- “冬瓜有清熱的功效,口感嫩,汁水多,可炒可湯。雖然説“蒜你狠”有點貴,但是放幾瓣大蒜熗鍋,可以讓這素炒冬瓜中帶着濃濃的蒜香味,非常的誘人。醬油可以少量放一點,放太多會讓冬瓜有酸味。冬瓜切成條,熟得快。跟以往的片、塊比起來,也更加精緻些。簡簡單單的材料,只要方法得當,照樣能...
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- “【秋冬綠盾】---《蒜皮粉條燒蘿蔔》(11月21日創意命名)【秋冬綠盾】菜式,是針對秋冬季節變換時,紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期,採用極其普通的綠色根莖類蔬菜,而創意的作為秋冬預防流感、腸炎等傳染性疾病的《美食綠色保健盾牌》系列...
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- “春天説來就來了,天氣也漸漸乾燥起來。尤其是剛過完年,熬了夜,還吃了大魚大肉,緊接着上班了,這身體不免有些燥氣,有時會眼睛發乾發緊,胃口也不太好。所以清熱祛火很重要。吃得太素,不能應付繁重的工作;吃得太葷,又不利於養生。所以今天這鍋快手靚湯幫上你的忙了。想吃肉撈肉丸,想減...
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- 涮羊肉、栗子、餃子、倭瓜等。立冬的時候比較寒冷,這個時候就可以涮羊肉吃,涮羊肉前羊肉可以提前用調味料醃製,用到的調料有食用鹽、花椒粉、五香粉、葱段、薑絲等用這些調料把羊肉醃製7-10分鐘在用來涮着吃。餃子可以用來水煮、油煎、清蒸等。...
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- “冬瓜水分多,蛋白質含量高,又富含維生素C,可炒可燉可湯。以往我最喜歡紅燒冬瓜塊和冬瓜汆丸子。今天我整了道快手冬瓜條,幾分鐘就出鍋。保留了冬瓜自身的清香,還有冬瓜特有的水嫩口感。北方人做菜離不了醬油,出鍋前淋少許醬油,給略有些寡淡的蒜燒冬瓜又增加了醬香味。”食材明...
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- 北京燒烤培訓、小吃培訓中國的夜市的燒烤攤全國聞名,已經開到了大洋彼岸…可見無論是中國人還是外國人都能被美味的燒烤所俘虜疫情期間,我們終於能過上“飽食終日,無所用心”的日子。許多人都是吃了睡、睡了吃,躺在家裏做貢獻的夢想實現了,終日躺屍生活已經過了一段時間,只有一...
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- “冬瓜是夏天最為常見的瓜類蔬菜,用它來做菜、做湯,可以排毒解暑。蒜燒冬瓜科是一道用料簡單卻味道濃郁的下飯小菜。只用一把大蒜調味料便讓這道燒冬瓜味道濃郁,保準兒您吃了這頓還想着下頓。”食材明細主料冬瓜(一塊)大蒜(一把)輔料植物油(少許)醬油(少許)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分...
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- “收到長帝CKTF-32GS之後做了葱香排包,試驗了烤箱的上色情況還是挺均勻的,今天我又用它做了老北京燒餅,實驗一下它的發酵功能和熱循環風功能。這款烤箱我真的非常喜歡,我想要的功能都有了.等我繼續研究它的其他功能,叫它的優點更加完美的體現哈,今天這款老北京燒餅,我以前做過,我...
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- “冬瓜性寒味甘,清熱生津,去暑除煩;吃多了肉類,難免體內會有些積熱,來盤冬瓜吧!”食材明細主料冬瓜(一塊)大蒜(數瓣)輔料醬油(適量)鹽(適量)蠔油(一大勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜仔燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜一塊,去皮去瓤,洗淨2、切成塊3、熱鍋涼油,去皮大蒜入鍋,小火4、煸炒至蒜略...
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- 美食即生命,生活因為能吃到各種各樣的美食而變得豐富多彩,生活在中國我們都是幸福的,因為我們國家的美食可以讓大家一輩子都吃不完,每一地方都有屬於自己當地獨特的美食;今天咱們這邊來講一講北京美食裏面的特色北京小吃:北京炸老油條是怎麼製作的?享譽世界的北京烤鴨是怎麼做的...
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- “冬瓜的功效:清熱毒,有喜歡吃冬瓜的可以試着做一下ପ(˘ᵕ˘)੭☆,”食材明細主料冬瓜(700g)輔料蒜末(適量)姜未(少許)味精(2匙)雞精(2匙)食用鹽(3匙)生粉(適量)枸杞(少許)蒜香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉冬瓜的做法步驟1、成品圖。2、原料準備。3、將冬瓜切條洗淨控幹水分。4、姜蒜...
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- “冬瓜、粉條都是利好又喜歡的食材,搭配在一起燒製,吃出了肉的感覺。很健康的一道家常美味。”食材明細主料冬瓜(300g)紅薯粉條(100g)輔料葱姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)紅糖(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬瓜燒粉條的做法步驟1、紅薯粉條用冷水浸泡。2、泡軟的粉條...
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- 食材明細主料冬瓜(1000g)蠔油(2湯匙)老抽(1湯匙)生抽(1湯匙)甜麪醬(半湯匙)醋(3湯匙)糖(2湯匙)葱(適量)水(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒冬瓜的做法步驟1、將冬瓜去皮,切成如圖的塊狀2、在冬瓜外側打上菱形花刀3、平底鍋放少量油,先煎冬瓜背面。邊煎邊撒入少許鹽。4、將冬瓜煎成金...
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- 每個地區都有自己的傳統民俗和飲食文化。比如在冬至這個節氣的到來,每個地方所吃的傳統食物就有所不同,今天就跟着一起來了解一下北京冬至吃什麼。看看在首都北京遇到冬至這個節氣,大家都準備了哪些美食?北京冬至吃什麼傳統美食1.餛飩在冬至到來的時候,北京人喜歡準備一碗熱騰...
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- 食材明細主料冬瓜(150克)雞腿(2個)輔料青紅椒(少許)姜(3片)葱(2根)八角(1個)乾紅椒(2個)配料油(2茶匙)鹽(少許)醬油(少許)胡椒(少許)白糖(1茶匙)其他(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜燒雞的做法步驟1、冬瓜去皮、洗淨、切花刀,雞腿剁塊。2、鍋燒熱、爆薑絲,冬瓜入油鍋略煎一會。3、鍋中餘油加白糖...
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- “冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低。而且冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,防止人體發胖有助於體形健美,是愛美女士的美食。”食材明細主料冬瓜(400g)輔料生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒冬瓜條的做法步驟1、冬瓜去皮切塊2、炒鍋倒油下冬...
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- 肉是很多人都非常喜歡吃的,特別是資深的吃貨。像是牛肉,雞肉,羊肉等,都以它們各自獨特的味道吸引着我們。大家都想要在這個火爆的行業中分的一碗羹,倘若你有一筆小錢,加盟並不是難事。下面小編想給大家介紹小編最喜歡的北京大漁鐵板燒,不會過於清淡也不會太過於重口味。那麼北...
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- 説到火鍋,每個人都不陌生。作為一種美味營養的食物,火鍋受到很多人的歡迎。由於沒有季節性的限制,每個人都可以隨時隨地品嚐火鍋的美味。因此,越來越多的火鍋特許經營品牌已經出現在市場上,各種火鍋的種類也隨之誕生,北京冬瓜火鍋就是一個非常不錯的品牌。那麼,北京冬瓜火鍋加盟...
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- “家裏老人居然連冬瓜都種,那麼巨型的瓜就不適合種,想吃了菜市超市切一塊就是了,前段時間開一個,各種想法設法消耗,最後還是扔掉一截,還是不大的那個瓜,大的更不知道如何處理了。現在家裏還有三隻,真不想再碰了,雖然吃起來沒那麼難吃,真吃起來還是不錯的,可是就是沒什麼慾望。”食材...
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- 食材明細主料冬瓜(適量)苦瓜(適量)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜燒苦的做法步驟1、冬瓜苦瓜切片,辣交切碎,大蒜拍碎2、先把冬瓜下鍋炒一會3、再放苦瓜辣交,炒熟加味精裝盤即可4、再放苦瓜辣交炒,炒熟放點味精裝盤即可小...
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- “【北京拍黃瓜】清香爽脆,稍辣,是一道經典的涼拌黃瓜。”食材明細主料黃瓜(150g)輔料紅辣椒(5g)蒜碎(適量)香菜(適量)雞粉(適量)生抽(適量)醋(適量)糖(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)北京拍黃瓜的做法步驟1、所需食材,黃瓜洗淨,紅辣椒、蒜、香菜切碎。2、用刀拍黃瓜,拍到黃瓜...
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- 餃子。俗語講冬至不端餃子碗,凍壞耳朵沒人管。在北京,冬至這一天吃餃子是一個流傳很久的習俗,每年的冬至,不管男女老少,也不管貧窮富有,餃子都是飯桌上必不可少的一道美食。吃餃子具有美好的寓意,象徵着招財進寶和團團圓圓,迎接新的一年。...
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- 在現代生活中,人們對於生活的質量要求越來越高,而且在生活中,也出現了很多的各種各樣的美食小吃。麪包,可以説是隨處可見了,大街小巷的麪包店中、超市中、便利店中都能見到它的身影,麪包也成為了我們生活中不可缺少的食物之一,既好吃又柔軟。如果你也想加盟麪包行業的話,接下來,就...
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- 吃。冬至我國24節氣中的一個,在許多地方冬至不僅僅只是一個節氣還是一個節日。有句老話冬吃餛飩夏吃麪,説的就是冬至和立夏這兩個節氣。特別是對於北京這座古老的城市而言,這種老的傳統是一直遵循並沿用至今。吃餛飩也有着平安,團圓的意思。...
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- “冬瓜產於夏季,冬瓜,因為冬瓜在成熟之際表面有一層白粉狀的粉末,就好像是冬天所結的白霜,也就名為冬瓜也叫白瓜。冬瓜無論是為菜還是做湯都是非常美味可口的,尤其是轉涼的秋季,一碗好吃的冬瓜無疑是卸下一天疲憊的好禮物。”食材明細主料冬瓜(適量)輔料葱(適量)尖椒(適量)蒜瓣(適量)配...
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