- “記得小時候,一到夏天老爸就經常給我凍冰棍吃,那時也就是衝個橘子汁凍上,牛奶的都很少,回憶啊~~~哈哈”食材明細主料酸奶(適量)葡萄乾(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶提子雪糕的做法步驟1、我用的超市買的酸奶,有酸奶機的媽媽用自制的酸奶更健康呢,葡萄乾我用的是新...
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- “自制綠豆糕,實惠放心”食材明細主料熟綠豆粉(200g)紅豆沙(100g)低筋粉(50g)糖粉(60g)熟油(30g)香油(3g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆糕的做法步驟1、原料:熟綠豆粉200g(3.2元),紅豆沙100g(1.6元),低筋粉50g,糖粉60g,熟油30g,香油3g。不算家裏有的材料,做1斤綠豆糕只要4.8元。低筋粉...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛奶:250ml雞蛋黃:4個輔料白糖:根據個人口味添加具體步驟1.把雞蛋黃加入白糖,用打蛋器打成白色。2.把純牛奶倒入鍋中,用小火煮到稍微沸騰後關火。3.把蛋液慢慢倒入牛奶中,要邊倒邊攪拌,再開小火,煮到微沸4.把煮好...
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- 平時家裏人就很喜歡番茄,更別説酸酸甜甜的番茄醬了,無論單獨吃還是拿來下早餐都是非常不錯的選擇,製作起來也非常的簡單,自己做的,吃的放心嘛!不用擔心亂七八糟的添加劑、防腐劑、色素或者是番茄用的爛番茄,而且自己想吃多酸或者是多甜的話,可以根據自己口味來調整檸檬汁和糖的用...
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- 番茄醬作為調料醬,其口味酸甜且百搭,一直以來都廣受喜愛。抹面包、拌麪、蘸薯條、搭煎餅……幾乎哪裏都少不了它的影子~現在正是番茄應季的時候,買幾個汁水飽滿的紅彤彤的大番茄,放在菜板上輕輕一切就“吱吱”冒出沙沙的汁水,熬出來色澤鮮亮醬,想怎麼吃就怎麼吃吧~主料番茄:4個輔...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料新鮮牛奶:500毫升新鮮酸牛奶:一小杯輔料白糖:若干,根據個人口味具體步驟1.將酸奶機容器消毒,我是用燒開的開水燙了一會,蓋子也需要哦,注意是裏面的容器不是機身~~~2.將新鮮的牛奶放至温水裏熱到40--50度左右,別太...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:4個麪粉:3勺拔尖輔料牛奶:6勺白糖:6勺油:2勺葡萄乾:適量具體步驟1.蛋清蛋黃分開蛋清加少許鹽蛋黃加入兩勺糖2.白糖分三次加入打到倒扣盆也不會掉就行了3.蛋黃加入6勺牛奶1勺油攪拌一下4.篩入麪粉5.麪粉...
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- “我特別喜歡吃奶提子雪糕,每年夏天都會吃上很多根,那濃濃的奶香,加之提子的香甜,真是愛不釋口。這個夏天決定自己來製作,用上放心食材,做出別樣奶提子雪糕。奶提子雪糕從冰箱一拿出來,就一下子被瓜分了,味道真的好極了!好不容易才搶拍了兩張完整的照片,當真是不容易啊!因為製作時奶...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛肉:400番茄:6個輔料花椒:數粒鹽:適量具體步驟1.牛肉洗淨切小方塊,放在水裏緊一下,把血水什麼的髒東西弄出來,可以放適量料酒去腥味2.番茄去皮,可以根據個人喜好切片或切塊3.把鍋洗乾淨,牛肉放進鍋裏,多加一點水,在...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘炎熱的夏天來到了,很多朋友都愛吃的消暑必備飲品雪糕成了必不可少的東西。今天要推薦的這款好吃的又美味的酸奶堅果雪糕,相信一定能得到許多朋友的喜愛。它製作過程非常簡單,一次製作夠量,可將它們放在冰箱裏...
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- “酸奶雪糕---一款最適合夏天的甜品,濃濃的奶香味,一口咬下去,透心涼的感覺瞬間把炎炎夏日的熱火澆滅!”食材明細主料淡奶油(200g)糖粉(20g)酸奶(150g)輔料巧克力幣(50g)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶雪糕的做法步驟1、巧克力幣隔水融化2、將巧克力倒進裱花袋,擠入模具凹進...
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- “立夏過後,北京的氣温直線上升,冰爽甜香的雪糕又成了小朋友的最愛,每次小小圃玩累了跑回來,總會頂着紅彤彤的小臉蛋喊“媽媽,太熱了,我要去買雪糕”,這個時候,媽媽們是怎麼處理的呢?雖然我們知道,雪糕太涼,對孩子的脾胃不好,但是,大多數的時候是不是還是拗不過孩子的請求,讓他去買一根...
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- “現在添加劑越來越盛行,市面上賣的冰棒,吃後舌頭總會留一層紅黃藍綠的東東,可見色素多嚴重。用酸奶自制一冰棒雪條,簡單又不失美味哦。”食材明細主料酸奶(200ML)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶雪條的做法步驟1、用開水將雪糕模子燙洗乾淨。2、準備酸奶。3、用勺子將酸...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料純牛奶:500ml輔料酸奶發酵劑:0.5g具體步驟牛奶備好、酸奶發酵劑。用開水把發酵的容器燙2分鐘,主要是殺菌作用。我的內膽是陶瓷的。燙的時間長几分鐘也沒有關係。先放一點牛奶。然後倒入菌粉,用乾淨的勺子...
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- 食材明細主料酸奶(2個)輔料火龍果(適量)獼猴桃(適量)橙子(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制雪糕的做法步驟1、準備酸奶和水果,水果改刀弄成自己喜歡的形狀。2、把酸奶到在碗中。3、把水果放在酸奶杯中如圖。4、倒上酸奶。5、插上棍放冰箱冷凍四個小時。6、成品圖。7、...
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- 食材明細主料淡奶油(200g)酸奶(100g)輔料白糖(20g)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶雪糕的做法步驟1、淡奶油加白糖。2、打發制酸奶狀。3、加上冰酸奶。4、攪拌均勻。5、雪糕模具放上木棍。6、到上酸奶糊。7、蓋上保鮮膜放冰箱冷凍五個小時。8、脱模完成。...
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- “炎炎夏日,最好吃一些冰冰的,降降温。可是買回來的雪糕都有很多添加劑,對身體沒有好處。自己做的就不同啦,放心多了,又有滿足感!”食材明細主料煉奶(6勺)提子(1把)玉米粉(適量)水(適量)奶香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)提子牛奶雪糕的做法步驟1、材料圖:煉奶6勺提子1把玉米粉適量2、...
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- “整個雪糕,吃起來和市面上的那種牛奶雪糕沒什麼兩樣,而且牛奶味更加的香濃,軟軟的,有時帶點沙沙的感覺……那濃濃的奶香,加之提子的香甜,真是愛不釋口。這個夏天決定自己來製作,用上放心食材,做出別樣奶提子雪糕。”食材明細主料淡奶油(100g)細砂糖(15g)蛋黃(一個)輔料牛奶(250ml)糯米粉...
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- 準備時間:60分鐘    烹飪時間:10分鐘主料提子:10顆酸奶:200-300ml輔料具體步驟1.切開去籽去皮哈!也可以用別的水果代替的2.弄好的提子加入酸奶就可以了我用的是原味酸奶3.可以吃了親喜歡甜的可以加點蜂蜜4.真正的大果粒酸奶哈味道超好烹飪技巧...
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- “鬆鬆軟軟的蛋糕是下午茶的首選哦!~”食材明細主料麪粉(兩大勺)輔料雞蛋(兩個)配料酸奶(2勺)白砂糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制酸奶蛋糕的做法步驟1、把蛋清和蛋黃分開,把蛋清倒進一個盆裏,加入砂糖,用打蛋器打至硬性發泡。2、打好的蛋清放入蛋黃中攪勻,用篩子篩入...
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- “自己製作的雪糕雖然沒有外面賣的口味豐富,但是絕對健康,好玩咯。”食材明細主料水蜜桃(一個)酸奶(一袋)輔料糯米粉(適量)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制蜜桃酸奶雪糕的做法步驟1、準備一個水蜜桃,一袋酸奶,雪糕模具。(根據自己製作的量準備適量的食材就好。)2、將水蜜桃去...
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- 準備時間:6分鐘    烹飪時間:7分鐘主料牛奶:兩盒酸奶:一盒白糖:適量輔料具體步驟1.牛奶和酸奶準備好~【急匆匆所以步驟沒拍抱歉各位……】2.牛奶煮沸【為了殺菌】,凉到30度左右加入酸奶。【温度太高會殺死乳酸菌哦】3.然後裝瓶密封~放到較熱的地方發...
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- “酸奶是一種半流體的發酵乳製品,因其含有乳酸成分而帶有柔和酸味,它可幫助人體更好地消化吸收奶中的營養成分。咱最喜歡喝酸奶了、但是夏天我們這裏附近的超市都沒有的賣,大老遠跑去有酸奶的超市也費時費力,更何況聽別人説自己做的酸奶有益菌比市場上賣的還要多上一兩倍呢、...
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- 食材明細主料西紅柿(4個)輔料白糖(3勺)白醋(1勺)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制美味番茄醬的做法步驟1、準備四個紅番茄。2、在每個番茄上面劃十字。3、放在鍋裏,開水煮三分鐘,然後去皮,切塊放在榨汁機裏。4、不需要加水。5、榨成泥,倒入鍋中放入3勺白糖,一點鹽,加入1勺白醋,大...
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- “現在食品安全實在是令人頭疼啊什麼三聚氰胺什麼蘇丹紅什麼福爾馬林。。。。。。想想都頭疼啊雖然有些品牌的外包裝上註明絕不含防腐劑你信麼反正我是不信不含防腐劑就能保存個一年半載的啦只有自己動手啦不僅實惠而且純天然無添加哦”食材明細主料番茄(一個)輔料冰糖(適量...
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