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關於自制濃郁江西風味鹹香下飯的豬肉田螺辣椒醬的餐飲百科

豬肉田螺辣椒醬的做法 自制濃郁江西風味鹹香下飯的豬肉田螺辣椒醬 豬肉田螺辣椒醬怎麼做
田螺豬肉丸的做法 田螺豬肉丸——田螺塞肉的方便吃法 田螺豬肉丸怎麼做

  • 田螺豬肉丸的做法 田螺豬肉丸——田螺塞肉的方便吃法 田螺豬肉丸怎麼做

  • “田螺塞肉這道傳統中國菜，主要吃的是一個趣味，但我長久以來只做過兩次——做的過程麻煩，吃的過程也麻煩，因為如果塞的太裏或太緊，吃的就不是樂趣了而是煩躁😂。所以這道簡易化的菜譜，即能不煩又解嘴饞，畢竟螺肉和豬肉搭配的口味是很鮮美的。”食材明細主料肉末（250克）大田螺（1斤）幹...
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香辣田螺肉的做法 辦公室美食時光～香辣田螺肉 香辣田螺肉怎麼做

  • 香辣田螺肉的做法 辦公室美食時光～香辣田螺肉 香辣田螺肉怎麼做

  • “不想吃外賣的時候！微波爐上的快速美食！”食材明細主料田螺肉（200g）洋葱（50g）小米椒（1個）小青椒（2個）薑絲（少許）蒜（2個）輔料食用油（1匙）食鹽（適量）醬油（1匙）燒烤汁（1匙）胡椒粉（適量）蒜蓉辣醬（1匙）香辣（口味）微波（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣田螺肉的做法步驟1、洋葱切塊，蒜、小米椒、小青椒切粒，姜切絲(...
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香氣濃郁的自制油辣椒如何做簡單又好吃

  • 香氣濃郁的自制油辣椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料辣椒：300花生米：1000大豆油：適量輔料鹽：適量雞精：適量十三香：適量孜然粉：適量花椒：適量具體步驟1.取花生米1000g。2.將花生米搗碎備用。3.300g辣椒麪備用。4.熱鍋燒熱，多到點大豆油，以沒過花生米多點為宜。撒入花椒...
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牛肉醬炒飯的做法 牛肉醬炒飯——醬香濃郁的美味炒飯 牛肉醬炒飯怎麼做

  • 牛肉醬炒飯的做法 牛肉醬炒飯——醬香濃郁的美味炒飯 牛肉醬炒飯怎麼做

  • 食材明細主料牛肉醬（適量）米飯（適量）黃瓜（適量）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉醬炒飯的做法步驟1、原料圖。洋葱和牛肉醬只用了部分。2、黃瓜、洋葱、胡蘿蔔分別切大小差不多的小丁。3、米飯備用。4、鍋內少量油，油熱後，入洋葱和胡蘿蔔...
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可口湘食味 酸辣田螺肉怎麼做-酸辣田螺肉的做法 酸辣田螺肉

  • 可口湘食味 酸辣田螺肉怎麼做-酸辣田螺肉的做法 酸辣田螺肉

  • “色澤鮮明肉質細嫩”食材明細主料田螺肉（適量）酸豆角（適量）蒜苗（適量）輔料紅尖椒（適量）小米辣（適量）白醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣田螺肉的做法步驟1、鍋裏放油置於旺火上2、紅尖椒、小米椒、蒜苗一起倒入鍋中煸炒，烹白醋3、放入田螺翻炒至熟後起鍋即可小竅門用食...
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風味炒田螺怎麼做-風味炒田螺的做法

  • 風味炒田螺怎麼做-風味炒田螺的做法

  • 食材明細主料田螺（適量）酸筍（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）紫蘇（適量）幹辣椒（適量）豆豉（適量）鹽豉（適量）腐乳（適量）豬油（適量）配料白糖（適量）三花酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）風味炒田螺的做法步驟1、第一步：田螺放水裏養兩天吐乾淨泥，敲掉尾部備用。2、第...
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辣椒炒田螺肉怎麼做-辣椒炒田螺肉的做法

  • 辣椒炒田螺肉怎麼做-辣椒炒田螺肉的做法

  • 食材明細主料田螺肉（200g）輔料辣椒（適量）生薑（適量）料酒（適量）大蒜頭（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒田螺肉的做法步驟1、田螺肉加麪粉搓洗乾淨，多洗幾次。2、清洗乾淨的田螺肉改一下刀。3、切好辣椒生薑大蒜。4、鍋裏熱油快速翻炒田螺肉，加入料酒。5、加辣椒生薑大蒜...
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自制田螺醬，濃郁風味好下飯，簡單易學

  • 自制田螺醬，濃郁風味好下飯，簡單易學

  • 常常用有滋有味來形容生活，其實就是這樣的，生活就是有滋有味，不僅僅是心情，還有美食的味道，不論是吃米飯還是麪條甚至是餃子，總會有各種醬的相伴，今天想要和大家分享的是田螺醬，一般人都是直接去超市購買，有沒有想過自己在家裏做呢?今天就教你自制田螺醬的方法，好下飯又簡單易學。...
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自制花生醬的做法 醬香濃郁、【自制花生醬】 自制花生醬怎麼做

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  • “原本打算做花生醬小餅的可發現家裏木有花生醬嘍又懶洋洋不愛出門便網上一搜果然被我挖出自制花生醬的做法啦偷師薄灰家的原來就這麼個簡單而且自己家做的衞生營養上都能得到100%的肯定沒有添加劑又有上等的花生米為何不自己動動手呢花幾分鐘能省下好好幾個大洋呢介個花...
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辣炒田螺的做法 下酒小炒-------辣炒田螺 辣炒田螺怎麼做

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  • “炎炎下日，吹着空調，一瓶啤酒一個小炒，也是種享受呀！”食材明細主料田螺（斤）輔料辣椒（適量）豆鼓（適量）大蒜（適量）紫蘇（適量）生薑（適量）大葱（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）花生油（適量）酒（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒田螺的做法步驟1、買回來的田螺放清水裏養一兩天，中途換一...
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香辣田螺的做法 夜宵攤的《香辣田螺》 香辣田螺怎麼做

  • 香辣田螺的做法 夜宵攤的《香辣田螺》 香辣田螺怎麼做

  • “小時候奶奶去田裏種田的時候，總會有那麼一兩天撿了好幾斤田螺。那時候最喜歡就是吃着田螺下粥了。現在出來大城市工作，有時還是會懷念那個味道，今天我也將這道菜學到手啦。馬上分享出來哈，我會一步一步比較細緻的講一遍，如果是有基礎的朋友，直接看一下流程就可以了的。沒基礎...
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醬香田螺肉怎麼做-醬香田螺肉的做法

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  • 食材明細主料田螺肉（200克）香辣醬（半小碗）輔料青紅椒（各一個）荊芥（50克）姜（適量）蒜（適量）配料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬香田螺肉的做法步驟1、1、田螺肉放匙鹽反覆搓一會用清水洗淨，各種材料也洗淨。2、2、青紅椒切成田螺大小，姜蒜切碎...
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香氣濃郁的自制辣椒油如何做簡單又好吃

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  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料辣椒麪：200輔料鹽：適量八角：適量油：適量花椒：適量具體步驟1.準備好幹辣椒麪。2.在幹辣椒麪裏放少許鹽。3.在鍋裏放入菜油煎好備用。4.菜油煎好關火，放入八角，花椒，花椒要稍微放多點，煎香。5.把煎好的油，倒入準...
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濃郁醬香炒飯怎麼做-濃郁醬香炒飯的做法

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  • 食材明細主料火腿（1根）榨菜（適量）雞蛋（2個）米飯（一碗）輔料香菜（2根）黃豆醬（適量）小葱（2根）老抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）濃郁醬香炒飯的做法步驟1、取一碗米飯2、加入兩個雞蛋抓勻3、切好火腿、榨菜、葱花和香菜梗，留香菜葉子。4、起鍋加油，倒入米飯翻炒。5、雞蛋凝固後加入...
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濃郁江西風味的魚香茄子煲如何做簡單又好吃

  • 濃郁江西風味的魚香茄子煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料薰魚（我用的是江西薰魚）：2~3條茄子：4根輔料鹽：1勺橄欖油：適量具體步驟1.薰魚要先泡再蒸，蒸軟後切塊;放入過鍋內炒一下，然後盛出備用。2.葱和蒜切碎備用。3.茄子切條4.鍋內放橄欖油，油熱後放蒜爆炒出香味，再放入...
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自制田螺辣醬如何做簡單又好吃

  • 自制田螺辣醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘貴州的老乾媽辣椒醬，可是享譽全國乃至全世界的居家必備之良品啊！綜合了各地區的口味，滿足人們的需求，不過作為一枚資深的吃貨，怎麼可能滿足呢！所以不嘗試創新，你永遠不知道你多有才，我把喜歡的田螺和必備的辣椒醬...
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自制辣椒油的做法 自制的下飯辣椒油 自制辣椒油怎麼做

  • 自制辣椒油的做法 自制的下飯辣椒油 自制辣椒油怎麼做

  • “冬季裏，家中涮鍋，燉菜，炒菜，多為比較油膩的肉菜，若是搭配一點自制的香濃辣椒油，絕對是下飯的好食材！”食材明細主料辣椒麪（90克）色拉油（260克）熟白芝麻（15克）中辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制辣椒油的做法步驟1、準備好材料，色拉油、辣椒麪和熟的白芝麻。2、2、為了做的辣椒油比...
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泡椒香辣田螺的做法 重慶正宗夜市排擋-泡椒香辣田螺 泡椒香辣田螺怎麼做

  • 泡椒香辣田螺的做法 重慶正宗夜市排擋-泡椒香辣田螺 泡椒香辣田螺怎麼做

  • “這盆香辣田螺是我才炒製出來的準備賣的，色香味俱全，吃過的顧客都説好，這田螺肉不好入味，所以製作還是比較複雜的。關注我以後會持續發佈重慶正宗美食喔！！今天發佈得比較匆忙，步驟圖片沒附上，下次一定讓大家看明白。謝謝觀看，還有不喜勿噴哦！！！”食材明細主料新鮮田螺（適量）洋葱（適量）芹...
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香辣田螺肉怎麼做-香辣田螺肉的做法

  • 香辣田螺肉怎麼做-香辣田螺肉的做法

  • “妹妹很挑食，總是不喜歡吃肉什麼的。今天看了樓下在賣田螺肉。所以就試一試。味道有點辣。是正宗的川味道。結果妹妹差點把盤子都舔乾淨了。嘻嘻。”食材明細主料田螺肉（適量）輔料四川泡椒（適量）四川泡姜（適量）四川豆瓣醬（適量）花椒（適量）幹辣椒筒（適量）葱（適量）麻辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗...
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自制醬香濃郁的香菇醬的做法 自制醬香濃郁的香菇醬，無敵好吃 自制醬香濃郁的香菇醬怎麼做
風味田螺辣醬如何做簡單又好吃

  • 風味田螺辣醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘醬料是我國飲食傳統中一種光彩奪目的獨特調味品，獨創的製作方式，濃醇的風味和軟糯滑嫩的口感，使得這種調味品成為中國傳統美食中必不可少的一員，這道田螺辣醬，用田螺肉製作辣醬，田螺本身的肉並不是很多，用來製作...
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香辣田螺煲的做法 舌尖上的田螺———香辣田螺煲 香辣田螺煲怎麼做

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  • “我們家裏很喜歡吃田螺，前幾天買了一斤半的田螺都不是很夠吃，我喜歡配點辣椒一起炒，這樣燉田螺的時候，辣味會被螺肉吸入。吃起來口感比較好～”食材明細主料田螺（750g）小米辣（4個）姜（3小塊）獨蒜（3個）薄荷葉（一小把）熟芝麻（少許）輔料黑胡椒粉（少許）十三香（少許）玉米澱粉（適量）鹽（少許）魚露（適量）雞粉（...
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這是一道醬香味濃郁的下飯菜圖解-炒肉絲

  • 這是一道醬香味濃郁的下飯菜圖解-炒肉絲

  • 這是一道非常下飯的辣椒炒肉絲，所需主要食材有線椒和豬裏脊肉。將線椒和裏脊肉切絲，幹鍋下鍋煸炒辣椒絲，其目的是先將辣椒絲炒軟，撈出放晾還可以散發一些辣椒的味道，炒豬肉的時候一定要快速翻炒，這豬肉才能保持嫩滑多汁。主料線椒：400克里脊肉：300克輔料甜麪醬：一勺白糖：一勺醬油：半...
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自制香辣辣椒醬怎麼做-自制香辣辣椒醬的做法

  • 自制香辣辣椒醬怎麼做-自制香辣辣椒醬的做法

  • “老話説，要想解饞，辣椒加鹽，香辣超過癮，開胃下飯菜，加個饅頭，半個面半個鹹菜，那都是一絕。”食材明細主料線椒（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制香辣辣椒醬的做法步驟1、線椒洗淨，去蒂，晾乾，備用。2、線椒剪成段，放入料理機中。3、開始打。4、三下五除...
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