- 食材明細主料餛飩(12只)雞蛋(2個)輔料油(適量)葱花(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋抱餛飩的做法步驟1、冷凍餛飩12只,新鮮的更好2、鍋洗淨燒熱倒入適量油,把餛飩放入鍋中,小火煎至底面定型3、倒入半碗水4、蓋上蓋子轉中火燜煮5、雞蛋兩個6、打入碗中放入適量鹽打...
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- 食材明細主料餛飩皮(280克)白玉菇(65克)蟹味菇(60克)雞蛋(2只)輔料香葱(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雙菇雞蛋餡餛飩的做法步驟1、食材:餛飩皮、白玉菇(已去根清洗)、蟹味菇(已去根清洗)、雞蛋、香葱。2、將蟹味菇和白玉菇放在案板上分別...
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- “昨夜下了一夜的雨,空氣好清涼的。早醒了,趕緊起牀,院子裏轉幾圈,呼吸下新鮮空氣,煎個小餛飩吃。”食材明細主料馬齒莧(80g)肉糜(100g)餛飩皮(20個左右)煎餛飩的原料:清水(小許)雞蛋(1個)黑芝麻(小許)葱末(小許)食用油(小許)餛飩餡調料:食用油(5g)食鹽(小許)雞精(0.5g)生抽(5g)葱(小許)泡姜(小許)鹹鮮(口味)煎...
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- “快手早餐——餛飩抱蛋。底部金黃酥香,上面鮮嫩多汁,絕對讓人胃口大開,喜歡的親們一定要試試看。”食材明細主料速凍雲吞(適量)輔料雞蛋(1個)香葱(1棵)黑芝麻((熟)適量)調料食用油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餛飩抱蛋的做法步驟1、速凍雲吞。2、煎鍋刷少許食用油有,速凍雲吞...
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- “給孩子準備早餐是有技巧的,帶餡的食物、餅子卷着肉菜一起吃的食物孩子們都喜歡,也能吃得比較均勻。同樣是餛飩,煎着吃孩子會吃得更多些,因煎出來的更香更好吃,煎餛飩的時候再淋上雞蛋液,吃的時候再配上牛奶,營養就更全面了。”食材明細主料牛肉(適量)餛飩皮(適量)雞蛋(適量)食用油(適...
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- “在這個桃花開放春意盎然的季節,東北還是乾冷冷的,又剛停了暖氣,整個人都安靜了許多!可是,安靜時間久了,胃就會鬧彆扭,好吧,是時候給自己和家人們來點熱鬧的美味啦!説到美味,怎麼會少了一鍋熱氣騰騰的餛飩呢?連湯帶水,有肉有菜……!讓麪皮和肉肉的餡在嘴裏盡情的激舞吧!”食材明細主料...
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- “韭菜雞蛋蝦仁,既好吃營養,又容易消化。搭配紫菜雞蛋湯,一口一個,滑溜溜,好吃吶。。”食材明細主料餃子粉(200克)熱水(適量)蝦仁(100克)韭菜(80克)雞蛋(2個)紫菜(少許)輔料鹽(2勺)料酒(少許)生抽(少許)葱花兒(適量)植物油(2勺)雞粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常三鮮小餛飩的做法步驟1、...
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- 食材明細主料麪粉(120克)雞蛋(一個)豬肉(適量)輔料葱(適量)澱粉(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)雞蛋餛飩的做法步驟1、麪粉加入雞蛋。2、攪拌成面絮。3、揉成光滑的雞蛋麪團,蓋上保鮮膜室温靜置鬆弛一個小時。4、準備好豬肉。5...
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- 食材明細主料雞蛋(2個)餛飩(8個)輔料小葱(2根)植物油(1勺)熟黑芝麻(1勺)調料鹽(1/3匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋抱餛飩的做法步驟1、雞蛋加入鹽打散備用。2、小葱切末。3、鍋中加入植物油,放入速凍餛飩煎至底部金黃。4、倒入半碗清水,蓋上鍋蓋。5、水分收幹後倒入蛋液。6、蛋...
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- 食材明細主料豬肉(500g)蝦(適量)香菇(適量)輔料鹽(適量)酸菜(適量)香菜(適量)葱花(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常餛飩的做法步驟1、香菇、蝦、豬肉洗淨準備好。2、把準備好的食材放進料理機裏絞。3、把絞好的食材放在一起。4、加入葱花,鹽一起攪拌均勻。5、準備好...
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- “我從小就喜歡吃餛飩,還特喜歡平原飯店的餛飩,四十年後,我要把他家的餛飩搬上網,我已不知道是不是正宗的了(因為老一輩的師傅可能早已不在了,而且我也照着自己想象加以改變),也可能平原飯店早已沒有此版餛飩了。”食材明細主料肉餡(300克)餛飩皮(600克)輔料雞蛋(2個)香菜(4-5棵)紫菜(適量...
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- “喜歡吃混沌,喜歡吃麪條,喜歡吃雞蛋,最喜歡吃混沌雞蛋麪條。”食材明細主料肉餡(適量)餛飩皮(適量)胡蘿蔔(半根)雞蛋(3個)麪條(一把)葱花(一把)輔料食鹽(適量)白胡椒(適量)香油(適量)黃酒(適量)蠔油(適量)姜粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)餛飩麪條雞蛋湯的做法步驟1、我用的是豬肉餡,(根據...
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- “自從在沙縣吃過這個以後,念念不忘,攤雞蛋吃膩了,就換個花樣吃吧。”食材明細主料餛飩(7顆)輔料雞蛋(1顆)調料鹽(適量)料酒(適量)香葱(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)餛飩抱蛋的做法步驟1、鍋裏放油,包裹住鍋底就行了,放餛飩。2、餛飩煎定型,有點焦黃後,放一小碗水,水加到餛飩半腰...
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- 食材明細主料大肉(適量)混沌皮(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料十三香(適量)食鹽(適量)辣椒油(適量)芝麻油(適量)白芝麻(適量)蠔油(適量)生抽(適量)魚香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常餛飩的做法步驟1、豬腿肉切小塊,放入料理機裏絞打成肉末。2、將小葱、生薑剁碎放在肉上面。3、豬肉餡...
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- “如何把一盤餛飩,做得讓所有人都驚豔”食材明細主料有機純苦蕎粉(適量)普通麪粉(適量)肉餡(適量)雞蛋(適量)輔料食用油(適量)清水(適量)葱花(適量)芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋抱蕎麥餛飩的做法步驟1、雁門清高有機純苦蕎粉和普通麪粉按照1:4比例混合均勻。2、加入鹽、1...
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- “姥姥做的餛飩,皮薄餡大,味道鮮美。”食材明細主料麪粉(500克)餛飩餡料雞蛋(兩個)韭菜(一小把)海米(一小把)食用油(適量)葱花(適量)薑末(適量)花椒麪兒(適量)醬油(適量)鹽(適量)餛飩湯葱花(適量)薑末(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)生菜(一小把)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋餛飩的做法步驟1、...
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- “先聲明啊,這是我第一次包餛飩,包的不好,請大家包涵啊!後來慢慢包着就熟練了。”食材明細主料豬肉末(適量)餛飩皮(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)辣椒粉(適量)葱香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餛飩雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋里加入半勺鹽,少量水,攪拌均勻。2、在肉末里加入少量鹽和...
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- “餛飩的吃法很多種。對於早餐大家經常是用餛飩做一碗熱騰騰的餛飩湯吧。今天我上一道用餛飩做的快手煎餅。也是目前最流行的吃法,總之在我的朋友圈都刷爆了,趕緊學起來,5分鐘就可以”食材明細主料雞蛋(一粒)輔料肉泥(100克)餛飩皮(適量)秋葵(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普...
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- “每週小夥要吃一次蝦,一般做法人家吃夠了,這周包了些小餛飩,小夥直誇好吃。順便又包了些瘦肉餡餛飩,凍起來,隨吃隨煮”食材明細主料蝦(適量)瘦肉餡(適量)輔料韭菜(適量)葱(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)五香粉(適量)耗油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)餛飩的做法步驟1、兩種餡。蝦...
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- 食材明細主料豬肉(適量)大葱(一根)姜(適量)雞蛋(一個)餛飩皮(適量)輔料鹽(一點)十三香(一點)老抽(一點)生抽(一點)胡椒粉(一點)香油(適量)葱香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常小餛飩的做法步驟1、肉剁碎、大葱、姜適量,全部切碎加入一個生雞蛋攪拌、放入鹽、十三香、老抽一點、生抽一點、胡椒...
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- “餛飩作為早餐是很不錯的選擇,簡單快手關鍵是還超級好吃,一碗下肚暖胃又暖心,讓人舒服。可每天都是同樣的做法你難道就吃不厭嗎?任何美食都沒有固定的烹飪模式,只要你腦洞夠大,想怎麼吃還不是你説了算。其實抱蛋餛飩也不算是什麼新鮮的吃法,但是相比那碗煮餛飩還算是比較新穎的...
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- “皮薄餡嫩,味美湯鮮。”食材明細主料雞蛋(5個)韭菜(200克)香菇(4個)菠菜(1把)小葱(2段)餛飩皮(1斤)輔料油(少許)香油(少許)蠔油(少許)五香粉(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋韭菜餛飩的做法步驟1、雞蛋4個炒成蛋花,少放個雞蛋1個放湯裏,韭菜200克,香菇4個,菠菜1把,小葱2段,餛飩皮1...
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- “今天魚跟大家分享的是過年必做的點心,雞蛋煎餛飩,吃餛飩的寓意是穩重、平安的意思。平時煎餛飩吃膩了,裹上一層蛋液再煎的話,這樣煎出來的餛飩特別香,外面蛋液酥脆酥脆的,裏面又香又軟,非常的可口,深得親戚們的喜愛,喜歡的親一起跟魚還學學吧,一道快手點心,五分鐘準能上桌,簡單易學...
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- 食材明細主料蝦肉餛飩(適量)秋葵(適量)輔料雞蛋(一個)調料核桃油(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)秋葵雞蛋餛飩的做法步驟1、蝦肉餛飩提前包好備用。2、秋葵洗淨入鍋焯水。3、鍋中入水煮沸放入餛飩,雞蛋磕入鍋中,等雞蛋凝固後再輕輕攪動一下,煮三開即可。4、焯...
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- “一般在過年的時候,都是大魚大肉的準備了很多菜,再加上走親訪友,吃了很多的高蛋白高脂肪,這時候,如果來一碗素餡的餛飩,一定很受歡迎。”食材明細主料小青菜(800克)雞蛋(5個)香菇(適量)餛飩皮子(750克)輔料植物油(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)芝麻油(適量)葱(適量)白芝麻(適量)其他(...
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