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關於叉燒面片的餐飲百科

叉燒面片怎麼做-叉燒面片的做法
  • 叉燒面片怎麼做-叉燒面片的做法

  • “做了好幾條叉燒,送了三條給朋友,剩下的自家享用。我想叉燒除了炒菜,配麪食也應該很棒。”食材明細主料全能麪粉(2.5+杯)清水(1杯)叉燒(約75克)西蘭花(約150克)葱花(1/4杯)叉燒汁(1/2杯)輔料鹽(2/3茶匙)胡椒粉(1/3茶匙)麻油(1茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)叉燒面片的做法步驟1、把面...
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叉燒面的做法 一碗叉燒面 叉燒面怎麼做
  • 叉燒面的做法 一碗叉燒面 叉燒面怎麼做

  • 食材明細主料豬五花肉(500g)細面(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)叉燒面的做法步驟1、上好五花肉,去皮,用食品線繩子捆好。2、油煎3、煎好後,清水煮3分鐘。4、放入葱、姜、花椒、幹辣椒、料酒、冰糖、生抽、老抽、十三香、...
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叉燒的做法 叉燒叉燒 叉燒怎麼做
  • 叉燒的做法 叉燒叉燒 叉燒怎麼做

  • “叉燒,蜜汁叉燒,味道自然是棒棒噠。肉採用梅花最好,裏脊次之。”食材明細主料肉(800~1000克)輔料料酒(2大勺)叉燒醬(3大勺)姜(數片)蜂蜜(1勺)醬油(1大勺)老抽(1勺)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)叉燒的做法步驟1、梅花肉浸半小時浸出血水,其間換次水。2、肉沖洗乾淨,稍稍擠下水份,加入所有...
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酸菜叉燒蕎麥麪怎麼做-酸菜叉燒蕎麥麪的做法
  • 酸菜叉燒蕎麥麪怎麼做-酸菜叉燒蕎麥麪的做法

  • “天氣越來越冷了。這麼冷的天似我這等炒雞怕冷之人真的好揪心!腫麼辦?熱騰騰的麪條一瞬間劃過腦海,自己動手做一碗暖暖的拉麪,熱乎乎的蕎麥麪吃起來吧!底料味道特別濃郁,裏面還加了叉燒,雙重美味,口感直接上升n個層次,比店裏賣的好吃太多了~收到了美食天下發來的試用品,Harthsun琺...
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叉燒小麪包的做法 不用揉麪的叉燒小麪包 叉燒小麪包怎麼做
  • 叉燒小麪包的做法 不用揉麪的叉燒小麪包 叉燒小麪包怎麼做

  • “用做叉燒包的肉餡兒,包在麪包裏,烤着吃的叉燒包……”食材明細主料麪粉(300克)酵母粉(4克)輔料雞蛋(2只)牛奶(90克)蜂蜜(35克)白糖(20克)鹽(1克)植物油(50克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)叉燒小麪包的做法步驟1、將雞蛋,牛奶,植物油,白糖,蜂蜜,鹽,混合。2、麪粉加酵母粉混合。3、液體倒入...
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叉燒醬炒麪怎麼做-叉燒醬炒麪的做法
  • 叉燒醬炒麪怎麼做-叉燒醬炒麪的做法

  • 食材明細主料叉燒(50g)麪條(100g)雞蛋(1個)洋葱(20g)輔料精鹽(1/2匙)胡椒粉(1匙)叉燒醬(1勺)花生油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒醬炒麪的做法步驟1、雞蛋加精鹽和胡椒粉拌勻。2、下鍋攤成蛋皮。3、洋葱切片。4、叉燒和蛋皮切細絲。5、熱鍋注油,炒香洋葱。6、放叉燒加叉燒醬...
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番茄叉燒雞蛋麪怎麼做-番茄叉燒雞蛋麪的做法
  • 番茄叉燒雞蛋麪怎麼做-番茄叉燒雞蛋麪的做法

  • “老公昨晚買了叉燒回來,早上就做面吃了,冰箱也沒菜了,去院子摘了一把蕃薯葉放進去。”食材明細主料(4人份)乾麪(4個)番茄(3個)蕃薯葉(1小把)雞蛋(4個)叉燒(適量)輔料濃縮醬油(2大匙)玉米油(適量)葱(2根)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄叉燒雞蛋麪的做法步驟1、番茄去皮切塊。2、蕃薯...
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叉燒土豆片怎麼做-叉燒土豆片的做法
  • 叉燒土豆片怎麼做-叉燒土豆片的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)叉燒肉(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)蠔油(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒土豆片的做法步驟1、土豆去皮切片,叉燒肉切片,切點辣椒。2、取不粘鍋燒油放進土豆片,。3、均勻地撒點鹽煎片刻。將土豆片煎熟。4、放進叉燒肉炒...
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叉燒拌麪怎麼做-叉燒拌麪的做法
  • 叉燒拌麪怎麼做-叉燒拌麪的做法

  • “老人家居然買了兩大條裏脊肉,我真心不想切,就大大塊的切了一份,剩下的劉切絲切片。想啊想,放醬油老抽蠔油糖叉燒醬醃在冰箱裏,在美天翻了翻,發現有的是用電飯鍋做的叉燒,剛好我是很懶得把烤箱拿出來,就試着做了,味道很不錯,最重要的是我家小孩很愛!當晚沒有吃完,剩下幾片肉,我擦肉和...
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叉燒裏面有酒嗎
  • 叉燒裏面有酒嗎

  • 有。叉燒是廣東省的傳統菜品之一,取豬瘦肉烤制而成。除了使用常規的生抽,五香粉,大蒜,糖,鹽,叉燒醬,耗油等調料,也少不了酒的加入,且大多選用的是高度白酒,這樣調製出來的叉燒不僅腥味全無,且更加鮮香美味,軟嫩多汁,讓人脣齒留香,欲罷不能。...
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廣式叉燒醬拌麪怎麼做-廣式叉燒醬拌麪的做法
  • 廣式叉燒醬拌麪怎麼做-廣式叉燒醬拌麪的做法

  • “家人愛吃麪,也愛吃叉燒肉;閒暇之餘時常會買些新鮮豬肉回來烤上一盤廣式叉燒;既可用它下酒、也可當菜或是拌麪的澆頭、都是非常美味的;更關鍵的是:自己做的叉燒肉貨真價實,乾淨衞生,吃的才放心呢~~~”食材明細主料麪條(300克)杭椒(20克)黃瓜(20克)胡蘿蔔(20克)叉燒肉(100克)輔料食用油(適...
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叉燒面怎麼做-叉燒面的做法
  • 叉燒面怎麼做-叉燒面的做法

  • 食材明細主料意大利麪(一袋)輔料叉燒(適量)調料黑椒汁(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)叉燒面的做法步驟1、準備好材料。2、水燒開後,面放入鍋中。3、澆少黑椒汁,放入做好的叉燒。...
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叉燒醬涼麪的做法 吃麪的快樂,叉燒醬涼麪 叉燒醬涼麪怎麼做
  • 叉燒醬涼麪的做法 吃麪的快樂,叉燒醬涼麪 叉燒醬涼麪怎麼做

  • “叉燒,作為廣東特色燒味,無論是直接切片吃,醬油白糖炒着吃,還是搭配蔬菜炒着吃都是美味不減的!今天就用叉燒作為主要配料做一份鹹鹹香香的涼麪,Simon愛吃這一個,估計是跟遺傳有關係,比較愛吃鹹面”食材明細主料麪粉(200g)玉米(半根)清水(100ml)輔料叉燒(適量)叉燒醬(適量)玉米(半根)洋葱(半個...
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萵筍蒜片叉燒肉怎麼做-萵筍蒜片叉燒肉的做法
  • 萵筍蒜片叉燒肉怎麼做-萵筍蒜片叉燒肉的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)叉燒肉(適量)輔料尖椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)滷汁(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍蒜片叉燒肉的做法步驟1、自家做的叉燒肉,萵筍一根,尖椒二個。2、備好的叉燒肉和萵筍切片,尖椒切絲。3、熱鍋熱油放進萵筍,尖椒炒勻。4、放點鹽炒斷生。5、...
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叉燒的做法 沒有叉燒醬的叉燒 叉燒怎麼做
  • 叉燒的做法 沒有叉燒醬的叉燒 叉燒怎麼做

  • 食材明細主料腿肉(適量)洋葱(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)金蘭油膏(適量)魚露(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數天(耗時)簡單(難度)叉燒的做法步驟1、肉肉洗淨瀝水~然後把皮去掉2、接着要做一件至關重要的步驟~將糖均勻的塗抹在肉上~裏裏外外都要抹到~要等到看不到完整的糖才算OK~3、選用...
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土豆片炒叉燒肉怎麼做-土豆片炒叉燒肉的做法
  • 土豆片炒叉燒肉怎麼做-土豆片炒叉燒肉的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)叉燒肉(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆片炒叉燒肉的做法步驟1、土豆,辣椒,叉燒。2、土豆和叉燒肉切片,辣椒切絲。3、熱鍋熱油下入土豆片炒勻,加鹽將土豆炒至斷生。4、再放進切好的叉燒肉炒勻,5、...
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自制叉燒-叉燒
  • 自制叉燒-叉燒

  • 食材明細主料五花肉(1條)輔料料酒(1碗)大蒜(1個)叉燒醬(2勺)酸梅醬(2勺)黃豆醬(2勺)柱侯醬(2勺)糖(3勺)八角(2個)花椒(20顆)蜂蜜(適量)生薑(3片)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制叉燒的做法步驟1、將原料輔料混合醃製(除蜂蜜外)一晚的五花肉取出,(醃製前用叉子將五花肉皮叉出小孔,烤出的皮更香脆)...
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叉燒拉麪怎麼做-叉燒拉麪的做法
  • 叉燒拉麪怎麼做-叉燒拉麪的做法

  • 食材明細主料豬梅花肉(適量)水煮蛋(適量)味千拉麪(適量)香菇(適量)葱(適量)姜(適量)輔料醬油(適量)五香粉(適量)冰糖(適量)香葉(適量)八角(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒拉麪的做法步驟1、把梅花肉片用擀麪杖拍鬆,用刀子輕劃幾刀(不要切斷),然後捲起來用乾淨的棉繩綁住,在油鍋裏煎至焦...
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尖椒木耳山藥片炒叉燒怎麼做-尖椒木耳山藥片炒叉燒的做法
  • 尖椒木耳山藥片炒叉燒怎麼做-尖椒木耳山藥片炒叉燒的做法

  • “這款清爽可口的家常小炒,既美味又健康,是不錯的選擇!”食材明細主料叉燒(適量)尖椒(兩個)山藥(一根)木耳(適量)洋葱(半個)輔料蒜頭(兩顆)葱(兩根)生抽(兩勺)白糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)尖椒木耳山藥片炒叉燒的做法步驟1、尖椒去籽切圈,洋葱切絲,葱切粒,山藥切...
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叉燒孜然味裏脊厚片 叉燒孜然味裏脊厚片怎麼做-叉燒孜然味裏脊厚片的做法 懶到家了的
  • 叉燒孜然味裏脊厚片 叉燒孜然味裏脊厚片怎麼做-叉燒孜然味裏脊厚片的做法 懶到家了的

  • “這個真是太懶了,提前放調料醃數小時,小火燜煎十來分鐘左右,中間翻次面,就好了,根本不需要炒炒炒。叉燒孜然味,簡單快手,又嫩又香。”食材明細主料裏脊肉(2條)輔料薑片(數片)叉燒醬(3大勺)料酒(1大勺)澱粉(1大勺)鹽(一小撮)孜然(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)叉燒孜然味裏脊厚片的做...
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叉燒雞蛋麪怎麼做-叉燒雞蛋麪的做法
  • 叉燒雞蛋麪怎麼做-叉燒雞蛋麪的做法

  • “自己做的面更健康”食材明細主料叉燒(幾片)麪餅(一個)雞蛋(一隻)輔料鹽(半茶匙)油(一茶匙)糖(2茶匙)雞粉(一茶匙)醬油(三茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒雞蛋麪的做法步驟1、準備材料2、雞蛋煮熟3、水沸後放入麪條煮2、3分鐘熄火4、用碗將調味料加入熱水攪拌到溶解5、將麪條...
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叉燒面的做法 單身美食叉燒面 叉燒面怎麼做
  • 叉燒面的做法 單身美食叉燒面 叉燒面怎麼做

  • “簡單不簡約,健康又營養。5分鐘就搞定的早餐值的一嘗。”食材明細主料純麥面(1-2餅)叉燒(適量)香菜(適量)紅辣椒(1根)青菜(1棵)輔料鹽(半勺)醬油(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒面的做法步驟1、將青菜香菜紅辣椒洗好切斷備用碗內倒入醬油鹽雞精香油做為底...
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ラーメン用チャーシュー 專門拉麪的叉燒怎麼做-專門拉麪的叉燒的做法 專門拉麪的叉燒
葱油叉燒拌麪怎麼做-葱油叉燒拌麪的做法
  • 葱油叉燒拌麪怎麼做-葱油叉燒拌麪的做法

  • “簡單的食材,家常的味道,百吃不厭!”食材明細主料麪條(適量)叉燒(200克)雞蛋(1只)葱(適量)輔料鹽(適量)鮮醬油(適量)醋(適量)辣油(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油叉燒拌麪的做法步驟1、準備的原料。2、葱切段加油炸香撈出。3、雞蛋煎熟。4、麪條加清水煮熟。5、醬油,醋,...
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叉燒麪包怎麼做-叉燒麪包的做法
  • 叉燒麪包怎麼做-叉燒麪包的做法

  • “叉燒麪包。”食材明細主料高筋麪粉(380g)淡奶油(158g)糖(20g)水(55g)雞蛋(1個)酵母粉(4g)輔料鹽(3g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)叉燒麪包的做法步驟1、所有材料都稱好,將所有的材料都投進麪包機啟動和麪功能先選擇20分鐘,實際上15分鐘就達到了初步擴展。2、然後看一下狀,揉成光滑...
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