甜瓜裏面的籽變黑了可以吃嗎-甜瓜裏面的籽能吃嗎

甜瓜，果肉一般呈現白色、黃色或綠色，甘甜清脆還自帶獨特的香氣。而面對甜瓜中大量的籽，很多小夥伴都拿不定主意，究竟甜瓜裏面的籽能吃嗎？

一、甜瓜裏面的籽能吃嗎

其實答案是可以吃的，生活中，很多小夥伴都不會去食用水果中的籽，比如説西瓜裏的籽，但甜瓜裏的籽並不同於西瓜裏的籽，西瓜裏的籽食用起來十分影響口感。甜瓜裏的籽卻和甜瓜的肉一樣充滿香甜。而且甜瓜的籽還含有十分豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、蘋果酸、粗纖維、維生素、礦物質等營養成分，食用價值和保健價值都是很高的。簡單地説，就是甜瓜裏的籽不僅可以吃，而且還挺好吃，甚至非常值得吃。

二、甜瓜裏面的籽變黑了可以吃嗎

正常情況下，甜瓜裏面的籽不會是黑色的，但如果你看見甜瓜裏面的籽變黑了的話，那就可能是甜瓜因為保存不當或其它原因導致甜瓜內部已腐爛變質了，這種情況下如果再食用就會對身體產生不好的影響了。所以小夥伴們一定不要食用已變黑的甜瓜籽。

三、甜瓜籽的食用方法

甜瓜裏的籽，我們可以將其直接與果肉一同食用，也可以將它分離出來，晾乾後放入鍋內炒制食用，兩種食用方法使甜瓜裏面的籽展現出了兩種不同的口味，前者是原汁原味的甘甜，後者是炒制的香氣，但都很不錯，大家兩種都值得試一試。

看了上面的説明，相信大家都知道了甜瓜裏面的籽能不能吃了吧？沒錯，答案是可以的，而且小夥伴們不僅可以將甜瓜籽直接與甜瓜果肉一同食用，還可以分離炒制食用，需要注意的就是一定不要食用變黑了的甜瓜籽，腐壞變質了的甜瓜籽口感全無而且對我們的身體有害，小夥伴一定要記得。