- “抹茶味的小蛋糕,做法比較簡單,喜歡抹茶味的朋友們,可以試試哦!”食材明細主料低筋麪粉(91克)抹茶粉(9克)泡打粉(3.5克)輔料玉米油(50克)糖(40克)雞蛋(1個)牛奶(60克)蔓越莓(50克)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)抹茶蔓越莓馬芬的做法步驟1、準備食材。2、玉米油倒入盆中。3、加入糖,攪拌均...
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- “一直久仰可露麗的大名~~但一直未見可露麗的真顏~~~自收到可露麗模具後,我就按捺不住激動的內心,一定要試試傳説已久的可露麗~~可我搜羅了一圈烘焙材料~~居然沒有朗姆酒,香草莢~~~那好吧~~做款美味的小蛋糕~~~烘焙材料家裏幾乎都有~~美味人人都能嘗試~~~我用的模具是學廚金...
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- “瑪芬,又稱為鬆餅和小鬆糕,通常是以泡打粉或小蘇打粉做為烘焙膨鬆劑,產生鬆軟的口感。“Moufflet”,在法語中用來形容蛋糕的“柔軟”感覺,由於是快速蛋糕,口感上自然比不上我們普通意義上的蛋糕那麼鬆軟,但也是一款不錯的蛋糕,不需要打發黃油,也不需要打發蛋白,操作相對簡單,是烘焙...
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- “好久沒有做這個小蛋糕了,今天放假做給家人一起分享!”食材明細主料雞蛋(6個)白糖(200克)鹽(4.5克)玉米油(240克)低筋麪粉(300克)奶粉(15克)無鋁泡打粉(6克)果料蔓越莓幹(等)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓瑪芬蛋糕的做法步驟1、首先把要用的食材先稱重準備好。2、雞蛋、白糖和鹽...
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- “吃一塊這樣的餅乾心都被融化了,美食帶來的幸福感無與倫比,自己做得用料足”食材明細主料低筋麪粉(115克)蔓越莓幹(35克)蛋黃(1個)糖霜(50克)抹茶粉(20克)黃油(75克)輔料錫紙(1張)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶蔓越莓餅乾的做法步驟1、所有食材稱好備用。2、黃油切小塊軟化。3、...
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- “想吃蛋糕,又嫌過程又長又臭?那就做瑪芬吧!雖然口感比不上蛋糕的鬆軟,但瑪芬快速簡單還0失敗,不需要任何烘焙技巧,30分鐘輕輕鬆鬆就能完成,簡直是烘焙界菜鳥級別的不二之選!蔓越莓,酸酸甜甜,富含維生素C,常吃益處多;腰果,世界四大幹果之一,具有豐富的營養價值。將炭燒腰果灑在蔓越莓瑪...
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- “瑪芬蛋糕,簡單味美,將食材攪拌均勻即可裝模入烤箱,每一位烘焙新手都可放心去做,還可以加入自己喜歡的果脯、水果,喜歡就做起來。【蔓越莓香蕉瑪芬】食材:低粉200克、雞蛋2個、綿白糖70克、牛奶45克、玉米油50克、泡打粉6克、香蕉1根、蔓越莓適量”食材明細主料低粉(200克)輔料...
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- “秋冬季節的南瓜非常香甜,而且物美價廉,用來做點兒小糕點真是太好不過了。因為它自帶甜味,可以減少糕點中糖量;更因為它如陽光般耀眼的顏色,讓有些寒冷的冬季頓時覺得明媚而温暖了。都説甜點能治癒,特別是在陰沉的天氣和或者不開心的時候,吃點甜食很能解壓,讓人心情愉快。所以,不...
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- “家裏還有好多的蔓越莓沒有吃,得趕快處理了。剛好買的南瓜非常好吃,就把它們搭配一起,做了這個瑪芬蛋糕,南瓜的自然甜搭配上蔓越莓的酸甜,讓蔓越莓更好吃了。”食材明細主料低筋粉(160g)牛奶(70g)南瓜泥(200g)葡萄籽油(100g)糖(80g)雞蛋(2個)蔓越莓果乾(60g)輔料鹽(2g)自制米酒(1大勺)小蘇打(1/2...
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- “大冷天,來一款快速補充體能的蛋糕!”食材明細主料低粉(200g)黃油(130g(室温軟化))香蕉(200g(去皮))牛奶(60ml)雞蛋液(60g)輔料白糖(80g)泡打粉(1小勺)小蘇打(1/4小勺)巧克力碎(適量)蔓越莓(30g(不切碎))甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香蕉蔓越莓瑪芬的做法步驟1、準備原料2、將香蕉裝進食品袋...
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- “我的烤箱小甜點。。。”食材明細主料低粉(120克)土豆(2個)蔓越莓幹(40克)輔料牛奶(70克)雞蛋(1只)綿白糖(60克)黃油(50克)無鋁泡打粉(1小勺)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓土豆瑪芬的做法步驟1、食材:低粉。2、土豆(已洗淨)。3、蔓越莓幹。4、牛奶、雞蛋、綿白糖、黃油、無鋁泡...
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- “喜歡抹茶,也喜歡蔓越莓,那就做個抹茶蔓越莓麪包吧!”食材明細主料高筋粉(300克)砂糖(40克)酵母(3克)奶粉(10克)清水(130克)雞蛋(1個)抹茶粉(3克)黃油(30克)蔓越莓幹(適量)輔料鹽(3克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶蔓越莓土司的做法步驟1、準備食材:高筋粉300克,砂糖40克,酵母3克,奶粉10克,...
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- “再次試用【東菱TM018麪包魔法師】麪包機,今天選擇了麪包機附帶的【烘焙】功能來烘烤muffin。Muffin是老公最喜歡的其中一款蛋糕,首次用酸奶來製作瑪芬;很期待的味道會是怎樣的呢?當剛烤好是第一時間拿出來看看吃了一口,果然很鬆軟而且甜度適當不膩。感謝【給寶貝做的飯】提...
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- 食材明細主料麪粉(60克)全麥粉(60克)豆黃粉(20克)牛奶(100克)糖粉(20克)油(20克)雞蛋(1個)輔料蔓越莓(適量)配料泡打粉(4克)鹽(1克)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓粗糧瑪芬的做法步驟1、將各種粉粉、糖粉、泡打粉、切碎的蔓越莓混合。2、打散的雞蛋加入牛奶拌勻。3、將以上兩種混...
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- “蛋糕的綿細、鮮嫩,幾乎讓人人都愛吃。自己在家做蛋糕不但衞生,在食材的選擇上也能優化。然而不是所有的蛋糕人人都能成功製作出來的,特別是戚風蛋糕、海綿蛋糕,失敗率之高往往讓人產生沮喪的心情。不要着急啦,來跟我做一道零失敗的瑪芬蛋糕吧!瑪芬蛋糕,英文Muffin,是很美式的家...
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- “超級簡單又好吃的一款瑪芬蛋糕~”食材明細主料低筋麪粉(160g)可可粉(20g)無鋁泡打粉(5g)輔料小蘇打(1g)鹽(3g)雞蛋(2個)玉米油(60g)糖(60g)牛奶(150g)蔓越莓(65g)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)巧克力蔓越莓瑪芬蛋糕的做法步驟1、低筋麪粉和可可粉過篩到盆中。2、加入5克無鋁泡打粉。3、...
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- “很開心能得到北美電器AB-3CM03麪包機的試用機會,感謝美食天下,感謝ACA北美電器!這款麪包機是我最喜歡的紫色!第一次用它選擇了最方便的甜麪包菜單做了一鍵吐司,成品出來沒有失望!”食材明細主料高粉(310克)抹茶粉(5克)牛奶(145克)雞蛋(1個)輔料砂糖(50克)鹽(3克)酵母(4克)黃油(25克)蔓越莓(40...
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- “烘焙:200度,中層,15分鐘左右。”食材明細主料低筋麪粉(100克)輔料糖(25克)泡打粉(6克)鹽(1.25克)雞蛋(20克)牛奶(80克)玉米油(30克)蔓越莓幹(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔓越莓麥芬的做法步驟1、在碗中倒入牛奶(我用奶粉對的水)。2、加入玉米油。3、加入打散的雞蛋液,攪拌均勻。...
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- “前天家裏來客人,好幾個小朋友,做了些餅乾、蛋撻,還有這款瑪芬小蛋糕,特別受歡迎,小傢伙們拿着捨不得吃,不僅是喜歡這樣的小紙杯,裏面的蔓越蔓也特別喜歡哦,酸酸甜甜的,小勺子舀着吃,也很方便。”食材明細主料低粉(150克)玉米油(50ml)細砂糖(50克)雞蛋(4個)牛奶(150ml)泡打粉(3克)蔓越莓幹(50克...
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- 食材明細主料高筋麪粉(295g)五十鈴抹茶粉(5g)輔料清水(150g)黃油(15g)細砂糖(20g)鹽(2g)酵母(3g)雞蛋(1個)蔓越莓幹(20g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)抹茶蔓越莓軟歐的做法步驟1、備好所有材料。把蔓越莓幹切的小顆一點。除黃油蔓越莓幹其他材料放入麪包桶中。2、啟動一個和麪程序十...
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- “最近做的瑪芬老公看了説要自己動手做瑪芬吃了,他説只能看又吃不了實在是難受呀。。呵呵,我也沒辦法叻;只好跟他説我在練習做些更好吃的料理等我回上海再做給他吃。。[斑斕葉]PandanLeaf也叫香蘭葉,是東南亞很常見的一款香料葉子;長年都在生長,用途非常的廣泛。通常可以製作甜...
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- “抹茶吐司,可以説是顏值和美味並存了,清新怡人的綠色,清甜鬆軟的口感,一片片吃起來十分滿足,如果再搭配一點點酸甜的蔓越莓幹,那更是幸福的無與倫比了,而且做起來也不太複雜,烘焙新手也輕鬆學會喲!”食材明細主料高筋麪粉(260g)奶粉(10g)抹茶粉(6g)牛奶(110g)蛋液(45g)淡奶油(55g)煉乳(10g)細砂...
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- “立夏已過,暑氣漸濃,甜品店各種抹茶美味已等不及炎夏的到來,紛紛換上嫩綠新裝,搶閘登場。作為一名抹茶控,麪包當然不能少了它的身影~用兔子的方子做了一款省事版抹茶巨蛋麪包,爆發力強,鬆軟美味,適合沒時間的大忙人或嘴饞手懶的吃貨們,分享給大家!清新抹茶搭配零星寶石紅色的蔓越...
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- “驕陽似火的夏日離不開冰飲,離不開冰淇淋,更離不開清新怡人的綠!最近孩子胃口不大好,總是想吃冰淇淋,但是怕他吃太多冰淇淋會涼着胃,於是做了這款抹茶蔓越莓麻薯。一口咬下去,軟軟糯糯,脣齒間都是抹茶清新的芳香,蔓越莓的酸甜剛好又化解掉了抹茶的苦澀,簡直口感十足!抹茶蔓越莓麻薯...
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- “首先祝美天的工作人員及美天的美食家們新年快樂,新春大吉!繼續用蛋撻模做的瑪芬,加入了甜中帶酸的蔓越莓,越嚼越香呀!”食材明細主料低筋麪粉(70g)雞蛋(一個)泡打粉(3g)蔓越莓(15g)輔料玉米油(30g)糖粉(30g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蔓越莓瑪芬的做法步驟1、所需材料(泡打粉與低...
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