![紅酒燉牛肉飯的做法 意大利風味的蓋澆飯—紅酒燉牛肉飯 紅酒燉牛肉飯怎麼做]( "紅酒燉牛肉飯的做法 意大利風味的蓋澆飯—紅酒燉牛肉飯 紅酒燉牛肉飯怎麼做")
- “紅酒燉牛肉飯】一道洋快餐，純意大利風味，非常好吃，貌似比KFC之類的油炸洋快餐要有營養的多，平時吃慣了咱中式的飯菜，偶爾換換口味還真不錯。”食材明細主料牛肉（300克）輔料胡蘿蔔（1根）洋葱（1個）西紅柿（1個）白米飯（適量）配料黃油（適量）蒜末（適量）月桂葉（適量）乾燥百里香（適量）乾燥俄勒岡（適量）番...
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![法式紅酒燉牛肉的做法 法式紅酒燉牛肉 Boeuf Bourguignon 法式紅酒燉牛肉怎麼做]( "法式紅酒燉牛肉的做法 法式紅酒燉牛肉 Boeuf Bourguignon 法式紅酒燉牛肉怎麼做")
- “紅酒燉牛肉是在電影“茱莉與朱莉亞”中最頻繁出現的一道法餐，相信很多人也是因為這部電影瞭解到這道法餐。很多人覺得紅酒燉牛肉會很難做，其實它是很好做並且非常家常的一道法餐，特別是家裏來客人的時候,提前準備好放進烤箱，剩下來的3-4個小時都不用你管，它自己在烤箱裏慢慢...
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![米酒燉牛肉怎麼做-米酒燉牛肉的做法]( "米酒燉牛肉怎麼做-米酒燉牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（2斤）米酒（2碗）輔料鹽（6克）姜（20克）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）米酒燉牛肉的做法步驟1、牛肉切塊，薑切片2、做鍋點火煸姜3、姜煸香後，下牛肉煸炒4、炒五，六分鐘後倒入米酒，繼續翻炒三分鐘5、再倒入高壓鍋，放紅曲米，鹽，蓋蓋，壓２５分鐘後，小火再燉一個小時，關火，最好再燜兩...
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![辣皮子紅酒燉牛肉怎麼做-辣皮子紅酒燉牛肉的做法]( "辣皮子紅酒燉牛肉怎麼做-辣皮子紅酒燉牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）辣皮子（適量）紅蘿蔔（適量）土豆（適量）紅酒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）草果（適量）陳皮（適量）花椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）水（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）辣皮子紅酒燉牛肉的做法步驟1、牛肉切丁沖洗乾淨。2、辣...
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![紅酒燉牛腩怎麼做-紅酒燉牛腩的做法]( "紅酒燉牛腩怎麼做-紅酒燉牛腩的做法")
- “前幾日看到菜市有賣牛腩的，還不錯，今天買了一斤，開了瓶紅酒，做了紅酒燉牛腩，嘻嘻，就是喜歡自己在家折騰。”食材明細主料牛腩（500g）番茄（1個）葱白（1根）洋葱（半個）紅酒（200ml）輔料鹽（適量）白糖（1勺）料酒（2勺）薑片（6片）蒜瓣（6瓣）番茄醬（3勺）水（適量）香菇（4朵）橄欖油（少許）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
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![紅酒燉大肉怎麼做-紅酒燉大肉的做法]( "紅酒燉大肉怎麼做-紅酒燉大肉的做法")
- “所謂:大俗，大雅。大俗即是大雅，大雅即是大俗，烹飪也是如斯。這道菜餚，用大俗之物五花肉，佐以大雅之物紅酒，小火慢燉，大火收汁，湯汁濃郁，酒香四溢，讓人熏熏然……”食材明細主料五花肉（200克）麪筋（400克）千頁豆腐（200克）輔料紅酒（500ml）蠔油（2勺）鹽（適量）糖（2勺）花椒（5個）大料（1個）桂皮（1個）其他（口味）燉...
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![紅酒燉羊肉怎麼做-紅酒燉羊肉的做法]( "紅酒燉羊肉怎麼做-紅酒燉羊肉的做法")
- “生羊肉串中含有蛋白質、維生素B1、維生素B2、維生素B6、鈣、鐵、鋅、硒、脂肪等營養成分。羊肉可以保護胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化，具有保護胃黏膜的功效。羊肉有補肝明目的功效，可以治療貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等。羊肉可以温補脾胃，可以用於治療脾胃虛寒...
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![啤酒燉牛肉的做法 啤酒燉牛肉----高壓鍋版 啤酒燉牛肉怎麼做]( "啤酒燉牛肉的做法 啤酒燉牛肉----高壓鍋版 啤酒燉牛肉怎麼做")
- “色澤紅亮、口味濃郁、健康無油、簡單易做。牛肉口感軟而不柴，又很好的融入了啤酒的麥芽芳香，使每一口都充滿回味。蟹味菇的爽脆讓口感上更有層次。葷素的搭配也使營養更加均衡。用高壓鍋做這道菜，方法簡單。”食材明細主料牛肉（適量）輔料蟹味菇（適量）配料啤酒（適量）紅辣椒（適量）姜...
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![紅酒牛肉怎麼做-紅酒牛肉的做法]( "紅酒牛肉怎麼做-紅酒牛肉的做法")
- “紅酒牛肉，那個香啊，也不妨提一提放酒的時間，很多人以為用紅酒燉牛肉時鍋裏飄出來的味很香，沒錯，那是紅酒揮發出來的香氣，但時間過後酒味就走了，筆者想還是在臨出鍋時放更為合理。這道菜有肉有菜，如果單是肉，就顯得比較單調，配菜也比較靈活，可配西蘭花、菜心、白菜和其他與牛肉不相...
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![紅酒燉牛肉的做法 電飯煲版紅酒燉牛肉 紅酒燉牛肉怎麼做]( "紅酒燉牛肉的做法 電飯煲版紅酒燉牛肉 紅酒燉牛肉怎麼做")
- “朋友送了幾瓶紅酒給我，家裏平時不怎麼愛喝酒，就想着用來做點紅酒菜。之前做過紅酒燉牛肉，要燉煮很久，人得一直盯着鍋子，注意火候，有點麻煩。於是想了個用電飯煲燉牛肉的辦法，不僅大大節省了人力成本，也適合不怎麼會做菜的廚房新手們，同樣可以做出美味的紅酒燉牛肉。電飯鍋燜煮的...
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![勃艮第紅酒燉牛肉的做法 勃艮第紅酒燉牛肉 Boeuf Bourguignon 勃艮第紅酒燉牛肉怎麼做]( "勃艮第紅酒燉牛肉的做法 勃艮第紅酒燉牛肉 Boeuf Bourguignon 勃艮第紅酒燉牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛腩（500g）培根（6片）洋葱（半個）胡蘿蔔（一根）口蘑（三個）小幹葱（三個）紅酒（一杯）百里香（少許）月桂葉（少許）大蒜（5瓣）黃油（40g）番茄醬（50g）麪粉（少許）鹽（少許）輔料胡椒（少許）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）神級（難度）勃艮第紅酒燉牛肉的做法步驟1、處理食材。牛肉切成5cm見方的塊，胡蘿蔔切成厚片，培根和...
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![勃艮第紅酒燉牛肉怎麼做-勃艮第紅酒燉牛肉的做法]( "勃艮第紅酒燉牛肉怎麼做-勃艮第紅酒燉牛肉的做法")
- “勃艮第紅酒燉牛肉，也叫勃艮第燉牛肉，是一道發源於勃艮第地區的傳統的法國菜。特點是使用勃艮第紅酒，高湯和辛香料將肉塊焗烤長達4個鐘頭。”食材明細主料供燉煮牛肉塊（400克）卓林齊安迪乾紅葡萄酒（200毫升）輔料多用途麪粉（10克）大蒜（30克）煙燻早餐培根（100克）牛肉高湯（240毫升）胡蘿蔔（1...
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![勃艮第紅酒羅勒燉牛肉怎麼做-勃艮第紅酒羅勒燉牛肉的做法]( "勃艮第紅酒羅勒燉牛肉怎麼做-勃艮第紅酒羅勒燉牛肉的做法")
- “經典的法國名菜。勃艮第的紅酒，圓潤如絲，無與倫比。繁瑣的步驟通常會帶來極富層次的味覺體驗。醃製過的牛肉，不再腥羶。醬料和紅酒的香氣相互交織，隱忍而厚重。馥郁酒香的蔓延、紮實緊湊的肉感。咽喉，味蕾，乃至全身，都能感受到牛肉濃厚的張力和温暖。”食材明細主料牛肉（200克）...
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![紅酒燉牛腱肉怎麼做-紅酒燉牛腱肉的做法]( "紅酒燉牛腱肉怎麼做-紅酒燉牛腱肉的做法")
- 食材明細主料牛腱肉（適量）紅酒（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）洋葱（適量）調料姜（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅酒燉牛腱肉的做法步驟1、牛腱肉。2、飛水備用，不用切塊。3、材料如下。4、洋葱切片。5、鍋子燒熱放入材料炒香。6、放入...
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![紅酒燉牛肉配土豆泥的做法 法國莊園風味——紅酒燉牛肉配土豆泥 紅酒燉牛肉配土豆泥怎麼做]( "紅酒燉牛肉配土豆泥的做法 法國莊園風味——紅酒燉牛肉配土豆泥 紅酒燉牛肉配土豆泥怎麼做")
- “冬日最幸福的事，不外乎家人圍坐在一起，任憑外面寒風呼嘯，大家紅着臉蛋一起有説有笑，享受熱菜帶來的温暖。倒數迎新最適合家人聚餐，2017年最後呈現給大家的是這道極具法國風情的紅酒燉牛肉配土豆泥，希望在這個歲末寒冬，也能帶給你如這鍋牛肉一般的充實和温暖。紅酒和牛肉天生是...
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![Bourguignon） 紅酒燴牛肉怎麼做-紅酒燴牛肉的做法 紅酒燴牛肉（Boeuf]( "Bourguignon） 紅酒燴牛肉怎麼做-紅酒燴牛肉的做法 紅酒燴牛肉（Boeuf")
- “國慶假期的時候看了一部電影，《JulieandJulia》，然後深深愛上了JuliaChild和她對於法式烹飪的熱情，按捺不住內心的激動，急切的入手了一套《MasteringTheArtofFrenchCooking》，兩本厚重的散發這美味的書，包含着Julia，以及她的兩位法國好友，Simone和Louisette的心血。經典之經典，...
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![紅酒燴牛腩飯怎麼做-紅酒燴牛腩飯的做法]( "紅酒燴牛腩飯怎麼做-紅酒燴牛腩飯的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）洋葱（適量）土豆（適量）西紅柿（適量）輔料薑片（適量）陳皮（適量）配料黑椒（適量）羅勒葉（適量）鹽（適量）花生醬（適量）柱候醬（適量）煮牛肉湯料（適量）料酒（適量）醬香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅酒燴牛腩飯的做法步驟1、牛腩切粒，加牛肉湯料（含八角，小茴香，香葉，大料等）和料酒，不加蓋子，大...
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![法式紅酒燉牛肉怎麼做-法式紅酒燉牛肉的做法]( "法式紅酒燉牛肉怎麼做-法式紅酒燉牛肉的做法")
- “燉牛肉也是西餐裏的經典菜色，各個國家都有自己的一套燉法。今天分享一個簡化版的法式紅酒燉牛肉，家庭操作起來比較方便，味道當然非常好。”食材明細主料牛胸腩（740g）香料棍西芹（一段，約10釐米）歐芹（一小把）百里香（一小把）香葉（適量）湯料乾紅葡萄酒（300ml）甜紅葡萄酒（75ml）牛骨高湯（400ml）配...
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![紅酒燉牛肉的做法 【紅酒燉牛肉】 紅酒燉牛肉怎麼做]( "紅酒燉牛肉的做法 【紅酒燉牛肉】 紅酒燉牛肉怎麼做")
- “Bonappetit~~聽到這句話，有多少小夥伴想起了juliaChild呢？那個胖胖的、可愛的、總是笑眯眯的阿姨，是不是也曾經給你帶來過許多歡樂呢？如果沒有看過《Julie&Julia》的tx，那麼在這裏藍要強烈建議您去看一下哦。這一道“紅酒燉牛肉”，在電影裏出現了3次。為了招待心中期待已久的...
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![啤酒燉牛肉怎麼做-啤酒燉牛肉的做法]( "啤酒燉牛肉怎麼做-啤酒燉牛肉的做法")
- “啤酒真的是肉類好搭檔，用啤酒燒肉味道真絕了！”食材明細主料牛瓦溝（600g）啤酒（1瓶）輔料胡蘿蔔（3根）西紅柿（3個）調料八角（2個）幹桔皮（1個）冰糖（少許）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）黃豆醬（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）啤酒燉牛肉的做法步驟1、準備食材：牛瓦溝比牛腩要瘦一些，不介意肥肉的...
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![燉牛肉 8 啤酒風味燉牛肉 怎麼做-啤酒風味燉牛肉 的做法 啤酒風味燉牛肉 ♥]( "燉牛肉 8 啤酒風味燉牛肉 怎麼做-啤酒風味燉牛肉 的做法 啤酒風味燉牛肉 ♥")
- “琥珀色的湯汁是不是很惹人垂涎呢？火力全開的開心食物ComfortFood~煮過的啤酒苦味消失，轉化為麥香和啤酒花甜，鹹度淡一點作成湯、加強鹹度做成燉菜Bottomsup！~乾杯”食材明細主料牛肋條（450g(或牛腩)）洋葱（1/2粒）白蘿蔔（1/2根）大蒜（4粒）輔料啤酒（1罐(350ml)）冰糖（1大匙）醬油（3小匙）海鹽（適...
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![紅酒牛肉蔬菜焗飯怎麼做-紅酒牛肉蔬菜焗飯的做法]( "紅酒牛肉蔬菜焗飯怎麼做-紅酒牛肉蔬菜焗飯的做法")
- 食材明細主料牛肉（四兩）紅酒（一杯）米飯（適量）芝士片（適量）鹽（適量）蠔油（適量）嫩肉粉（適量）油（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅酒牛肉蔬菜焗飯的做法步驟1、牛肉切絲（條），紅酒，鹽，放一點點耗油，嫩肉粉醃製，15分後揣打上勁，滑進油鍋斷生，撈出備用；2、蔬菜有洋葱，胡蘿蔔，紅椒全部切絲，入鍋翻炒，胡...
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![紅酒牛肉蛋包飯怎麼做-紅酒牛肉蛋包飯的做法]( "紅酒牛肉蛋包飯怎麼做-紅酒牛肉蛋包飯的做法")
- “做了第一次蛋包飯以後，老公兒子總是愛念叨這道菜。兒子總愛給任何東西打分，給這道菜的分數是，他説：如果一百分滿分的話，我給這個飯打一萬分。一萬分兒啊，多高的分啊。市級三好學生也得不了一萬分啊。我覺得怎麼也得勞模級別的了。不是有什麼米芝蓮餐廳幾星幾星的嘛，那這個就算...
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![紅酒燉牛肉怎麼做-紅酒燉牛肉的做法]( "紅酒燉牛肉怎麼做-紅酒燉牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（300g）紅酒（200g）輔料洋葱（120g）大蒜（20g）培根（200g）白平菇（200g）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅酒燉牛肉的做法步驟1、將牛肉塊、紅酒、香葉、洋葱和大蒜混合均勻，密封后在冰箱放一個晚上。2、先將培根炒至金黃擱在一邊瀝油備用，將牛肉撈出後用麪粉裹好火後起油...
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![家常紅酒燉牛肉怎麼做-家常紅酒燉牛肉的做法]( "家常紅酒燉牛肉怎麼做-家常紅酒燉牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）洋葱（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料紅酒（適量）生抽（適量）橄欖油（適量）黑胡椒粉（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常紅酒燉牛肉的做法步驟1、牛肉切塊，加入1勺紅酒、1匙黑胡椒粉抓勻，醃製至少20分鐘2、胡蘿蔔、青椒、洋葱切丁，蒜、薑切片3、鍋...
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味味甜
