年糕可以煮嗎
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可以。烹煮年糕可以先把年糕切成薄片備用,打兩個雞蛋放到鍋裏煎成型盛出,然後鍋中倒水把鍋裏的水燒開在放入年糕,再放少許鹽,接着把煎好的蛋放進去就可以撈出鍋,出鍋後放一些辣椒醬,這樣一道年糕菜餚就做好了。要注意不能直接冷水放入年糕,水沸後放入年糕才能保證年糕的口感。
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年糕
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可以。烹煮年糕可以先把年糕切成薄片備用,打兩個雞蛋放到鍋裏煎成型盛出,然後鍋中倒水把鍋裏的水燒開在放入年糕,再放少許鹽,接着把煎好的蛋放進去就可以撈出鍋,出鍋後放一些辣椒醬,這樣一道年糕菜餚就做好了。要注意不能直接冷水放入年糕,水沸後放入年糕才能保證年糕的口感。