當前位置:味味甜 >

關於清炒西葫蘆絲怎麼做好吃的餐飲百科

清炒西葫蘆絲怎麼做-清炒西葫蘆絲的做法
  • 清炒西葫蘆絲怎麼做-清炒西葫蘆絲的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(1條)輔料花生油(適量)調料食鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒西葫蘆絲的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,將西葫蘆絲放入鍋中翻炒。2、待西葫蘆絲炒軟後,放入適量食鹽。3、將食鹽和西葫蘆絲炒均勻。4、清炒西葫蘆絲。...
  • 8716
蟹味菇清炒西葫蘆怎麼做-蟹味菇清炒西葫蘆的做法
  • 蟹味菇清炒西葫蘆怎麼做-蟹味菇清炒西葫蘆的做法

  • “入夏,西葫蘆清脆,蟹味菇清甜,小菜進粥。絲絲美味入喉。這份夏天的味道,走起!豬媽躲懶,這次做菜,沒用鏟子用的長柄勺,1長柄勺大概等於三分之一湯匙的量。親耐滴們注意啦哈”食材明細主料蟹味菇(200克)西葫蘆(1個(350克左右))海米(30克)香葱(3根)輔料鹽(適量)糖(三分之一湯匙)料酒(三分之一湯匙)...
  • 13995
西葫蘆炒粉絲怎麼做-西葫蘆炒粉絲的做法
  • 西葫蘆炒粉絲怎麼做-西葫蘆炒粉絲的做法

  • “愛吃粉絲,平常涼拌今天換個口味”食材明細主料西葫蘆(1個)粉絲(一小把)鵪鶉蛋(5個)輔料花生豆(適量)鹽(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆炒粉絲的做法步驟1、粉絲用開水泡開,西葫蘆滾刀切塊2、粉絲泡好後,過涼水3、爆香蒜姜4、爆炒西葫蘆5、放粉絲鵪鶉蛋,加生抽,耗油快速...
  • 7012
清炒西葫蘆怎麼做-清炒西葫蘆的做法
  • 清炒西葫蘆怎麼做-清炒西葫蘆的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(1個)輔料大蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆切片,蒜切末。2、鍋預熱,倒油,放入蒜末爆香。3、放入西葫蘆片,快速翻炒。4、炒二分鐘,加鹽和生抽,炒均勻。5、關火。6、出鍋。小竅門...
  • 13664
清炒西葫蘆條怎麼做-清炒西葫蘆條的做法
  • 清炒西葫蘆條怎麼做-清炒西葫蘆條的做法

  • “西葫蘆切成條清炒一下,比肉還好吃。”食材明細主料西葫蘆(1個)輔料油(1勺)葱花(1根)調料鹽(半勺)蠔油(1勺)醬油(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒西葫蘆條的做法步驟1、西葫蘆洗淨去瓤切條。2、葱花幹辣椒切段備用。3、鍋熱放油下入葱花幹辣椒爆出香味。4、下入西葫蘆。5、...
  • 20621
清脆西葫蘆的做法 清脆角瓜(西葫蘆) 清脆西葫蘆怎麼做
  • 清脆西葫蘆的做法 清脆角瓜(西葫蘆) 清脆西葫蘆怎麼做

  • “清淡、脆嫩、伴有新鮮西葫蘆的微甜清香。”食材明細主料西葫蘆(1個)輔料食用油(適量)食鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清脆西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆一個洗淨備用。2、西葫蘆切滾刀塊。3、炒鍋中放入適量食用油,油熱後放入切好的西葫蘆塊翻炒。炒西葫蘆時...
  • 5451
清炒西葫蘆片怎麼做-清炒西葫蘆片的做法
  • 清炒西葫蘆片怎麼做-清炒西葫蘆片的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(適量)大蒜(適量)米椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒西葫蘆片的做法步驟1、準備好食材。2、西葫蘆改刀切成薄片,米椒切粒,大蒜頭拍碎。3、起鍋燒油。4、油七成熱時下西葫蘆。5、加米椒和大蒜頭翻炒均勻斷生至軟。6、加...
  • 12812
西葫蘆炒雞肉絲怎麼做-西葫蘆炒雞肉絲的做法
  • 西葫蘆炒雞肉絲怎麼做-西葫蘆炒雞肉絲的做法

  • “健康營養,香嫩可口,下飯菜。”食材明細主料西葫蘆(一個)雞腿(兩個)輔料青椒(一個)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)老抽(少許)料酒(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒雞肉絲的做法步驟1、雞腿洗淨,備用。2、切絲。3、雞肉絲加少許料酒和生抽醃製五分鐘。4、西葫...
  • 32757
清炒西葫蘆苦瓜怎麼做-清炒西葫蘆苦瓜的做法
  • 清炒西葫蘆苦瓜怎麼做-清炒西葫蘆苦瓜的做法

  • “早餐吃多了一點,心裏現在滿滿的罪惡感,中午來做一個素炒菜,去油解膩,雖然説是炒,但一點油水都沒有哦!苦瓜依舊清新爽口,西葫蘆也很鮮嫩。”食材明細主料苦瓜(100g)西葫蘆(100g)輔料鹽(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒西葫蘆苦瓜的做法步驟1、準備苦瓜,西葫蘆。...
  • 6397
西葫蘆素炒粉絲怎麼做-西葫蘆素炒粉絲的做法
  • 西葫蘆素炒粉絲怎麼做-西葫蘆素炒粉絲的做法

  • 食材明細主料粉絲(適量)胡蘿蔔(半根)木耳(適量)輔料西葫蘆(半根)香菇(適量)海米(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆素炒粉絲的做法步驟1、粉絲放入冷水中泡軟。2、泡髮香菇木耳海米各適量。3、將各種食材切絲備用4、熱鍋加適量的油,先放入胡蘿蔔過油煸炒,接着放香菇木耳海米...
  • 18582
拌西葫蘆絲的做法 清爽涼菜~拌西葫蘆絲 拌西葫蘆絲怎麼做
  • 拌西葫蘆絲的做法 清爽涼菜~拌西葫蘆絲 拌西葫蘆絲怎麼做

  • “鮮嫩多汁的西葫蘆,切絲涼拌,清爽可口。”食材明細主料西葫蘆(1個)輔料蒜(適量)香菜(適量)撈汁(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拌西葫蘆絲的做法步驟1、西葫蘆洗淨,切薄片。2、薄片,切細絲。3、調汁,香菜,蒜切末,適量的蠔油,撈汁,糖,拌勻醃製一會兒,入味。4、吃飯前,調製好的...
  • 13774
西葫蘆清炒火腿怎麼做-西葫蘆清炒火腿的做法
  • 西葫蘆清炒火腿怎麼做-西葫蘆清炒火腿的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(1個)火腿腸(1根)輔料生抽(3匙)香醋(4匙)鹽(適量)糖(1匙)花椒(5顆)食用油(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆清炒火腿的做法步驟1、-西葫蘆洗淨去皮切薄片2、-火腿腸去皮切薄片3、-炒鍋放油放入火腿煸炒4、-等火腿微微發焦,放入西葫蘆翻炒,放入調味料調味,我喜歡...
  • 4484
紅椒清炒西葫蘆怎麼做-紅椒清炒西葫蘆的做法
  • 紅椒清炒西葫蘆怎麼做-紅椒清炒西葫蘆的做法

  • “夏季到了,天慢慢熱起來,是要吃一些清淡、爽口的開胃菜。今日,帶來一款素炒類菜品。”食材明細主料西葫蘆(半個)紅椒(1個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅椒清炒西葫蘆的做法步驟1、準備食材。2、西葫蘆切薄片,紅椒切小塊,小葱切碎。3、起鍋燒油。4、爆...
  • 25202
榨菜絲炒西葫蘆怎麼做-榨菜絲炒西葫蘆的做法
  • 榨菜絲炒西葫蘆怎麼做-榨菜絲炒西葫蘆的做法

  • 食材明細主料榨菜絲(50克)西葫蘆(250克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲炒西葫蘆的做法步驟1、食材:榨菜絲、西葫蘆(已清洗)2、將已清洗好的西葫蘆放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的西葫蘆翻炒一下。4、接着,合入榨菜絲,加適量的清水。5、翻炒...
  • 27557
西葫蘆炒肉絲怎麼做-西葫蘆炒肉絲的做法
  • 西葫蘆炒肉絲怎麼做-西葫蘆炒肉絲的做法

  • “家常小菜,孩子很喜歡😍”食材明細主料西葫蘆(1個)瘦肉(適量)輔料生薑(適量)調料鹽(適量)生抽(1勺)料酒(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒肉絲的做法步驟1、西葫蘆去皮,對半切開。瘦肉焯水切絲,薑片準備好。2、食材切好。3、熱油鍋,放薑片和瘦肉炒變色。4、加料酒和生抽,翻...
  • 17632
清蒸西葫蘆怎麼做-清蒸西葫蘆的做法
  • 清蒸西葫蘆怎麼做-清蒸西葫蘆的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(適量)輔料葱(適量)小米辣(適量)調料味極鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清蒸西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨。2、切三角塊。3、準備葱花和小米辣段兒。4、裝盤。5、加入適量味極鮮醬油。6、放入蒸鍋,水開五分鐘。7、美食完成。...
  • 5982
清炒香菇西葫蘆怎麼做-清炒香菇西葫蘆的做法
  • 清炒香菇西葫蘆怎麼做-清炒香菇西葫蘆的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(1根)新鮮香菇(4朵)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒香菇西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆2、新鮮香菇3、將新鮮香菇清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、將西葫蘆清洗一下。6、放在案板上切成片。7、燒鍋倒油燒熱,下入切好的西葫...
  • 4367
豇豆炒西葫蘆絲怎麼做-豇豆炒西葫蘆絲的做法
  • 豇豆炒西葫蘆絲怎麼做-豇豆炒西葫蘆絲的做法

  • “健康營養,簡單美味,家常菜。”食材明細主料豇豆(一把)西葫蘆(一個)輔料幹辣椒(少許)蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒西葫蘆絲的做法步驟1、豇豆洗淨,備用。2、鍋中放適量水、少許鹽和白醋,大火燒開,倒入豇豆,小火煮10分鐘左右。3、切寸...
  • 17491
西葫蘆絲炒小蝦怎麼做-西葫蘆絲炒小蝦的做法
  • 西葫蘆絲炒小蝦怎麼做-西葫蘆絲炒小蝦的做法

  • “一道簡單易做的家常小炒。”食材明細主料西葫蘆(200g)小海蝦(100g)輔料葱(10g)姜(5g)鹽(3g)花生油(30ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆絲炒小蝦的做法步驟1、西葫蘆洗淨切絲。2、小蝦洗淨控水。3、熱鍋下油,放入葱姜熗鍋、4、加入小蝦翻炒至小蝦開始發緊。5、加入西葫蘆絲...
  • 6434
肉絲炒西葫蘆怎麼做-肉絲炒西葫蘆的做法
  • 肉絲炒西葫蘆怎麼做-肉絲炒西葫蘆的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(一個)肉絲(適量)大蒜(幾片)輔料玉米油(6毫升)鹽(1克)生抽(1克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒西葫蘆的做法步驟1、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜煸炒出香味,倒入肉絲大火煸炒變色。2、加入西葫蘆大火煸炒變軟,加入少許生抽。3、快速大火煸炒3分鐘。4、...
  • 27100
炒西葫蘆絲怎麼做-炒西葫蘆絲的做法
  • 炒西葫蘆絲怎麼做-炒西葫蘆絲的做法

  • 食材明細主料西葫蘆瓜(適量)小米椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒西葫蘆絲的做法步驟1、將西葫蘆瓜切絲,小米椒改刀,喜歡原味,沒放蒜瓣。2、熱鍋下食用油將小米椒煸軟。3、放入西葫蘆絲,大火翻炒軟。4、放入鹽炒兩分鐘左右。5、出少量汁...
  • 19720
清炒葫蘆絲怎麼做-清炒葫蘆絲的做法
  • 清炒葫蘆絲怎麼做-清炒葫蘆絲的做法

  • 食材明細主料葫蘆(適量)大蒜頭(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒葫蘆絲的做法步驟1、準備好葫蘆。2、葫蘆去掉外皮,切成細絲。3、大蒜頭拍碎。4、準備好葱。5、起鍋燒油。6、油七成熱時,下葫蘆絲快速翻炒斷生。7、加鹽、雞精...
  • 10245
炒西葫蘆的做法 西葫蘆 炒西葫蘆怎麼做
  • 炒西葫蘆的做法 西葫蘆 炒西葫蘆怎麼做

  • 食材明細主料西葫蘆(適量)紅蘿蔔(適量)輔料大蒜頭(適量)配料鹽糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒西葫蘆的做法步驟1、將西葫蘆胡蘿蔔洗淨2、西葫蘆縱向一分四,去瓤3、胡蘿蔔西葫蘆切成不規則片4、熱鍋冷油依次下蒜片胡蘿蔔炒香5、倒入西葫蘆快速翻炒放入少量鹽糖西葫蘆...
  • 18262
素炒西葫蘆絲怎麼做-素炒西葫蘆絲的做法
  • 素炒西葫蘆絲怎麼做-素炒西葫蘆絲的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料西葫蘆(1個)輔料紅辣椒(1個)調料豬油(5g)鹽(5g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)素炒西葫蘆絲的做法步驟1、西葫蘆切絲。2、豬油燒熱。3、放入西葫蘆絲大火翻炒。4、加入鹽調味。5、放入紅辣椒。6、加入適量清...
  • 27684
清炒香蕉西葫蘆怎麼做-清炒香蕉西葫蘆的做法
  • 清炒香蕉西葫蘆怎麼做-清炒香蕉西葫蘆的做法

  • “香蕉西葫蘆是是美洲南瓜中的一個黃色果皮新品種,因外形似香蕉,果皮為黃色而得名。味道吃起來比普通的西葫蘆略微有點甜味。懶得折騰,就清炒吧,保持它的原味。這幾年做菜一般只放鹽調味,雞精味精這些已經從廚房絕跡了,我喜歡食材本身的味道,也儘可能的保持它的原味。今天這個香...
  • 8237
專題