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關於一碗頂兩碗的餐飲百科

可樂雞翅的做法 可樂雞翅——絕佳下飯菜,一碗頂兩碗 可樂雞翅怎麼做
  • 可樂雞翅的做法 可樂雞翅——絕佳下飯菜,一碗頂兩碗 可樂雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(500g)輔料大葱(一小段)姜(四片)八角(兩顆)花椒(適量)桂皮(適量)可樂(適量)調料鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)可樂雞翅的做法步驟1、鍋中倒入水大火煮沸後,放入雞翅焯燙2分鐘後撈出。用清水洗淨雞翅表面的浮沫後,瀝乾備用。大葱切段,姜去皮切片。...
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如何選購陶瓷碗-兩元一個的瓷碗安全嗎
  • 如何選購陶瓷碗-兩元一個的瓷碗安全嗎

  • 我們每天吃飯都離不開瓷碗,作為家中的必備品,市面上的瓷碗各種各樣,有些貴一點,有些也很便宜,在選購瓷碗的時候很多家庭主婦都會有這樣一個疑問,市面上那種兩元一個的瓷碗安全嗎?下面就讓小編來分析一下這種瓷碗到底安不安全,能不能用。一、兩元一個的瓷碗安全嗎兩元一個的瓷碗...
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先喝兩大碗再説圖解-清燉牛肉好鮮的一碗湯
  • 先喝兩大碗再説圖解-清燉牛肉好鮮的一碗湯

  • 牛肉的蛋白質含量很高,脂肪含量低,牛肉的做法很多,燉、煮、滷、燒,是大家都比較愛吃的一種肉類。牛肉買回來泡的時間最好長一些,因為裏面的血水很多影響口感,再用葱姜大料煮,能更好的去除腥味。將處理好的牛肉與蘿蔔一同燉煮,牛肉軟爛,湯汁味道鮮美。主料牛肉:600克蘿蔔:400克輔料大...
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商場上兩元一個的瓷碗安全嗎
  • 商場上兩元一個的瓷碗安全嗎

  • 安全。1、隨着科技的發展,想要製造生產兩元一個的陶瓷碗並不困難,並且陶瓷碗的原材料並不貴,廠家生產的陶瓷碗是在正規的商場銷售,質量是能得到保障的,所以安全。2、這種瓷碗沒有經過特殊工藝,雖然安全有保障,但是缺點明顯,這種瓷碗比其他瓷碗更易碎,所能承受的温度極限也更低。3...
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米飯一碗接一碗圖解-超級好吃的油焗一夜埕
  • 米飯一碗接一碗圖解-超級好吃的油焗一夜埕

  • 一夜埕又叫馬鮫魚,前段時間朋友送了一條藍點馬鮫魚,外皮泛着銀光,很漂亮,肉質看着也相當肥美。馬鮫魚的做法多種多樣,但是要最好吃的馬鮫魚,一定要準備多的油,因為馬鮫魚的肉很厚,如果油少了怕是很難炸至入味。主料馬鮫魚:一片輔料八角桂果:各一顆薑絲:適量詳細步驟:第一步馬鮫魚排,加...
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韓國海帶湯的做法一次喝兩碗都不夠
  • 韓國海帶湯的做法一次喝兩碗都不夠

  • 海帶是我們日常生活中很常見的食材,海帶湯的吃法尤其受大家的歡迎。海帶的營養價值是很高的,常吃海帶可以給身體補充大量的微量元素、礦物質以及膳食纖維,海帶具有清熱的功效大家都是知道的。那今天我們來了解一下海帶的洋氣吃法吧,韓國海帶湯大家知道嗎?聽着名字就感覺很洋氣...
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一碗鯽魚湯怎麼做-一碗鯽魚湯的做法
  • 一碗鯽魚湯怎麼做-一碗鯽魚湯的做法

  • “鯽魚湯,鯽魚烹飪而成的湯。具有健脾和胃、利水除濕、通經消腫、滋補益氣、降低血脂、美容養顏的功效。”食材明細主料鯽魚(一條)輔料高湯(1L)鹽(5克)老薑(1塊)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)一碗鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚去肚,洗淨。2、平底鍋用老薑抹。3、將鯽魚放入倒油的平...
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一碗手擀麪怎麼做-一碗手擀麪的做法
  • 一碗手擀麪怎麼做-一碗手擀麪的做法

  • “突發奇想的有一日就想自己做點麪條。對於北方mm來説,或許是家常便飯,而對於既不算南也不算北的我來説,麪條向來是從市場上買回的製成品,自己手擀麪,還真是第一次,網絡行了方便,最簡單的配方,還真成功了。配上前一天晚上的紅燒牛肉,不論拌着吃,還是就着湯吃,都成就了一頓心滿意足的...
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砂鍋碗碗燉怎麼做-砂鍋碗碗燉的做法
  • 砂鍋碗碗燉怎麼做-砂鍋碗碗燉的做法

  • “留學在外,冬天冷的時候特別想吃砂鍋。在中超就可以買到砂鍋和所有材料,營養美味又方便,適合學生在宿舍烹製。”食材明細主料魚丸(適量)油豆腐(適量)蘑菇(適量)輔料粉絲(適量)蟹棒(適量)白菜(適量)西紅柿(適量)葱花(適量)原味(口味)砂鍋(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)砂鍋碗碗燉的做法步驟1、把蔬菜...
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一碗鮮的做法 一碗鮮(附魚丸製作方法的詳解圖) 一碗鮮怎麼做
  • 一碗鮮的做法 一碗鮮(附魚丸製作方法的詳解圖) 一碗鮮怎麼做

  • “這道菜是七夕那天突發靈感做的,因為當時沒有定好菜名,所以沒發。吃到嘴裏清淡不油膩,而且味道真的很鮮美,我就叫它一碗鮮了”食材明細主料新鮮草魚(適量)輔料澱粉(適量)配料葱段(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)一碗鮮的做法步驟1、魚丸的製作過程;把薑末葱段用水...
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青椒怎麼吃才讓你米飯一碗接一碗!
  • 青椒怎麼吃才讓你米飯一碗接一碗!

  • 青椒大家應該都非常熟悉了,並且相當大一部分人每天的菜裏都會出現,不管大家能吃多辣,但是總是覺得加了辣椒的菜更加容易下飯。青椒我們普遍都理解為外觀是綠色的統稱為青椒。青椒也有很多種類,有的辣味較重的一般不會單獨做菜食用,而是作為烹飪輔料。青椒怎麼吃開胃又下飯呢?下...
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一碗香的做法 【一碗香】--牛肉和牛肚的相親相愛 一碗香怎麼做
  • 一碗香的做法 【一碗香】--牛肉和牛肚的相親相愛 一碗香怎麼做

  • “夏天的胃口真心不怎麼樣,所以就需要開胃菜,這道菜內容豐富,讓牛肉牛肚完美滴融合!真心好吃哦!超讚!”食材明細主料滷牛肉(適量)滷牛肚(適量)輔料薄皮辣椒(適量)雞蛋(2個)葱(適量)姜(適量)蒜(4-5瓣)醬油(適量)料酒(2-3勺)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)一碗香的做法步驟1、煎雞蛋切塊,辣...
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一碗香怎麼做-一碗香的做法
  • 一碗香怎麼做-一碗香的做法

  • 食材明細主料豬肉(200克)雞蛋(4個)青椒(適量)蒜苗(適量)紅辣椒(半個)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)米酒(一勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)一碗香的做法步驟1、起鍋燒油,油五成熱時。2、磕入雞蛋,小火煎至兩面金黃。3、荷包蛋切成大片、瘦肉切成薄片,用澱...
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一碗熱湯麪怎麼做-一碗熱湯麪的做法
  • 一碗熱湯麪怎麼做-一碗熱湯麪的做法

  • “估計是吃涼東西,吃壞肚子啦,總是脹涼氣,所以就做了一碗熱湯麪,下肚以後滿滿的舒服”食材明細主料掛麪(100g)西紅柿(1個)雞蛋(1個)菠菜(1棵)輔料醬油(1勺)雞精(1勺)鹽(1勺)食用油(1匙)葱(1段)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)一碗熱湯麪的做法步驟1、準備好材料2、西紅柿頂面切十字刀,放開水裏...
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農家一碗香怎麼做-農家一碗香的做法
  • 農家一碗香怎麼做-農家一碗香的做法

  • “前些日子與朋友在外面吃飯,在一家湘菜館吃到的此菜,回家複製出。”食材明細主料筍絲(一包)雞蛋(1個)幹黑木耳(若干朵)輔料紅辣椒(1個)瘦豬肉絲(少許)調料蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)農家一碗香的做法步驟1、筍買了一小包,淘寶有賣叫新筍片,大家自己去買。2、黑木耳泡發...
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做抓飯一碗米幾碗水
  • 做抓飯一碗米幾碗水

  • 一碗半的水。做抓飯一碗米放一碗半的水,剛好是沒過大米就可以了。煮抓飯先將配料炒好,羊肉是抓飯中必不可少的食材。要先將剁好的羊肉焯水去羶味,再用清油炸,之後再與洋葱、胡蘿蔔一起翻炒,翻炒要加入少許鹽和水,再與米飯一起放鍋中煮,煮時要適時的翻動。蒸個二十分鐘即可出鍋。...
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素面一碗怎麼做-素面一碗的做法
  • 素面一碗怎麼做-素面一碗的做法

  • “這是我一個人帶着兩個孩子和一個上小學的學生吃的簡單便捷又營養健康的午餐”食材明細主料麪條(適量)番茄(2個)雞蛋(3個)輔料白菜(適量)葱花(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素面一碗的做法步驟1、這些是主角2、龍鬚麪很好煮熟3、番茄切塊,可以稍微...
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油潑細棍面的做法 油潑細棍面-吃一碗想兩碗 油潑細棍面怎麼做
  • 油潑細棍面的做法 油潑細棍面-吃一碗想兩碗 油潑細棍面怎麼做

  • “家人超級喜歡吃油潑面,因為操作簡單,香氣撲鼻。對喜歡美食但沒有太多時間的上班族簡直就是福音。家庭版的簡單油潑棍面操作重點在於他的調料,這個方子測試了好幾次,最終用這些調料味道是最好的,喜歡吃麪的朋友們不妨試一試喲~”食材明細主料棍面(1斤)綠豆芽(適量)輔料生抽(少許)老...
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一碗香的做法 湘菜名品--一碗香 一碗香怎麼做
  • 一碗香的做法 湘菜名品--一碗香 一碗香怎麼做

  • 食材明細主料去皮五花肉(100克)青筍(1根)雞蛋(3枚)輔料青蒜(適量)杭椒(適量)小米椒(適量)美人椒(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)一碗香的做法步驟1、五花肉切薄片,青筍切菱形片,青蒜切馬蹄塊,雞蛋打散,杭椒、美人椒、小米椒切圈備用,葱薑蒜末準備好。2、五...
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一碗一碗炒飯加盟費
  • 一碗一碗炒飯加盟費

  • 餐飲提問:一碗一碗炒飯加盟費pang丫丫23回答:1.投資諮詢:加盟者需要對公司的發展和投資經費等問題進行詳細的諮詢。2.實地考察:經過所處地區的代理經理進行檢測考察並批准。3.提交申請:提交加入我們公司的申請表。4.資格審查:一碗炒飯總部審查投資者提供的各種材料,以確認投資者...
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一碗麪條怎麼做-一碗麪條的做法
  • 一碗麪條怎麼做-一碗麪條的做法

  • 食材明細主料小面(適量)輔料雞蛋(適量)香腸(適量)小白菜(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)一碗麪條的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋攪散。3、起鍋熱油。4、倒入蛋液煎一會兒後攪散。5、香腸切片放入鍋裏。6、放小白菜翻炒片刻。7、加水,蓋蓋煮開。8、準備小米麪,拿...
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比得過兩碗飯-海苔熱量
  • 比得過兩碗飯-海苔熱量

  • 大家對海苔想必都不陌生吧,想當年這個海苔可是陪伴了我的一整個童年。可能有的人又要説了,什麼是海苔,我可是從來都沒有吃過海苔,但我説出另一種食物可能大家就知道了,那就是紫菜。是的,這個海苔的本身就是紫菜,海苔是紫菜添加了很多調料烤制而成的。今天小編就和大家聊一聊海苔...
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一盤茶碗蒸怎麼做-一盤茶碗蒸的做法
  • 一盤茶碗蒸怎麼做-一盤茶碗蒸的做法

  • “食家飯姐姐有篇文章叫做《人生第一道菜》説的就是嬰兒出生,可以吃奶糕和麪糊的時候,絕大多數人第一道品嚐的真正意義上的“菜”應該就是燉水蛋。我媽媽直接是叫燉蛋的,在日本就是在一個小小的茶碗中放入蛋液、湯汁、雞肉、椎茸、柴魚片等原料,然後蒸制而成。凝固的蛋液口感...
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一碗餛飩怎麼做-一碗餛飩的做法
  • 一碗餛飩怎麼做-一碗餛飩的做法

  • 食材明細主料豬肉(500克)輔料香油(適量)生抽(適量)鹽(適量)紫菜(適量)蝦米(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)一碗餛飩的做法步驟1、把豬肉剁碎2、剁好的豬肉,葱和姜3、用香油和適量鹽把豬肉葱姜加一個雞蛋拌好成餛飩陷兒4、因為去超市沒買到餛飩皮,所以讓老媽幫忙和麪自己做餛飩...
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一碗葱花面怎麼做-一碗葱花面的做法
  • 一碗葱花面怎麼做-一碗葱花面的做法

  • 食材明細主料面(一人份)葱花(適量)輔料雞蛋(一個)調料豬油(適量)醬油(適量)鹽(適量…)雞精(適量)葱香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)一碗葱花面的做法步驟1、把水燒開。2、煎雞蛋。3、下面。4、調料。5、放面。6、面好了。小竅門。。...
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