、放在案板上切開、去除裏面的瓤切成不規則的片,待用。4、將已清洗的五花肉放在案板上切成片,待用。5、隨後,將...
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苦瓜洋葱炒五花肉怎麼做-苦瓜洋葱炒五花肉的做法
  • 苦瓜洋葱炒五花肉怎麼做-苦瓜洋葱炒五花肉的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)洋葱(適量)輔料五花肉(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)料酒(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜洋葱炒五花肉的做法步驟1、苦瓜、洋葱切片;五花肉切片後用料酒和鹽提前醃製。2、鍋燒熱,將五花肉片放入翻炒,慢慢逼出油份。3、加半杯開水燜10分...
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五花肉燒苦筍怎麼做-五花肉燒苦筍的做法
  • 五花肉燒苦筍怎麼做-五花肉燒苦筍的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料苦筍(適量)青椒(適量)紅椒(適量)蒜頭(適量)調料蠔油(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)十三香(適量)雞精(適量)白糖(適量)味精(適量)原味(口味)普通(難度)五花肉燒苦筍的做法步驟1、蒜頭青紅椒切好備用2、苦筍灼水備用3、五花肉洗淨切薄片下鍋炒出油。再加入老抽上點色4...
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菜脯青瓜燜五花肉怎麼做-菜脯青瓜燜五花肉的做法
  • 菜脯青瓜燜五花肉怎麼做-菜脯青瓜燜五花肉的做法

  • “這個搭配雖然有點奇特,但是味道棒棒噠!青瓜軟糯,蘿蔔乾脆爽,五花肉鹹香,是一道下飯菜哦!”食材明細主料菜脯(100g(蘿蔔乾))青瓜(500g)五花肉(150g)調料鹽(1匙)雞粉(少許)生抽(適量)黑胡椒粉(少許)生粉(1匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜脯青瓜燜五花肉的做法步驟1、青瓜去皮切塊備用。2...
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