營養又好吃！-煎蛋面裏放一物

新鮮的雞蛋油炸至兩面金黃，提升了雞蛋的美味還保留了一個完整雞蛋的形狀，特別完整的雞蛋黃，金黃無比感覺十分誘人，還有那經過油炸後濃香爽口的蛋白，不得不説人們真的是太聰明瞭發現了這麼好吃的雞蛋製作方法，如果再在雞蛋上撒上一點辣椒粉那將美味極了。特別是煮麪的時候加上這個金黃的雞蛋，會營養更加豐富，高顏值又好吃。下面就讓小編為大家介紹兩道煎蛋面的做法給大家吧！

一、豬油香菇煎蛋面

1.幹香菇5個，雞蛋1個，豬油適量，家中常備的蠔油、生抽、雞精、鹽，再買一把韭菜挑選好的清洗乾淨後切碎放入碗中。

2.首選就是煎蛋，開火倒入食用油，油熱後，雞蛋從中間敲破倒入鍋中，一面煎好後把另一面也翻至鍋中煎至金黃，然後關火用碗剩出。注意食用油不要放太多。

3.豬油放入鍋中爆香，再加入乾淨的水，煮至起泡後加入麪條。麪條熟了後，再加入幹香菇、蠔油、生抽、雞精、鹽，一起煮大概5~10分鐘，關火用乾淨的碗裝出來。

4.把煎好的雞蛋放在熱氣騰騰的煮好的麪條上即可享用了。

二、番茄煎蛋面

番茄煎蛋面主要食材有西紅柿、雞蛋和麪條，營養豐富有葷與素，算是一道比較簡單又濃香可以用來餵飽自己的簡單的一頓大餐吧。首選你要先挑選2個新鮮的西紅柿，清洗乾淨，把西紅柿切成小小塊，鍋中加入食用油翻炒熟透後，裝入碗中。然後煎蛋，煎至兩面金黃注意不要燒焦就行。倒入乾淨的水煮麪，水熱面熟後再用乾淨的碗裝出來。

小時候想長大看看外面的世界，長大後懷念小時候無憂無慮的生活，人們總在懷念回不去的時光，嚮往即將發生的未來。總之，小編覺得活在當下，活好當下最為重要，出門在外打拼的你也要記得照顧好自己，特別是注意為自己補充營養，有好身體才有好未來，以上小編為大家介紹的兩種煎蛋面的做法就很不錯呢，做法你學會了吧。