- “龍利魚營養豐富,蛋白質含量很高,有護眼魚肉之稱,對於孕婦,不僅僅是美味佳餚,更是上乘的營養佳品。龍利魚只有中間的脊骨,刺少、肉多,幾乎沒有任何魚腥味,據營養專家稱,龍利魚作為優質海洋魚類,其脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化之功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃金奇異果:一個蜜桔:一個水梨:半個香蕉:一根酸奶:125輔料具體步驟1.香蕉去皮切小塊2.蜜桔剝皮取瓣,再一切二3.黃金奇異果去皮切片,再切小塊4.水梨去皮,取一半去果核,其餘部分切小塊5.把所有水果丁放在一起,加入酸...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘炸雞柳是小朋友最愛的美食之一,外面小攤上的炸雞柳都因為各種原因不太乾淨,因此家長在家中做給小朋友們吃乾淨又美味的炸雞柳何樂而不為呢。作為吃貨一枚,這麼簡單的易操作的美味炸雞柳,是必備技能之一哦,接下...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞大胸:適量雞蛋:適量輔料麪包糠:適量鹽:適量料酒:適量黑胡椒:適量生抽:適量具體步驟1.用刀背將肌肉打鬆2.切成條備用3.放入料酒鹽生抽黑胡椒雞蛋清醃製30分鐘4.備好蛋黃和麪包糠5.將醃製好的雞肉條放進蛋黃...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞胸脯肉:250g輔料油:適量鹽:適量雞精:適量澱粉:適量具體步驟1.將雞胸脯肉切成筷子粗2.放入鹽、雞精、芝麻孜然辣椒麪喂10分鐘後加入適量的澱粉3.將大勺內放入兩層錫紙,加適量油,燒到35度左右4.把喂好的肉放...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蟹柳棒:隨意麪包糠:適量沙拉醬:隨意佐料:隨意輔料雞蛋:適量具體步驟1.蒸好蟹柳後,加入蛋液和麪粉掛糊2.麪包糠裏面滾來滾去的3.油燒至七成熱,下鍋炸至兩面金黃,出鍋瀝油。4.最後加入自己喜歡的佐料,沙拉醬,番茄醬即...
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- “街頭小吃,烤雞柳”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料烤肉醬(1勺)生抽(1勺)耗油(1勺)鹽(1勺)雞蛋(2個)生粉(適量)麪包糠(適量)薑絲(少許)葱絲(少許)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金烤雞柳的做法步驟1、準備一塊雞胸肉,切成條,輔料備用。2、放入一勺生抽,一勺耗油,一勺鹽,一勺烤肉醬,打入一個蛋清,放...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:400輔料黃金面包糠:適量雞蛋:2個水:30薑絲:適量蜜汁烤肉料:30炸油:適量玉米澱粉:適量番茄醬:適量具體步驟1.準備好醃雞柳原料;2.雞胸肉洗淨去掉筋膜,切成條狀;3.放入薑絲,蜜汁烤肉料和水攪勻,放入雞柳中拌勻,...
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- “黃骨魚味道比較鮮美其肉嫩骨細,性平,味甘、鹹,有健脾補益的作用功效:利小便,消水腫,發痘疹,醒酒。”食材明細主料黃骨魚(3條)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)香菜(適量)配料金格勒醬(適量)鹽(小許)糖(適量)生抽(適量)米酒(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金醬黃骨魚的做法...
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- “香酥的外殼,鮮嫩的魚肉,還有營養豐富的鵪鶉蛋,一口咬下去,幾種口感和滋味,搭配得剛剛好。。”食材明細主料魚肉(60克)胡蘿蔔(少許)鵪鶉蛋(幾個)麪包糠(適量)輔料鹽(1勺)胡椒粉(少許)生抽(少許)糖(少許)植物油(適量)澱粉(2勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金魚蛋的做法步驟1、魚肉和胡蘿蔔...
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- “外酥裏嫩。”食材明細主料草魚(1條)輔料紅薯粉(50g)料酒(2勺)調料鹽(適量)油(100g)生抽(2勺)豆瓣醬(3勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金黃魚塊的做法步驟1、魚塊用料酒、生抽、鹽、豆瓣醬碼好味道。再放入紅薯粉抓勻包裹住魚塊。2、魚塊一塊一塊放入油鍋中炸。3、反覆炸兩次即可...
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- “外酥裏嫩。”食材明細主料草魚(500g)輔料紅薯粉(100g)調料鹽(適量)胡椒粉(1勺)料酒(1勺)香辣醬(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)黃金魚塊的做法步驟1、草魚砍成塊,放入料酒,香辣醬和胡椒粉,鹽碼味5分鐘,再放入紅薯粉包裹。2、油燒開以後,把魚塊一塊一塊放入。3、第一次定型以後撈...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小黃花魚或獅子魚:600克輔料油:3湯匙紹酒:1湯匙葱白:4棵,切2釐米段蒜:1瓣,切片姜花:數片蒿苣筍:2條鹽:1/4茶匙紅椒絲:少許具體步驟1.取出魚塊,調勻味料,拌入魚塊內。2.是時置一中式易潔鍋於中大火上,鍋紅時下油,再拌勻魚...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:300輔料油:適量鹽:適量澱粉:適量奧爾良烤肉炸雞粉:適量黑胡椒粉:適量麪包渣:100料酒:適量雞蛋:1個具體步驟1.備料。2.將雞胸肉洗淨後,切成細條,倒入適量料酒,醃製5分鐘去腥。3.放入適量炸雞粉和鹽抓勻。4....
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- 食材明細主料豬肉(200克)輔料烤肉料(15克)雞蛋(適量)澱粉(適量)小蘇打(適量)麪包糠(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金豬柳的做法步驟1、準備好材料。2、把豬肉切成條(凍下更好切)。3、放入盆中,加入烤肉料和少量的小蘇打(小蘇打是中和肉中的酸味的)。4、用手抓勻,醃製15分鐘。5、...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘這道黑椒黃金豬柳真的很好吃,用的醬是黑椒的口味的,來炸豬柳,炸到金黃色顏色好看吃起來脆脆的,很香哦,豬柳屬於比較勁道美味的一個部位,來炸着吃很美味,很細膩,我比較喜歡吃黑胡椒口味的,如果喜歡吃其他口味的,也可...
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- “美美的炸魚,酥、香、脆,操作簡單,懶MM可以試試”食材明細主料白鰱魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)醬油(適量(生抽))白糖(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金魚的做法步驟1、魚清理乾淨,切大塊,一大條一大條的,瀝乾水備用。2、葱切碎粒,薑切片,備用。3、開火,鍋裏放入少許開水,加入醬油(...
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- “片完魚片的魚排不浪費還能做個菜。”食材明細主料魚排排骨(適量)輔料雞蛋(1個)麪粉(適量)料酒(適量)蠔油(適量)橄欖油(適量)孜然(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金魚排的做法步驟1、片魚片剩下的魚骨肉醃製,用鹽,料酒,耗油,橄欖油。2、一個雞蛋,面適量,醃製好的魚排,混...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鱈魚:600輔料大葱:20生薑:20雞蛋:3枚馬鈴薯澱粉:100麪包糠:100紅標米酒:1大匙(15mL)檸檬汁:2大匙(30mL)食鹽:6醬油:1大匙(15mL)烏醋:1小匙(5mL)白砂糖:3黑胡椒粉:2雞精:2具體步驟1.大葱洗淨,斜着切成片;生薑去皮,切成片;雞蛋在碗...
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- “{黃金蜜汁雞柳},用蜜汁味的烤肉料醃製雞柳,味道真的是沒的説,是我家最喜歡的烤肉料之一,網上買的黃金面包糠,配上鮮嫩的雞胸肉,這一黃金組合,真是絕配!”食材明細主料雞胸肉(400克)輔料番茄醬(適量)配料蜜汁烤肉料(30克)水(30克)薑絲(適量)雞蛋(2個)玉米澱粉(適量)黃金面包糠(適量)玉米油(適量)鹹...
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- “魷魚,也稱柔魚、槍烏賊,營養價值很高,是名貴的海產品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同,都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等,並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。魷魚的功效1.魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能有效治療貧血...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘喜歡吃炸雞柳炸豬柳這些油炸食品,卻總是被告知外面外的這些油炸食品用的油都用過好多次的,對健康非常有害,但是作為一枚吃貨,怎麼可以放棄美食,既然外面的不夠乾淨健康,那就自己動手做吧,這道美味黑椒黃金豬柳絕...
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- ““魚翅黃金糕”,又名“蜂窩糕”。它最初是一種南洋娘惹糕,後流傳至廣東地區並傳播開來。因其顏色金黃,切片後的紋路似魚翅的絲狀,喜好討彩頭的人們便給它起了這個高大上的名字。以前在外面吃飯時,只要有這道點心,我絕對是每見必點,非常喜歡,所以這次趁着新浪年菜的活動,自己嘗試...
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- 食材明細主料刀魚(200克)雞蛋(1枚)麪粉(少許)輔料鹽(少許)五香粉(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金刀魚的做法步驟1、準備好食材2、雞蛋打入麪粉裏,放入少許鹽,五香粉,少許3、把刀魚斷放進去沾滿漿糊4、放進鍋裏炸下5、然後拿出來,裝盤,開吃嘍金燦燦的...
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- “簡單方便,學會可以擺攤了。哈哈”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料雞蛋(1只)麪包糠(適量)澱粉(適量)調料鹽(適量)十三香(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金雞柳的做法步驟1、雞胸肉洗淨先切片再切條然後放入碗中,加入料酒,鹽,十三香,胡椒粉攪拌均勻醃二十分鐘。...
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