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關於花生米玉米麥芽糖棒棒糖的最正宗做法的餐飲百科

花生米玉米麥芽糖棒棒糖怎麼做-花生米玉米麥芽糖棒棒糖的做法
  • 花生米玉米麥芽糖棒棒糖怎麼做-花生米玉米麥芽糖棒棒糖的做法

  • “用花生米糖🍬和玉米糖熬化了之後與麥芽糖加清水放入平底鍋內熬煮,再把模具倒入熬煮過後的糖液,加上木棒冷卻一下糖液。自制棒棒糖就此出鍋。”食材明細主料花生糖(一顆)玉米糖(一顆)麥芽糖(兩匙)輔料白糖(適量)調料檸檬汁(適量)酸甜(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生米玉米麥芽糖...
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cakepops棒棒糖蛋糕 棒棒糖蛋糕怎麼做-棒棒糖蛋糕的做法 棒棒糖蛋糕
  • cakepops棒棒糖蛋糕 棒棒糖蛋糕怎麼做-棒棒糖蛋糕的做法 棒棒糖蛋糕

  • “棒棒糖蛋糕,很受小朋友和女士們的喜歡,蛋糕做起來真是簡單,但是裝飾起來是稍微有點費勁!因為小朋友喜歡,所以麻煩就麻煩點吧!”食材明細主料低筋麪粉(100g)植物油(25g)各色巧克力(少許(敷面))輔料細砂糖(75g)雞蛋(150g)泡打粉(2g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)棒棒糖蛋糕的做法步驟1...
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正宗法棒怎麼做-正宗法棒的做法
  • 正宗法棒怎麼做-正宗法棒的做法

  • “剛入手一個法棒模具,興高采烈用上了,感覺棒極啦!”食材明細主料高筋粉(500g)輔料酵母(4g)鹽(5g)白糖(4g)水(250ml)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)正宗法棒的做法步驟1、酵母加水加糖攪拌均勻,靜止,至酵母有了活性後(冒小泡),和麪(鹽混在麪粉裏),發酵至兩倍大後,分三份擀成厚片捲起整理成條...
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製作棒棒糖為什麼要加麥芽糖
  • 製作棒棒糖為什麼要加麥芽糖

  • 因為麥芽糖粘性比較好,有利於製作棒棒糖,製作出來的棒棒糖口感也更加美味。另外麥芽糖由於粘性好,不易化,吃的時間更長。製作麥芽糖需要用純淨水,這樣製作出的麥芽糖口感會更佳。麥芽和純淨水需要攪拌均勻,這樣更方便在微波爐中烤制。...
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梨膏麥芽棒棒糖怎麼做-梨膏麥芽棒棒糖的做法
  • 梨膏麥芽棒棒糖怎麼做-梨膏麥芽棒棒糖的做法

  • “快過年了,這年頭沒有餓壞的只有撐壞的,吃多了需要麥芽糖消消食,秋梨潤肺止咳化痰,小朋友如果想吃甜食就可以適當吃點梨膏麥芽棒棒糖,自制的零添加,健康又安全。”食材明細主料小香梨(三個)冰糖(100g)麥芽糖(120g)輔料水(少量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)梨膏麥芽棒棒糖的做法步...
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棒棒糖餅乾的做法 【棒棒糖餅乾】小盆友的最愛 棒棒糖餅乾怎麼做
  • 棒棒糖餅乾的做法 【棒棒糖餅乾】小盆友的最愛 棒棒糖餅乾怎麼做

  • “漂亮好吃的棒棒糖果,小盆友的最愛”食材明細主料黃油(100克)糖粉(80克)全蛋液(70克)低筋麪粉(220克)紅曲粉(3克)抹茶粉(3克)輔料鹽(1克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)棒棒糖餅乾的做法步驟1、材料準備2、黃油室温軟化,加入糖粉,拌勻,用電動打蛋器打發黃油至體積變大膨脹,色發白。3、室...
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花生玉米片糖怎麼做-花生玉米片糖的做法
  • 花生玉米片糖怎麼做-花生玉米片糖的做法

  • 食材明細主料花生(120克)玉米片(250克)輔料白糖(75克)麥芽糖(100克)水(100克)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花生玉米片糖的做法步驟1、原料2、鍋內倒油(炸東西的油量),放入花生後開中小火3、油熱後用漏勺多攪動花生,並注意觀察顏色4、花生顏色稍變深後撈出5、等油熱後再倒入玉米片6...
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棒棒糖怎麼做-棒棒糖的做法
  • 棒棒糖怎麼做-棒棒糖的做法

  • 食材明細主料梨汁(250g)輔料冰糖(100g)麥芽糖(50g)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)棒棒糖的做法步驟1、兩個梨切小塊。2、榨汁。3、用紗布擠出250g梨汁。4、小火煮加100g冰糖。5、加50g麥芽糖。6、偶爾攪拌。7、十分鐘後起大泡開始不停攪拌。8、十五分鐘後泡變小。9、二十分...
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洛施花舍棒棒糖怎麼做-洛施花舍棒棒糖的做法
  • 洛施花舍棒棒糖怎麼做-洛施花舍棒棒糖的做法

  • “微信:Nitawny”食材明細主料糖粉(120G)RósaFloweryvale茶湯(40克)水飴(40克)檸檬汁(5G)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洛施花舍棒棒糖的做法步驟1、1.茶、糖、水飴、檸檬汁混合小火煮至150度,待水份稍微蒸發後關火。2、2.倒入模具插入紙棒撒R家玫瑰花碎和食用亮片裝飾。靜止...
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做棒棒糖為什麼要放麥芽糖
  • 做棒棒糖為什麼要放麥芽糖

  • 增加棒棒糖甜稠的口感。傳統的麥芽糖製作的原料是小麥和糯米,吃起來味道香甜,且帶有麥芽的香氣。麥芽糖用途廣泛,除了可以做成棒棒糖外,還可以做成麥芽糖豬肉鋪、麥芽糖吐司、麥芽糖五人月餅、麥芽糖桂花拌山藥、麥芽糖甜燒排骨、南瓜麥芽糖包子等。...
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棒棒糖花捲怎麼做-棒棒糖花捲的做法
  • 棒棒糖花捲怎麼做-棒棒糖花捲的做法

  • “我用的麪粉是5公斤裝的風箏牌天然精粉,袋子正面是綠色的。”食材明細主料麪粉(400克)蒸南瓜片(30克)蒸紫薯塊(25克)輔料燕子快速酵母(5.5克)水(適量)配料白砂糖(35克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)棒棒糖花捲的做法步驟1、材料:蒸熟的南瓜片、紫薯塊、風箏天然精粉、燕子快速酵母...
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棒棒棉花糖怎麼做-棒棒棉花糖的做法
  • 棒棒棉花糖怎麼做-棒棒棉花糖的做法

  • “我是一個專業的麪點師傅,05年開始學麪點,做培訓學校麪點教學老師五年,精通百十種麪點小吃技術,這些都是我積累的配方技術,分享給大家,希望對那些喜歡美食的,想做給孩子家人吃的朋友有幫助,因為時間原因,還沒有自己製作自己的作品,後面我會抽時間和大家分享我個人的麪點小吃技術。...
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自制棒棒糖為什麼要放麥芽糖
  • 自制棒棒糖為什麼要放麥芽糖

  • 給棒棒糖塑形。用麥芽糖做的棒棒糖不會太甜吃起來比較的美味,棒棒糖在保存的時候要放在冰箱裏冷藏保存,棒棒糖常温保存很容易融化。用麥芽糖做棒棒糖還要用到少量的冰糖,熬製冰糖的時候火候不能太大,火候太大就會把冰糖熬糊,中小火慢慢的熬製冰糖,把冰糖熬製融化即可。...
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玉米麪棒棒饃怎麼做-玉米麪棒棒饃的做法
  • 玉米麪棒棒饃怎麼做-玉米麪棒棒饃的做法

  • 食材明細主料玉米麪(100克)麪粉(150克)輔料開水(100克)酵母(3克)温水(適量)調料白糖(5克)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米麪棒棒饃的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:玉米麪100克加入滾燙開水100克燙麪,用筷子攪拌均勻放涼,加入150克麪粉攪拌均勻,酵母白糖用少許温水稀釋化開,麪糰和...
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棒棒糖三色花捲怎麼做-棒棒糖三色花捲的做法
  • 棒棒糖三色花捲怎麼做-棒棒糖三色花捲的做法

  • “可以任意選擇三種顏色,任意搭配哦~”食材明細主料麪粉(580克)蕎麥粉(20克)蒸熟南瓜(100克)輔料酵母(6克)白砂糖(40克)牛奶(200克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)棒棒糖三色花捲的做法步驟1、黃色麪糰:蒸熟的南瓜(要濾水)100克,加麪粉200克,加酵母2克,加白砂糖20克。放進麪包機自動攪拌1...
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花生太妃棒棒糖怎麼做-花生太妃棒棒糖的做法
  • 花生太妃棒棒糖怎麼做-花生太妃棒棒糖的做法

  • “這款低糖花生太妃棒棒糖超級美味,有小時候的味道。加了花生口感更好,低糖奶味更濃。喜歡甜一點的朋友可以多加點白糖。”食材明細主料淡奶油(250ml)麥芽糖(45g)白糖(60g)輔料包裝紙(適量)花生(25g)小棒棒(適量)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生太妃棒棒糖的做法步驟1、花生放...
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海洋風棉花糖棒棒糖的做法 清新海洋風棉花糖棒棒糖 海洋風棉花糖棒棒糖怎麼做
  • 海洋風棉花糖棒棒糖的做法 清新海洋風棉花糖棒棒糖 海洋風棉花糖棒棒糖怎麼做

  • “清新風格的棒棒糖,操作簡單快手又好看的甜品台甜點,但這個不能提前,只能當天做,“好多魚”零食會吸潮變軟。”食材明細主料藍色代脂巧克力(適量)棉花糖(20個)餅乾(2片)輔料糖珠(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海洋風棉花糖棒棒糖的做法步驟1、餅乾碾碎,棒棒插入棉花糖。巧...
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雪梨棒棒糖的做法 止咳棒棒糖(雪梨棒棒糖) 雪梨棒棒糖怎麼做
  • 雪梨棒棒糖的做法 止咳棒棒糖(雪梨棒棒糖) 雪梨棒棒糖怎麼做

  • “當有了自己的孩子,才發現在市場上找不到一款放心給孩子吃的棒棒糖。市場上充斥着使用了化學色素、人工香料、玉米糖漿(高果糖)的產品,這樣的產品長期食用的話, 會給孩子的健康帶來不利影響,這時候您可以選擇自制純天然食材熬製的棒棒糖吧,不添加任何化學成分,孩子吃的不能馬虎...
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焦糖棒棒糖怎麼做-焦糖棒棒糖的做法
  • 焦糖棒棒糖怎麼做-焦糖棒棒糖的做法

  • “孩子突然腦洞大開,説想嘗試自己製作棒棒糖,為此我買了一口新平底鍋送給她試手,沒想到炒糖非常成功!”食材明細主料白糖(1兩)水(10ml)輔料檸檬汁(1ml)甜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)焦糖棒棒糖的做法步驟1、白糖和水入鍋中,滴幾滴檸檬汁,先大火後小火慢慢炒至糖漿起大泡泡。2、轉...
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玉米臘腸棒棒包怎麼做-玉米臘腸棒棒包的做法
  • 玉米臘腸棒棒包怎麼做-玉米臘腸棒棒包的做法

  • 食材明細主料高粉(300克)低粉(60克)牛奶(180克)全蛋液(40克)砂糖(20克)鹽(1小匙)輔料全蛋液(少許)甜玉米(半根)胡蘿蔔(半根)臘腸(1條)拉絲芝士條(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米臘腸棒棒包的做法步驟1、主料中除黃油外全部放進麪包桶裏,運行一個IMIX程序,20分鐘2、加入軟化黃油,再運...
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茉莉花冰糖雪梨棒棒糖怎麼做-茉莉花冰糖雪梨棒棒糖的做法
  • 茉莉花冰糖雪梨棒棒糖怎麼做-茉莉花冰糖雪梨棒棒糖的做法

  • “梨性寒,鮮吃的話容易對脾胃較弱的人造成傷害,而煮過的梨不僅將寒性降低了,潤肺清火和滋陰潤燥的效果也變得最佳哦。説到煮,雪梨冰糖是我們的首選,之前也和大家介紹過做法,所以今天啊,饞貓要給大家分享一個更佳妙讚的做法,就是將梨子做成棒棒糖,隨時隨地都能吃上,就算是不愛吃梨的...
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自制棒棒糖的做法 自制棒棒糖(麥芽糖版) 自制棒棒糖怎麼做
  • 自制棒棒糖的做法 自制棒棒糖(麥芽糖版) 自制棒棒糖怎麼做

  • “上次做做海苔芝麻脆,剩下半罐麥芽糖,於是去找了個小磨具,做幾隻棒棒糖,回憶一下兒時的快樂,哈哈!現在的小朋友真幸福,記得小時候還幹過一件事,找一個金屬酒瓶蓋子,扎一根鐵絲做成小鍋,然後倒入白糖,放在蠟燭上燒,白糖化成糖漿後,倒在金屬飯盒上,冷卻了就是一根棒棒糖了。有沒有小夥伴...
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做棒棒糖為什麼要加麥芽糖
  • 做棒棒糖為什麼要加麥芽糖

  • 1、麥芽糖自身帶有一定的香味,而且可以更加方便的給棒棒糖塑形,這樣做出來的棒棒糖吃出來也帶有一定的麥香。2、用麥芽糖做出來的棒棒糖不僅方便凝固,可以減少放入冰箱的時間,還可以防止在剛開放入冰箱的時候,棒棒糖變形,流在冰箱裏面。...
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玉米棒怎麼做-玉米棒的做法
  • 玉米棒怎麼做-玉米棒的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)南瓜(半個)輔料水(適量)酵母(5g)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米棒的做法步驟1、南瓜洗淨,去皮去瓤,削成片狀,上鍋蒸熟。2、蒸熟南瓜壓成泥。3、倉鼠的南瓜泥放入麪包機內,加入適量的酵母粉。揉成光滑的麪糰,發酵至兩倍大。4、發酵好的麪糰發至兩倍大,排氣...
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玉米棒碴粥的做法 玉米棒餷粥 玉米棒碴粥怎麼做
  • 玉米棒碴粥的做法 玉米棒餷粥 玉米棒碴粥怎麼做

  • “營養早餐粥”食材明細主料玉米(2根)輔料食用鹼面(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米棒碴粥的做法步驟1、玉米拔去皮後洗淨。2、將玉米粒刨下來。3、鍋里加入水煮開。4、加入刨下來的玉米粒煮制。5、用筷子沾一點食用鹼面加入攪拌均勻。6、中小火煮至粘稠即可。小...
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