當前位置:味味甜 >

關於油衝槍的餐飲百科

營養美味十足的油衝槍魚如何做簡單又好吃
  • 營養美味十足的油衝槍魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘槍魚肉質鮮嫩十分美味,老少皆宜的哦,十分有營養,這款營養美味十足的油衝槍魚,十分低脂哦,而且用料簡單製作方便用時短適合一眾上班族和懶人黨哦,還在等什麼呢,趕快和小編一起來製作這款營養美味十足的油衝槍魚,真...
  • 24785
如何做簡單又好吃-創意油衝槍魚
  • 如何做簡單又好吃-創意油衝槍魚

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:20分鐘這道創意油衝槍魚這道菜能平時我們通常會在外面的酒席上面經常看到,但是自己做的話還是需要費一定的心理才能可以完成,這種娛樂要整治,整治的做才好吃,做出來的時候它的肉質超級的細膩,入口即化的感覺,做法呢,稍...
  • 4686
可口的油衝槍魚如何做簡單又好吃
  • 可口的油衝槍魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘可口的油衝槍魚一般在宴席上會經常出現,第一次吃的時候是在朋友婚禮的宴席上,吃到第一口感覺還不錯,肉質比較嫩,也比較可口。後來回到家就在網上找到了怎麼烹飪油衝槍魚,第一次做的時候失敗了,後來摸索了幾次後...
  • 18413
急衝衝的做法 急衝衝(雞葱葱)——為糖尿病媽媽做特製菜 急衝衝怎麼做
  • 急衝衝的做法 急衝衝(雞葱葱)——為糖尿病媽媽做特製菜 急衝衝怎麼做

  • 食材明細主料雞胸脯肉(一塊)洋葱(半顆)大葱(少許)雞蛋(一個)輔料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)急衝衝的做法步驟1、1、青菜先一片片掰開,沖洗好,用涼白開泡一下午。2、雞肉切丁,用蛋清和鹽醃一下。2、洋葱和大葱都切成末末狀,時間很趕,只拍大葱切成的成品。放...
  • 5905
衝菜的做法 衝菜(衝念第四聲) 衝菜怎麼做
  • 衝菜的做法 衝菜(衝念第四聲) 衝菜怎麼做

  • 食材明細主料嫩青菜(適量)輔料食用白醋(幾滴)食鹽(適量)食油(適量)雞精(適量)原味(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)衝菜的做法步驟1、準備嫩青菜一小把。2、摘去菜根與老菜葉。3、用清水洗淨,菜刀切一寸長的段。4、熱鍋大火放適量清水,等水燒開後放少許熟油。5、再放入切好的青菜。6、進...
  • 9646
牛油果金槍魚全麥麪包怎麼做-牛油果金槍魚全麥麪包的做法
  • 牛油果金槍魚全麥麪包怎麼做-牛油果金槍魚全麥麪包的做法

  • 食材明細主料全麥粉(50g)砂糖(20g)高粉(200g)鹽(3g)水(180g)酵母(4g)輔料黑胡椒碎(少許)沙拉汁(2勺)鹽(少許)牛油果(1個)芝士片(2片)油浸金槍魚(80g)油漬番茄(適量)檸檬汁(幾滴)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛油果金槍魚全麥麪包的做法步驟1、麪包桶裏先放入水、鹽、砂糖再放入高粉、全麥粉和酵...
  • 16282
四川衝菜的做法 四川的衝菜 四川衝菜怎麼做
  • 四川衝菜的做法 四川的衝菜 四川衝菜怎麼做

  • 食材明細主料帶花芯菜芯(1把)輔料糖(2茶匙)醋(1湯匙)辣椒油(1湯匙)花椒麪(少許)生抽(1湯匙)香油(幾滴)味精(少許)鹽(少許)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)四川衝菜的做法步驟1、將菜芯反覆清洗幾次乾淨後,放在籃子裏瀝乾水分然後切成粒。2、將一個無水無油的乾淨炒鍋燒熱,倒入切成小粒的菜...
  • 28738
金槍魚油醋沙拉的做法 添油加醋的小清新——金槍魚油醋沙拉 金槍魚油醋沙拉怎麼做
龍蝦店與油炸店有衝突?
  • 龍蝦店與油炸店有衝突?

  • 餐飲提問:龍蝦店與油炸店有衝突?xmk93回答:有,都是吃的食物,別人看到滷蝦時就會想去買滷蝦了。夏至679回答:只要他不擋住你的招牌不但不會對你的店有影響,相反他如果賣的好會為你吸引到更多人的關注,所以你們間不會發生衝突。...
  • 5086
衝藕粉怎麼做-衝藕粉的做法
  • 衝藕粉怎麼做-衝藕粉的做法

  • “作為一個蓮藕之鄉長大的姑娘豈能不喜吃關於蓮藕各種副食品,藕粉本就有安神開胃之功效。”食材明細主料農家自制藕粉(適量)輔料香油(3滴)白糖或蜂蜜(適量)純淨水(2毫升)開水(適量)甜味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)衝藕粉的做法步驟1、兩勺藕粉。2、少量冷水化開。3、放點幾滴麻油...
  • 7057
手工藕粉沖泡教程-藕粉沖泡
  • 手工藕粉沖泡教程-藕粉沖泡

  • “傳統的“手工藕粉”是久負盛譽的養生食品,味道清香,食用方便。富含微量元素鐵Fe和維生素B12等養血因子,具有養血益氣,通便止瀉、健脾開胃、清熱等功效,老少皆宜。不過很多第一次買藕粉的朋友都説“手工藕粉”比較難衝,其實只要掌握好要點,手工藕粉還是很容易沖泡的,今天就給大...
  • 14458
美味的葱油槍魚如何做簡單又好吃
  • 美味的葱油槍魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘葱油槍魚,可以説是一道家常菜,味道非常的好,槍魚的蛋白質是很豐富的,營養價值是很高的,我們都很喜歡吃這道菜,而且這道菜的做法非常的簡單,非常的容易學習。而他的食材也非常的簡單,到處都可以買到,我為大家強烈推...
  • 9041
醬油醃金槍魚刺身蓋飯怎麼做-醬油醃金槍魚刺身蓋飯的做法
  • 醬油醃金槍魚刺身蓋飯怎麼做-醬油醃金槍魚刺身蓋飯的做法

  • “肚子餓了!在超市買得到新鮮的一塊兒金槍魚的話,一定會非常好吃的^^”食材明細主料金槍魚(400g)白飯(適量)輔料芥末(少許)葱(少許)海苔絲(適量)調料濃醬油(適量)魚香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油醃金槍魚刺身蓋飯的做法步驟1、先把金槍稍微用醬油醃一下。2、用平地鍋開大火,熱鍋之...
  • 8566
可口的葱油槍魚如何做簡單又好吃
  • 可口的葱油槍魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘可口的葱油槍魚,其做法不僅簡單,而且營養豐富,口感鮮美,肉質鮮嫩,其主要是由槍魚經過烹飪而成。槍魚是一種含有豐富蛋白質的水產動物,其符合人體需要的營養物質。新鮮爽口的葱花搭配營養的槍魚,不僅味美鮮香,色澤...
  • 31086
牛油果金槍魚拌飯的做法 【曼思分享】清爽健康美味的【牛油果金槍魚拌飯】 牛油果金槍魚拌飯怎麼做
衝菜怎麼做-衝菜的做法
  • 衝菜怎麼做-衝菜的做法

  • 食材明細主料衝菜(500克(泡好的芥菜))輔料韭菜梗(少許)幹椒粉(適量)老抽(少許)食鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)衝菜的做法步驟1、泡好的芥菜洗淨剁成碎末,韭菜挭切寸段。2、芥菜末擠幹水份。3、冷鍋中加涼油小火將幹椒粉炒香,倒入衝菜翻炒,調色調味炒至無水氣幹香,撒...
  • 27201
炒衝萊怎麼做-炒衝萊的做法
  • 炒衝萊怎麼做-炒衝萊的做法

  • 食材明細主料衝菜(一把)蒜(適量)幹辣椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒衝萊的做法步驟1、衝菜兩元一把。2、摘洗乾淨。3、鍋裏水燒開給少許油或鹽倒入衝菜。4、燙一下即可撈出。5、撈出後過涼水。6、衝菜擠幹水份切小粒。7、熱油爆香乾辣椒和蒜粒...
  • 14475
牛油果金槍魚三明治怎麼做-牛油果金槍魚三明治的做法
  • 牛油果金槍魚三明治怎麼做-牛油果金槍魚三明治的做法

  • “快速的生活節奏,很多人都選擇不吃早餐多睡一會兒,其實早餐遠遠沒有你想的那麼複雜,簡簡單單,也可以健健康康!”食材明細主料吐司(三片)牛油果(半個)金槍魚罐頭(半罐)雞蛋(一個)黑胡椒(少許)輔料鹽(少許)甜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛油果金槍魚三明治的做法步驟1、吐司去邊後加...
  • 12268
沖鼻菜怎麼做-沖鼻菜的做法
  • 沖鼻菜怎麼做-沖鼻菜的做法

  • “前幾天聽姑姑唸叨的沖鼻菜,今天有機會跟大家分享一下,[呲牙]相信這道菜很多人都沒有吃過吧?喜歡被“沖鼻菜”味道“蹂躪”的人,一定也是欲罷不能啊,是一款能勾起兒時回憶的老菜,也有另一個名字叫祖母菜和媽媽菜。今年立春來得早,樓頂菜園的各色青菜正悄悄地“心花開放”,嫩嫩的...
  • 30861
衝菜 怎麼做-衝菜 的做法
  • 衝菜 怎麼做-衝菜 的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!衝菜就是採用芥菜類苔芯加工而成的菜,其最大特點就是“衝辣”勁十足,其味與芥末相似,但“衝勁”卻比芥末有過之而無不及之。芥菜主要品種有雪裏紅、青菜,苔芯做出來的衝菜除了衝辣夠勁,還特別香脆。”食材明細主料青菜薹...
  • 4226
衝遍世界都不怕-衝了這碗麪
  • 衝遍世界都不怕-衝了這碗麪

  • 春節將至,一大批玩家已經在出國旅遊的路上,而吃不慣的國外的東西,甚至遇上“黑暗料理”都會讓旅行大打折扣。如何滿足“中國胃”,是越來越多遊客關心的問題,也是康師傅衝向世界的原因。這一次,康師傅攜手窮遊舉辦了“衝啊師傅”系列活動,伴隨旅行達人腳步去往世界各地,帶面出行,衝...
  • 25290
涼拌衝菜的做法 涼拌衝菜——油菜薹的另類吃法 涼拌衝菜怎麼做
  • 涼拌衝菜的做法 涼拌衝菜——油菜薹的另類吃法 涼拌衝菜怎麼做

  • “每年到了冬春,油菜抽薹的時候就到了吃衝(chong,四聲)菜的時候了,快要開出小黃花但是又嫩的油菜薹用開水燙一下,切碎密封就能發酵出來類似芥末的衝味兒,衝味兒順着鼻腔直衝腦門,很爽哦,而且菜粒嚼起來脆脆的,衝的同時又帶着菜薹的清香,是口味很獨特的小菜,雲南這邊到了冬春天,很多人...
  • 23388
粉末狀的酥油茶怎麼衝
  • 粉末狀的酥油茶怎麼衝

  • 沸水沖泡。可以直接用沸水沖泡或者藉助家裏的料理機沖泡。在沖泡酥油茶的時候,還可以加入適量的食用鹽或者白砂糖,這樣沖泡出來的酥油茶口感上會更美味,酥油茶在保存的時候要用可密封的玻璃罐子或者可密封的袋子裝好,這樣酥油茶不容易變質壞掉。...
  • 26072
牛油果金槍魚拌飯怎麼做-牛油果金槍魚拌飯的做法
  • 牛油果金槍魚拌飯怎麼做-牛油果金槍魚拌飯的做法

  • “超級有營養,又美味喲。”食材明細主料米飯(兩碗)牛油果(一顆)金槍魚(一罐)胡蘿蔔(一根)黃洋葱(半個)海苔(適量)輔料醬油(兩勺)蠔油(一勺)涼拌醋(一勺)涼拌汁(一勺)芥末(適量)白糖(適量)白芝麻(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛油果金槍魚拌飯的做法步驟1、黃洋葱去皮洗淨切條備用。2、胡蘿...
  • 30714
牛油果金槍魚沙拉怎麼做-牛油果金槍魚沙拉的做法
  • 牛油果金槍魚沙拉怎麼做-牛油果金槍魚沙拉的做法

  • “大街小巷的餐館,幾乎都出現了這道沙拉,簡單營養美味,適合每一個想減肥又不想餓到自己的你!”食材明細主料牛油果(一個)金槍魚罐頭(半罐)玉米罐頭(兩大匙)雞蛋(一個)西生菜(適量)輔料色拉醬(適量)甜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛油果金槍魚沙拉的做法步驟1、西生菜洗淨,瀝乾水,撕成小...
  • 32796
專題