當前位置:味味甜 >

關於腐竹炒秋葵的餐飲百科

腐竹炒秋葵怎麼做-腐竹炒秋葵的做法
  • 腐竹炒秋葵怎麼做-腐竹炒秋葵的做法

  • “腐竹含有優質蛋白質,而秋葵含有豐富纖維素,維生素,搭配適量食用,可以為身體補充更多的營養物質,更有利於身體健康。能夠增強免疫力,清熱降火,適合上火人羣食用。”食材明細主料腐竹(5根)秋葵(12個)輔料泡好的木耳(1把)甜椒(半個)葱(1段)蒜(半頭)調料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口...
  • 23545
秋葵炒蛋的做法 #早餐#秋葵炒蛋 秋葵炒蛋怎麼做
  • 秋葵炒蛋的做法 #早餐#秋葵炒蛋 秋葵炒蛋怎麼做

  • 食材明細主料秋葵(250克)雞蛋(4個)輔料鹽(1.5匙)胡椒粉(0.1匙)油(2湯匙)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵炒蛋的做法步驟1、秋葵洗淨,在開水中焯一下2、撈出放在冷水中冷卻下3、半斤秋葵我用了4個雞蛋4、加少許鹽打散5、秋葵切片6、鍋中放油先炒蛋,炒好盛出7、不用放油翻炒下秋...
  • 23993
秋葵香豆腐炒蛋怎麼做-秋葵香豆腐炒蛋的做法
  • 秋葵香豆腐炒蛋怎麼做-秋葵香豆腐炒蛋的做法

  • “秋葵被稱為“奧運蔬菜”。【性味】淡;寒。【歸經】歸腎、膀胱經。【功能主治】利咽,通淋,下乳,調經。主咽喉腫痛,小便淋澀,產後乳汁稀少,月經不調。秋葵的作用1.助消化,護腸胃2.降血脂。3.耐缺氧。4.保護肝臟。5.防腸癌。6.補鈣。7.減肥,抗氧化、防衰老作用,防治糖尿病。8.補腎。...
  • 7312
秋葵炒豆腐怎麼做-秋葵炒豆腐的做法
  • 秋葵炒豆腐怎麼做-秋葵炒豆腐的做法

  • “秋葵炒豆腐夏季快手營養菜,淋上少許生抽,秋葵的鮮跟豆腐的甜,花生油配上蒜的爆香,讓秋葵忘記自己是秋葵,讓豆腐卸下最後一抹潔白,香.鮮.甜.脆.滑,完美!”食材明細主料秋葵(9個)豆腐(一塊)輔料蒜(少許)調料鹽(少許)生抽(少許)食用油(少許)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵炒豆腐的做法...
  • 29770
秋葵黃豆腐怎麼做-秋葵黃豆腐的做法
  • 秋葵黃豆腐怎麼做-秋葵黃豆腐的做法

  • 食材明細主料秋葵(100g)黃豆腐(8塊)輔料生抽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵黃豆腐的做法步驟1、秋葵洗淨斜切小段。2、炒鍋燒熱放少許油,待油燒熱,倒入秋葵翻炒,倒入一大勺開水。3、秋葵不宜炒太久,一分鐘後將黃豆腐放入鍋中。4、淋上一勺生抽,翻炒均勻。5、秋葵黃豆腐...
  • 18339
豆腐乾炒秋葵怎麼做-豆腐乾炒秋葵的做法
  • 豆腐乾炒秋葵怎麼做-豆腐乾炒秋葵的做法

  • “豆腐乾炒秋葵,是一道家常美食。秋葵性涼味甘,脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特。豆腐乾含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要。豆腐乾炒秋葵營養豐富,脆嫩好吃。”食材明細主料豆腐乾(200克)秋葵(12個)大葱(1根)輔料油(少許)蠔油(1勺...
  • 15319
秋葵豆腐湯怎麼做-秋葵豆腐湯的做法
  • 秋葵豆腐湯怎麼做-秋葵豆腐湯的做法

  • “暖胃又營養的快手湯。”食材明細主料秋葵(3個)嫩豆腐(一塊)輔料純淨水(適量)葱(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵豆腐湯的做法步驟1、自家種的秋葵。2、新摘秋葵洗淨,去蒂,切片。3、嫩豆腐一塊。4、切片。5、葱切碎。6、水燒開,放入豆腐和秋葵,煮三分鐘加鹽調...
  • 14322
秋葵豆腐羹怎麼做-秋葵豆腐羹的做法
  • 秋葵豆腐羹怎麼做-秋葵豆腐羹的做法

  • 食材明細主料秋葵(適量)豆腐(一塊)雞蛋(一個)菇(一小把)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵豆腐羹的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、豆腐切粒,秋葵切粒,備用。3、先煮一下豆腐,下點鹽調味。4、水開了。5、放菇,水再開後。6、放秋葵一齊煮,上鍋前打入一個蛋的蛋漿,馬上熄...
  • 22531
凍豆腐炒秋葵怎麼做-凍豆腐炒秋葵的做法
  • 凍豆腐炒秋葵怎麼做-凍豆腐炒秋葵的做法

  • “凍豆腐別再燉了,換種吃法,你會發現原來炒一炒,凍豆腐風味更佳,比肉都香,充滿豆香味,越嚼越有味道,吃一次就忘不掉。”食材明細主料凍豆腐(半塊)秋葵(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)蘑菇粉(適量)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)凍豆腐炒秋葵的...
  • 30638
秋葵炒黑豆腐竹怎麼做-秋葵炒黑豆腐竹的做法
  • 秋葵炒黑豆腐竹怎麼做-秋葵炒黑豆腐竹的做法

  • “秋葵的功效包括止咳止痛經、滋陰補陽、強健脾胃,秋葵可以用於治療月經不調,還可以用來進行催乳,除此之外秋葵還具有清熱解毒的功效,也可以起到潤腸通便的作用,多吃有益。”食材明細主料秋葵(九個)幹黑豆腐竹(三根)輔料蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)五香粉(少許)雞精(少許)五香(口味)炒(工...
  • 30440
秋葵炒蝦球的做法 【秋葵炒蝦球】 秋葵炒蝦球怎麼做
  • 秋葵炒蝦球的做法 【秋葵炒蝦球】 秋葵炒蝦球怎麼做

  • “在我們老家,是買不到秋葵的,所以,今天就炒個秋葵炒蝦仁給老妹嚐嚐吧。我自己也特喜歡這個菜啦。”食材明細主料蝦球(適量)秋葵(適量)黃彩椒(適量)蒜片(適量)輔料鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵炒蝦球的做法步驟1、秋葵焯水2分鐘,出鍋過一下冷水。2、蒜切片,鮮蝦去頭去...
  • 23183
秋葵拌豆腐怎麼做-秋葵拌豆腐的做法
  • 秋葵拌豆腐怎麼做-秋葵拌豆腐的做法

  • 食材明細主料鹽滷豆腐(適量)秋葵(適量)輔料蒜(適量)辣椒(適量)調料蒸魚豉油(適量)陳醋(適量)香油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋葵拌豆腐的做法步驟1、秋葵洗淨去蒂。2、豆腐切大粒。3、鍋中放水燒開,加點鹽,放入秋葵和豆腐燒3分鐘撈出。4、秋葵切小段。5、秋葵、豆腐...
  • 12640
洋葱幹豆腐炒秋葵怎麼做-洋葱幹豆腐炒秋葵的做法
  • 洋葱幹豆腐炒秋葵怎麼做-洋葱幹豆腐炒秋葵的做法

  • “洋葱幹豆腐炒秋葵,家常小炒營養好吃。秋葵性寒,洋葱性温,搭配起來可以中和秋葵的寒性。”食材明細主料幹豆腐(1張)秋葵(10個)輔料洋葱(半個)調料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱幹豆腐炒秋葵的做法步驟1、洋葱半個,幹豆腐1張,秋葵10個。2、秋...
  • 11940
秋葵炒腐竹黑木耳如何做簡單又好吃
  • 秋葵炒腐竹黑木耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘腐竹剪成小段,用温水泡開;黑木耳撕成小朵,用温水泡開,然後把秋葵洗乾淨,用開水悼熟,然後切成小段。向鍋中加入葱蒜爆香,再加入少許清水,放入木耳腐竹,一起翻炒,炒至快熟時,加入各種調料,然後加入秋葵,一起翻炒,炒熟即...
  • 31890
- 素炒秋葵 素炒秋葵怎麼做-素炒秋葵的做法 Bhindi Fry
  • - 素炒秋葵 素炒秋葵怎麼做-素炒秋葵的做法 Bhindi Fry

  • 食材明細主料秋葵(半斤)輔料大蒜(4瓣(切碎))青辣椒(2支(切末))咖喱葉(6-7片)香菜葉(少許(可省略))配料油(3湯匙)芥茉籽(1/2湯匙)茴香籽(1/2湯匙)薑黃粉(1/4湯匙)辣椒粉(1/2湯匙)阿魏粉(少許)混合香辛料(1/2湯匙)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素炒秋葵的做法步驟1、起鍋熱油,放入芥茉籽。2、同...
  • 14155
秋葵魚豆腐怎麼做-秋葵魚豆腐的做法
  • 秋葵魚豆腐怎麼做-秋葵魚豆腐的做法

  • “秋葵的營養豐富,幼果中含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味。其汁液中混有果膠,牛乳聚糖及阿拉聚糖等。它的果膠為可溶性纖維,在現代保健新觀念中極為重視。凡經常食用它有健胃腸,滋補陰陽之功效。據測定每百克嫩果中含蛋白質2.5克、脂肪0.1克、糖類2.7克,纖維素A660國際單位...
  • 12491
秋葵炒豆腐皮怎麼做-秋葵炒豆腐皮的做法
  • 秋葵炒豆腐皮怎麼做-秋葵炒豆腐皮的做法

  • “健康營養,美味可口,快手菜。”食材明細主料秋葵(六個)豆腐皮(一張)輔料線椒(兩個)蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵炒豆腐皮的做法步驟1、秋葵洗淨,去蒂斜切片,放入盤中,備用。2、豆腐皮切細條,備用。3、蒜切片,線椒切圈,備用。4、鍋燒熱放適...
  • 30762
幹豆腐番茄炒秋葵怎麼做-幹豆腐番茄炒秋葵的做法
  • 幹豆腐番茄炒秋葵怎麼做-幹豆腐番茄炒秋葵的做法

  • “幹豆腐番茄炒秋葵,營養快手家常菜。秋葵是一種營養價值非常很高的蔬菜,而且味道吃起來也是非常的不錯,夏季適合食用秋葵。幹豆腐番茄和秋葵組合營養好吃,清熱去火。”食材明細主料幹豆腐(1張)番茄(1個)秋葵(10個)輔料洋葱(4分之1個)姜(1塊)蒜(3瓣)調料油(少許)蠔油(|勺)鹽(少許)五香粉(少許)鹹...
  • 32154
竹蓀釀秋葵怎麼做-竹蓀釀秋葵的做法
  • 竹蓀釀秋葵怎麼做-竹蓀釀秋葵的做法

  • “這是一款非常清淡的一道菜,雖説是很清淡但是也很營養。竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,形狀略似網狀。它有深綠色的菌帽,雪白色的圓柱狀的菌柄;粉紅色的蛋形菌托在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開,被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、...
  • 23502
清爽腐竹拌秋葵如何做簡單又好吃
  • 清爽腐竹拌秋葵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘腐竹拌秋葵是一道很有特色的菜餚,將腐竹和秋葵一起涼拌,味道鮮美極了。腐竹含有大量蛋白質,有很好的消化作用,秋葵含有豐富的葉綠素,這樣搭配不僅營養豐富,味道更為獨特,老人和孩子都可食用。腐竹拌秋葵口感清淡...
  • 24502
炒秋葵怎麼做-炒秋葵的做法
  • 炒秋葵怎麼做-炒秋葵的做法

  • 食材明細主料秋葵(適量)香菇(適量)輔料小米辣(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒秋葵的做法步驟1、材料都切片備好,鍋裏熱油爆香蒜頭香菇。2、炒香後加入秋葵翻炒均勻,加些水,鹽翻炒一分鐘。3、再加入糖,耗油,小米辣翻炒均勻。4、起鍋...
  • 29312
秋葵豆腐餅怎麼做-秋葵豆腐餅的做法
  • 秋葵豆腐餅怎麼做-秋葵豆腐餅的做法

  • “有的人不喜歡秋葵“黏黏的”口感,可就這種黏液含有黏多糖類等多糖,黏多糖可增強機體抵抗力。要讓不喜歡的人喜歡?還要一次性多吃點?我能想到最好的是不直接吃,把秋葵打泥煎餅,讓不喜歡的你,還以為在吃糯米餅。糯糯的小餅~~嫩嫩的小餅不喜歡秋葵,或者不喜歡豆腐的小主們,都來試試...
  • 13747
青菜炒腐竹的做法 金秋小清新——青菜炒腐竹 青菜炒腐竹怎麼做
  • 青菜炒腐竹的做法 金秋小清新——青菜炒腐竹 青菜炒腐竹怎麼做

  • “秋天來了,胃口也好了,網上出現了不少秋季進補的食譜,是要貼秋膘嗎?呵呵,那就意味着要長肉了,在這金秋時節來點清淡的小炒改善一下油膩的胃口是非常不錯滴哦。以前經常做香菇炒青菜,最近香菇價格較高,還沒怎麼買,正好家裏有存的腐竹,青菜炒腐竹,應該也不錯吧。”食材明細主料小青菜...
  • 12145
秋葵炒肉的做法 【山東】秋葵炒肉 秋葵炒肉怎麼做
  • 秋葵炒肉的做法 【山東】秋葵炒肉 秋葵炒肉怎麼做

  • “家常菜---秋葵炒肉”食材明細主料秋葵(250克)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(少量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)秋葵炒肉的做法步驟1、秋葵洗淨切條2、豬肉切絲3、蒜切碎備用4、鍋裏油熱加入肉絲煸炒5、加入蒜碎炒香6、加入味極鮮醬油使豬肉上色7、加入秋...
  • 9548
豆腐炒秋葵怎麼做-豆腐炒秋葵的做法
  • 豆腐炒秋葵怎麼做-豆腐炒秋葵的做法

  • “做這道菜也是臨時起意,覺得秋葵和豆腐搭配,顏色上很是養眼,口感應該也不賴吧,加了蒜一起炒,成品是青白如玉,滑滑的嫩嫩的清爽極了,。”食材明細主料秋葵(適量)鹽滷豆腐(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐炒秋葵的做法步驟1、秋葵洗淨切...
  • 14903
專題