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關於豉油蒜茸秋葵怎麼做的餐飲百科

豉油蒜茸秋葵怎麼做-豉油蒜茸秋葵的做法
  • 豉油蒜茸秋葵怎麼做-豉油蒜茸秋葵的做法

  • “黃秋葵又叫羊角豆,黏液中含有少量類荷爾蒙的天然物質,能強腎補虛,享有"植物偉哥"之美譽。秋葵含有豐富的維生素C和可溶性纖維,不僅對皮膚具有保健作用,且能使皮膚美白、細嫩。秋葵口感脆嫩多汁,滑潤不膩,做法也有很多,蒸、炒、涼拌,怎麼做都好吃。”食材明細主料秋葵(400克)輔料...
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蒜蓉豆豉蒸秋葵怎麼做-蒜蓉豆豉蒸秋葵的做法
  • 蒜蓉豆豉蒸秋葵怎麼做-蒜蓉豆豉蒸秋葵的做法

  • “這道菜是將秋葵蒸熟澆汁而成,很好吃,蒸制完全保留了食材的營養不流失。將老乾媽豆豉和蒜末一同炒香,澆在上面然後上鍋蒸熟即可。”食材明細主料秋葵(250克)輔料老乾媽豆豉辣醬(2湯匙)鹽(1克)大蒜(8克)白糖(適量)九三非轉基因玉米油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉豆豉蒸秋...
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豉油秋葵怎麼做-豉油秋葵的做法
  • 豉油秋葵怎麼做-豉油秋葵的做法

  • “一看就會”食材明細主料秋葵(適量)輔料豉油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉油秋葵的做法步驟1、秋葵洗乾淨,切掉頭部,焯水,擺放在盤子裏。看到它顏色變得深綠就説明熟了!2、從盤子周圍倒入蒸魚豉油後就可以開動啦!是不是超級簡單!3、這張是湊數的!今日份晚餐~又是幸福的...
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蒜茸豉椒蒸鰻魚的做法 蒜茸豉椒蒸鰻魚 蒜茸豉椒蒸鰻魚怎麼做
  • 蒜茸豉椒蒸鰻魚的做法 蒜茸豉椒蒸鰻魚 蒜茸豉椒蒸鰻魚怎麼做

  • “今天掛8號台風,雖不用上班,但街市可挑選的魚類不多,只好同街坊眾師奶瓜分了一條大鰻魚.很新鮮,今天就用清蒸的方法制做.”食材明細主料鰻魚段(250克)輔料蒜瓣(5個)紅椒(1支)葱(少許)配料幹豆豉(1湯匙)食鹽(少許)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸豉椒蒸鰻魚的做法步驟1、主要材...
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豉油澆秋葵怎麼做-豉油澆秋葵的做法
  • 豉油澆秋葵怎麼做-豉油澆秋葵的做法

  • 食材明細主料秋葵(適量)輔料熟白芝麻(適量)調料水(適量)蒸魚豉油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)焯(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉油澆秋葵的做法步驟1、秋葵洗淨備用。2、蒸魚豉油備用。3、鍋中入水煮沸放入秋葵焯水,滴幾滴油顏色會很贊哦。4、焯水過涼瀝乾水分。5、取出秋葵蒂部。6、將改刀後的...
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蒜油秋葵怎麼做-蒜油秋葵的做法
  • 蒜油秋葵怎麼做-蒜油秋葵的做法

  • “秋葵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B羣、鈣、磷、鐵等,以及含有鋅和硒等微量元素,對增強人體免疫力有一定幫助。”食材明細主料秋葵(200克)蒜頭(2瓣)輔料醬油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜油秋葵的做法步驟1、秋葵洗淨備用。2、蒜頭切碎備用。3、...
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葱油秋葵怎麼做-葱油秋葵的做法
  • 葱油秋葵怎麼做-葱油秋葵的做法

  • 食材明細主料秋葵(300g)輔料小米椒(2個)調料蒸魚豉油(50g)廚邦醬油(50g)大葱(100g)小葱(50g)幹葱頭(20g)姜(30g)其他(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱油秋葵的做法步驟1、鍋內加油,放入,花椒,大料,大葱,小葱,幹葱頭炸至葱變金黃色,加入醬油,蒸魚豉油,再加水,熬煮15分鐘後,過濾掉雜質。2、秋葵清洗淨切...
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蒜泥秋葵怎麼做-蒜泥秋葵的做法
  • 蒜泥秋葵怎麼做-蒜泥秋葵的做法

  • “第一次吃秋葵,被那種滑膩膩的口感嚇到了,自從吃了爸爸做的蒜泥秋葵,愛上了這種吃法……”食材明細主料秋葵(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥秋葵的做法步驟1、秋葵去蒂,用毛刷輕輕刷洗乾淨。2、鍋內水熱後,放入秋葵,再倒入...
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豆豉秋葵炒花肉怎麼做-豆豉秋葵炒花肉的做法
  • 豆豉秋葵炒花肉怎麼做-豆豉秋葵炒花肉的做法

  • 食材明細主料花肉(150g)秋葵(5根)輔料豆豉(20g)蒜頭(1個)調料鹽(適量)油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉秋葵炒花肉的做法步驟1、花肉,蒜頭。2、秋葵、豆豉。3、花肉、秋葵切成丁,蒜頭去外衣,剝成粒。4、起鍋熱油,放花肉入鍋炒。5、加適量的鹽,炒至表面焦黃。6、放入...
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蒜蓉秋葵怎麼做-蒜蓉秋葵的做法
  • 蒜蓉秋葵怎麼做-蒜蓉秋葵的做法

  • 食材明細主料秋葵(適量)輔料蒜末(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉秋葵的做法步驟1、蒜頭拍扁剁碎備用。2、秋葵洗淨切去頭部。3、鍋中熱油放入蒜末炒香。4、加入適量清水。5、加入適量生抽,蠔油,鹽攪拌均勻。6、大火煮開轉小火...
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蒜香秋葵怎麼做-蒜香秋葵的做法
  • 蒜香秋葵怎麼做-蒜香秋葵的做法

  • 食材明細主料秋葵(適量)輔料蒜(適量)調料生抽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香秋葵的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:秋葵適量清洗乾淨,去掉根部。3、鍋裏適量清水,加入少許鹽,油幾滴,冷水下鍋,焯燙去生味。4、撈出過涼水,控幹水分備用。5、秋葵改刀一切為二,擺入盤中。6、...
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蒜蓉蠔油秋葵的做法 涼拌菜之蒜蓉蠔油秋葵 蒜蓉蠔油秋葵怎麼做
  • 蒜蓉蠔油秋葵的做法 涼拌菜之蒜蓉蠔油秋葵 蒜蓉蠔油秋葵怎麼做

  • “蒜蓉蠔油秋葵是一道家常菜餚,主要材料為大蒜、秋葵。其做法簡單、蒜香濃郁、營養豐富、口味鮮美廣受人們的喜愛。”食材明細主料秋葵(適量)大蒜(適量)輔料花生油(適量)蠔油(適量)味極鮮醬油(適量)鹽(適量)水(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉蠔油秋葵的做法步驟1、新鮮的秋...
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蒜炒秋葵怎麼做-蒜炒秋葵的做法
  • 蒜炒秋葵怎麼做-蒜炒秋葵的做法

  • 食材明細主料秋葵(適量)輔料鹽(適量)蒜末(適量)幹辣椒(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒秋葵的做法步驟1、秋葵切片。2、蒜切末、幹辣椒切段。3、鍋內熱油,下蒜末幹辣椒炒香。4、下秋葵翻炒幾下、加少許水繼續翻炒、炒至變色。5、加點鹽。6、炒勻起鍋。7、成...
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蒜茸粉絲蒸秋葵怎麼做-蒜茸粉絲蒸秋葵的做法
  • 蒜茸粉絲蒸秋葵怎麼做-蒜茸粉絲蒸秋葵的做法

  • “簡單快手的菜,可以做為年夜飯招待賓客。”食材明細主料蒜(1頭)粉絲(1小把)秋葵(9個)輔料鹽(少許)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸粉絲蒸秋葵的做法步驟1、龍口粉絲用温水泡軟,不用煮的。2、秋葵洗淨。3、水燒開後放入秋葵,水中放入幾滴油。4、秋葵涼後對半切開。放入粉絲上...
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赤松茸秋葵脆底披薩怎麼做-赤松茸秋葵脆底披薩的做法
  • 赤松茸秋葵脆底披薩怎麼做-赤松茸秋葵脆底披薩的做法

  • “很多人都喜歡吃披薩,但一提到揉麪又都退縮了,其實,自家吃沒有那麼複雜,即使是普通的中筋麪粉也能做出脆底披薩。這技巧就是將餅皮擀得薄一點兒,菜料不要放得太多,防止出湯過多而將餅底過濕影響口感;但同時還要加大馬蘇裏拉芝士的用量,這樣可以彌補餅底沒有黃油香氣的不足,更增加...
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豆豉秋葵炒皮蛋怎麼做-豆豉秋葵炒皮蛋的做法
  • 豆豉秋葵炒皮蛋怎麼做-豆豉秋葵炒皮蛋的做法

  • “超迷人的滑潤口感秋葵,配上最愛的兩位黑黑(豆豉+皮蛋),重口味下飯下酒菜。開動!”食材明細主料黃秋葵(150g)絞肉(80g)皮蛋(2粒)大蒜(5粒)姜(3片)辣椒(1根)輔料醬油(1大匙)料酒(1大匙)豆豉(2大匙)糖(1小匙)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉秋葵炒皮蛋的做法步驟1、皮蛋冷水入鍋,...
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油潑蒜香秋葵怎麼做-油潑蒜香秋葵的做法
  • 油潑蒜香秋葵怎麼做-油潑蒜香秋葵的做法

  • 食材明細主料秋葵(300克)輔料大蒜(適量)調料鹽(半勺)花生油(二勺)蒸魚豉油(二勺)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油潑蒜香秋葵的做法步驟1、準備好食材。2、秋葵中間切開。3、鍋內加水燒開,放秋葵焯水1分鐘撈出。4、放入涼開水過一遍,這樣口感更脆。5、大蒜,切碎。6、蒸魚豉油。7、...
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蒜末秋葵怎麼做-蒜末秋葵的做法
  • 蒜末秋葵怎麼做-蒜末秋葵的做法

  • “秋葵營養十分豐富,鹹鮮可口,簡單又美味的小菜。”食材明細主料秋葵(300g)輔料紅椒(一個)蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)食用油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末秋葵的做法步驟1、秋葵洗淨去蒂放入開水中燙2-3分鐘。2、把燙好的秋葵過涼水撈出控幹裝盤待用3、把...
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蒜汁秋葵怎麼做-蒜汁秋葵的做法
  • 蒜汁秋葵怎麼做-蒜汁秋葵的做法

  • 食材明細主料秋葵(200g)輔料蒜(3瓣)小米椒(1個)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)澱粉(1匙)清水(小半碗)蒜香(口味)焯(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜汁秋葵的做法步驟1、秋葵。2、清洗乾淨,切去頭尾部分。3、準備些許蒜末和辣椒圈。4、用蠔油、澱粉和水,調一個料汁備用。5、水開放入油和鹽調個底味,下...
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剁椒豆豉蒸秋葵怎麼做-剁椒豆豉蒸秋葵的做法
  • 剁椒豆豉蒸秋葵怎麼做-剁椒豆豉蒸秋葵的做法

  • “非常簡單,做好調味蒸幾分鐘就行,味道也很不錯。”食材明細主料秋葵(150克)輔料小葱(1根)調料剁椒(2湯匙)豆豉(5克)蒜(2瓣)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒豆豉蒸秋葵的做法步驟1、備好材料。2、蒜剁蓉豆豉切碎與剁椒一起放小碗中,加少量鹽。3、燒熱油淋入調味料中...
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豆豉蒜茸炒南瓜怎麼做-豆豉蒜茸炒南瓜的做法
  • 豆豉蒜茸炒南瓜怎麼做-豆豉蒜茸炒南瓜的做法

  • “南瓜的好處大家都知道了。秋天是南瓜豐收的季節,讓我們來變着花樣吃南瓜吧。這南瓜是婆婆與朋友聚會,其中一個朋友種的,還附送每人一個冬瓜。我的月餅可是回本啦,哈哈......”食材明細主料南瓜(1/4個)輔料蒜(3瓣)玉米油(1.5大匙)配料豆豉(2大匙)鹽(1/2茶匙)雞精(1/4茶匙)糖(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單...
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葱油秋葵 葱油秋葵怎麼做-葱油秋葵的做法 快手菜
  • 葱油秋葵 葱油秋葵怎麼做-葱油秋葵的做法 快手菜

  • 食材明細主料秋葵(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)油(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油秋葵的做法步驟1、準備好的食材。2、水裏加油和鹽燒開焯秋葵。3、葱蒜切末。4、鍋中加油。5、放入葱和蒜。6、焯好的秋葵切絲。7、撒上蒸魚豉油。8、澆上葱蒜油即可。...
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金蒜秋葵怎麼做-金蒜秋葵的做法
  • 金蒜秋葵怎麼做-金蒜秋葵的做法

  • “秋葵是很有營養的蔬菜,最近這幾年很火的菜。做一款蒜香濃郁的秋葵。”食材明細主料秋葵(適量)大蒜(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)白糖(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金蒜秋葵的做法步驟1、主要原料。2、大蒜去皮,切末備用。3、秋葵切小塊,焯熟備用。4、焯熟的秋葵,放蠔油,生...
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蒜蓉蠔油澆汁秋葵怎麼做-蒜蓉蠔油澆汁秋葵的做法
  • 蒜蓉蠔油澆汁秋葵怎麼做-蒜蓉蠔油澆汁秋葵的做法

  • 食材明細主料秋葵(適量)大蒜(適量)輔料植物油(適量)味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蠔油澆汁秋葵的做法步驟1、秋葵清洗乾淨,鍋中加水煮沸放入秋葵煮至斷生2、撈出過涼水,一般煮2分鐘左右即可,不要因煮的時間太長了影響口感3、煮熟的秋葵切除...
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油淋秋葵的做法 油淋秋葵💦 油淋秋葵怎麼做
  • 油淋秋葵的做法 油淋秋葵💦 油淋秋葵怎麼做

  • “炎炎夏日🌞,只需幾步也可以做出好看又好吃的油淋秋葵💦了。”食材明細主料秋葵(750g)蒜末(50g)輔料辣椒末(25g)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油淋秋葵的做法步驟1、🌟食材:秋葵750g、蒜末50g、辣椒末25g、醬油適量、鹽🧂適量。2、鍋加熱水燒開,加入適量的鹽🧂...
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