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關於杏仁糖片面包的餐飲百科

美味雪花杏仁糖如何做簡單又好吃
  • 美味雪花杏仁糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料棉花糖:50美國大杏仁:兩大把(約50粒)葡萄乾:半把輔料黃油:30具體步驟1.備好材料。2.將棉花糖、黃油放入一個耐熱小碗裏。把小碗放入鍋裏,鍋中接一些水,一邊中火加熱,一邊慢慢融化黃油。這個步驟比較慢,要耐心哈...
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營養早餐杏仁糖片面包如何做簡單又好吃
  • 營養早餐杏仁糖片面包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘一日之計在於晨,早餐是三餐中最重要的一餐所以一定要營養為先,營養的早餐就從杏仁糖片面包開始。香酥杏仁被面包片緊緊包裹住再加上甜甜蜜蜜的糖霜在麪包片上,一口下去滿滿的幸福感,並且早餐吃點糖既不怕胖還...
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香酥的杏仁糖片面包如何做簡單又好吃
  • 香酥的杏仁糖片面包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘杏仁糖片面包是一味很常見的麪食點心,也是一道人見人愛的麪食小吃。它的主要食材是杏仁片、麪粉,食材雖少,但此麪包成為了很多糕點店的賣點,想吃的朋友可以試學着做。杏仁糖片面包的成品色澤亮麗,吃起來香噴綿...
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杏仁小麪包怎麼做-杏仁小麪包的做法
  • 杏仁小麪包怎麼做-杏仁小麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(200g)白糖(30g)水(104g)蛋液(20g)奶粉(8g)酵母(3g)黃油(20g)鹽(2g)輔料杏仁片(適量)黑芝麻(適量)其他(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁小麪包的做法步驟1、一個程序後加入黃油和鹽繼續攪拌。2、揉好的麪糰能扯出不易破的薄膜即可。3、揉圓蓋上保鮮袋一次發酵。4、發酵好...
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杏仁大面包怎麼做-杏仁大面包的做法
  • 杏仁大面包怎麼做-杏仁大面包的做法

  • 食材明細主料高粉(200g)黃油(20g)白砂糖(20g)雞蛋(1個)牛奶(120g)輔料酵母(2g)杏仁片(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)杏仁大面包的做法步驟1、原料中除黃油外所有材料揉勻至完全階段,可拉出透明薄膜。蓋保鮮膜至温暖處發酵至2.5倍大2、麪糰取出排氣,分成四份,滾圓,蓋保鮮膜餳發20...
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杏仁片小餐包怎麼做-杏仁片小餐包的做法
  • 杏仁片小餐包怎麼做-杏仁片小餐包的做法

  • “快三個月沒做麪包了,做的過程中很忐忑,怕做出來不滿意,不過出爐以後很不錯,超級軟妹子”食材明細主料麪包粉(250克)水(120克)雞蛋(50克)白砂糖(45克)黃油(15克)酵母(4克)輔料杏仁片(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏仁片小餐包的做法步驟1、主配方中所有材料按照先液體再粉末的...
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杏仁麪包怎麼做-杏仁麪包的做法
  • 杏仁麪包怎麼做-杏仁麪包的做法

  • “孩子們最近喜歡上了柔軟拉絲的麪包,所以我只能變着法的給他們做了,這次在麪粉里加入了全麥麪粉和杏仁粉,烤出來的麪包非常的香且柔軟。”食材明細主料高筋麪粉(220克)全麥麪包粉(20克)杏仁粉(15克)乾酵母(3克)黃油(20克)清水(115克)雞蛋(1個)輔料鹽(1克)白砂糖(35克)蜂蜜(20克)甜味(口味)烤(工藝)...
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香軟的紅糖杏仁片面包如何做簡單又好吃
  • 香軟的紅糖杏仁片面包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:15分鐘紅糖具有温補的作用,常食有益氣養血,健脾暖胃,驅風散寒,活血化淤之效。紅糖除了最簡單沖水喝外,還可製成甜點,比如蛋糕、餅乾和麪包等,效果也都不錯。喜歡養生和烘焙的朋友趕緊來學學這道不容錯過的紅糖杏仁片面...
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肉鬆杏仁片面包怎麼做-肉鬆杏仁片面包的做法
  • 肉鬆杏仁片面包怎麼做-肉鬆杏仁片面包的做法

  • “麪包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,口味多樣,易於消化、吸收,食用方便,在日常生活中頗受人們喜愛。再加上自己喜歡的果料,果仁味道更佳!”食材明細主料高筋麪粉(250g)雞蛋(1個)酵母(4g)黃油(30g)輔料白砂糖(25g)牛奶(100g)鹽(半勺)甜味(口味)烤(工藝)一小...
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杏仁紅糖麪包怎麼做-杏仁紅糖麪包的做法
  • 杏仁紅糖麪包怎麼做-杏仁紅糖麪包的做法

  • “印象中,應該還有一包啟封的杏仁粉。當初為着馬卡龍來的。馬卡龍,這個宮廷貴婦,看起來精巧亮麗充滿色誘。然究其實,不過一堆齁死人的糖而已,委實沒太多興趣。還是孟老師的杏仁紅糖麪包更吸引人一點。做起來並不複雜。燕麥糯米粉湯種,帶給麪包軟糯的口感;杏仁粉與紅糖混合而成的...
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杏仁麪包卷怎麼做-杏仁麪包卷的做法
  • 杏仁麪包卷怎麼做-杏仁麪包卷的做法

  • 食材明細主料高粉(300克)輔料奶粉(15克)蛋液(50克)酵母(4克)鹽(1克)黃油(15克)水(140克)白糖(30克)杏仁粉(適量)紅曲粉(4克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)杏仁麪包卷的做法步驟1、原料2、將除黃油和杏仁的所有原料混合將水慢慢的倒入麪粉中(一點點加)攪拌成絮狀,揉成光滑的麪糰3、再加入軟...
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杏仁片面包怎麼做-杏仁片面包的做法
  • 杏仁片面包怎麼做-杏仁片面包的做法

  • “早餐吃一個,補充一上午的營養。”食材明細主料高粉(220克)牛奶(120克)雞蛋(1個)糖(30克)輔料鹽(2克)酵母(3克)黃油(20克)杏仁片(10克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)杏仁片面包的做法步驟1、麪包桶中倒入牛奶,打入雞蛋(留下少量蛋黃液刷表面),一角放糖,一角放鹽,倒入麪粉,在麪粉上挖個小坑,放...
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香甜紅糖杏仁片面包如何做簡單又好吃
  • 香甜紅糖杏仁片面包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘香甜紅糖杏仁片面包是許多愛美姑娘們的最愛,紅糖可以補血活血,杏仁可以補充人體所需的微量元素。特別是剛出烤箱的那一刻,簡直讓人流口水,整個樓道都是香甜紅糖杏仁片面包的香味,追求精緻生活的現代人把各種食...
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杏仁糖酥片怎麼做-杏仁糖酥片的做法
  • 杏仁糖酥片怎麼做-杏仁糖酥片的做法

  • “這種餅乾事先不做造型,待麪糰烘烤完成後再切割,即美式餅乾中所稱的“BAR”。“方塊”是其外觀的特色,具有不同的風味。方子參照孟老師的100道餅乾”食材明細主料黃油(50克)細砂糖(20克)香草精(1/2小匙)全蛋(20克)低粉(100克)輔料白砂糖(原方用的黃砂糖)(70克)蜂蜜(原方用的果糖)(50克)黃油(20...
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杏仁麪包的做法 樂享其中--杏仁麪包 杏仁麪包怎麼做
  • 杏仁麪包的做法 樂享其中--杏仁麪包 杏仁麪包怎麼做

  • “自從學會做麪包後,很少再去麪包房了。現在食品太不安全了,防不勝防,叫老百姓吃什麼呀?糾結啊。儘管自己有時會做蛋糕麪包,但難説原材料一定就安全保險了。不管怎樣,在當下自己做還是比外買要衞生健康的多,貨真價實,真材實料,把危害降到最低。自己動手吧,吃的健康,吃的放心。烘焙,已...
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蛋糕夾心杏仁片面包怎麼做-蛋糕夾心杏仁片面包的做法
  • 蛋糕夾心杏仁片面包怎麼做-蛋糕夾心杏仁片面包的做法

  • “老少皆宜的一款超好吃麪包。宣軟的麪包內夾着美味的可可蛋糕,雙重口感,雙重享受。絕對能抓住你的味蕾~~主料中是外皮面包的用料,輔料是夾心蛋糕體的用料。”食材明細主料高筋麪粉(300g)全蛋液(85g)牛奶(125g)玉米油(30g)糖(40g)酵母(3g)鹽(3g)輔料雞蛋(4個)玉米油(40g)水(40g)低筋麪粉(40g)可可...
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瓦片杏仁排包怎麼做-瓦片杏仁排包的做法
  • 瓦片杏仁排包怎麼做-瓦片杏仁排包的做法

  • “排包有點像吐司類的口感,不過操作起來比吐司簡單,個人感覺排包的烘烤時間比吐司要少,對於時間寶貴的現代人來説是極其重要的,排包既有吐司的口感又可以節儉時間,這個大概就是我喜歡做它的原因吧。”食材明細主料高筋麪粉(300克)糖(45克)涼白開(175克)瓦片杏仁(適量)輔料鹽(3克)酵母(4克...
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紅糖杏仁片曲奇怎麼做-紅糖杏仁片曲奇的做法
  • 紅糖杏仁片曲奇怎麼做-紅糖杏仁片曲奇的做法

  • “這款餅乾很香很脆,紅糖和肉桂粉的加入,讓這款曲奇具有十分獨特的味道!這是君之的方子,我把白糖換成了紅糖,感覺味道更加香濃了!😋”食材明細主料黃油(40g)紅糖(45g)低筋麪粉(100g)肉桂粉(1/4小勺)蛋黃(1個)輔料杏仁片(40g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅糖杏仁片曲奇的做法步驟1、所...
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杏仁砂糖麪包怎麼做-杏仁砂糖麪包的做法
  • 杏仁砂糖麪包怎麼做-杏仁砂糖麪包的做法

  • “做麪包真心挺傷不起,每次回家開始做都要折騰到九點十點的,一邊瞌睡一邊等……不過為了小人的早餐,還是拼了……”食材明細主料高筋粉(140g)低筋粉(30g)酵母(2g)白砂糖(21g)水(65ml)雞蛋(22g)鹽(1g)杏仁片(28g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)杏仁砂糖麪包的做法步驟1、稱量好高筋粉和...
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南瓜杏仁面片怎麼做-南瓜杏仁面片的做法
  • 南瓜杏仁面片怎麼做-南瓜杏仁面片的做法

  • “每年到這個季節,都想吃一碗香麻,面糯的的南瓜面,做南瓜面新鮮花椒可是靈魂,回家剛好摘了些新鮮花椒,家裏還有前段時間吃過的杏核,不説了,口水都流下來了等吃。”食材明細主料麪粉(300g)南瓜(半個)杏仁(適量)輔料新鮮花椒(適量)小葱(2顆)調料鹽(1.5勺)雞精(1勺)胡椒粉(1勺)香油(1勺)生抽(1勺)麻香(口...
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杏仁片餐包怎麼做-杏仁片餐包的做法
  • 杏仁片餐包怎麼做-杏仁片餐包的做法

  • “這款小麪包,發酵和烘烤藉助做八寸不粘蛋糕的模具,烤好時正好滿模,一直都非常喜歡這樣小麪包們擠在一起的感覺。表面撒了些杏仁片,不但起到裝飾的作用。吃起來外脆裏軟,口感非常好。製作的時候,可以按個人喜好包上喜歡的內餡,口感會更豐富。配方用的是牛奶麪包,烤出來還是挺軟的...
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紅糖杏仁片面包如何做簡單又好吃
  • 紅糖杏仁片面包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時紅糖杏仁片面包口感鬆軟,軟糯可頭,是一款男女老少都可以食用的西點,在家裏就可以輕鬆製作的一道美食,沒有想象中的那麼複雜麻煩,其中紅糖具有補虛、補血活血、保健、護膚的功效,其中牛奶、雞蛋、紅糖、杏仁片都...
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片片杏仁香 杏仁大面包怎麼做-杏仁大面包的做法 【杏仁大面包】---
  • 片片杏仁香 杏仁大面包怎麼做-杏仁大面包的做法 【杏仁大面包】---

  • “這是一款麪包機版的杏仁土司,飄着片片杏仁香。現在天氣熱了,做起麪包也快了很多,晚上,一家人圍坐在一起,一邊説着笑話,看着電視,一邊讓麪包機烤麪包,很簡單的生活,很開心的日子。麪包機做麪包,最讓我喜歡的不但是夠方便,而且容量夠大,可以做出超大個的麪包。對於我這樣每日麪包銷量...
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杏仁軟麪包怎麼做-杏仁軟麪包的做法
  • 杏仁軟麪包怎麼做-杏仁軟麪包的做法

  • “這是一款自配方杏仁軟麪包,其顏色金黃,口感膨鬆柔軟、香甜可口、做為下午茶一一杏仁軟麪包是個不錯的選擇。”食材明細主料高筋麪粉(330g)雞蛋(1個)白糖(35g)淡奶油(80g)牛奶(160g)輔料酵母(4g)鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)杏仁軟麪包的做法步驟1、麪包機中加入牛奶、雞蛋、...
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豆沙杏仁片大面包怎麼做-豆沙杏仁片大面包的做法
  • 豆沙杏仁片大面包怎麼做-豆沙杏仁片大面包的做法

  • “做麪包有幾年了,一直不願意寫東西,覺得很麻煩,現在終於有點時間來和大家分享一下了有什麼不足的地方多多指教了。”食材明細主料高筋粉(750克)低筋粉(150克)輔料酵母(適量)綿白糖(2勺)鹽(1小勺)橄欖油(適量)動物黃油(適量)水(360克)雞蛋(1個)牛奶(適量)紅豆沙(適量)配料湯種(適量)甜味(口味)烤(工藝)一...
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