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關於葉雞紅的餐飲百科

枸杞葉雞紅雞肝湯怎麼做-枸杞葉雞紅雞肝湯的做法
  • 枸杞葉雞紅雞肝湯怎麼做-枸杞葉雞紅雞肝湯的做法

  • 食材明細主料枸杞葉(50克)雞紅(1個)雞肝(1個)輔料姜(2克)雞湯(1000ml)食鹽(4克)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)枸杞葉雞紅雞肝湯的做法步驟1、這隻雞放下去煮熟,然後就有雞湯啦2、這是煮雞時剩下來的雞湯3、把雞內臟倒進去煮4、雞湯再次煮開5、把枸杞葉倒進雞湯裏6、枸杞葉煮熟後,調...
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拌紅薯葉怎麼做-拌紅薯葉的做法
  • 拌紅薯葉怎麼做-拌紅薯葉的做法

  • 食材明細主料紅薯葉(適量)輔料蒜末(適量)紅線椒(適量)白芝麻(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)芝麻香油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌紅薯葉的做法步驟1、紅薯葉洗淨。2、鍋中水燒開,放一小勺鹽和油,下紅薯葉焯水兩分鐘。3、撈出瀝乾。4、放入盤中。5、...
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紅薯葉炒雞蛋怎麼做-紅薯葉炒雞蛋的做法
  • 紅薯葉炒雞蛋怎麼做-紅薯葉炒雞蛋的做法

  • “大家對紅薯🍠非常熟悉,也知道它的營養價值極高,然而紅薯葉也是非常有營養價值而且口感獨特。”食材明細主料大蒜(1個)紅薯葉(300g)雞蛋(5個)花椒(6個)輔料食鹽(適量)食油(適量)醋(少量)白酒(少量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯葉炒雞蛋的做法步驟1、先把紅薯葉洗淨擇好,過...
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涼拌紅薯杆紅薯葉怎麼做-涼拌紅薯杆紅薯葉的做法
  • 涼拌紅薯杆紅薯葉怎麼做-涼拌紅薯杆紅薯葉的做法

  • “紅薯杆又叫紅薯梗,做法簡單,營養美味,酸脆爽口快手菜。”食材明細主料紅薯杆(一把)紅薯葉(一把)輔料蒜(少許)調料鹽(少許)醋(少許)香油(幾滴)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紅薯杆紅薯葉的做法步驟1、紅薯杆洗淨,淖一下,切寸段。2、紅薯葉洗淨,淖一下,切一下。3、搗好的蒜泥,備用。4...
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紅薯葉煎雞蛋怎麼做-紅薯葉煎雞蛋的做法
  • 紅薯葉煎雞蛋怎麼做-紅薯葉煎雞蛋的做法

  • 食材明細主料紅薯葉(125克)雞蛋(3只)輔料小蘇打(適量)調料鹽(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)紅薯葉煎雞蛋的做法步驟1、食材:紅薯葉、雞蛋。2、在紅薯葉中加適量的小蘇打。3、放入清水浸泡片刻。4、接着,浸泡好的紅薯葉清洗清洗撈出。5、放在案板上切碎。6、放...
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紅油百葉怎麼做-紅油百葉的做法
  • 紅油百葉怎麼做-紅油百葉的做法

  • 食材明細主料熟百葉(250克)輔料香葱(20克)紅油辣子(60克)味極鮮(10克)味精(小許)鹽(小許)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅油百葉的做法步驟1、百葉切成6釐米長、0.5釐米寬的絲、焯水過涼瀝乾備用,香葱切成段2、百葉和香葱放到盆內加入味極鮮、鹽、味精、紅油辣子拌均3、裝盤即可...
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糯米粽葉雞的做法 粽葉飄香——糯米粽葉雞 糯米粽葉雞怎麼做
  • 糯米粽葉雞的做法 粽葉飄香——糯米粽葉雞 糯米粽葉雞怎麼做

  • 食材明細主料童子雞(一隻)糯米(50克)粽葉(6張)胡蘿蔔(1根)核桃仁(20克)黑糯米(50克)輔料薑片(適量)八角(2個)鹽(1茶匙)香油(二分之一湯匙)料酒(1湯匙)油(適量)蒜末(適量)葱碎(適量)白糖(1茶匙)胡椒粉(1茶匙)蠔油(1湯匙)老抽(1湯匙)生抽(1湯匙)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米粽葉雞的做法步驟1、白糯米頭...
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紅薯葉餅的做法 紅薯葉新吃法 紅薯葉餅怎麼做
  • 紅薯葉餅的做法 紅薯葉新吃法 紅薯葉餅怎麼做

  • “在老家紅薯葉很多人吃。在外面可能很多人都丟了,只吃下面的硬。老公是是南方人,我是北方人,不知道他喜不喜歡,所以一直沒做給他説,只有他不在的時候我才做來吃。我個人還是非常喜歡吃的,可能是以前在老家的時候經常吃的原因吧,不過每次這個時節回老家的話,還是會讓老媽做給我吃...
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紅薯葉怎麼做-紅薯葉的做法
  • 紅薯葉怎麼做-紅薯葉的做法

  • 食材明細主料紅薯葉(500g)蒜(1個)輔料鹽(適量)雞精(3g)豬油(75g)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯葉的做法步驟1、選紅薯的菜心,洗乾淨歷幹水備用2、把老蒜切小備用3、鍋燒紅放入豬油,油要多放一點,燒紅油放入蒜炒半分鐘把紅薯葉心倒入鍋中爆炒三分鐘放入鹽,再炒兩分鐘加入雞精就...
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烏雞蛋炒紅薯葉怎麼做-烏雞蛋炒紅薯葉的做法
  • 烏雞蛋炒紅薯葉怎麼做-烏雞蛋炒紅薯葉的做法

  • “紅薯葉又長了好多,趁着還不老採一把,炒着吃。”食材明細主料烏雞蛋(2個)紅薯葉(1把)輔料食用油(半匙)調料葱白(小許)食鹽(0.5g)雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烏雞蛋炒紅薯葉的做法步驟1、嫩嫩的紅薯葉。2、採一把。3、洗淨。4、切段,菜梗和菜葉分開。5、菜葉切碎。6、打...
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紅糖茶葉蛋的做法 紅糖茶葉蛋丨大嘴螺 紅糖茶葉蛋怎麼做
  • 紅糖茶葉蛋的做法 紅糖茶葉蛋丨大嘴螺 紅糖茶葉蛋怎麼做

  • “所有不變色不入味的茶葉蛋都是耍流氓!魂淡都知道,煮茶葉蛋,茶葉是配菜,其他大料才是王牌,除去桂皮八角這些標配,本大嘴還特別加入了極品玫瑰紅糖進行調味,熬煮過程花香與料香交錯瀰漫,自帶蛋蛋的優雅哦~”食材明細主料雞蛋(12個)紅糖(4塊)茶葉(適量)輔料八角(6個)桂皮(3片)香葉(2片)生抽(5勺...
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紅燒荷葉雞怎麼做-紅燒荷葉雞的做法
  • 紅燒荷葉雞怎麼做-紅燒荷葉雞的做法

  • “今天買了一份荷葉雞,味道很淡,於是就自己加工了一下。”食材明細主料荷葉雞(400g)輔料豆瓣醬(少許)紅椒(三個)香菜(少許)醬油(適量)糖(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒荷葉雞的做法步驟1、原料:荷葉雞,豆瓣醬,紅椒,香菜葉。2、紅椒,香菜葉切塊備用。3、熱鍋冷油4、倒入荷葉雞煸...
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西紅柿香芹葉炒雞蛋怎麼做-西紅柿香芹葉炒雞蛋的做法
  • 西紅柿香芹葉炒雞蛋怎麼做-西紅柿香芹葉炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)西紅柿(適量)輔料香芹葉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿香芹葉炒雞蛋的做法步驟1、西紅柿去皮切塊。2、香芹葉切碎。3、雞蛋打散。4、鍋子燒熱放入蛋液。5、放入西紅柿。6、放入香芹葉。7、調味即可。8、開動啦。...
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紅薯葉莖炒雞蛋怎麼做-紅薯葉莖炒雞蛋的做法
  • 紅薯葉莖炒雞蛋怎麼做-紅薯葉莖炒雞蛋的做法

  • “紅薯梗口感脆爽,雞蛋柔嫩,鹹鮮可口。翠綠的紅薯梗搭配金燦燦的雞蛋,顏值無可挑剔。”食材明細主料雞蛋(2個)紅薯葉梗(150g)輔料葱(一小截)鹽(5g)糖(2g)雞精(3g)香油(3g)料酒(2g)澱粉(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯葉莖炒雞蛋的做法步驟1、從紅薯地裏採的紅薯葉,備用2、把紅薯葉去...
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西紅柿炒紅薯葉怎麼做-西紅柿炒紅薯葉的做法
  • 西紅柿炒紅薯葉怎麼做-西紅柿炒紅薯葉的做法

  • “純天然無污染營養快手菜。”食材明細主料紅薯葉(適量)西紅柿(適量)調料花生油(少許)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿炒紅薯葉的做法步驟1、自家後花園種的紅薯葉。2、新摘紅薯葉洗淨,瀝乾水分。3、切一下。4、西紅柿洗淨。5、切塊。6、鍋燒熱放油,倒入紅薯葉和西...
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蒸紅薯葉怎麼做-蒸紅薯葉的做法
  • 蒸紅薯葉怎麼做-蒸紅薯葉的做法

  • “紅薯葉就是紅薯藤的葉子又稱地瓜葉,別看它不起眼,但卻有“蔬菜皇后”,“長壽蔬菜”及“抗癌蔬菜”等美譽。紅薯葉有很多用途,比如有提高免疫力,保護視力,延緩衰老,解毒等作用。紅薯葉為高營養蔬菜品,有“一斤地瓜葉能頂十斤參”的説法。有意想不到的好味道,百吃不厭。紅薯葉加面...
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紅薯紅豆柳葉包的做法 #團圓飯#紅薯紅豆柳葉包 紅薯紅豆柳葉包怎麼做
  • 紅薯紅豆柳葉包的做法 #團圓飯#紅薯紅豆柳葉包 紅薯紅豆柳葉包怎麼做

  • “面潔白喧軟,餡兒軟糯香甜。”食材明細主料麪粉(1500克)温水(約720克)熟紅薯(適量)熟紅豆(適量)熟紅棗(適量)輔料酵母(一小袋)綿白糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅薯紅豆柳葉包的做法步驟1、1500克麪粉。2、和成光滑麪糰放温暖處醒發。3、煮熟的紅豆一大碗,熟紅薯兩塊,去核熟...
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荷葉雞的做法 【江蘇】荷葉雞 荷葉雞怎麼做
  • 荷葉雞的做法 【江蘇】荷葉雞 荷葉雞怎麼做

  • “荷葉雞一般選用較嫩的雞來做,蒸後較為滋潤,油而不膩。荷葉雞還有補虛損、益五臟、實筋骨、活血脈、耐寒暑、清熱等功能。荷香撲鼻、酥爛脱骨、雞肉鮮嫩。(荷葉雞是江蘇省傳統的特色名菜,屬於淮揚菜系)”食材明細主料雞(1只)幹香菇(25g)幹荷葉(5g)輔料葱(適量)薑片(適量)花椒粉(適量)鹽...
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什麼人不能吃紅薯葉-紅薯葉能吃嗎
  • 什麼人不能吃紅薯葉-紅薯葉能吃嗎

  • 紅薯是我們經常吃到的一種食物,平常我們去菜市場的時候肯定有很多賣紅薯的,但是相信肯定有人去菜市場的時候看見過賣紅薯葉的,那麼紅薯葉能吃嗎?平常什麼樣人不能吃紅薯葉呢?一、紅薯葉能吃嗎我們去菜市場的時候看見有人在賣紅薯葉,那麼紅薯葉能吃嗎?其實紅薯葉是可以吃的,紅...
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紅薯葉煎餅怎麼做-紅薯葉煎餅的做法
  • 紅薯葉煎餅怎麼做-紅薯葉煎餅的做法

  • “經常用麪糊做各種煎餅,簡單的麪糊加上不同的配料會有驚豔的味道。簡單美味,健康營養,香酥快手餅,適合上班族。”食材明細主料紅薯葉(一把)輔料麪粉(少許)雞蛋(一個)調料花生油(少許)鹽(少許)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯葉煎餅的做法步驟1、新鮮紅薯葉洗淨,瀝乾水分,切碎。2、...
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紅薯葉的食用做法-紅薯葉餅怎麼做
  • 紅薯葉的食用做法-紅薯葉餅怎麼做

  • 隨着人們生活水平的提高,人們對於健康飲食的追求是越來越高,現在都是喜歡食用無公害、無污染的食品,今天咱們這邊來講一種無公害、無污染的食材:紅薯葉。紅薯葉也就是地瓜葉了,以前在農村的時候應該是沒有人會食用的,都是餵豬的,現在人們就有食用了,而且還是非常喜愛食用它,今天咱...
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炒紅薯葉的做法 清炒紅薯葉 炒紅薯葉怎麼做
  • 炒紅薯葉的做法 清炒紅薯葉 炒紅薯葉怎麼做

  • “紅薯葉的營養價值:紅薯葉,經測試表明,每百克鮮紅薯葉含蛋白質2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、礦物質鉀16毫克、鐵2.3毫克、磷34毫克、胡蘿蔔素6.42毫克、維生素C0.32毫克。將其與常見的蔬菜比較,礦物質與維生素的含量均屬上乘,胡蘿蔔素含量甚至高過胡蘿蔔。因此,亞洲蔬菜研究中...
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炒紅薯葉怎麼做-炒紅薯葉的做法
  • 炒紅薯葉怎麼做-炒紅薯葉的做法

  • “紅薯葉是夏天餐桌的常客,延續時間還特別長。”食材明細主料紅薯葉(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒紅薯葉的做法步驟1、紅薯葉清洗乾淨,摘成習慣的長短。2、備點蒜。3、熱鍋下油,爆香蒜。4、倒入紅薯葉快速翻炒。5、要快翻,翻的同時注意...
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紅薯葉湯怎麼做-紅薯葉湯的做法
  • 紅薯葉湯怎麼做-紅薯葉湯的做法

  • “紅薯葉曾被做為飼料餵豬的,但它也是一些地區常食的一種蔬菜,其營養也是多多,越來越受大家歡迎,如果你還沒有嘗過,可以試試將它加入肉湯中滾一滾,味道特贊。紅薯葉湯食材:紅薯葉1把、五花肉適量、姜2片、葱適量、精鹽少許、大豆油少許、枸杞適量。”食材明細主料紅薯葉(適量)五花...
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你所不知道的紅薯葉!-吃紅薯葉好嗎
  • 你所不知道的紅薯葉!-吃紅薯葉好嗎

  • 早些時候,在紅薯收穫的季節,紅薯葉是無人問津的,人們大多是將它磨成飼料餵養牲畜,但近年來紅薯葉成了我們熟悉常見的餐桌食物,不僅烹飪的方法越來越多,而且因為它的美味而受到越來越多人的喜愛,面對紅薯葉,很多人都有疑問,紅薯葉好嗎?我們一起來了解一下紅薯葉吧。一、吃紅薯葉好...
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