![青蒜醬燜黃魚怎麼做-青蒜醬燜黃魚的做法]( "青蒜醬燜黃魚怎麼做-青蒜醬燜黃魚的做法")
- “黃魚，我們這邊人超愛的一款食材。不管是在城裏還是鄉下，不管子是家宴還是外面的星級酒宴，只有有宴那肯定是會有黃魚上桌。現在我在處地，每週都會備上幾條黃魚，或清蒸或紅燒有時候還拿來煲湯煮麪呢。今天的這款黃魚我是用紅燒的方法來處理，先用青蒜段爆出香味，然後先雙面煎炸一...
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![家常燜魚怎麼做-家常燜魚的做法]( "家常燜魚怎麼做-家常燜魚的做法")
- 食材明細主料魚（一條）輔料肥肉丁（30克）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）家常燜魚的做法步驟1、首先，將魚去內臟，刮鱗、收拾乾淨，洗淨，在魚表面上切花刀；用沸水燙一下，撈出瀝乾水分。2、葱切段，薑切片，蒜剁碎，肥肉切丁，幹辣椒少許...
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![黃豆醬燜海魚怎麼做-黃豆醬燜海魚的做法]( "黃豆醬燜海魚怎麼做-黃豆醬燜海魚的做法")
- 食材明細主料金線魚（1條）剝皮魚（6條）泥鰻魚（1條）小銀倉（1條）輔料薑片（適量）普寧黃豆醬（適量）芹菜（適量）香葱（適量）香菜（適量）醬香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬燜海魚的做法步驟1、將所有的魚洗淨乾淨瀝水備用2、芹菜，香葱，香菜洗淨切段備用3、小黃薑切片4、熱鍋下油煸炒一下薑片5、將...
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![黃豆醬燜魚怎麼做-黃豆醬燜魚的做法]( "黃豆醬燜魚怎麼做-黃豆醬燜魚的做法")
- “這是孩子爺爺釣的魚，叫什麼魚我也不知道，孩子奶奶給收拾得乾乾淨淨的，然後給我送來了，就是新鮮，我也是圖省事，沒醃也沒煎，直接用豆瓣醬一燉一燜，還挺好吃，醬香四溢，美味下飯哦。”食材明細主料魚（適量）清水（適量）輔料黃豆醬（兩勺）葱（一段）姜（兩片）蒜（三瓣）食用油（三勺）雞精（少許）料酒（少許）醬香（口味...
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![蒜蓉辣醬燉青魚怎麼做-蒜蓉辣醬燉青魚的做法]( "蒜蓉辣醬燉青魚怎麼做-蒜蓉辣醬燉青魚的做法")
- 食材明細主料青魚（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）配料蒜蓉辣醬（適量）中辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬燉青魚的做法步驟1、準備材料.青魚去頭,去內臟清洗乾淨.2、蒜切片,葱切段.3、熱鍋入油,放入青魚.4、煎至兩面焦黃.5、在放入葱,蒜.6、到入一袋蒜蓉辣醬.7、加水沒過青魚.8...
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![醬燜黃花魚的做法 魯菜中的經典之味——醬燜黃花魚 醬燜黃花魚怎麼做]( "醬燜黃花魚的做法 魯菜中的經典之味——醬燜黃花魚 醬燜黃花魚怎麼做")
- “山東菜又稱魯菜，是北方菜系的代表，也是中國八大菜系之首。中國菜風味流派眾多，無論宣揚“四大菜系”、“八大菜系”或“十大菜系”，魯菜總是名列榜首。通常論及魯菜，一般指其為“膠東菜”與“濟南菜”的合璧。再加上孔府菜，共同構成豐富多彩、光輝燦爛的魯菜系統。原料多選用...
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![家常黃燜雞怎麼做-家常黃燜雞的做法]( "家常黃燜雞怎麼做-家常黃燜雞的做法")
- “用黃燜汁做黃燜雞，用紅燒汁做紅燒肉，現在真的是太方便了。不用炒糖色，不用添加其它的調料，簡單易行，節約了很多時間。”食材明細主料雞腿（3個）青椒（2個）幹香菇（1把）輔料葱段（適量）薑片（適量）蒜末（適量）調料食用油（適量）生抽（1勺）黃燜料汁（1包）料酒（1勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常黃燜...
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![黃豆醬燜鯽魚怎麼做-黃豆醬燜鯽魚的做法]( "黃豆醬燜鯽魚怎麼做-黃豆醬燜鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（適量）輔料醬油（適量）姜（適量）葱（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬燜鯽魚的做法步驟1、將鯽魚洗淨用鹽醃製10分鐘2、鍋裏倒油將老薑爆香放入魚煸至兩邊金黃稍微放點老抽加水放黃豆醬蓋上鍋蓋燜3、大火燒開，用鍋鏟不停的將湯汁淋與魚表面4、待湯收汁放...
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![家常黃燜野生河魚怎麼做-家常黃燜野生河魚的做法]( "家常黃燜野生河魚怎麼做-家常黃燜野生河魚的做法")
- “這是我們老家爸爸輩的愛做的菜式，湖南人嘛，愛吃剁椒，這菜是長輩做的～我一般就是放青椒黃燜，一樣鮮美，畢竟是野生魚有黃骨魚，桂魚什麼的，還有的我叫不上名字～”食材明細主料淡水魚（適量）輔料青椒（適量）剁椒（適量）姜（一塊）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常黃燜野生河魚的...
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![家常黃骨魚燜豆腐怎麼做-家常黃骨魚燜豆腐的做法]( "家常黃骨魚燜豆腐怎麼做-家常黃骨魚燜豆腐的做法")
- “第一次在一家客家菜館吃完這道菜後，就對它念念不忘。喜歡黃骨魚的鮮嫩，更喜歡豆腐吸取燜汁後的入味。後來得知黃骨魚營養價值挺高，而且可以養胃、暖胃後，於是這倒菜就經常登上我們家餐廳嘍！”食材明細主料黃骨魚（3條）老豆腐（1塊）薑絲（適量）葱段（適量）胡蘿蔔片（少許）水澱粉（少許）輔料鹽（適...
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![青蒜燜魚怎麼做-青蒜燜魚的做法]( "青蒜燜魚怎麼做-青蒜燜魚的做法")
- 食材明細主料魚塊（適量）青蒜（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）蒜香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青蒜燜魚的做法步驟1、準備食材：魚切塊，青蒜切段，薑切片2、花生油加熱3、把魚倒入油中煎熟4、加入薑片稍微翻炒一下5、倒入青蒜段翻炒一下6、加少量水和鹽煮一分鐘7、盛盤...
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![豆醬燜黃魚的做法 豆醬燜黃魚🥘🍤🥞 豆醬燜黃魚怎麼做]( "豆醬燜黃魚的做法 豆醬燜黃魚🥘🍤🥞 豆醬燜黃魚怎麼做")
- “🍜🍟🥓”食材明細主料黃魚（1條）輔料普寧豆醬（2匙）姜（2片）葱（1顆切段）香菜（1顆切段）調料料酒（1勺）蒜蓉（1匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆醬燜黃魚的做法步驟1、黃魚薑片在熱油鍋中煎制。2、加入蒜蓉，豆醬，料酒。3、加入1碗水蓋上蓋燜5分鐘。4、加入葱，香菜關火即可！5、可食！...
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![醬燜黃花魚怎麼做-醬燜黃花魚的做法]( "醬燜黃花魚怎麼做-醬燜黃花魚的做法")
- 食材明細主料黃花魚（一條）輔料葱薑蒜（適量）調料豆瓣醬（適量）剁椒（適量）醬油（適量）料酒（適量）老抽（適量）開水（適量）油（適量）鹽（適量）醬香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬燜黃花魚的做法步驟1、黃花魚一條處理乾淨，魚身打斜刀，放入料酒和薑絲醃製一下。2、葱薑蒜切碎備用。3、鍋中入油燒熱放入黃...
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![家常的蒜香醬燜魚如何做簡單又好吃]( "家常的蒜香醬燜魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘味道鮮美的蒜香醬燜魚是一道十分具有“山東特色”的魯菜，做此菜最為重要的是對魚肉食材的挑選，最好選用黃花魚。黃花魚因為其質地細膩，魚肉鮮美，最為適合蒸食，又因其富含蛋白質低脂肪，是一道深受人們喜愛的美食...
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![黃梅醬燜帶魚怎麼做-黃梅醬燜帶魚的做法]( "黃梅醬燜帶魚怎麼做-黃梅醬燜帶魚的做法")
- “黃梅醬口感酸甜，代替番茄醬做帶魚，風味更佳”食材明細主料帶魚（三根）輔料黃梅醬（三勺）酸甜（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃梅醬燜帶魚的做法步驟1、準備原料。2、帶魚清洗乾淨切段，放入薑絲。3、放入料酒醃製去腥。4、醃製好的帶魚挑出薑絲，料酒，加鹽。5、加水澱粉。6、抓勻備用...
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![家燜黃魚怎麼做-家燜黃魚的做法]( "家燜黃魚怎麼做-家燜黃魚的做法")
- 食材明細主料黃魚（1000克）玉米油（1勺）花椒（3克）大料（3克）糖（3匙）一品鮮醬油（4匙）料酒（2匙）葱（10克）姜（10克）蒜（10克）香菜（5克）鹽（3匙）輔料味精（0.5匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家燜黃魚的做法步驟1、將黃魚腮和內臟摘除，清洗乾淨備用2、用刀在魚身上斜片幾刀，這樣魚燉的時候更容易入味3、花椒...
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![家常蒜香醬燜魚如何做簡單又好吃]( "家常蒜香醬燜魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘家常蒜香醬燜魚聽名字就知道是一道非常美味的大菜，看上去是非常有食慾的，可以吸引很多的人。蒜香醬燜魚裏面含有很多珍貴的食材，如魚，這些含有豐富的蛋白質，非常有營養，裏面還有葱薑蒜，它不僅顏色好看，還具有豐富...
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![家常醬燜黃花魚怎麼做-家常醬燜黃花魚的做法]( "家常醬燜黃花魚怎麼做-家常醬燜黃花魚的做法")
- 食材明細主料黃花魚（6條）輔料大蒜（4瓣）姜（2片）豆瓣醬（1袋）大料（少許）冰糖（少許）葱結（一個）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常醬燜黃花魚的做法步驟1、鍋中熱油放入八角薑片爆鍋，然後放入豆瓣醬炒一下2、炒完後的醬倒入小半碗清水，然後放入上面的那些材料3、水開後，放入黃花魚，蓋上鍋蓋，...
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![東北家常醬燜鯽魚怎麼做-東北家常醬燜鯽魚的做法]( "東北家常醬燜鯽魚怎麼做-東北家常醬燜鯽魚的做法")
- “東北家常醬燜鯽魚。味道鮮美”食材明細主料鯽魚（一條）粉絲（適量）輔料油（適量）葱（適量）青辣椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）姜蒜（適量）東北大醬（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）東北家常醬燜鯽魚的做法步驟1、將鯽魚洗乾淨備用。把粉絲開水泡好。鯽魚中間橫切三刀。準備葱薑蒜待...
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![家常燜黃花魚怎麼做-家常燜黃花魚的做法]( "家常燜黃花魚怎麼做-家常燜黃花魚的做法")
- “早上登錄QQ，看到有朋友留言説：“七夕快樂”！我以為是今天，就給朋友們送上祝福，到美食網站去評論，也送上祝福，誰知有朋友説明天才是七夕，大汗啊，居然把七夕弄錯了，還好是祝福，本來我對什麼情人節，聖誕節都沒概念，就知道國家的法定節日，這七夕據説現在已經升級成中國的情人節了，感覺和自...
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![蒜燜小黃魚的做法 蒜燜小黃魚（黃蠟丁、黃顙魚） 蒜燜小黃魚怎麼做]( "蒜燜小黃魚的做法 蒜燜小黃魚（黃蠟丁、黃顙魚） 蒜燜小黃魚怎麼做")
- “中秋月圓夜跟老公躺在牀上，回想起過去。。。我説：那一年的中秋節第一次從武漢來到此地，認識了一個叫關大傻的人，轉眼已經五年。。。老公説：那一年，一個叫張二傻的人從武漢來到此地，認識了一個關大傻，結果被大傻騙了，所以説二傻精不過大傻。。。哈哈哈~~~~五年，因為工作原因，中秋節...
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![家常蒜香黃花魚怎麼做-家常蒜香黃花魚的做法]( "家常蒜香黃花魚怎麼做-家常蒜香黃花魚的做法")
- “黃花魚家常做法，加了大蒜，不腥而入味。”食材明細主料黃花魚（一條）輔料鹽（少許）料酒（適量）生抽（2勺）老抽（1勺）糖（適量）香醋（1勺）大蒜（半棵）老薑（適量）蒜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常蒜香黃花魚的做法步驟1、黃花魚買回來解凍後去魚鱗，內臟清洗乾淨後用少許鹽抹一下醃15分鐘。2、準備...
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![醬燜黃魚怎麼做-醬燜黃魚的做法]( "醬燜黃魚怎麼做-醬燜黃魚的做法")
- “晚上下班發現小區門口有賣黃魚的，可能是天黑了，小販急着回家，價格便宜，個頭又大又新鮮，10元錢買了12條，嘿嘿，現在還後悔呢，應該多買點，這個價錢可是很難遇到的呀，這就是住在海邊的好處呀，海鮮不僅新鮮，品種也多，我做了6條，整整一大盤，才5塊錢，真真的美死了呢！”食材明細主料黃魚（500g）輔料...
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![家常黃燜雞的做法 家常黃燜雞（附視頻鏈接） 家常黃燜雞怎麼做]( "家常黃燜雞的做法 家常黃燜雞（附視頻鏈接） 家常黃燜雞怎麼做")
- “詳細視頻鏈接：_show/id_XMTc3Mjc4NDE1Mg==黃燜雞味道鮮美濃郁，十分下飯，街頭有很多黃燜雞的餐館，不過外面的衞生狀況令人擔憂，如果經常想吃，可以嘗試自己做做看。”食材明細主料雞腿（兩個）香菇（5個）香菜（少量）糖（一勺）醬油（半碗）清水（適量）輔料青椒（兩個）乾紅椒（2-3個）鹽（一小勺）料酒（少許）油（少量...
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![醬燜小黃魚怎麼做-醬燜小黃魚的做法]( "醬燜小黃魚怎麼做-醬燜小黃魚的做法")
- 食材明細主料黃魚（500g）葱（適量）姜（一片）香菜（2根）蒜（一瓣）輔料東北大醬（一匙半）甜麪醬（一匙）十三香（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬燜小黃魚的做法步驟1、新鮮小黃魚去腸肚，颳去魚鱗，魚刺骨血洗掉。2、葱薑蒜3、醬及甜麪醬混合4、葱薑蒜爆鍋，加入混合醬攪勻，將黃魚擺入鍋內，淋料酒，...
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味味甜
