![少油版酸菜魚怎麼做-少油版酸菜魚的做法]( "少油版酸菜魚怎麼做-少油版酸菜魚的做法")
- “夏天天氣熱，吃點少油的開胃的酸菜魚是不錯的選擇。”食材明細主料草魚（大半條）酸菜（1袋）輔料葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）配料雞蛋清（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）油（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）少油版酸菜魚的做法步驟1、準備好魚、幹辣椒、酸菜（代裝的酸菜）。2、把魚沿着...
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![酸菜魚的做法 廣東版——酸菜魚 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 廣東版——酸菜魚 酸菜魚怎麼做")
- “很多廣東人都吃不了辣，但他們又喜歡酸菜魚、水煮魚的味道，但是卻吃不了，因為在外怎麼吃都是非常的辣，一嘗試完就是難受，有些好幾天都説不了話，沒辦法，早期廣東吃辣的人實在是太少了，就像我家裏，除了我是最愛吃辣的，其他人都吃不了辣，吃了辣東西，不知道要連續喝多少天涼茶才舒服。所...
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![改良版酸菜魚的做法 酸菜魚(改良版) 改良版酸菜魚怎麼做]( "改良版酸菜魚的做法 酸菜魚(改良版) 改良版酸菜魚怎麼做")
- “酸菜魚，酸爽可口，各人做法大同小異，自己醃製的酸菜，衞生吃得安心，少油少鹽更健康。今天我用的鹹菜即是酸菜。”食材明細主料酸菜（400克）羅非魚（1200克）輔料黃豆芽（適量）手工米粉（1個）葱（適量）香菜（適量）姜（適量）蒜頭（適量）泡椒（少許）油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生粉（少許）蛋清（1個）酸鹹（口味）煮（工藝）一小...
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![酸菜魚的做法 家常版酸菜魚 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 家常版酸菜魚 酸菜魚怎麼做")
- “一直很喜歡去外面的川菜館吃酸菜魚，覺得夠味兒又下飯，每次都吃很多。不過每次點菜之前都要一個勁的強調“微辣，少油”，今天在家突然就很想很想吃了，又不想出去下館子，那就自己動手吧，豐衣足食！而且可以少放辣椒，油也省掉不少，自己煮出來的酸菜魚湯還可以喝，不錯吧！”食材明細主料草...
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![健康少油版烤魚怎麼做-健康少油版烤魚的做法]( "健康少油版烤魚怎麼做-健康少油版烤魚的做法")
- 食材明細主料魚（適量）輔料豆豉魚汁（適量）生抽（適量）小紅辣椒（適量）鹽（適量）蒜（適量）葱（適量）青椒（適量）洋葱（適量）孜然粉（適量）白糖（適量）姜（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）健康少油版烤魚的做法步驟1、食材準備：1、魚。以前是用莽草魚做，今天市場剛好有賣鯉魚，買來試試。2、按個人口味準備...
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![酸菜魚的做法 簡約版酸菜魚 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 簡約版酸菜魚 酸菜魚怎麼做")
- “酸菜魚大家都愛吃但就是費時費力，我是懶人，今天做了個簡約版酸菜魚，希望能對大家有所幫助。”食材明細主料活魚（適量）輔料四川酸菜（適量）葱薑蒜（適量）配料食用油（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）食鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜魚的做法步驟1、活魚，去鱗...
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![酸菜魚的做法 酸菜魚（改良版） 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 酸菜魚（改良版） 酸菜魚怎麼做")
- “酸菜魚相信大家已經很熟悉了，為了遠離地溝油，也不想用超市賣的酸菜魚調料（以前用過，還是不放心），老公又喜歡吃，所以自己動手做了一道吃得放心的菜，味道真的很不錯哦！感覺比外面賣的還好吃呢！大家也可以試試哦！愛生活！愛美食！”食材明細主料酸菜（適量）魚（適量）豆腐（適量）金針菇（適量）輔料葱（適...
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![酸奶肉鬆蛋糕—少油版的做法 酸奶肉鬆蛋糕——少油版 酸奶肉鬆蛋糕—少油版怎麼做]( "酸奶肉鬆蛋糕—少油版的做法 酸奶肉鬆蛋糕——少油版 酸奶肉鬆蛋糕—少油版怎麼做")
- “前不久自制了些肉鬆，太好吃了，想着配着做一款蛋糕吧，説動手就動手，我是行動派！”食材明細主料低麪粉（45g）酸奶（50g）雞蛋（2個）玉米油（20g）細砂糖（30g）輔料肉鬆（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸奶肉鬆蛋糕—少油版的做法步驟1、材料準備，麪粉過篩，蛋黃、蛋清分離2、酸奶和玉米油混...
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![簡易版的酸菜魚怎麼做-簡易版的酸菜魚的做法]( "簡易版的酸菜魚怎麼做-簡易版的酸菜魚的做法")
- “這是整理2019跨年沒有上載的第八道菜品（巴沙魚版）。”食材明細主料解凍巴沙魚（兩片）自醃酸菜（100克）蛋清（1個）澱粉（10克）花椒（10粒）輔料食用油（2勺）食用鹽（半勺）葱段（適量）紅線椒圈（適量）生抽（1勺）蠔油（1勺）姜瓣（適量）野山椒（適量）酸辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）簡易版的酸菜魚的做法步驟1、準備...
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![酸菜魚家常版的做法 酸菜魚（家常版） 酸菜魚家常版怎麼做]( "酸菜魚家常版的做法 酸菜魚（家常版） 酸菜魚家常版怎麼做")
- “好久沒吃酸菜魚了，今天做了，但不過有點不太滿意。做酸菜魚的酸菜全料包不是我之前買的那種，還有今天有客人在，做的有點着急，沒那麼細緻。倒出碗裏的時候，魚肉都跑下面去了，以至於照片都沒拍好，嗚嗚。好了，趕緊把酸菜魚步驟分享給你們！”食材明細主料黑魚（一斤半）酸菜魚（全料包）鹽（適量...
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![家庭版酸菜魚的做法 家庭版酸菜魚（可以喝湯的哦） 家庭版酸菜魚怎麼做]( "家庭版酸菜魚的做法 家庭版酸菜魚（可以喝湯的哦） 家庭版酸菜魚怎麼做")
- “因為老公愛吃所以反覆嘗試，終於做出適合老公的酸菜魚，這個酸菜魚魚湯是可以下面或者喝的哇！！！”食材明細主料青混魚（一條，2斤左右）酸菜（適量）豆腐（適量）輔料泡椒（適量）辣椒（適量）花椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）油（適量）蛋清（一個）白酒（適量）澱粉（少許）微辣（口...
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![酸菜魚的做法 美味的酸菜魚（黑魚版） 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 美味的酸菜魚（黑魚版） 酸菜魚怎麼做")
- “這道酸菜魚還是老公去四川出差的時候學的，吃過一次就忘不了了，每次聚會或者是節日我都會必做的一道菜，每次用酸菜魚料倒也簡單，就是處理魚有些費事，不過越是費事越是能體現這道菜的味道，大人孩子老少皆喜歡的一道菜。”食材明細主料黑魚（1條）輔料酸菜魚料（1包）油（2勺）鹹鮮（口味）燉（工...
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![少油版魚香茄子怎麼做-少油版魚香茄子的做法]( "少油版魚香茄子怎麼做-少油版魚香茄子的做法")
- “茄子具有清熱止血，消腫止痛的功效，而且是夏季必吃滴一道菜！魚香茄子--不見魚肉、但聞魚香，入口滑嫩、百吃不膩呢。”食材明細主料茄子（3條）輔料葱（適量）蒜頭（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）豬油（適量）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）少油版魚香茄子的做法步驟1、茄子洗淨切去頭部，切成薄...
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![酸菜魚（燒油健康版） 酸菜魚怎麼做-酸菜魚的做法 經典川菜]( "酸菜魚（燒油健康版） 酸菜魚怎麼做-酸菜魚的做法 經典川菜")
- “我和老公喜歡吃川菜，可是總是有人説川菜用地溝油，而且菜的油太多。所以自己動手做一個健康少有的酸菜魚。味道很不錯哦！！”食材明細主料鯉魚（一條）郫縣豆瓣醬（適量）酸菜（適量）輔料花椒（適量）辣椒（適量）葱（適量）蒜（適量）配料胡椒粉（適量）糖（適量）麻辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸菜魚的做法...
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![嘎魚版酸菜魚怎麼做-嘎魚版酸菜魚的做法]( "嘎魚版酸菜魚怎麼做-嘎魚版酸菜魚的做法")
- “酸菜魚一般選用草魚、黑魚，可是兩口人吃的話，就要分兩次。所以，這次用沒什麼魚刺的嘎魚來做酸菜魚。”食材明細主料嘎魚（600克）酸菜（200克）凍豆腐（300克）輔料色拉油（5勺）大蒜（5只）葱（1個）姜（1個）酸辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）嘎魚版酸菜魚的做法步驟1、把魚醃上2、酸菜切絲。買來的...
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![少油版水煮魚怎麼做-少油版水煮魚的做法]( "少油版水煮魚怎麼做-少油版水煮魚的做法")
- “愛吃水煮魚又怕太油長胖的童鞋們有福了，新派少油版水煮魚做法新鮮出爐，趕緊學起來吧！”食材明細主料桂魚（一條）青筍（兩段）黃豆芽（500g）輔料鹽（5g）料酒（5g）姜（3g）葱（3g）蒜（3g）鮮美人椒（4個）鮮小米椒（4個）青椒（3個）黃燈籠辣椒醬（7個）紅辣椒醬（10g）野山椒（10g）蛋白（15g）雞粉（5g）香油（3g）白糖（1g）白胡椒（1g）鮮花椒（30g...
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![酸菜魚的做法 超哥版酸菜魚 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 超哥版酸菜魚 酸菜魚怎麼做")
- “就超哥個人而言，一直都是屬於那種喜歡逮魚不喜歡吃魚的那種。因為在故鄉，離家不遠的地方是有一條清澈的小河（至少在超哥年少的時候是，現在早已經被污染的亂七八糟），小時候的河裏，是有很多很多的各種魚的，所以從小就屬於只要不上學一般都是在河裏泡着的。母親喜歡吃魚，所以也就練...
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![酸菜魚的做法 無辣版酸菜魚 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 無辣版酸菜魚 酸菜魚怎麼做")
- “在原來做酸菜魚的方法上改良了一下，沒有辣椒沒那麼刺激但是也酸酸的蠻開胃的，又增加了菜的量加入了豆芽，兩個人只需這一個菜一頓飯都吃不完，不用再另外做菜就可以了。”食材明細主料魚（200g）酸菜（100g）豆芽（100g）輔料蛋清（1個）配料料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）酸...
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![簡易版酸菜魚怎麼做-簡易版酸菜魚的做法]( "簡易版酸菜魚怎麼做-簡易版酸菜魚的做法")
- “魚肉鮮嫩，酸菜脆爽，湯汁鮮美，是一道營養開胃菜！”食材明細主料龍利魚（一塊）酸菜（適量）薑絲（適量）輔料稻米油（適量）胡椒粉（適量）鹽（少許）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易版酸菜魚的做法步驟1、備好食材：如圖，酸菜洗淨切成小段備用，龍利魚自然解凍後，清洗乾淨切成大塊，加入少許...
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![酸菜魚的做法 家常版的酸菜魚 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 家常版的酸菜魚 酸菜魚怎麼做")
- “從小就喜歡吃魚，可是魚總是一種做法就失去意義了，總是出去吃不僅花費高，也不夠乾淨衞生，所以就自己在家裏嘗試新的做法，肯定是沒有飯店裏賣的好看了，不過個人認為很好吃，家人們對此的評價也還是不錯的，加油~現在開始製作~”食材明細主料草魚（2.7斤）輔料酸菜（適量）配料紅辣椒（適量）辣...
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![酸菜魚的做法 家庭版（酸菜魚） 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 家庭版（酸菜魚） 酸菜魚怎麼做")
- 食材明細主料草魚（適量）輔料酸菜配料（一包）姜（一塊）生抽（少許）酸辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜魚的做法步驟1、魚切成薄片。（本來想買魭魚的賣完了就買了草魚，買的時候也可以叫他切好）洗乾淨瀝水2、薑切片。（我買的酸菜是不怎麼辣的，喜歡吃辣的可以多放兩個紅辣椒）3、鍋中燒油至...
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![少油版水煮活魚的做法 水煮活魚--少油版 少油版水煮活魚怎麼做]( "少油版水煮活魚的做法 水煮活魚--少油版 少油版水煮活魚怎麼做")
- “媽媽剛從北京回來就一直説要露一手---水煮活魚。麻辣鮮香真的什麼也不缺，難怪媽媽急着向我們炫耀呢，呵呵。”食材明細主料草魚（一條）輔料黃瓜（一根）豆芽（適量）木耳（適量）蛋清（一個）配料薑絲（適量）葱（一把）地瓜粉（兩勺）辣椒（適量）花椒（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）少油版水煮活魚的...
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![家庭版酸菜魚怎麼做-家庭版酸菜魚的做法]( "家庭版酸菜魚怎麼做-家庭版酸菜魚的做法")
- 食材明細主料鯉魚（1條）輔料酸菜（250克）泡姜（25克）泡蒜（25克）小米辣（4個）指天椒（2個）幹辣椒（2個）調料鹽（4克）雞精（2克）生粉（10克）胡椒粉（2克）花生油（2勺）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版酸菜魚的做法步驟1、鯉魚一條，處理好清洗乾淨，此處可用鯇魚、鱸魚或是黑魚。2、將魚頭、魚骨斬成小塊。3...
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![少油版巴沙魚片怎麼做-少油版巴沙魚片的做法]( "少油版巴沙魚片怎麼做-少油版巴沙魚片的做法")
- “現在人們的生活好了，吃的也豐富多了，缺油吃的時代過去了。現在人們油又吃的太多了，對身體帶來了負面影響。記文革時期看到一本當時出版的《大眾菜譜》，其中類似“魚一條，油兩斤，實耗二兩”的菜譜比比皆是。當時覺得這哪是什麼大眾菜譜呀，我們每月只供應三兩油，做一次這樣的“大...
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![家庭版酸菜魚-酸菜魚]( "家庭版酸菜魚-酸菜魚")
- 食材明細主料黑魚（適量）酸菜魚包（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）泡椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家庭版酸菜魚的做法步驟1、原料。2、魚片切好洗淨備用。3、蒜頭切末備用。4、熱鍋冷油放薑片。5、倒入魚骨翻炒。6、倒入酸菜包，加鹽和少許醬油。7、加水漫過魚，加泡椒煮開。8...
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味味甜
