- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘檸香蛋糕檸檬的清新混合牛奶的香氣與發酵的鬆軟麪粉相遇,配上酸甜的檸檬汁,成就了這樣一份檸香蛋糕。不僅香甜美味,鬆軟不缺綿長的口感,是一道自己享受或是待人接客的一道美食甜點。並且檸檬具有豐富的維生素...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘相信很多女生都喜歡甜品店吧。一走進麪包店就不能控制自己。美味擋都擋不住,今天就要給大家推薦這款我喜歡的顏值高且美味的可口的檸香蛋糕。喜歡吃甜點的女生們我相信一定都會喜歡這款可口的檸香蛋糕,有檸...
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- “今天給大家帶來的這款檸檬香草蛋糕,將新鮮檸檬的芳香和香草混合,在烘烤初始就可以聞到濃濃的芳香味道,蛋糕烘烤好後,涼透放置回油後,蛋糕的口感在第2-3天達到最佳!”食材明細主料黃油(100克)細砂糖(100克)低筋麪粉(100克)雞蛋(2個)牛奶(20ml)泡打粉(5克)鹽(2克)香草精(1小勺)輔料檸檬皮(1/4個)...
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- “今天做一款簡單的檸香磅蛋糕,黃油讓蛋糕更香濃醇厚,酸酸甜甜的檸檬糖霜,讓蛋糕整體的口感更清爽不膩,不可錯過的美味,配合咖啡或者紅茶,都是非常適合哦!”食材明細主料雞蛋(2個)白砂糖(85克)檸檬(1個)無鹽黃油(100克)低筋麪粉(100克)泡打粉(1克)輔料糖粉(70克)檸檬汁(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)一...
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- “最近臍橙大量上市,冬天最開森的莫過於就是可以吃到各種柑橘類的水果,每每聞到橙子的清香,心情總會大好!今天的這款蛋糕卷因為橙皮和檸檬汁的加入,口感特別清新,彷彿冬日陽光下迎面吹來的一陣小微風,怡然又愜意……”食材明細主料蛋白(4個)蛋黃(4個)低筋麪粉(40G)白砂糖(40G)水(40G)色拉...
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- “誰是瑪德琳?瑪德琳蛋糕是一種法國風味的小甜點,又叫貝殼蛋糕。説是在法國的可梅爾西城(commercy)裏,一種家庭風味十足的小點心。1730年時美食家波蘭王雷古成斯基,當他流亡在梅爾西城時,有一天,他帶的私人主廚竟然出餐到甜點時,溜掉不見了,這時有個女僕役臨時烤了她的拿手小點心...
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- “拍這個照片兒的時候,突然有點小鬱悶,住的地兒東西不多,木有道具,每天只有晚上下班才能搗鼓,每次拍的照片兒感覺都一個樣,單反硬是被我當成了傻瓜機用,真是罪過,太浪費了~~~這個蛋糕非常的濕潤香甜,滿滿的香蕉味兒,吃完心情就好了,嘿嘿”食材明細主料香蕉(2根)低筋粉(110g)高筋粉(40g)輔...
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- “淡淡的檸檬香氣在味蕾圍繞,喜歡這種隱約的感覺,讓人有衝動想在咬一大口,再細細的感受。”食材明細主料低粉(120克)椰絲(30克)色拉油(50毫升)雞蛋(1個)牛奶(160毫升)砂糖(80克)檸檬皮屑(半個)檸檬汁(10毫升)泡打粉(2克)輔料小蘇打(1.25克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸檬蛋糕的做法步驟...
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- “細膩的戚風蛋糕,夾雜着檸檬皮屑的特殊味道,一口下去,滿嘴淡淡的檸檬香味。切開後,檸檬皮屑清晰可見,吃到嘴裏,那一股清香,回味無窮。當清晨的早餐,或午後的下午茶,檸香戚風蛋糕,都是不錯的選擇。”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(80克)檸檬皮屑(10克)檸檬汁(1個)牛奶(50克)輔料細砂糖(50克)色...
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- “這是一款非常小清新的蛋糕,檸檬的加入,帶來了一絲絲的清香,鬆軟的蛋糕、撲鼻而來的檸檬香非常誘人。特別的模具,讓這款蛋糕顯得格外迷人。做法簡簡單單的蛋糕,卻給你無窮的回味。其實簡簡單單何嘗不是一種美?你説呢?”食材明細主料檸檬皮屑(1個)新鮮檸檬汁(10g)雞蛋(2個)糖粉(30g)蜂蜜...
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- “這款杯糕非常容易做,檸檬的清香,加上鬆軟的口感,非常適宜用來配咖啡或紅茶。週末約上若干好友,一起製作或品嚐,真可是幸福。”食材明細主料自發粉(300克)雞蛋(4個)牛奶(半杯(125毫升))檸檬(2個)輔料糖(1杯)黃油(120克)香草味糖漿(2小匙)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸檬蝴蝶香杯蛋糕...
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- “家有二寶,外面的甜品糖和鹽含量太高,自制的最適合小寶寶😊一歲以上就可以適當的加一點點糖,一點點就夠了!”食材明細主料低筋麪粉(60g)雞蛋(3只)輔料橄欖油(30g)牛奶(40g)糖(20-30g)檸檬(1個)葡萄乾(30g)淡奶油(200ml)草莓藍莓(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)檸檬蛋糕的做法步驟1、食...
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- “老媽昨天買了個帶皮的椰子,不同於那些剝好的,這個椰子汁水很足,椰肉也很嫩,我琢磨着不能浪費了,就做了這個小蛋糕,成品微酸,但是很好吃”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(100g)檸檬(1個)椰肉(100g)椰汁(50g)輔料玉米油(60ml)白糖(50g)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)檸檬椰香小蛋糕的做法步驟1...
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- “喜歡戚風的柔軟,喜歡她甜而不膩,加了檸檬屑,更是有一種淡淡的清香味,得到家人的一致好評”食材明細主料檸檬屑(15克)色拉油(50克)細砂糖入(25克蛋黃55克蛋白)輔料雞蛋(4個)温水(50克)低筋麪粉(75克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香軟檸檬戚風蛋糕的做法步驟1、將檸檬表面的皮刨出來...
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- “前段時間在網上買了兩斤檸檬,泡了一罐檸檬蜂蜜水,還剩兩個,一直放在冰箱沒用,再不用就浪費掉也可惜,就把它放蛋糕裏消滅,做了檸檬蛋糕,好清香哦,喜歡檸檬的朋友們,也試試吧”食材明細主料檸檬皮(1個)黃油(30g)低筋麪粉(50g)君度酒(10g)蛋液(70g)牛奶(40g)高筋麪粉(30g)輔料泡打粉(3g)細砂糖(90g)甜...
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- “蛋糕的香甜中加入檸檬皮的清香,再有少許檸檬汁純正的酸,幸福的感覺在口中蔓延——這就是檸香奶油磅蛋糕。”食材明細主料低筋麪粉(167克)杏仁粉(17克)輔料黃油(150克)糖粉(120克)全蛋(167克)泡打粉(4克)牛奶(15克)檸檬(1個)配料鹽(1.5克)細白砂糖(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)檸...
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- “今天做一款檸香杯子蛋糕,口感像雲朵一樣,入口即化,一口驚豔。酸甜可口,檸檬清香,口感豐富,特別開胃,酸甜解膩。”食材明細主料植物油(60克)低筋麪粉(60克)細砂糖(60克)雞蛋(4個)檸檬汁(40克)輔料檸檬皮屑(檸檬皮屑)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)檸香杯子蛋糕的做法步驟1、檸檬1-2個,...
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- “昨天買了幾個檸檬,主要是榨檸檬汁用,榨好的汁倒入瓶中存用。果粒和皮不能浪費,就動手做幾個全家人都喜歡的檸檬蛋糕吧。這款蛋糕酸甜清香,非常爽口,家人吃着這款蛋糕時的滿足表情,真的讓我覺得很幸福!生活特美好!”食材明細主料低筋麪粉(120g)雞蛋(3個)檸檬(1個)輔料細砂糖(70g)黃油(50g...
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- “看到方子的時候,整個人都呆住了,油倒是算不上多,但這糖差點兒就是麪粉的兩倍!因為檸檬很酸嗎?而檸檬汁兒卻並沒有用在蛋糕裏面,只是做成糖漿,最後澆在蛋糕上。原本想全盤接受,不做任何調整,終究還是沒能忍住,把蛋糕裏用的糖稍微削減了那麼一點點。雖然仍然超出平時習慣的比例,但心...
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- “這次嘗試的蛋糕,過程很簡單,整個操作過程10分鐘左右就可以完成,麻煩的是檸檬的去皮。白色部分一點也不能要,否則口感會有點苦。我的這個烤箱真的要換了,4年的東西,温度已經越來越不準,是時候更新換代了(方子來自新浪網友)”食材明細主料檸檬皮(1個)低筋麪粉(130克)淡奶油(140克)砂糖(65...
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- “最近真的很喜歡用水果做各種蛋糕,帶有水果的清香,味道特別贊。依然是少油版的瑪德琳,吃起來沒有太大的罪惡感。很喜歡瑪德琳蛋糕,因為它做起來容易。又可以提前一晚上準備好麪糊,放冰箱冷藏。第二天想吃的時候,隨時拿出來,烘烤個十幾分鍾,就能吃上美味的蛋糕,多麼愜意的一件事情...
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- “説起海綿蛋糕一定覺得它很結實口感粗糙今天帶來的這款一點不粗糙哦或許它用了分蛋的方式或許它加了酸奶又或許它用水浴法總之顛覆了以往對海綿蛋糕的想象它帶着檸檬香的同時還有酸奶的清爽感可以説一款健康不膩的蛋糕中秋佳節即將到來吃多了高糖高油的月餅來款清爽款如...
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- “這款檸香蛋糕是我做得最多的,因為加入了檸檬屑,烤好的蛋糕很濃一股檸檬香味,特別適合夏天的味道哈。但對於做戚風蛋糕,我一直覺得最難的烤前的最後一步,把蛋液與蛋白混合。我的問題是要麼拌得不夠細膩,要麼拌得太久,看着挺好,但實際氣泡也消得差不多了。這一次也是覺得氣泡感覺...
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- “現在烘焙風正盛,很多朋友都在學習做烘焙,但有些蛋糕或麪包對技術有一定的要求,所以經常會有人問,有沒有特別簡單特別零基礎的蛋糕呢!今天多媽分享的這款蛋糕就是特簡單的一款,不用打發,不用注意攪拌手法,只需要用手動打蛋器或刮刀把所有的原料攪拌均勻就可以了!而造型上因為是用...
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- “檸檬只取表面黃色的皮。”食材明細主料雞蛋(3個)砂糖(50克)低筋麪粉(100克)牛奶(30克)玉米油(25克)輔料鮮檸檬(1個)果味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸檬蛋糕的做法步驟1、所需材料。(我加倍食材)2、將檸檬洗乾淨,用刀刨出表面黃色的皮屑。3、將雞蛋和砂糖放入無水無油的容器中。4、...
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