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關於握得的餐飲百科

榴爺駕到冬飲三寶全新上線-握得住的温暖幸福
  • 榴爺駕到冬飲三寶全新上線-握得住的温暖幸福

  • 北方地區已經下起了大雪,而南方地區也氣温驟降,冷空氣來襲。不少小夥伴變得“規矩”,秋褲老老實實穿起來。而且,對冷飲的熱愛漸漸收起,而是更青睞熱騰騰的冬季飲品,無論是休憩閒適還是加班疲乏,衝上一杯,捧在手心,握得住的温暖幸福,如此簡單。這個冬天,媽媽再也不用擔心你沒有暖手熱...
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手握包飯怎麼做-手握包飯的做法
  • 手握包飯怎麼做-手握包飯的做法

  • 食材明細主料米飯(200g)雞排(2份)蝦(100g)生菜(3片)輔料雞蛋(2個)紫菜(1袋)牛肉餡(50g)胡蘿蔔(50g)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手握包飯的做法步驟1、牛肉餡提前醃製2、買現成的雞排,超市都有賣,或者市場買炸好的也行。自己做更好3、切片4、生菜切絲,胡蘿蔔切絲5、蝦仁提前焯水6、剩米...
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這些做法值得掌握-牛骨如何做簡單又好吃
  • 這些做法值得掌握-牛骨如何做簡單又好吃

  • 牛骨是一種營養價值非常高的食材,經常食用可以達到滋補身體、調理身體的作用,所以大家在平時可以經常自己烹飪牛骨來食用,長期堅持下來對於身體有很大的好處,下面小編給您介紹牛骨好吃又簡單的做法,希望對大家有一定的幫助。牛骨怎麼做好吃又簡單1.香濃牛骨湯首先將切成適當大...
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手握壽司的做法 手握壽司——味道好得忍不住舔手指 手握壽司怎麼做
  • 手握壽司的做法 手握壽司——味道好得忍不住舔手指 手握壽司怎麼做

  • “藤崎壽司——手握壽司,美味!好滋味!”食材明細主料大米(適量)蝦(適量)三文魚(適量)金槍魚(適量)壽司醋(適量)輔料北極貝(適量)魚子醬(適量)蒲燒鰻魚(適量)蟹棒(蟹肉)(適量)海苔片(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手握壽司的做法步驟1、煮米飯。把米洗淨,浸泡20分鐘以後,按照水和米大概1:1...
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火腿蛋燒握吐司怎麼做-火腿蛋燒握吐司的做法
  • 火腿蛋燒握吐司怎麼做-火腿蛋燒握吐司的做法

  • “這是我第一次做滴厚蛋燒,所以做滴不是很像,希望大家不介意啊。我也只是有樣學樣,依樣畫葫蘆所畫出來的,哈哈。。。。”食材明細主料吐司(2,3片)雞蛋(3粒)火腿(1片)輔料香菜葉(適量)海苔片(3小條)配料沙拉醬(適量)鹽(適量)雞精粉(1茶匙)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿蛋燒握吐司的做...
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煙肉手握壽司的做法 煙肉( 手握壽司 ) 煙肉手握壽司怎麼做
  • 煙肉手握壽司的做法 煙肉( 手握壽司 ) 煙肉手握壽司怎麼做

  • 食材明細主料壽司飯(300克)培根燻肉(適量)輔料海苔(適量)壽司醋(適量)油(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煙肉手握壽司的做法步驟1、將燻肉片放平底鍋內以少量油稍煎備用。2、將壽司飯中加入壽,司醋攪拌均勻備用。3、將壽司飯做成長方形的飯糰。4、用燻肉卷好飯糰,再用海苔...
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值得信賴!-在甘肅手握比薩加盟好不好?好品牌
  • 值得信賴!-在甘肅手握比薩加盟好不好?好品牌

  • 比薩小編相信很多人都吃過,口感獨特,味道鮮美,還未進其店裏其美味就早已沁人心脾,在甘肅,比薩很人們的歡迎。現在隨着加盟的熱潮,有許多創業者都在尋找好的項目進行投資,在甘肅加盟手握比薩是一個不錯的選擇,下面小編就為大家講講在甘肅手握比薩加盟好不好。在甘肅手握比薩加盟好...
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握的飯糰怎麼做-握的飯糰的做法
  • 握的飯糰怎麼做-握的飯糰的做法

  • 食材明細主料大米(150g)糯米(150g)清水(適量)輔料黃瓜(1根)火腿腸(1根)肉鬆(適量)雞蛋(1個)榨菜(適量)培根(適量)料酒(1勺)鹽(少許)熟黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)握的飯糰的做法步驟1、大米、糯米混合淘洗乾淨,加入適量清水入電飯煲中煮成米飯。2、雞蛋打散,加入少許料酒,少許鹽、...
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熟蝦握壽司怎麼做-熟蝦握壽司的做法
  • 熟蝦握壽司怎麼做-熟蝦握壽司的做法

  • “不可否認,哪怕是壽司圈也存在所謂的“鄙視鏈”的,大體依照食材的價格和稀有程度來劃分SSR等級,輪到“飯圈底層”大概就剩小朋友鍾愛的玉子壽司和中華海草了,當然這依舊比所謂“凱撒卷”之流來得正統,塗抹着美乃滋和蛋黃醬的美式壽司在傳統壽司師傅看來實在上不得枱面。今天...
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讓我們吃得安全又衞生-掌握飲食安全小妙招
  • 讓我們吃得安全又衞生-掌握飲食安全小妙招

  • 人們平時的生活離不開吃喝拉撒,因此吃是第一位,只有解決了温飽我們才能夠存活下去,才能有更好的精力去工作和學習。那麼在飲食衞生上面就需要得到很好的控制,這樣的話才能讓我們吃得健康吃得放心,今天小編就跟大家聊一聊關於飲食安全小妙招。飲食安全小妙招一、利用淘米水來洗...
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好好把握贏得商機-爛扁扁市井火鍋加盟優勢
  • 好好把握贏得商機-爛扁扁市井火鍋加盟優勢

  • 今天的市場上,市井火鍋這個品類十分受消費者的歡迎和追捧。而且在如今,越來越多的人的已經慢慢開始準備進行市井火鍋的創業。這個大熱門自然也有很多的品牌,其中,爛扁扁市井火鍋就是市場上十分火爆的品牌,很多人都在關注這個品牌加盟的詳情。接下來,小編就為大家帶來爛扁扁市井...
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手握比薩值得加盟!-蘇州手握比薩加盟有哪些優勢
  • 手握比薩值得加盟!-蘇州手握比薩加盟有哪些優勢

  • 比薩是很有國民熱度的一種快餐類食物,不知道吃東西是多少人的愛好,吃東西很讓人感覺到幸福,不管是什麼口味還有口感的事物都是非常有自己的特色的,加盟一家美食店是很有思想的原則,而且在主動性方面也是很好的,加盟美食店給了創業者更加自由的時間還有空間,蘇州手握比薩加盟有哪...
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手握披薩多少錢
  • 手握披薩多少錢

  • 手握披薩顧名思義就是把披薩做成一種外形便於手拿着吃的披薩,比如甜筒形、蛋撻形。這種手握披薩食用起來更簡捷方便,口味也不錯,頗受上班族的歡迎。同時由於其加盟門檻低、發展前景好,因此受到很多初期創業者的選擇,那麼手握披薩多少錢呢?手握披薩多少錢不同品牌加盟費用不同,...
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這些技巧得掌握好!-蔓越莓餅乾怎麼做酥脆
  • 這些技巧得掌握好!-蔓越莓餅乾怎麼做酥脆

  • 蔓越莓餅乾是很多朋友都喜歡吃的一種小零食,經常會在一些零食鋪或者網上有售,吃上去香甜可口,鬆軟酥脆,適合下午茶的時候來幾片既好吃又解乏,平時放到口袋裏餓的時候也可以吃上一兩片充飢。蔓越莓餅乾的做法其實比較簡單,自己在家也可以做,只是經常我們自己做出來後發現餅乾會很...
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手握三文魚壽司怎麼做-手握三文魚壽司的做法
  • 手握三文魚壽司怎麼做-手握三文魚壽司的做法

  • 食材明細主料秋田小町米(200g)三文魚(200g)輔料芥末(少許)海苔(1片)調料白醋(2勺)白糖(30g)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手握三文魚壽司的做法步驟1、小町米淘洗乾淨放電飯煲中煮飯鍵煮熟,用飯勺搗鬆。2、三文魚切片。3、白醋兩勺。4、加白糖放微波爐裏面DING一分鐘讓白糖融化混...
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手握三明治怎麼做-手握三明治的做法
  • 手握三明治怎麼做-手握三明治的做法

  • “三明治實在是快手又包容性極強的的一款食物。兩片吐司之間,夾肉夾菜夾果醬,可葷可素,可鹹可甜,中式的西式的,隨你想怎麼弄,心情不好,還可以來個暗黑系的,夾個臭豆腐,夾個皮蛋,夾點鯡魚罐頭,ohmy~~不過傳統三明治造型太單調,就是吐司片夾食材,“嚯嚯嚯”,把刀磨好,沿着吐司片對角線一切...
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手握壽司怎麼做-手握壽司的做法
  • 手握壽司怎麼做-手握壽司的做法

  • 食材明細主料三文魚(適量)基圍蝦(適量)米(適量)輔料生抽(適量)芥末(適量)蒸魚豉油(適量)配料壽司醋(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手握壽司的做法步驟1、1、大米洗淨、蒸熟,與壽司醋一同攪拌均勻,晾涼備用,基圍蝦洗淨、去須;2、2、鍋中倒入清水,放入葱絲、薑絲、少許白糖,開鍋後倒入...
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北極貝握壽司的做法 日本正統的北極貝握壽司 北極貝握壽司怎麼做
  • 北極貝握壽司的做法 日本正統的北極貝握壽司 北極貝握壽司怎麼做

  • 食材明細主料正統的日本珍珠米或上等的新米配(7:3)大北極貝(適量)輔料純淨水或天然水(適量)配料壽司醋(適量)芥(適量)冰水或手醋(適量)其他(口味)技巧(工藝)高級(難度)北極貝握壽司的做法步驟1、把煮好的白飯倒在矮腳木桶裏,待温。2、等到飯温時倒入壽司醋(注意:要一點一點加入),把飯用木鏟攪散。...
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火龍果種植也可以變得很簡單!-掌握這些技巧
  • 火龍果種植也可以變得很簡單!-掌握這些技巧

  • 火龍果是一種熱帶水果,近年來也受到了許多消費者的喜愛。火龍果味道甘甜,營養豐富,除了作為水果直接吃,也可以製作成甜品。國內也開始大規模的種植火龍果,但是火龍果的種植也是有技巧的,這樣才能種出高質量的火龍果。那麼小夥伴們知道火龍果種植有什麼技巧嗎?接下來就跟着小編...
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這些細節值得把握!-如何把自己的重慶火鍋加盟店做出特色
  • 這些細節值得把握!-如何把自己的重慶火鍋加盟店做出特色

  • 現在餐飲市場出來了各種各樣的特色火鍋美食,不少人也看到其中商機,在享受美味同時也開始選擇通過加盟來做生意,在火鍋行業競爭如此大的市場環境中,想要生意火爆,必須要做出自己特色,將細節做好,只有這樣才能讓消費者自願為你“留燈”。味道與特色經營重慶火鍋店把味道做好是必須...
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這些技巧得掌握!-酥肉怎麼做才好吃呢
  • 這些技巧得掌握!-酥肉怎麼做才好吃呢

  • 酥肉,吃起來肉質香酥、燥而不幹、肥而不膩,隨着飲食文化的發展,酥肉也到了全國各地,並且受到了廣大消費者的喜愛,現在在全國各地都可以看見酥肉。平時讓我們在飯店也可以知道這道美味的佳餚,尤其是火鍋店,大家都喜歡點酥肉放在火鍋裏燙着吃,味道非常鮮美,口感也很好,受到了很多人的...
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成功開店!-開甜品店的心得有哪些?掌握心得
  • 成功開店!-開甜品店的心得有哪些?掌握心得

  • 開一家甜品店是許多女孩的夢想。夢想是美好的,但在實踐中需要付出很多努力。這不是想象中的夢想。需要很多經驗和實踐中得到的心得。那麼開甜品店的心得有哪些呢?我們一起來看一下吧!開甜品店的心得有哪些1.識別消費者消費者決定食品的價格,環境佈局的範圍,商店的位置,例如,如果...
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除了掌握用量還要掌握這些-羊奶一天喝多少合適
  • 除了掌握用量還要掌握這些-羊奶一天喝多少合適

  • 我們小時候就是喝母乳長大的,雖然説後來斷奶了,但是日常生活中還是需要依靠很多乳製品來補充身體所需要的各種營養元素,除了牛奶以外,其實羊奶的營養成分也很高,只是有部分朋友可能適應不了羊奶的味道。羊奶的食用也要講究一個方法,今天就來嘮嘮羊肉一天喝多少合適。一、羊奶一...
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甜蝦手握壽司怎麼做-甜蝦手握壽司的做法
  • 甜蝦手握壽司怎麼做-甜蝦手握壽司的做法

  • “兒子不愛吃三文魚壽司,但是這個很喜歡”食材明細主料米飯(100克)甜蝦刺身(8個)輔料壽司醋(20克)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜蝦手握壽司的做法步驟1、準備米飯,放適量壽司醋,攪拌均勻2、用手抓勻3、握住米飯在手心裏反覆抓捏4、全部做好後,放在盤子裏,放上甜蝦即可5、成...
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開面館要懂得掌握顧客心理才能賺錢
  • 開面館要懂得掌握顧客心理才能賺錢

  • 開面館要懂得掌握顧客心理才能賺錢,説起開面館,我相信大家無論在哪裏都可以看到麪館這種店面的存在,各個地方都是隨處可見的麪館,那麼為什麼有些麪館的生意非常火爆而有的麪館的生意卻冷清無比呢,這裏面肯定是有很多的原因的啦。今天小編這篇文章要為大家探討的就是開面館關注...
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