![日光下的顆顆濃香 天然梅子幹怎麼做-天然梅子乾的做法 天然梅子幹]( "日光下的顆顆濃香 天然梅子幹怎麼做-天然梅子乾的做法 天然梅子幹")
- “夏日裏的梅子香，隨着氣温一起升騰起來，豔陽之下，梅子青從視覺降温開始，用清爽驅走悶熱，用綠意消解煩憂。”食材明細主料梅子（適量）紫蘇（適量）鹽（適量）輔料紫蘇（適量）調料鹽（適量）果味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）天然梅子乾的做法步驟1、梅子去蒂，洗淨。2、取乾淨的密封罐，在容器底部鋪...
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![梅乾菜肉餡包子的做法 梅乾菜肉餡包子（改良版） 梅乾菜肉餡包子怎麼做]( "梅乾菜肉餡包子的做法 梅乾菜肉餡包子（改良版） 梅乾菜肉餡包子怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（800g）酵母（8g）南瓜泥（420g）前腿肉（400g）梅菜乾（適量）輔料蒜末（適量）鹽（適量）砂糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）豬油（適量）花生油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）梅乾菜肉餡包子的做法步驟1、南瓜去皮切塊上鍋蒸熟。2、梅菜乾泡發好後切碎。3、熱鍋下油爆...
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![孜然蜆子肉乾怎麼做-孜然蜆子肉乾的做法]( "孜然蜆子肉乾怎麼做-孜然蜆子肉乾的做法")
- “今天去超市溜達了一圈，在賣乾貨的地方看見了蜆子肉乾，這個和那種小魚乾的吃法差不多，就買回來試着炒炒，味道還不錯，就是裏面的細沙太多，需要多洗幾遍，要不然吃起來就會牙磣。”食材明細主料蜆子肉（500g）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量）醋（適量）香葉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適...
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![梅乾菜肉包子的做法 梅乾菜肉包子－小籠包子 梅乾菜肉包子怎麼做]( "梅乾菜肉包子的做法 梅乾菜肉包子－小籠包子 梅乾菜肉包子怎麼做")
- “梅乾菜是我們那裏的特產，無論做什麼菜，梅乾菜屬於百搭，都能加一點調調味。在嵊州，梅乾菜餅更是街頭最常見的小吃。這一次我用梅菜餡做了包子。味道也還不錯哦。”食材明細主料低筋麪粉（適量）酵母（適量）輔料梅乾菜（適量）五花肉（適量）配料味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅...
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![梅子餅乾怎麼做-梅子餅乾的做法]( "梅子餅乾怎麼做-梅子餅乾的做法")
- “簡單易做，味道還好✌️”食材明細主料低筋麪粉（115g）低鹽黃油（75g）白糖（40g）梅子幹（40g）輔料全蛋液（15ml）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）梅子餅乾的做法步驟1、準備材料低筋麪粉、全蛋液、黃油、糖粉、蔓越莓幹2、軟化黃油加糖粉拌勻，不用打發；加入蛋液+過篩麪粉+蔓越莓幹拌勻；拌勻...
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![純天然牛肉乾怎麼做-純天然牛肉乾的做法]( "純天然牛肉乾怎麼做-純天然牛肉乾的做法")
- “小時候爺爺會經常做牛肉乾給我們兄妹仨人吃，一人兩小塊吃得滋滋有味。懷念童年的時光更懷念爺爺做的牛肉乾，現在爺爺身體不便就自己動手尋找記憶的美味了…(沒有烤箱、麪包機的朋友都可以製作)”食材明細主料牛肉（700g）八角（適量）桂皮（適量）輔料鹽（適量）白糖（2湯匙半）蠔油（少許）辣椒...
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![乾梅菜蒸丸子怎麼做-乾梅菜蒸丸子的做法]( "乾梅菜蒸丸子怎麼做-乾梅菜蒸丸子的做法")
- 食材明細主料丸子（適量）梅菜（適量）輔料油（適量）調味鮮（適量）蒸魚豆油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾梅菜蒸丸子的做法步驟1、備丸子，乾梅菜。2、梅菜清洗乾淨瀝乾切碎，3、丸子碼盤。4、炒梅菜，燒油，放進梅菜放點鹽炒勻，撒上調味鮮提味。5、炒好的梅菜碼在丸子上，淋上蒸...
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![天然好吃停不下來-自制醃梅子]( "天然好吃停不下來-自制醃梅子")
- 梅子性味甘平，香味酸中帶甜，被稱為“涼果之王”。梅子對一些細菌有抑制作用，可以生津解渴。在梅子大量上市的時候，人們喜歡買回家去醃製以便保存。下面為大家説一説如何自制醃梅子。醃製梅子，不僅可以很好保存梅子，而且對於做菜也有幫助，增添香味。自制醃梅子一、自制醃梅子的做...
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![梅乾菜肉末包子怎麼做-梅乾菜肉末包子的做法]( "梅乾菜肉末包子怎麼做-梅乾菜肉末包子的做法")
- “好吃，美味！”食材明細主料低粉（適量）温水（適量）梅乾菜（適量）肉末（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料酵母粉（5克）鹽（2克）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）梅乾菜肉末包子的做法步驟1、温水加酵母粉攪拌均勻，倒入麪粉中，揉成光滑麪糰。2、發酵至兩倍大。3、梅乾菜提前浸泡，洗乾淨切成小塊碎...
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![純天然椰子汁怎麼做-純天然椰子汁的做法]( "純天然椰子汁怎麼做-純天然椰子汁的做法")
- “外面的椰子汁不僅貴還令人不放心，家庭自制椰子汁無添加劑，純天然，材料就是一個椰子，味道比外賣好很多很多，冷藏過的椰子汁是清新的消暑健康飲品。製作椰子汁過濾出來的椰子肉渣還能做成椰蓉，一個椰子可以發揮到最大用途。”食材明細主料椰子肉（1000克）輔料椰子水（1000毫升）甜味（口...
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![梅乾菜豬肉包子怎麼做-梅乾菜豬肉包子的做法]( "梅乾菜豬肉包子怎麼做-梅乾菜豬肉包子的做法")
- “梅乾菜豬肉包子，有幾個要點需要注意。梅乾菜要過篩幾遍，將裏面藏着的灰塵過濾掉；泡軟後上鍋蒸熟；豬肉餡選用三七或者四六肥瘦的。因為梅乾菜比較吃油，油脂少了不好吃，儘量肉多一點，這樣口感潤澤，吃起來軟乎、香。包子皮用發麪的好吃。麪粉和酵母的比例以100：1-2為宜，夏天涼水和麪...
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![孜然臭乾子怎麼做-孜然臭乾子的做法]( "孜然臭乾子怎麼做-孜然臭乾子的做法")
- “每每經過路邊攤，那個孜然臭乾子的香味直往鼻子裏飄，街上不時有男生女生端着個小碗邊走邊吃，這種聞着臭吃着香的孜然乾子，讓兒子也眼饞。在家自己做的乾淨衞生，捲起袖子開動了。”食材明細主料臭乾子（10塊）輔料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）小葱（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時...
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![梅乾菜燒茄子怎麼做-梅乾菜燒茄子的做法]( "梅乾菜燒茄子怎麼做-梅乾菜燒茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）梅乾菜（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）葱（適量）姜（適量）蠔油（適量）其他（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）梅乾菜燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨切條，加入少許鹽醃製一會，出水備用2、梅乾菜泡發，洗淨切小段，青紅椒切小塊，葱姜切末3、鍋...
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![梅乾菜包子怎麼做-梅乾菜包子的做法]( "梅乾菜包子怎麼做-梅乾菜包子的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）豬肉（300克）梅乾菜（100克）輔料蠔油（1勺）老抽（1勺）料酒（2勺）花生油（2勺）香油（2勺）橄欖油（1勺）葱末（少許）薑末（少許）鹽（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）梅乾菜包子的做法步驟1、梅乾菜清洗乾淨。2、放入鍋內煮20分鐘。3、五花肉.花椒.料酒放入鍋內煮制斷生。4、五花...
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![天然酵母果乾歐包怎麼做-天然酵母果乾歐包的做法]( "天然酵母果乾歐包怎麼做-天然酵母果乾歐包的做法")
- “和無油無糖歐包相比，它的味道上更好些，我加了少量的紅糖進去，重點在於它是由天然酵母製作，口感和味道更盛一籌，而且更健康一些吧。現在生活人們都講究健康飲食，為了家人的健康再麻煩也都是值得的。餵養天然酵母其實很簡單，我簡單的口述一下，就是用葡萄乾和涼開水1:3裝入密封容...
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![梅乾菜冰糖肘子怎麼做-梅乾菜冰糖肘子的做法]( "梅乾菜冰糖肘子怎麼做-梅乾菜冰糖肘子的做法")
- “我有個極好的朋友，他每年都要在浙江住上一段時間，知道我愛美食，每次回來都會給我帶些當地的土特產，而梅乾菜是每次比帶的。他知道我是酷愛梅乾菜的，特意在當地尋到了已經味道純正又幹淨無沙的梅乾菜，為了找到好的梅乾菜，他也是費勁了周折，打聽、購買、品嚐了多家，最後確定了這家...
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![梅乾菜燒肉的做法 黯然銷魂的【梅乾菜燒肉】 梅乾菜燒肉怎麼做]( "梅乾菜燒肉的做法 黯然銷魂的【梅乾菜燒肉】 梅乾菜燒肉怎麼做")
- “家裏人對梅乾菜燒肉這道菜是頗有情節的，我喜歡吃梅乾菜，吸滿肉汁的梅乾菜打耳光都不肯放的好伐。老公喜歡吃梅乾菜拌着肥瘦相間的五花肉。因為冬天的關係，放了些辣椒提味，不僅有滬菜的鮮甜更有後味的微辣，回味無窮。”食材明細主料梅乾菜（適量）五花肉（適量）生薑（適量）幹辣椒（適量）八...
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![美味天然番薯幹怎麼做-美味天然番薯乾的做法]( "美味天然番薯幹怎麼做-美味天然番薯乾的做法")
- “安全衞生,無任何添加劑,比外面購買的番薯幹更美味”食材明細主料甜番薯（1000G）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）美味天然番薯乾的做法步驟1、把番薯清洗乾淨,放壓力鍋裏壓書(我購買的番薯很大個,小個的可以直接在鍋裏蒸熟)2、煮熟的番薯從鍋裏拿出稍放涼,然後去皮切成...
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![梅乾菜醬肉包子怎麼做-梅乾菜醬肉包子的做法]( "梅乾菜醬肉包子怎麼做-梅乾菜醬肉包子的做法")
- “梅乾菜醬肉包子這樣做蓬鬆宣軟，醬香濃郁，咬一口，停不下來。”食材明細主料自磨麪粉（800g）五花肉（500g）梅乾菜（250g）輔料大葱（1顆）生薑（1塊）調料鹽（適量）雞精（半勺）五香粉（1勺）胡椒粉（1勺）花椒粉（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）黃酒（1.5勺）甜麪醬（1勺）花生油（適量）芝麻香油（1勺）水（半碗）蠔油（1勺）白糖（1勺）醬香（口味）蒸（工藝...
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![梅乾菜鮮肉盒子怎麼做-梅乾菜鮮肉盒子的做法]( "梅乾菜鮮肉盒子怎麼做-梅乾菜鮮肉盒子的做法")
- “婆婆做的梅乾菜，給了我們不少，我是喜歡吃的，做成麪點更是喜歡，這也是我的體重一直居高不下的原因，先將這梅乾菜全部吃完再減減看，還要翻翻花頭做點包子呢！”食材明細主料梅乾菜（50克）夾心肉（1塊）麪粉（適量）輔料葱（少許）姜（1塊）酵母（少許）白糖（1小勺）老抽（1小勺）生抽（2小勺）胡椒粉（少許）鮮辣粉（少許）...
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![梅乾菜扣肉－－天仙配怎麼做-梅乾菜扣肉－－天仙配的做法]( "梅乾菜扣肉－－天仙配怎麼做-梅乾菜扣肉－－天仙配的做法")
- “好的美食，能勾起人內心温暖的回憶；好的婚姻，能讓人相信生活是多麼的美好！我們倆結婚也有十餘年了，我們不是一見鍾情的那種，但卻在短短的五個月時間裏，讓我們從相識到相知到相愛到許定一生。我們雖然都是年輕人，但是卻是一對比較傳統的人，彼此都説首先要得到家人的同意，得到親人的...
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![天水然然怎麼做-天水然然的做法]( "天水然然怎麼做-天水然然的做法")
- “這是一道天水的特別小吃——”食材明細主料土豆澱粉（150）水（300）輔料油（適量）鹽（適量）蒜末（少許）辣椒段（少量）葱（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）天水然然的做法步驟1、澱粉和水攪拌均勻2、鍋裏放少許油，慢慢倒入鍋中，不停的攪拌3、攪拌到成圖狀，就熟了4、盛到碗裏5、鍋中放油，放...
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![梅乾菜臊子面怎麼做-梅乾菜臊子面的做法]( "梅乾菜臊子面怎麼做-梅乾菜臊子面的做法")
- 食材明細主料梅乾菜（適量）肉末（適量）薑末（適量）麪條（適量）青菜（適量）輔料豆瓣醬（適量）鹽（適量）醬油（適量）辣椒油（適量）花椒油（適量）藤椒油（適量）醋（適量）雞精（適量）葱花（適量）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜臊子面的做法步驟1、熱鍋涼油，放入肉沫炒到發白，放入薑末豆瓣醬炒出紅油，放入梅乾菜炒...
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![梅乾菜肉包子怎麼做-梅乾菜肉包子的做法]( "梅乾菜肉包子怎麼做-梅乾菜肉包子的做法")
- “怎樣才能蒸出好看又好吃的包子？餡料香不香很重要，但是包子皮也要夠暄軟蓬鬆才能算是好吃的包子。1、餡料選肉不要太瘦，加入菜的肉包，五花肉就很好。2、面和水的比例我一般是這樣的：水佔麪粉重量的60%左右。3、面要發酵到二倍左右，內部有很明顯的蜂窩，包子包好後，還要進行充分的...
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![梅乾菜鮮肉丸子怎麼做-梅乾菜鮮肉丸子的做法]( "梅乾菜鮮肉丸子怎麼做-梅乾菜鮮肉丸子的做法")
- “家鄉梅乾菜瘦肉丸子的味道，幾乎每個温州家庭都有在做，出鍋時撲鼻的香味，讓我記憶深刻。在食慾欠佳的炎熱夏天，就着一盤梅乾菜丸子，一盤西瓜居然能吃下一大碗飯。原料梅乾菜是母親自己曬制，乾淨放心”食材明細主料梅乾菜（200g）五花肉（500g）輔料香菇（10顆）雞蛋（2個）澱粉（適量）豆腐（1塊）配料...
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味味甜
