![齋瀨粉怎麼做-齋瀨粉的做法]( "齋瀨粉怎麼做-齋瀨粉的做法")
- “手工瀨粉，爽滑，濃濃米香，簡單一煮，醬油，香油(有豬油更香)撒點葱花香菜末，早餐就OK了。”食材明細主料瀨粉（250克）輔料香菜（少許）葱花（少許）調料醬油（少許）香油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）齋瀨粉的做法步驟1、準備:手工瀨粉。2、香菜末，葱花。3、先用開水拌開瀨粉，然後倒掉水...
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![雞肉丸帶子湯瀨粉怎麼做-雞肉丸帶子湯瀨粉的做法]( "雞肉丸帶子湯瀨粉怎麼做-雞肉丸帶子湯瀨粉的做法")
- 食材明細主料(3人份)瀨粉（1包(400)g）奶白菜苗（適量）冷凍帶子（適量）雞肉丸（9個）茶葉蛋（3個(可不放)）輔料濃縮醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉丸帶子湯瀨粉的做法步驟1、冷凍帶子用淡鹽水解凍。2、雞肉丸用水衝一下。3、煮一鍋開水，把瀨粉放入大火煮開，轉小火煮。4、煮至...
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![香麥菜雞蛋炒瀨粉怎麼做-香麥菜雞蛋炒瀨粉的做法]( "香麥菜雞蛋炒瀨粉怎麼做-香麥菜雞蛋炒瀨粉的做法")
- 食材明細主料瀨粉（適量）香麥菜（適量）雞蛋（2個）輔料蒜末（少許）調料油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香麥菜雞蛋炒瀨粉的做法步驟1、準備:瀨粉。2、洗乾淨的香麥菜切長段。3、雞蛋兩個，備點蒜末。4、用熱水泡一下瀨粉將粉弄散開，然後瀝水。5、熱鍋放油，放入雞蛋煎炒。6...
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![千張拌瀨粉怎麼做-千張拌瀨粉的做法]( "千張拌瀨粉怎麼做-千張拌瀨粉的做法")
- 食材明細主料千張絲（適量）輔料瀨粉（適量）調料葱（適量）油辣椒（適量）鹽（適量）味精（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千張拌瀨粉的做法步驟1、煮開水。2、煮泡了10小時的瀨粉。3、我用的這種瀨粉。4、放入千張絲。5、煮熟撈出瀝乾。6、放入碗中，加入葱段、鹽、味精。7、自制油辣椒...
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![滷肉湯瀨粉的做法 超讚、滷肉湯瀨粉 滷肉湯瀨粉怎麼做]( "滷肉湯瀨粉的做法 超讚、滷肉湯瀨粉 滷肉湯瀨粉怎麼做")
- “哈哈、其實很簡單的，每個人都會做噠吖。很香的濃骨湯味、加上清淡的玻璃生、簡單自制美味哇、。”食材明細主料瀨粉（適量）滷肉（適量）輔料玻璃生（適量）豬骨湯（適量）花生油（適量）配料醬油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷肉湯瀨粉的做法步驟1、先準備好調味料：花生油和醬油2、...
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![齋腸的做法 廣東腸粉---齋腸 齋腸怎麼做]( "齋腸的做法 廣東腸粉---齋腸 齋腸怎麼做")
- “記得以前在普寧的那段日子，每天的早餐基本都是吃腸粉，牛肉腸、鮮蝦腸、豬肝腸、瘦肉腸.....,我最喜歡的是一張麪粉皮，打上一個蛋，加上豬肉碎、蘿蔔丁、香菇絲，還有豆芽或者筍丁，然後上面澆一層芝麻漿和滷湯，爽滑微韌，那味道實在讓人懷念。雖然在家裏我們沒有專用的腸粉機，也沒有...
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![齋啡怎麼做-齋啡的做法]( "齋啡怎麼做-齋啡的做法")
- “港式套餐齋啡配合牛油餐包一起吃~”食材明細主料咖啡豆（200g）輔料水（1000ml）原味（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）齋啡的做法步驟1、將咖啡豆置入料理機中選擇磨粉鍵運行至結束2、取25g咖啡粉放入法壓壺3、倒入適量開水4、靜置3-4分鐘5、然後慢速下壓法壓壺6、靜置一會後倒出1...
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![清湯瀨粉怎麼做-清湯瀨粉的做法]( "清湯瀨粉怎麼做-清湯瀨粉的做法")
- “瀨粉爽滑，簡單一煮也很美味，做法很方便快手。”食材明細主料瀨粉（適量）輔料葱（1棵）醬油（1小勺）豬油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清湯瀨粉的做法步驟1、瀨粉用温水沖洗一下備用2、香葱切粒，葱白分開放3、熱鍋，放少許豬油4、下葱白煸香5、添加適量的開水6、加一小勺醬油，提...
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![煎蛋湯瀨粉怎麼做-煎蛋湯瀨粉的做法]( "煎蛋湯瀨粉怎麼做-煎蛋湯瀨粉的做法")
- “簡簡單單又快手，幾分鐘就煮好一碗湯瀨粉，早餐來一碗很不錯。”食材明細主料瀨粉（200克）雞蛋（一個）輔料葱花（少許）調料油（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎蛋湯瀨粉的做法步驟1、準備:瀨粉，雞蛋，葱。2、瀨粉先用開水燙一下然後倒掉水。3、瀝乾水。4、裝入碗麪，放上葱...
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![齋魚煲怎麼做-齋魚煲的做法]( "齋魚煲怎麼做-齋魚煲的做法")
- 食材明細主料齋魚（適量）豆豉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）姜（適量）醬油（適量）魚香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）齋魚煲的做法步驟1、材料:豆豉、蒜、葱。2、材料:齋魚。3、胡蘿蔔切丁，葱切斷，醬切片，蒜去皮。4、砂鍋放油將蒜和姜爆香。5、再下入豆豉炒出香味。6、接着放葱段。7...
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![雞肉丸鮮蝦瀨粉怎麼做-雞肉丸鮮蝦瀨粉的做法]( "雞肉丸鮮蝦瀨粉怎麼做-雞肉丸鮮蝦瀨粉的做法")
- 食材明細主料(3-4人份)瀨粉（400g）雞肉丸（9個）大蝦仁（9只）生菜（1顆）輔料鹽（適量）雞粉（適量）原味（口味）未知（難度）雞肉丸鮮蝦瀨粉的做法步驟1、瀨粉1包。2、雞肉丸用水沖洗一下。3、蝦仁解凍洗淨。4、生菜摘洗乾淨。5、把瀨粉煮至透心，撈起過冷水。6、把粉分裝在碗裏。7、另起鍋放入約4碗水...
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![羅漢齋的做法 健康素菜------羅漢齋 羅漢齋怎麼做]( "羅漢齋的做法 健康素菜------羅漢齋 羅漢齋怎麼做")
- “傳統羅漢齋用十八種原料做成,意喻對十八羅漢的虔敬。但一般的餐廳都沒這麼講究，通常只選取其中的幾種與時令蔬菜一起搭配烹飪，各有各的特色”食材明細主料粉絲（一紮）腐竹（2根）冬菇（4朵）雲耳（5朵）胡蘿蔔（半截）小塘菜（5顆）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）羅漢齋的做法步驟1、冬菇，雲耳...
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![甜酸齋怎麼做-甜酸齋的做法]( "甜酸齋怎麼做-甜酸齋的做法")
- 食材明細主料油麪筋（10個）西紅柿（1個）輔料生抽（2勺）番茄醬（3勺）白醋（少許）白糖（1勺）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜酸齋的做法步驟1、將油麪筋用手指捅一個洞。鍋中放水燒開，將油麪筋燙軟撈出，稍稍擠出水。2、西紅柿去皮切成小塊備用。3、鍋中放少許油，放入葱花煸香，倒入西紅柿煸炒，...
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![醃瀨尿蝦怎麼做-醃瀨尿蝦的做法]( "醃瀨尿蝦怎麼做-醃瀨尿蝦的做法")
- “這是小時候最喜歡吃的食物了，尤其是早上配白粥，就是一種享受！蝦蛄，屬於節肢動物門甲殼綱口足目蝦蛄科。別名“攋尿蝦”（常誤寫為瀨尿蝦或賴尿蝦）、“螳螂蝦”、“爬蝦”、“口蝦蛄”，“皮皮蝦”，又稱“富貴蝦”、“琵琶蝦”等。全世界約有400種，大部份分佈於熱帶和亞熱帶的海岸，...
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![齋菜怎麼做-齋菜的做法]( "齋菜怎麼做-齋菜的做法")
- “大年初一吃齋菜，大年初一吃齋，是中國的先人保存傳承下來的，先人為什麼主張大年初一吃素，你知道嗎？因為初一吃齋是祖上留傳下來的春節習俗，初一是不吃葷的，必須得吃齋，意思來年不殺生，乾乾淨淨，圖日子平安吉利。”食材明細主料香菇（少許）黑木耳（少許）腐竹（少許）銀耳（少許）胡蘿蔔（少許）粉絲（少...
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![齋炒紫薯粉怎麼做-齋炒紫薯粉的做法]( "齋炒紫薯粉怎麼做-齋炒紫薯粉的做法")
- 食材明細主料紫薯粉（適量）包菜（適量）豆芽（適量）雞蛋（適量）蝦米（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）齋炒紫薯粉的做法步驟1、紫薯粉下鍋煮軟後撈出。2、再用涼水清洗一下瀝乾水份備用。3、韭菜洗淨切小段。4、包菜切細絲。5、少許蝦米粒用清水清洗一下。6、雞...
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![素齋怎麼做-素齋的做法]( "素齋怎麼做-素齋的做法")
- 食材明細主料油豆腐（155克）茭白（3株）菜芯（285克）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素齋的做法步驟1、食材：菜芯（已清洗）、油豆腐、茭白（已剝殼清洗）。2、將菜芯洗淨撈出。3、將茭白放在案板上切成塊。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的茭白和菜芯翻炒...
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![炒瀨粉怎麼做-炒瀨粉的做法]( "炒瀨粉怎麼做-炒瀨粉的做法")
- 食材明細主料瀨粉（250克）韭菜（適量）綠豆芽（適量）輔料蒜末（少許）調料油（適量）醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒瀨粉的做法步驟1、準備:瀨粉。2、韭菜。3、綠豆芽。4、醃製好的肉片，蒜末。5、先處理瀨粉，用開水把瀨粉過一下，主要是把瀨粉弄得條條分明，瀨粉本身就是熟的。6、然...
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![香辣瀨尿蝦怎麼做-香辣瀨尿蝦的做法]( "香辣瀨尿蝦怎麼做-香辣瀨尿蝦的做法")
- “先把買來的瀨尿蝦用清水洗一下瀝乾水備用，把小米椒.姜.蒜米剁成末備用，葱切成段備用。”食材明細主料瀨尿蝦（500克）小米椒（20克）輔料姜（5克）蒜米（10克）葱（5克）配料鹽（5克）油（50克）酸辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣瀨尿蝦的做法步驟1、先在鍋裏放一些水燒開後，把清洗好的瀨尿蝦在水...
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![椒香瀨尿蝦怎麼做-椒香瀨尿蝦的做法]( "椒香瀨尿蝦怎麼做-椒香瀨尿蝦的做法")
- “瀨尿蝦是一種營養豐富、汁鮮肉嫩的海味食品。每年的春季是其產卵的季節，此時食用為最佳。”食材明細主料瀨尿蝦（500g）芹菜（一根）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒鹽（適量）辣椒麪（適量）白酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒香瀨尿蝦的做法步驟1、瀨尿蝦清洗幹...
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![菠菜齋腸粉的做法 廣式早餐，菠菜齋腸粉 菠菜齋腸粉怎麼做]( "菠菜齋腸粉的做法 廣式早餐，菠菜齋腸粉 菠菜齋腸粉怎麼做")
- “美味廣式早茶——菠菜齋腸粉。綠瑩剔透，鮮香爽滑、粉粉嫩嫩、細膩爽滑，薄如蟬翼，用菠菜汁做腸粉水拌均，更加健康清香。廣式早茶，聞名海內外，現在全國各地，以及有華人的地方都有腸粉賣。當然地道的腸粉，還是來廣東吃，畢竟腸粉的水很重要。腸粉可以高級到五星級酒店，也可以很親民的...
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![榨菜排骨蒸瀨粉怎麼做-榨菜排骨蒸瀨粉的做法]( "榨菜排骨蒸瀨粉怎麼做-榨菜排骨蒸瀨粉的做法")
- “最近喜歡上吃榨菜了，脆脆的很爽口，正在嘗試着在不同的菜中加入榨菜，效果還是令人滿意的。”食材明細主料排骨（1肋）瀨粉（300克）榨菜（1小包）輔料蠔油（適量）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）豬油（適量）雞粉（適量）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）榨菜排骨蒸瀨粉的做法步驟1、準備好食材。2、排...
- 25032
![蒸瀨尿蝦怎麼做-蒸瀨尿蝦的做法]( "蒸瀨尿蝦怎麼做-蒸瀨尿蝦的做法")
- 食材明細主料瀨尿蝦（500克）輔料黃酒（適量）姜（適量）葱（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸瀨尿蝦的做法步驟1、瀨尿蝦洗淨瀝乾水分2、將瀨尿蝦放入碗中3、倒入適量的黃酒4、放入適量的鹽5、再放入適量的姜6、最後放上葱7、然後放入鍋中蒸10分鐘8、10分鐘出鍋即可...
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![酸菜鴨血瀨粉怎麼做-酸菜鴨血瀨粉的做法]( "酸菜鴨血瀨粉怎麼做-酸菜鴨血瀨粉的做法")
- 食材明細主料（2-3人份）瀨粉（2小扎）菠菜（3棵）鴨血（1盒）蝦仁（6個）輔料酸菜（適量）油（1大匙）調料鹽（1茶匙）雞粉（1茶匙）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜鴨血瀨粉的做法步驟1、菠菜洗淨。2、自家醃的酸菜，洗淨，切段。3、蝦仁解凍。4、鴨血切小塊。5、把鴨血放入開水中氽燙至水再開。6、過涼水...
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![羅漢齋的做法 羅漢齋（粉絲苞菜） 羅漢齋怎麼做]( "羅漢齋的做法 羅漢齋（粉絲苞菜） 羅漢齋怎麼做")
- “素菜都是大家喜歡的品種，今天這道菜又能當菜又能當飯。挺不錯的。”食材明細主料包菜（1顆）綠豆粉絲（2扎）豆皮（1片）輔料蒜瓣（4顆）蠔油（適量）油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羅漢齋的做法步驟1、將包菜和豆皮清洗乾淨，然後切成小段。2、綠豆粉絲用清水浸泡一會兒。3、...
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味味甜
