![簡版花生核桃豆鮮奶酪如何做簡單又好吃]( "簡版花生核桃豆鮮奶酪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：350g花生：30g黃豆：30g黑豆：20g去籽紅棗：15g吉利丁：30g細冰糖：30g碎核桃：10g水：800CC輔料具體步驟1.花生、黃豆、黑豆，及紅棗分別洗淨，再用水泡約4小時至軟備用。2.取一湯鍋，加入作法1的所有材料及水，一起煮約40分...
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![家有大廚之甜酒鮮奶酪如何做簡單又好吃]( "家有大廚之甜酒鮮奶酪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料全脂牛奶：500ml輔料魚膠粉：10g純淨水：50g細砂糖：60g奶油味甜酒：70g具體步驟1.魚膠粉用純淨水浸泡，用筷子攪勻待用；2.奶鍋先用清水打濕，放入牛奶、細砂糖，小火加熱，邊加熱邊攪拌；3.煮至牛奶鍋邊開始冒泡時，關火，放...
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![熱紅酒配水果奶酪的做法 德式熱紅酒配水果奶酪 熱紅酒配水果奶酪怎麼做]( "熱紅酒配水果奶酪的做法 德式熱紅酒配水果奶酪 熱紅酒配水果奶酪怎麼做")
- “【德式熱紅酒配水果奶酪】美食界的絕配=樂芝餅乾+水果奶酪，晴天和雨天都很配喲哦。再拉上異國的德式熱紅酒，簡直是下午茶界的鐵三角，無可撼動！”食材明細主料樂芝餅乾（100g）橙子（70g）蘋果（70g）水果罐頭（200g）檸檬皮（15g）輔料丁香（12g）肉桂（8g）白糖（8g）迷迭香（15g）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
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![甜甜冰葡萄酒奶酪冰激凌如何做簡單又好吃]( "甜甜冰葡萄酒奶酪冰激凌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘冰激凌絕對是女孩子的最愛！沒有之一，但是女孩子經常顧忌到自己的體重，常常不開心，這道甜甜冰葡萄酒奶酪冰激凌以奶酪和奶油為主，搭配上些許藍莓，經過冰葡萄酒的融合味道更加讓人美滋滋，甜甜冰葡萄酒奶酪冰激凌絕...
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![酸奶機自制甜酒-甜酒]( "酸奶機自制甜酒-甜酒")
- “新買的酸奶機！一直沒用！沒開始做酸奶！先做了甜酒！真是很方便啊！一做就成功！好開心啊！”食材明細主料糯米（300g）甜酒粉（6g）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制甜酒的做法步驟1、糯米用水泡一晚上。2、糯米隔水蒸熟。（300g大約半個小時）3、蒸熟後立馬拿涼水將糯米衝散，涼後瀝乾水分...
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![米酒中種奶酪麪包的做法 米酒中種奶酪夾心麪包 米酒中種奶酪麪包怎麼做]( "米酒中種奶酪麪包的做法 米酒中種奶酪夾心麪包 米酒中種奶酪麪包怎麼做")
- “這款麪包採用了中種的方法，而中種則是用了自釀的紅曲米酒做為酵種發酵的。因紅曲米酒有天然的紅曲米，本身呈紅色，所以做好的麪包也是紅色的，而奶酪也是自制的，是自然的奶香，絕對是零添加，是一款健康又美味的麪包。”食材明細主料麪包粉（350g）紅曲米酒（180g）雞蛋（1個）冰糖粉（30g）黃油（30...
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![百利甜酒鮮奶酪怎麼做-百利甜酒鮮奶酪的做法]( "百利甜酒鮮奶酪怎麼做-百利甜酒鮮奶酪的做法")
- “這是一款製作非常簡單，備受女生追捧的一款甜品，意式鮮奶酪要用到淡奶油，春節過後肉已上身，高熱量的食材還是不用的好，只用到純牛奶，但是添加了奶油味的百利甜酒，口感立刻發生了變化，”食材明細主料全脂牛奶（500ml）輔料魚膠粉（10克）細砂糖（60克）奶油味百利甜酒（70克）純淨水（50克）甜味（口味）...
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![海鮮奶酪湯怎麼做-海鮮奶酪湯的做法]( "海鮮奶酪湯怎麼做-海鮮奶酪湯的做法")
- “這個奶酪湯是10年前在國外的一個叫金叉子的飯店吃到的。鮮美的海鮮沾滿濃濃的奶酪,滿口濃香;回味悠長。用大連話講鮮掉眉毛不足為過。10多年來對這個奶酪湯念念不忘,期間在別的城市同樣名字的飯店也吃過,但味道相差甚遠。於是我這個對味道要求完美的吃貨決定自己複製這...
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![啤酒奶酪湯怎麼做-啤酒奶酪湯的做法]( "啤酒奶酪湯怎麼做-啤酒奶酪湯的做法")
- “啤酒奶酪湯，簡簡單單製作30分鐘，即可回味一整天，不多説趕快動起來。”食材明細主料RICOS濃縮車打芝士醬（300g）啤酒（480ml）全脂牛奶（200ml）無鹽黃油（20g）食鹽（適量）輔料麪粉（30g）芥末（10g）胡蘿蔔（1個）洋葱（1個）大蒜（2瓣）奶香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）啤酒奶酪湯的做法步驟1、中火加熱黃油至...
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![甜杏奶酪夾心雪包的做法 甜杏奶酪夾心小雪包 甜杏奶酪夾心雪包怎麼做]( "甜杏奶酪夾心雪包的做法 甜杏奶酪夾心小雪包 甜杏奶酪夾心雪包怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（200g）水（100g）輔料酵母（2小匙）甜杏奶酪（適量）配料糖（適量）鹽（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）甜杏奶酪夾心雪包的做法步驟1、水、酵母、高筋麪粉、糖、鹽混合麪包機揉成麪糰（如圖），30攝氏度發酵到2.5倍大。2、麪糰取出揉成長條，刀切大小一樣的六塊。3、取其...
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![甜甜的栗子鮮奶奶酪撻如何做簡單又好吃]( "甜甜的栗子鮮奶奶酪撻如何做簡單又好吃")
- 準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘這道栗子鮮奶奶酪撻是一道非常不錯的甜品，這道甜食十分受人們的歡迎，特別是小孩子非常喜歡吃。這道栗子鮮奶奶酪撻在一般的甜品店裏都有賣，並且這道甜品的價格也不是特別的貴。如果你家裏有小孩子，那你就一定...
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![豆漿鮮奶酪怎麼做-豆漿鮮奶酪的做法]( "豆漿鮮奶酪怎麼做-豆漿鮮奶酪的做法")
- 食材明細主料豆漿（350g）牛奶（200g）黑芝麻醬（適量）輔料糖（30g）吉利丁（3片）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆漿鮮奶酪的做法步驟1、吉利丁片泡入冰水，豆漿，芝麻醬，白糖，牛奶，等稱好備用2、豆漿加入糖煮開，關火3、加入泡軟的吉利丁，拌勻4、加入牛奶攪拌均勻5、預留100g的豆漿6、把剩餘的到...
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![酸甜奶酪怎麼做-酸甜奶酪的做法]( "酸甜奶酪怎麼做-酸甜奶酪的做法")
- 食材明細主料全脂純牛奶（220克）輔料醪糟汁（110克）配料白砂糖（1湯匙）白醋（少許）原味（口味）技巧（工藝）一天（耗時）普通（難度）酸甜奶酪的做法步驟1、將牛奶倒入奶鍋中，加入1湯匙的白砂糖，不停攪拌至糖溶化，牛奶表面起小泡沫即可關火。2、將奶鍋放入盛有涼水的容器中晾涼。3、取一隻碗，在碗上放一...
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![酒釀奶酪怎麼做-酒釀奶酪的做法]( "酒釀奶酪怎麼做-酒釀奶酪的做法")
- “酒釀奶酪做法好簡易，也不用煮呀，或加熱的，只要用破壁機打拌均勻（有點大材小用），給點耐心等候，就能吃到香香甜甜的酒釀奶酪，吃的時候加點果脯果仁都可，我放的是紅棗絲。”食材明細主料純牛奶（2碗）酒釀米粒（2大匙）糖（2大匙）果脯（適量）甜味（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）酒釀奶酪的做法步驟1...
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![鮮奶酪的做法 自制鮮奶酪 鮮奶酪怎麼做]( "鮮奶酪的做法 自制鮮奶酪 鮮奶酪怎麼做")
- “幾年之前開始用裏海酸奶菌粉製作酸奶，這種菌粉價格較高，製作很簡單，而且是常温酸奶，不需要用酸奶機什麼的，成品口感略酸一點，家人不太愛吃，我就開始過濾酸奶製作鮮奶酪，沒想到不喝酸奶的反而喜歡吃鮮奶酪，直接用來塗抹麪包或者與其他果醬調成抹醬，更受家人的歡迎；從此之後一發不可...
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![啤酒土豆奶酪湯怎麼做-啤酒土豆奶酪湯的做法]( "啤酒土豆奶酪湯怎麼做-啤酒土豆奶酪湯的做法")
- “車打芝士又叫切達芝士。它是用全脂牛奶製成的，是最基本的奶酪之一，也極具“全能性”，幾乎可以取代所有的奶酪。在烹調過程中，從澆汁到奶酪醬到烘烤。車打奶酪的營養豐富，含有大量的鈣質。由於美國產量之高和食用者之多，甚至有人將它稱之為“美國奶酪”。”食材明細主料中型洋...
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![意式鮮奶酪怎麼做-意式鮮奶酪的做法]( "意式鮮奶酪怎麼做-意式鮮奶酪的做法")
- “意式鮮奶酪製作簡單,不需要很多原材料，不需要很複雜的工藝，只需要牛奶、淡奶、糖、吉利丁等幾樣簡單的材料。將牛奶和淡奶混合加糖煮過之後，加入吉利丁使其凝固就好了。搭配上新鮮的水果味道嫩滑，鮮美可口。”食材明細主料牛奶（40克）淡奶油（110克）輔料糖（15克）吉利丁（2克）芒果（適量）...
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![奶酪鮮蝦丸怎麼做-奶酪鮮蝦丸的做法]( "奶酪鮮蝦丸怎麼做-奶酪鮮蝦丸的做法")
- 食材明細主料黑虎蝦仁（30g）胡蘿蔔（100g）西蘭花（50g）寶寶奶酪（30g）輔料生薑（少量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶酪鮮蝦丸的做法步驟1、輔食食材。2、胡蘿蔔、西蘭花放入鍋中煮10min。3、煮好的胡蘿蔔、西蘭花切碎。4、薑片醃製蝦仁15min，去腥。5、蝦仁剁成蝦泥。6、蝦泥加胡蘿...
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![甜辣奶酪焗飯的做法 美式甜辣味：甜辣奶酪焗飯 甜辣奶酪焗飯怎麼做]( "甜辣奶酪焗飯的做法 美式甜辣味：甜辣奶酪焗飯 甜辣奶酪焗飯怎麼做")
- 食材明細主料白飯（適量）馬蘇裏拉芝士（適量）青豆（適量）玉米（適量）紅蘿蔔（適量）蒜茸（適量）橄欖油（適量）輔料丘比美式甜辣味沙拉汁（適量）魚露（適量）微辣（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）甜辣奶酪焗飯的做法步驟1、馬蘇裏拉芝士、紅蘿蔔切粒2、用一鍋把橄欖油爆香蒜茸後加入青豆、玉米、紅蘿蔔炒...
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![意式鮮奶酪的做法 舞動在舌尖的美味—意式鮮奶酪 意式鮮奶酪怎麼做]( "意式鮮奶酪的做法 舞動在舌尖的美味—意式鮮奶酪 意式鮮奶酪怎麼做")
- “具有美食王國之稱的意大利，因其獨特的地形和氣候，有着豐富多樣的食材，而意大利料理最大的特徵就是大部分都簡約質樸，是可以讓人輕鬆製作享用的。今兒做的意式鮮奶酪，就是可以與提拉米蘇媲美的一道意大利甜點，食材非常簡單，製作手法毫無難度，但成品的味道非常棒，香草的清香與奶香...
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![米酒版宮廷奶酪的做法 宮廷奶酪(米酒版) 米酒版宮廷奶酪怎麼做]( "米酒版宮廷奶酪的做法 宮廷奶酪(米酒版) 米酒版宮廷奶酪怎麼做")
- 食材明細主料純牛奶（200克）輔料米酒（50克）原味（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）米酒版宮廷奶酪的做法步驟1、準備好米酒。2、過濾出50克米酒。3、加入200克純牛奶。4、快速攪拌均勻。5、室温靜止30分鐘~2個小時。6、好了。7、成品圖，簡單又營養。...
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![意式鮮奶酪的做法 意式鮮奶酪-簡單中演繹不凡 意式鮮奶酪怎麼做]( "意式鮮奶酪的做法 意式鮮奶酪-簡單中演繹不凡 意式鮮奶酪怎麼做")
- “不吃不知道，正不正宗不敢説有多純正，反正那種嫩滑是無與倫比的，美妙滋味盡在入口的那一瞬間詮釋的淋漓盡致……這等美味還不快來享受一下。”食材明細主料淡奶油（220克）鮮牛奶（80克）白糖（30克）吉利丁片（5克）輔料時令鮮果（適量）藍莓果醬（適量）奶香（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）意式鮮...
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![豆酪紫薯鮮奶怎麼做-豆酪紫薯鮮奶的做法]( "豆酪紫薯鮮奶怎麼做-豆酪紫薯鮮奶的做法")
- “近期茶飲市場出現了一個新風潮，即是豆類元素在飲品中的應用，很多門店都陸續上新該元素的產品。尤其是廈門的後起之秀，sevenbus的推出的豆乳奶茶，讓網友乃至好奇寶寶們排隊2小時，甚至3小時才買到的豆酪奶茶。當然同行也不落後，例如盾內小眷村的涓豆腐奶茶；新作的茶出的紫糯米豆...
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![栗子鮮奶奶酪撻怎麼做-栗子鮮奶奶酪撻的做法]( "栗子鮮奶奶酪撻怎麼做-栗子鮮奶奶酪撻的做法")
- “濃郁軟滑的芝士撻，酥香的餅底，配上清新的鮮奶油和應季的栗子奶油，成品收到了朋友的一致好評~”食材明細主料無鹽黃油（65g）低筋麪粉（95g）椰蓉（18g）蛋黃（20g）水（15g）細砂糖（10g）鹽（1g）輔料奶油奶酪（200g）煉乳（25g）細砂糖（40g）雞蛋（70g）低筋麪粉（15g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）栗子鮮奶奶酪...
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![香甜奶酪派怎麼做-香甜奶酪派的做法]( "香甜奶酪派怎麼做-香甜奶酪派的做法")
- 食材明細主料低粉（90克）黃油（45克）冷水（12克）奶油奶酪（120克）牛奶（40克）雞蛋（1只）白砂糖（15克）輔料鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香甜奶酪派的做法步驟1、低粉跟鹽混合過篩，加入軟化的黃油；2、待黃油與麪粉融合後加入冷水，用手揉成麪糰直到無干粉即可；靜置1小時；3、將麪糰擀成薄...
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味味甜
