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關於葱香豬肉糯米粽粑的家常做法的餐飲百科

葱香豬肉糯米粽粑怎麼做-葱香豬肉糯米粽粑的做法
  • 葱香豬肉糯米粽粑怎麼做-葱香豬肉糯米粽粑的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)糯米(適量)輔料香葱(適量)粽葉(適量)配料鹽(適量)調味粉(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)魚香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葱香豬肉糯米粽粑的做法步驟1、粽葉清洗乾淨,。2、糯米浸泡半天泡軟。3、切點肉丁和香葱。4、肉丁和香葱裝碗裏放進鹽,辣椒粉,生抽,調味粉。5、拌...
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家常糯米粑粑如何做簡單又好吃
  • 家常糯米粑粑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:15分鐘主料糯米粉:適量玉米粉:適量輔料白沙糖:適量酵母粉:適量具體步驟1.先把糯米粉,玉米粉,酵母粉拌均勻,先別放水,比例10:5:22.慢慢放水,加白沙糖,看個人喜好,甜或者淡,之後揉成放十分鐘左右發酵。3.熱鍋放油,把揉好的糯米...
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糯米粑粑怎麼做-糯米粑粑的做法
  • 糯米粑粑怎麼做-糯米粑粑的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)輔料白糖(適量)開水(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米粑粑的做法步驟1、放糖,然後倒開水,把白砂糖攪拌均勻(白砂糖可根據麪粉的量放或者個人喜好)2、把麪粉倒入,因為開水太燙的原因,我用筷子攪拌麪粉,我跑(我這裏是做2個人的量,所以可以直接用筷子攪...
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香炸糯米粑怎麼做-香炸糯米粑的做法
  • 香炸糯米粑怎麼做-香炸糯米粑的做法

  • 食材明細主料糯米粑(一塊)輔料白糖(30克)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炸糯米粑的做法步驟1、1.原料圖2、2.糯米粑沖洗,切塊3、3.鍋中放油,燒熱4、4.炸糯米粑5、5.依次將糯米粑塊全部放入,炸至兩面酥透時,就炸好了6、6.盛出...
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紅棗糯米粑粑怎麼做-紅棗糯米粑粑的做法
  • 紅棗糯米粑粑怎麼做-紅棗糯米粑粑的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)輔料紅棗(適量)配料糖(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗糯米粑粑的做法步驟1、備濕糯米粉,紅棗,麪包糖。2、濕糯米粉加糖揉勻。取適量的壓平。3、放上去掉核發的紅棗。4、搓成丸子。5、再壓平,放進麪包糠裏裹上面包糠。6、再放進燒好的油...
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糯米粽葉肉怎麼做-糯米粽葉肉的做法
  • 糯米粽葉肉怎麼做-糯米粽葉肉的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)豬肉(適量)輔料粽葉(適量)配料鹽(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米粽葉肉的做法步驟1、肉切條。2、調進鹽,辣椒粉,生抽,調味鮮拌勻醃製入味。3、糯米用清水泡軟。4、粽葉清洗平鋪。5、放上醃製好的豬肉和糯米。6、再放...
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糯米餈粑(糯米年糕)的做法 糯米餈粑 糯米餈粑(糯米年糕)怎麼做
  • 糯米餈粑(糯米年糕)的做法 糯米餈粑 糯米餈粑(糯米年糕)怎麼做

  • “以前都是把糯米泡一會兒,然後連水一起倒進麪包機,啟動年糕程序製作的,烘烤需要一小時,攪拌20分鐘,總覺得等的時間太長,並且在烘烤時還得每隔20分鐘翻拌一次,甚是麻煩,今天這個方子,大大節省了時間,還免去了翻拌,這下做年糕就更方便了。”食材明細主料糯米(250克)水(適量)原味(口味)其他(...
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糯米粑粑的做法 鄉里糯米粑粑 糯米粑粑怎麼做
  • 糯米粑粑的做法 鄉里糯米粑粑 糯米粑粑怎麼做

  • 食材明細主料濕糯米粉(適量)輔料糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米粑粑的做法步驟1、濕糯米加糖揉勻,。2、揉至光滑取適量的搓成條。3、如圖。4、放進熱油鍋裏油炸。5、翻面。6、炸至空心炸香脆即可。7、炸好的糯米粑。...
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紅棗豬肉糯米粽怎麼做-紅棗豬肉糯米粽的做法
  • 紅棗豬肉糯米粽怎麼做-紅棗豬肉糯米粽的做法

  • 食材明細主料紅棗(適量)豬肉(適量)糯米(適量)輔料香葱(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)調味粉(適量)葱香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗豬肉糯米粽的做法步驟1、備豬肉和香葱。2、將調料放進肉丁碗裏,。3、拌勻置二小時入味。4、備紅棗。5、紅棗去核,糯米泡半天泡軟。6、再將紅...
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豬肉糯米花生粽子怎麼做-豬肉糯米花生粽子的做法
  • 豬肉糯米花生粽子怎麼做-豬肉糯米花生粽子的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)豬肉丁(適量)花生米(適量)輔料香葱(適量)配料鹽(適量)辣椒麪(適量)十三香(適量)生抽(適量)微辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)豬肉糯米花生粽子的做法步驟1、醃製好的肉丁,泡好的糯米和花生主。2、醃製好的肉丁倒進糯米拌勻。3、再倒進花生米拌勻。4、洗好的粽葉捲成...
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肉香糯米粽的做法 【端午·粽子篇】——肉香糯米粽 肉香糯米粽怎麼做
  • 肉香糯米粽的做法 【端午·粽子篇】——肉香糯米粽 肉香糯米粽怎麼做

  • “總是吃甜味的,挑戰一下鹹味的。”食材明細主料糯米(1000g)豬肉(500g)輔料姜(少許)葱(少許)配料五香粉(10g)生抽(10g)料酒(10g)白胡椒粉(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉香糯米粽的做法步驟1、肉清水洗淨,切小塊備用。2、葱切小段,姜切小塊,放入肉塊中,加料酒,生抽,五香粉,胡椒粉調味,加鹽...
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香煎糯米餈粑怎麼做-香煎糯米餈粑的做法
  • 香煎糯米餈粑怎麼做-香煎糯米餈粑的做法

  • 食材明細主料餈粑(5條)輔料紅糖包(1袋)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎糯米餈粑的做法步驟1、餈粑條放入鍋中慢煎。2、煎至金黃即可出鍋。3、用底油把糖漿煮化冒泡即可。4、淋在煎好的餈粑上即可。...
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豆腐豬肉蓮藕韭菜糯米餈粑怎麼做-豆腐豬肉蓮藕韭菜糯米餈粑的做法
  • 豆腐豬肉蓮藕韭菜糯米餈粑怎麼做-豆腐豬肉蓮藕韭菜糯米餈粑的做法

  • “豆腐豬肉蓮藕韭菜糯米餈粑,用料豐富,操作簡單。蓮藕QQ脆脆,還有韭菜的鮮香,選用少許肥肉的豬腿肉肥瘦相宜,不柴不膩,加入油豆腐口感層次更豐富。口味清淡,大人小孩都可一試哈。”食材明細主料豬腿肉(適量)油豆腐(適量)韭菜(適量)蓮藕(適量)水磨糯米粉(適量)調料鹽(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)蒸...
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香炸糯玉米粑怎麼做-香炸糯玉米粑的做法
  • 香炸糯玉米粑怎麼做-香炸糯玉米粑的做法

  • “粑粑,是川渝兩地對某些餅狀食品的稱呼。在夏季鮮玉米棒子大量上市的季節,市場街頭常會見到用鮮玉米粒磨面製作的食品。通常做法不外乎蒸與炸。而煎炸的玉米粑似乎更受歡迎,香唄。少油為煎,多油為炸。不過,糯玉米太黏糯,少油的煎法往往會黏鍋底而不太好操作,這次下個狠心,做一次...
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糯米南瓜粑粑的做法 超Q彈的糯米南瓜粑粑 糯米南瓜粑粑怎麼做
  • 糯米南瓜粑粑的做法 超Q彈的糯米南瓜粑粑 糯米南瓜粑粑怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(半個)輔料白砂糖(5匙)椰蓉(4匙)糯米飯(10匙)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯米南瓜粑粑的做法步驟1、準備好所有食材。2、蒸南瓜,十五分鐘左右,用高壓鍋蒸最好。3、把南瓜搗碎,加上糯米飯,白砂糖,攪拌均勻。4、把和好的南瓜揉成圓砣。5、上鍋蒸,我是用電壓力鍋蒸...
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豬油煎糯米餈粑怎麼做-豬油煎糯米餈粑的做法
  • 豬油煎糯米餈粑怎麼做-豬油煎糯米餈粑的做法

  • “家鄉的餈粑都是年前做好,用水泡着,每天換兩次水,吃到年後。用豬油煎好的餈粑,沾上白糖、芝麻吃,特好吃,兒時的味道。”食材明細主料糯米餈粑(一個)熟白芝麻(少許)熟黑芝麻(少許)輔料白糖(少許)豬油(少許)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油煎糯米餈粑的做法步驟1、將糯米餈粑,用流動...
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糯米糖粑粑怎麼做-糯米糖粑粑的做法
  • 糯米糖粑粑怎麼做-糯米糖粑粑的做法

  • “朋友的recette,自由也複製了一盤,粘糯香甜,很好吃。”食材明細主料糯米粉(1碗)輔料白糖(適量)水(適量)油(適量)桂花糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米糖粑粑的做法步驟1、適量糯米粉放到碗裏。2、在糯米粉里加入少量糖。3、加入適量水攪勻。4、把糯米粉搓成糰子備用。5...
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黑香糯米粽怎麼做-黑香糯米粽的做法
  • 黑香糯米粽怎麼做-黑香糯米粽的做法

  • “端午節快到了,我總是自己親手包粽子,因為老公孩子都喜歡吃。小時候媽媽包粽子,我總是在旁邊看着學着,現在依稀記得。結婚以後我都是自己做粽子,雖然包的不好看,但總是自己親手做的,味道、餡料可以依自己口味。感覺很不錯!”食材明細主料江米(800克)黑香米(適量)輔料蜜棗(12顆)配料白...
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糯米杯子粑粑怎麼做-糯米杯子粑粑的做法
  • 糯米杯子粑粑怎麼做-糯米杯子粑粑的做法

  • 食材明細主料糯米粉(150g)白糖(25g)玉米油(30g)牛奶(140g)輔料雞蛋(1個)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米杯子粑粑的做法步驟1、雞蛋中加糖,加牛奶玉米油。2、再加入糯米粉,用電動打蛋機攪拌均勻。3、倒入紙杯中,不超過2/3。4、烤箱,170°,35分鐘即可。...
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粽香糯米雞怎麼做-粽香糯米雞的做法
  • 粽香糯米雞怎麼做-粽香糯米雞的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)雞胸肉(適量)輔料粽葉(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬(適量)姜(適量)生粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)粽香糯米雞的做法步驟1、提前泡了三小時的糯米。2、粽葉洗乾淨。3、淹制好雞肉備用。4、煮熱水將粽葉煮一下。5、電飯鍋裏的蒸籠備用。6、擺放好粽葉,將...
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糯米肉粽子怎麼做-糯米肉粽子的做法
  • 糯米肉粽子怎麼做-糯米肉粽子的做法

  • “這一款粽子用糯米和五花肉搭配,就叫:“糯米肉粽子”吧。”食材明細主料糯米(500克)五花肉(200克)輔料鹽(5克)蠔油(1湯匙)白糖(2克)生抽(1湯匙)胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米肉粽子的做法步驟1、把糯米洗淨,浸泡5小時以上。2、把粽子葉洗淨泡軟。3、把五花肉切塊。4、...
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糖油糯米粑粑怎麼做-糖油糯米粑粑的做法
  • 糖油糯米粑粑怎麼做-糖油糯米粑粑的做法

  • “糖油粑粑是湖南地方傳統名吃,造價便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其製造工藝精細講究,有特殊的製造過程。雖不能登大雅之堂,更不能與山珍海味、魚翅熊掌相媲美,但正是因其廉價的身份,它能出入平常百姓家,受到民眾的厚愛,成為民間長吃不厭的小吃。正宗的紅糖餈粑需要經過蒸糯米、打...
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糯米藕粑粑怎麼做-糯米藕粑粑的做法
  • 糯米藕粑粑怎麼做-糯米藕粑粑的做法

  • “糯米粑粑,具有藕的清香,香甜鬆軟”食材明細主料糯米麪(適量)藕(適量)輔料白糖(適量)清淡(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糯米藕粑粑的做法步驟1、取適量的藕刮皮洗淨,用刀切成碎末2、和麪取適量的糯米麪,把切碎的藕放入其中,在根據自己的口味放入白糖,或者食用鹽,葱花等物品進行和麪,面...
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家庭糯米餈粑怎麼做-家庭糯米餈粑的做法
  • 家庭糯米餈粑怎麼做-家庭糯米餈粑的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料油(適量)原味(口味)技巧(工藝)一天(耗時)普通(難度)家庭糯米餈粑的做法步驟1、糯米蒸熟。用電飯煲2、糯米自然冷卻。3、糯米冷卻,用手捏成扁平狀大小自己看,大了時間會長,扁的容易熟也容易有鍋巴4、捏好的糯米粑粑放到盤子裏。放進冰箱冷藏半天到一天5、把糯...
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豆沙糯米粑粑怎麼做-豆沙糯米粑粑的做法
  • 豆沙糯米粑粑怎麼做-豆沙糯米粑粑的做法

  • 食材明細主料紅豆沙(30克(一人吃的量))糯米湯圓粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆沙糯米粑粑的做法步驟1、倒適量糯米粉在大碗裏,用小匙一匙匙往糯米粉里加水,邊加水邊攪拌成絮狀。2、把糯米粉揉成光滑的麪糰。3、把麪糰分成兩份,紅豆沙也分成兩份。4、把麪糰按成餅狀,放...
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