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關於烤鵪鶉的餐飲百科

烤鵪鶉怎麼做-烤鵪鶉的做法
  • 烤鵪鶉怎麼做-烤鵪鶉的做法

  • 食材明細主料鵪鶉(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)胡椒粉(適量)大蒜(適量)薑絲(適量)白糖(少許)料酒(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤鵪鶉的做法步驟1、先處理乾淨,把爪子都剪掉,內臟取出。2、把所有調料都放進,抹均勻。3、蓋上保鮮膜醃製三小時。4、我用的空氣...
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鵪鶉蛋薯丸燒烤麩的做法 鵪鶉蛋紅薯丸燒烤麩 鵪鶉蛋薯丸燒烤麩怎麼做
  • 鵪鶉蛋薯丸燒烤麩的做法 鵪鶉蛋紅薯丸燒烤麩 鵪鶉蛋薯丸燒烤麩怎麼做

  • “上次炸了好多紅薯丸子,就想着天冷了,好吃火鍋和麻辣燙。悲催啊,被查出有萎縮性胃炎,那些香辣可口的美味只能做做夢吃了,女兒一直在催着想吃紅薯丸子,其實我自從查出了有胃炎,就一直在想着冰箱的紅薯丸子怎麼吃,真的做火鍋,我是被饞的流口水不説,還真想嚐嚐,無奈打針吃藥中,辛辣刺激...
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烤香菇鵪鶉蛋怎麼做-烤香菇鵪鶉蛋的做法
  • 烤香菇鵪鶉蛋怎麼做-烤香菇鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料花菇(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料甜麪醬(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤香菇鵪鶉蛋的做法步驟1、花菇和鵪鶉蛋2、花菇洗淨,切去菇蒂3、花菇底部抹上一層甜麪醬,撒上少許鹽和胡椒粉4、磕入鵪鶉蛋,放入預熱好的烤箱,中層上下火155度,15分鐘。5、烤好...
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鵪鶉蛋的做法 烤串系列之鵪鶉蛋 鵪鶉蛋怎麼做
  • 鵪鶉蛋的做法 烤串系列之鵪鶉蛋 鵪鶉蛋怎麼做

  • “清香鮮嫩,味美適口。”食材明細主料鵪鶉蛋(30個)輔料燒烤醬(40g)醬油(100g)糖(20g)雞精(5g)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟剝殼,放入由醬油、糖、雞精調好的汁中20分鐘。2、用鐵籤串好鵪鶉蛋表面刷好燒烤醬,3、放入烤箱,加熱至250度烤箱烤10分鐘,中...
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蜜汁烤鵪鶉怎麼做-蜜汁烤鵪鶉的做法
  • 蜜汁烤鵪鶉怎麼做-蜜汁烤鵪鶉的做法

  • “味道一極棒的烤鵪鶉,物美價廉,女兒連吃了2只都不夠。”食材明細主料鵪鶉(6只)輔料薑絲(1大匙)葱段(2大匙)蜂蜜(適量)醃料蠔油(2大匙)生抽(1大匙)老抽(2茶匙)鹽(1/4茶匙)糖(2茶匙)現磨黑椒粉(1茶匙)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜汁烤鵪鶉的做法步驟1、鵪鶉去頭尾,在腹部剪開,清洗乾淨。2、...
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鵪鶉蛋香菇烤麩怎麼做-鵪鶉蛋香菇烤麩的做法
  • 鵪鶉蛋香菇烤麩怎麼做-鵪鶉蛋香菇烤麩的做法

  • 食材明細主料烤麩(250克)鵪鶉蛋(330克)香菇(10朵)輔料桂皮(適量)大料(適量)配料油(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋香菇烤麩的做法步驟1、材料:烤麩、香菇(已泡發)、鵪鶉蛋(已煮熟剝殼)、桂皮、大料2、將烤麩撕成塊,用開水泡一下,待用。3、將已...
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鵪鶉蛋的做法 鵪鶉蛋💕 鵪鶉蛋怎麼做
  • 鵪鶉蛋的做法 鵪鶉蛋💕 鵪鶉蛋怎麼做

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(適量)輔料冰糖(三塊)八角(兩個)鹽(半勺)辣椒(兩個)大蒜(一瓣)醬油(五勺)姜(一小塊)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋的做法步驟1、洗乾淨鵪鶉蛋,放入鍋中,所以材料放入鍋中2、倒入適量的水,沒過鵪鶉蛋3、小火煮一小時4、盛入盤中,即可食用...
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燒烤味鵪鶉蛋的做法 燒烤味的鵪鶉蛋 燒烤味鵪鶉蛋怎麼做
  • 燒烤味鵪鶉蛋的做法 燒烤味的鵪鶉蛋 燒烤味鵪鶉蛋怎麼做

  • “辛苦煮好的五香鵪鶉蛋,竟沒人捧場,老公兩天沒在家吃飯,兒子也去了奶奶家,我一個人,真的消滅不了多少。那天,兒子回家,嫌這蛋剝起來太辛苦,索性,我又深加工了一下,做成了燒烤味的鵪鶉蛋。這下合小朋友的心願了,不用剝殼,一口一個,好過癮。”食材明細主料鵪鶉(適量)輔料孜然粒(適量)辣椒粉...
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香菇烤鵪鶉蛋怎麼做-香菇烤鵪鶉蛋的做法
  • 香菇烤鵪鶉蛋怎麼做-香菇烤鵪鶉蛋的做法

  • “香菇的鮮美與鵪鶉蛋的醇香完美融合,鮮香肥嫩多汁,美味不可抵擋呀~~~”食材明細主料香菇(7個)鵪鶉蛋(7個)輔料鹽(一小勺)食用油(適量)紅椒(一個)葱花(適量)黃豆醬(一勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇烤鵪鶉蛋的做法步驟1、準備好所需食材2、先把香菇,清洗乾淨,用小刀去蒂3、烤盤鋪...
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烤鵪鶉蛋的做法 【東北】烤鵪鶉蛋 烤鵪鶉蛋怎麼做
  • 烤鵪鶉蛋的做法 【東北】烤鵪鶉蛋 烤鵪鶉蛋怎麼做

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(12個)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤鵪鶉蛋的做法步驟1、棒棒糖蛋糕模具內刷一層植物油2、把鵪鶉蛋磕到模具中3、撒入適量鹽、黑胡椒,葱花4、烤箱預熱180度,中層烤15分鐘5、烤好脱模,配上喜歡的醬料,趁熱食用...
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鵪鶉蛋的做法 可愛的鵪鶉蛋 鵪鶉蛋怎麼做
  • 鵪鶉蛋的做法 可愛的鵪鶉蛋 鵪鶉蛋怎麼做

  • “鵪鶉蛋味甘,性平。有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效。鵪鶉蛋對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用;對有貧血、月經不調的女性,其調補、養顏、美膚功用尤為顯著。寶寶好久就想吃鵪鶉蛋,無奈樓下超市這段時間沒有賣的,...
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烤蘑菇鵪鶉蛋怎麼做-烤蘑菇鵪鶉蛋的做法
  • 烤蘑菇鵪鶉蛋怎麼做-烤蘑菇鵪鶉蛋的做法

  • “放假在家,不想出去人擠人,整天在家琢磨做什麼好吃的美食。看到媽媽買了蘑菇,就想着吃烤蘑菇,之前看見人家做過烤香菇鵪鶉蛋,就想着是不是蘑菇也可以做一做,於是試了一試,沒想到味道這麼好,感覺比香菇鵪鶉蛋好吃。小小的蘑菇,加上營養豐富的鵪鶉蛋。做出來的菜品看上去是如此的小...
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烤鵪鶉蛋怎麼做-烤鵪鶉蛋的做法
  • 烤鵪鶉蛋怎麼做-烤鵪鶉蛋的做法

  • “風靡街頭的小吃,烤鳥蛋。大家都吃過沒?大朋友,小朋友,都大愛的小吃,用長長的竹籤串起,然後抹上自己喜歡的醬料。你可以一手握着好幾串,一邊走,一邊啃,悠閒的帶着美味走過街角。現在你也可以在家輕鬆山寨街頭小吃了,自己做更實惠,更衞生。而且可以一次吃個夠。我在自己家裏做,沒有用...
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鵪鶉蛋的做法 香噴噴的鵪鶉蛋 鵪鶉蛋怎麼做
  • 鵪鶉蛋的做法 香噴噴的鵪鶉蛋 鵪鶉蛋怎麼做

  • “鵪鶉蛋是一種很好的滋補品,在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"之稱。所以是各種虛弱病者、老人、兒童及孕婦的理想滋補食品。”食材明細主料鵪鶉蛋(20只)輔料生抽(2大匙)老抽(2大匙)丁香(2粒)八角(1粒)五香粉(1大匙)茶葉包(一個)水(3杯)鹽(1.5茶匙)冰糖(2大匙)五香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單...
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香辣烤鵪鶉蛋怎麼做-香辣烤鵪鶉蛋的做法
  • 香辣烤鵪鶉蛋怎麼做-香辣烤鵪鶉蛋的做法

  • “喜歡吃鵪鶉蛋,烤着吃味道更好哦”食材明細主料鵪鶉蛋(16個)輔料蒜蓉辣醬(適量)番茄醬(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣烤鵪鶉蛋的做法步驟1、準備鵪鶉蛋適量2、蛋糕機模具底部抹上一層油3、磕入鵪鶉蛋4、5分鐘後就熟了5、抹上蒜蓉辣醬和番茄醬,撒上香葱花6、早餐有...
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焗烤口蘑鵪鶉蛋的做法 創意西餐-【焗烤口蘑鵪鶉蛋】 焗烤口蘑鵪鶉蛋怎麼做
  • 焗烤口蘑鵪鶉蛋的做法 創意西餐-【焗烤口蘑鵪鶉蛋】 焗烤口蘑鵪鶉蛋怎麼做

  • “説實話西餐吃的不多,但是咱照貓畫虎還是能做出符合自己口味的西式美食今天就來一個,吃蛋不見蛋的焗口蘑”食材明細主料口蘑(適量)鵪鶉蛋(適量)大蒜(適量)輔料黃油(適量)黑胡椒(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)鹽(適量)雞精(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焗烤口蘑鵪鶉蛋的做法步驟1、準...
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串烤鵪鶉蛋怎麼做-串烤鵪鶉蛋的做法
  • 串烤鵪鶉蛋怎麼做-串烤鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(30只)燒烤醬(40克)醬油(100克)輔料糖(20克)雞精(5克)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)串烤鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟剝殼,放入由醬油、糖、雞精調好的汁中20分鐘。2、用鐵籤串好鵪鶉蛋表面刷好燒烤醬,入烤箱第三層選擇3、加熱至250度烤箱烤10分鐘,中間翻轉一...
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烤黑椒鵪鶉蛋口蘑怎麼做-烤黑椒鵪鶉蛋口蘑的做法
  • 烤黑椒鵪鶉蛋口蘑怎麼做-烤黑椒鵪鶉蛋口蘑的做法

  • 食材明細主料蘑菇(6個)鵪鶉蛋(6個)輔料鹽(適量)黑椒粉(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤黑椒鵪鶉蛋口蘑的做法步驟1、口蘑去蒂洗淨。蘑菇儘量選大個的。2、擺放在烤盤上,均勻的撒上適量鹽。3、打入鵪鶉蛋。4、進烤箱,上下火,中層,200度,注意觀察,蛋變色轉下層,烤出蘑菇香味即可...
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奶酪鵪鶉蛋烤香菇怎麼做-奶酪鵪鶉蛋烤香菇的做法
  • 奶酪鵪鶉蛋烤香菇怎麼做-奶酪鵪鶉蛋烤香菇的做法

  • 食材明細主料鮮香菇(8只)鵪鶉蛋(8個)紅波奶酪(20克)輔料香菜(適量)配料甜椒粉(適量)黑椒碎(適量)鹽(適量)油(適量)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶酪鵪鶉蛋烤香菇的做法步驟1、香菇去蒂洗淨晾乾;2、烤盤鋪上錫紙;香菇裏外刷一層油,擺放在烤盤上,灑少許鹽,入烤箱烤10分鐘;3、然後把烤盤拿出,...
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焗烤鵪鶉蛋口蘑怎麼做-焗烤鵪鶉蛋口蘑的做法
  • 焗烤鵪鶉蛋口蘑怎麼做-焗烤鵪鶉蛋口蘑的做法

  • “連日的陰雨天,見不到陽光的冷子日,心情也跟着格外不美麗,做好吃的吧,這是廚娘們緩解不良情緒的最好方式。喜歡烤口蘑的味道,經常做的就是撒點鹽和黑胡椒粉烤來吃,這次搭配了鵪鶉蛋和其他配料,味道大不同,非常好吃,少油低脂營養豐富,絕對健康美味,做法簡單快捷,值得嘗試。口蘑營養價...
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鹽焗鵪鶉蛋的做法 鹽焗鵪鶉蛋----烤箱版 鹽焗鵪鶉蛋怎麼做
  • 鹽焗鵪鶉蛋的做法 鹽焗鵪鶉蛋----烤箱版 鹽焗鵪鶉蛋怎麼做

  • “鵪鶉蛋含蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質,他的卵磷脂含量比雞蛋高3~4倍。鵪鶉蛋中所含的豐富的卵磷脂和腦磷脂,是高級神經活動不可缺少的營養物質,具有健腦的作用,是世界盃期間不可多得的選擇之一,這款烤箱版的鹽焗鵪鶉蛋更時省時省力。”食材明...
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口蘑烤鵪鶉蛋怎麼做-口蘑烤鵪鶉蛋的做法
  • 口蘑烤鵪鶉蛋怎麼做-口蘑烤鵪鶉蛋的做法

  • “如果你問我口蘑怎麼吃最鮮美,我肯定會告訴你,烤着吃,哪怕不加一點鹽,都會鮮掉眉毛。”食材明細主料口蘑(8個)鵪鶉蛋(8個)輔料椒鹽(少許)胡蘿蔔(一點點)小葱(一點點)黑椒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑烤鵪鶉蛋的做法步驟1、準備食材。2、口蘑洗淨去蒂。。3、刷點橄欖油。4...
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香菇烤鵪鶉蛋的做法 【每日新品】香菇烤鵪鶉蛋 香菇烤鵪鶉蛋怎麼做
  • 香菇烤鵪鶉蛋的做法 【每日新品】香菇烤鵪鶉蛋 香菇烤鵪鶉蛋怎麼做

  • “鵪鶉蛋作為“動物界裏的人蔘”,其營養價值眾所周知了,每次興起買一盒鵪鶉蛋,總是拿來做紅燒或者滷煮,今天突發奇想,想用香菇烤鵪鶉蛋。這道菜品工序簡單,用時也不多,成品味道非常香醇,一口咬下去有香菇的清香,有鵪鶉蛋的綿延。”食材明細主料香菇(5個)鵪鶉蛋(5個)輔料鹽(適量)五香粉(適...
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鵪鶉蛋烤香菇怎麼做-鵪鶉蛋烤香菇的做法
  • 鵪鶉蛋烤香菇怎麼做-鵪鶉蛋烤香菇的做法

  • “鵪鶉蛋和香菇的完美融合,咬一口,肥美,汁濃,太棒了,美味不可抵擋!西峽香菇,菇體飽滿,菇質緊密,厚實,真是香菇中的珍品。”食材明細主料西峽香菇(5個)鵪鶉蛋(5個)輔料食用油(1勺)味極鮮醬汁(1勺)食鹽(1勺)蒜(適量)枸杞(幾顆)葱(適量)水澱粉(1碗)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鵪鶉蛋烤香菇的做法...
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彩椒鵪鶉蛋烤串怎麼做-彩椒鵪鶉蛋烤串的做法
  • 彩椒鵪鶉蛋烤串怎麼做-彩椒鵪鶉蛋烤串的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(適量)彩椒(適量)火腿腸(適量)輔料蠔油(適量)黃豆醬(適量)番茄醬(適量)黑芝麻(適量)孜然粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒鵪鶉蛋烤串的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟剝皮。2、彩椒,火腿腸切塊。3、除孜然粉外的所有調料混合均勻。4、鵪鶉蛋,火腿腸和彩椒依次穿好。...
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