![棉花糖蛋糕卷怎麼做-棉花糖蛋糕卷的做法]( "棉花糖蛋糕卷怎麼做-棉花糖蛋糕卷的做法")
- “液體棉花糖的加入，使得鬆軟的蛋糕卷增添了Q彈可口的口感，吃起來飽滿厚實卻不失綿軟。酸甜的草莓果肉在內，即使有大量的淡奶油，吃起來也甜而不膩，來自於冬季的美味，你值得擁有。”食材明細主料蛋黃（85g）牛奶（60g）玉米油（50g）低筋麪粉（75g）蛋白（165g）細砂糖（25g）Fluff棉花糖（50g）紅絲絨液（適量...
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![棉花蛋糕棉花糖的口感如何做簡單又好吃]( "棉花蛋糕棉花糖的口感如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：6個黃油：60白砂糖：80牛奶：80低筋麪粉：80鹽：1/2小勺檸檬汁：一小勺輔料具體步驟1.黃油加熱融化至沸騰，關火2.篩入低粉，拌勻3.分三次加入牛奶，拌勻4.攪拌成這樣5.五個蛋黃加一個全蛋，攪打散均勻6.分三次將蛋液...
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![棉花糖戚風蛋糕的做法 Fluff棉花糖戚風蛋糕 棉花糖戚風蛋糕怎麼做]( "棉花糖戚風蛋糕的做法 Fluff棉花糖戚風蛋糕 棉花糖戚風蛋糕怎麼做")
- “Marshmallowfluff，可是美國棉花糖奶油市場的領導品牌！是人們心中獨一無二的棉花糖奶油經典！fluff是一種液態棉花糖，今天用它代替砂糖做的戚風蛋糕，口感更加細膩哦！”食材明細主料雞蛋（6個）低筋麪粉（100g）純牛奶（70g）棉花糖（80g（Fluff））玉米油（60g）奶粉（20g）輔料黃油（少許（刷模具））糖粉（適量（裝飾））...
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![日式棉花蛋糕卷的做法 【番茄配方】日式棉花蛋糕卷——容易操作，口感細膩 日式棉花蛋糕卷怎麼做]( "日式棉花蛋糕卷的做法 【番茄配方】日式棉花蛋糕卷——容易操作，口感細膩 日式棉花蛋糕卷怎麼做")
- “這是一款日式的蛋糕卷，對比了一下配方和做法，跟之前做過的舒芙蕾蛋糕卷很相似，但是可能是由於配比的改變，比舒芙蕾蛋糕卷更好操作，成品捲起也更容易，口感當然也好！”食材明細蛋糕片蛋黃（120g）細砂糖（30g）蛋白（70g）黃油（25g）低筋麪粉（30g）夾餡基礎奶油霜（1份）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普...
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![草莓棉花糖蛋糕卷 的做法 Fluff草莓棉花糖蛋糕卷 草莓棉花糖蛋糕卷 怎麼做]( "草莓棉花糖蛋糕卷 的做法 Fluff草莓棉花糖蛋糕卷 草莓棉花糖蛋糕卷 怎麼做")
- “Fluff草莓棉花糖蛋糕卷草莓味棉花糖蛋糕卷：轉換成棉花糖的蛋糕卷卷組織更細膩，氣孔均勻，口感棉柔。原味酸奶＋棉花糖淋面，酸酸甜甜的哦！”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（76g）草莓棉花糖（60g）玉米油（40g）牛奶（60g）紅曲粉（4g）紅色食用色素（1滴）淡奶油（180g）酸奶（150g）輔料草莓（適量）砂糖（18g）甜味（口味...
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![棉花糖蛋卷餅怎麼做-棉花糖蛋卷餅的做法]( "棉花糖蛋卷餅怎麼做-棉花糖蛋卷餅的做法")
- “這個菜是我自己獨創的，類似於班戟，但是蛋皮是鹹的並且是用糯米粉做的，裏面包的不是奶油，而是棉花糖。這道菜無論是作為早餐還是下午茶都非常合適呢😁趕緊學起來吧”食材明細主料雞蛋（2個）水磨糯米粉（50g）棉花糖（4顆）輔料鹽（少許）油（少許）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）棉花糖蛋卷...
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![日式棉花蛋糕卷的做法 新手必學基礎蛋糕——日式棉花蛋糕卷 日式棉花蛋糕卷怎麼做]( "日式棉花蛋糕卷的做法 新手必學基礎蛋糕——日式棉花蛋糕卷 日式棉花蛋糕卷怎麼做")
- “此配方分蛋燙麪版的海綿蛋糕，吃起來更加濕潤鬆軟哦！做出來的棉花蛋糕可以直接切片吃，也可以搭配果醬和淡奶油！趕緊動手做起來吧，方子使用的是28*28的烤盤。”食材明細主料雞蛋（5個）牛奶（50克）色拉油（40克）檸檬汁（幾滴）輔料低筋麪粉（50克）細砂糖（30克）鹽（1克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（...
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![棉花蛋糕的做法 柔術般的棉花蛋糕 棉花蛋糕怎麼做]( "棉花蛋糕的做法 柔術般的棉花蛋糕 棉花蛋糕怎麼做")
- “自從愛上烘焙也快有三年的時間了，攻克的的蛋糕品種僅限於戚風蛋糕、全蛋海綿蛋糕、一直都是在學習探索模仿中前進。早就聽説棉花蛋糕也叫湯麪戚風蛋糕的好吃特別柔軟，可就是沒有做過。也許是覺得自己的技術還不夠嫻熟，也許是覺得戚風蛋糕、海綿蛋糕已經非常好吃了，今天第一...
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![棉花糖的做法 剩蛋白的好去處——棉花糖 棉花糖怎麼做]( "棉花糖的做法 剩蛋白的好去處——棉花糖 棉花糖怎麼做")
- “給寶寶燉蛋又剩了兩個蛋白，下午做了棉花糖。口感特別好，入口即化。又是媽媽的菜啦，等她回來享用。”食材明細主料蛋白（2個）輔料細砂糖（50g）麥芽糖（10g）水（30ml）吉利丁片（1.5片）白醋（幾滴）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）棉花糖的做法步驟1、材料大集合。2、吉利丁片用冰水泡軟。3...
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![巧克力棉花蛋糕卷的做法 日式巧克力棉花蛋糕卷 巧克力棉花蛋糕卷怎麼做]( "巧克力棉花蛋糕卷的做法 日式巧克力棉花蛋糕卷 巧克力棉花蛋糕卷怎麼做")
- “這款“日式棉花巧克力蛋糕卷”口感要比戚風蛋糕卷更加細膩、綿軟，有着入口即化般的輕盈，含在口中有一股淡淡的香草清香～此配方適用烤盤28*28”食材明細主料香草精（2滴）糖粉（30g）玉米油（41ml）雞蛋（4顆）細砂糖（60g）可可粉（15g）檸檬汁（2滴）草莓（5顆）低筋麪粉（41g）朗姆酒（5ml）淡奶油（300ml）熱水（50ml）...
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![棉花蛋糕卷如何做簡單又好吃]( "棉花蛋糕卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：5個黃油：65低粉：70牛奶：65糖：70淡奶油：100加入淡奶油的糖：5輔料具體步驟1.麪粉過篩，1個全蛋和4個蛋黃打勻，剩下4個蛋白備用。2.黃油鍋內加熱至融化，在剛剛有些沸騰時關火，倒入麪粉攪拌均勻。3.麪粉糊內倒入...
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![棉花糖馬芬蛋糕怎麼做-棉花糖馬芬蛋糕的做法]( "棉花糖馬芬蛋糕怎麼做-棉花糖馬芬蛋糕的做法")
- 食材明細主料麪粉（80g）牛奶（62g）黃油（30g）雞蛋（1個）花生醬（50g）泡打粉（1勺）鹽（少量）白糖（75g）製作花生奶油黃油（13g）香草精（半勺）花生醬（12g）牛奶（1勺）糖粉（60g）配料棉花糖（7個）色素（適量）白糖（28g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）棉花糖馬芬蛋糕的做法步驟1、容器內放入黃油和花生醬，白糖，鹽。打發蓬鬆。...
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![棉花糖雪糕的做法 傻瓜版棉花糖雪糕 棉花糖雪糕怎麼做]( "棉花糖雪糕的做法 傻瓜版棉花糖雪糕 棉花糖雪糕怎麼做")
- “一直想學做雪糕，但看到細節有點麻煩，就沒心思了，但是這款就不同了，就像標題上説的傻瓜版，傻瓜也容易上手啊，懶人就更不用説了。當然，比起真正意義上的雪糕還是有距離的，質地不夠細膩，但吃起來感覺也蠻好的，配着軟糖，也算有點層次啦，哈哈！嘿！我好像是在自賣自誇呀！”食材明細主料牛奶（25...
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![棉花糖之焦糖味蛋糕卷怎麼做-棉花糖之焦糖味蛋糕卷的做法]( "棉花糖之焦糖味蛋糕卷怎麼做-棉花糖之焦糖味蛋糕卷的做法")
- “其實配方來自一好朋友分享，我只是製作中用焦糖味的Flull棉花糖代替了白砂糖，哈哈…。頭回用Fluff，的確如介紹的打蛋白穩定性很明顯，味道也是棒極了！出乎我的意料之外呀，很驚喜很喜歡吃！時間有限，先分享給大家蛋糕卷的做法吧，其實Fluff可直接塗抹麪包等食用哦，而且除了可以做蛋糕...
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![優格棉花糖蛋糕怎麼做-優格棉花糖蛋糕的做法]( "優格棉花糖蛋糕怎麼做-優格棉花糖蛋糕的做法")
- “優格棉花糖蛋糕，屬於重油蛋糕，但是因為添加了酸奶，口感變得清爽很多。”食材明細主料黃油（90克）玉米油（60克）鹽（2克）細砂糖（100克）全蛋液（105克）香草精（2克）酸奶（30克）檸檬汁（少許）低粉（150克）泡打粉（3克）棉花糖（適量）輔料防潮糖粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）優格棉花糖蛋糕的做法步驟...
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![日式棉花蛋糕卷怎麼做-日式棉花蛋糕卷的做法]( "日式棉花蛋糕卷怎麼做-日式棉花蛋糕卷的做法")
- 食材明細主料低粉（65克）牛奶（65克）雞蛋（5只）淡奶油（170克）輔料細砂糖（50克）水果（適量）黃油（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）日式棉花蛋糕卷的做法步驟1、低筋麪粉提前過篩；2、黃油切小塊，中火煮至微沸，開始冒小泡，立即離火；3、把過篩的低粉倒進去，利用温度把麪粉燙熟，用刮刀把麪糊攪...
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![棉花糖魔法蛋糕怎麼做-棉花糖魔法蛋糕的做法]( "棉花糖魔法蛋糕怎麼做-棉花糖魔法蛋糕的做法")
- “魔法蛋糕號稱是一種神奇的蛋糕，它不同於普通戚風，雖然是按照戚風蛋糕的方法來做，但類似的做法卻因為配方和小竅門的不同，使同一温度烘烤出來的蛋糕，竟然有三層不同的口感。最上層是海綿蛋糕，中層是卡仕達，最下層是布丁層，一種蛋糕三種口感，真的是很神奇。至於口感嘛，加了棉花糖和...
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![棉花蛋糕怎麼做-棉花蛋糕的做法]( "棉花蛋糕怎麼做-棉花蛋糕的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（50g）雞蛋（4個）輔料玉米油（35g）低脂煉乳（50g）調料白糖（40g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）棉花蛋糕的做法步驟1、玉米油倒入鍋中加熱至100度以上，倒入低筋麪粉。2、快速拌勻。3、加入低脂煉乳拌勻。4、3個蛋黃和1個全蛋打散。5、加入燙麪糊拌勻。6、3個蛋...
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![棉花蛋糕卷怎麼做-棉花蛋糕卷的做法]( "棉花蛋糕卷怎麼做-棉花蛋糕卷的做法")
- “蛋糕女王妍色的配方，她的日式棉花蛋糕卷是她大力推薦的的經典配方。我做蛋糕卷用別的方子，總會在失敗和成功之間反反覆覆遊走，開裂捲不起來是家常便飯。唯有這款蛋糕卷的配方是百做百成。不愧為經典，值得一試。”食材明細主料低筋麪粉（52g）黃油（40g）雞蛋（4個）糖（50g）牛奶（52g）輔料淡...
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![翻糖蛋糕的做法 翻糖蛋糕（棉花糖版） 翻糖蛋糕怎麼做]( "翻糖蛋糕的做法 翻糖蛋糕（棉花糖版） 翻糖蛋糕怎麼做")
- “沒有翻糖沒有專業的翻糖工具你還敢做翻糖蛋糕嗎？只要你有信心，跟着我一起挑戰吧！”食材明細翻糖上好佳純白棉花糖（240克）糖粉（450克）清水（24克）蛋糕體雞蛋（4個）細砂糖（120克）黃油（180克）低粉（180克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）翻糖蛋糕的做法步驟1、先製作翻糖，準備好三包上好佳純...
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![法羅夫棉花糖版日式棉花蛋糕的做法 棉花糖版日式棉花蛋糕 法羅夫棉花糖版日式棉花蛋糕怎麼做]( "法羅夫棉花糖版日式棉花蛋糕的做法 棉花糖版日式棉花蛋糕 法羅夫棉花糖版日式棉花蛋糕怎麼做")
- “棉花蛋糕柔軟，口感細膩，今天這款加入Fluff棉花糖代替白糖，打發的蛋白更穩定，不易消泡，做出來的蛋糕香味，口感更勝一籌。”食材明細主料法羅夫棉花糖（80克）低粉（100克）玉米油（80克）雞蛋（8個）牛奶（100克）輔料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）法羅夫棉花糖版日式棉花蛋糕的做法步驟1...
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![棉花糖之蛋糕冰淇淋的做法 fluff棉花糖之蛋糕冰淇淋 棉花糖之蛋糕冰淇淋怎麼做]( "棉花糖之蛋糕冰淇淋的做法 fluff棉花糖之蛋糕冰淇淋 棉花糖之蛋糕冰淇淋怎麼做")
- “夏季裏，做一個冰淇淋款的蛋糕是不是很有趣？焦糖味是我的大愛，這次大膽嘗試用棉花糖來做奶酪霜，味道還真的不錯，奶酪霜的狀態比較穩定，容易打發，自帶的焦糖香味真的讓這個蛋糕的味道增色不少哦。”食材明細主料巧克力紙杯蛋糕（4個）奶油奶酪（95克）黃油（50克）棉花糖（20克）輔料冰淇淋脆筒（4...
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![棉花糖戚風蛋糕的做法 棉花糖戚風蛋糕（8寸） 棉花糖戚風蛋糕怎麼做]( "棉花糖戚風蛋糕的做法 棉花糖戚風蛋糕（8寸） 棉花糖戚風蛋糕怎麼做")
- “記得剛學做蛋糕的時候，對什麼都稀罕：怎麼就買了美國原裝的棉花糖，據説可以用它來做翻糖蛋糕。後來，聽説翻糖蛋糕太過於甜膩。於是，就放棄了。如此，我買的棉花糖就被放置一邊。總想把棉花糖用掉，可算有機會做棉花糖戚風蛋糕了，心裏喜融融的。”食材明細主料蛋糕粉（80克）蛋黃（5個）蛋...
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![香草棉花蛋糕卷的做法 日式香草棉花蛋糕卷 香草棉花蛋糕卷怎麼做]( "香草棉花蛋糕卷的做法 日式香草棉花蛋糕卷 香草棉花蛋糕卷怎麼做")
- “這款“日式香草棉花蛋糕卷”口感要比戚風蛋糕卷更加細膩、綿軟，有着入口即化般的輕盈，含在口中有一股淡淡的香草清香～此配方適用烤盤28*28”食材明細主料雞蛋（4枚）香草精（2滴）低筋麪粉（51g）純牛奶（50ml）鹽（1g）玉米油（41ml）細砂糖（60g）檸檬汁（2滴）輔料淡奶油（300ml）藍莓（10顆）草莓（5顆）朗姆酒（5ml）...
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![棉花糖蛋糕派怎麼做-棉花糖蛋糕派的做法]( "棉花糖蛋糕派怎麼做-棉花糖蛋糕派的做法")
- “一款像餅乾的夾心蛋糕派，圓圓一個，中間夾着草莓味的棉花糖，軟軟的，香香的，一口一口，好吃的停不下來。此配方我做兩烤盤。具體多少要根據餅的大小和厚度來決定哦。”食材明細主料雞蛋（3個）牛奶（20克）玉米澱粉（10克）玉米油（15克）低筋麪粉（25克）糖（45克）輔料液體草莓味棉花糖（適量）甜味（口味）烘...
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味味甜
