年糕可以和什麼炒

洋葱、辣白菜、韓式醬料、胡蘿蔔絲、酸菜等。年糕可以搭配胡蘿蔔絲、洋葱等蔬菜、或者醬料一起炒制，炒制之前先切片，建議片薄一些，這樣更容易炒熟。另外，年糕也可以煮着吃，煮制之前先用清水浸泡2-3分鐘，這樣在放入開水中煮制5分鐘就可以了，原汁原味的年糕口感更佳的香甜。