![發麪油酥糖餅怎麼做-發麪油酥糖餅的做法]( "發麪油酥糖餅怎麼做-發麪油酥糖餅的做法")
- ““糖餅”顧名思義，一定是加了白糖或是紅糖做出來的麪餅，而我這個油酥甜餅加的不是糖而是蜜棗醬，蜜棗醬是用上好的阿膠蜜棗熬製成的，儘管沒有加糖，可做出來的餅依然甜美香醇。絕對是自然的甜，醇正的香。”食材明細主料麪粉（300g）低筋粉（100g）玉米油（50g）輔料水（150g）酵母粉（3g）蜜棗果醬（...
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![發麪紅糖芝麻小酥餅怎麼做-發麪紅糖芝麻小酥餅的做法]( "發麪紅糖芝麻小酥餅怎麼做-發麪紅糖芝麻小酥餅的做法")
- “過年回老家，老媽家沒有烤箱，對於吃貨，不倒騰點吃的太難受，於是就用不粘鍋做了些小餅，結果兒子還有侄子都喜歡吃，這幾天兩個孩子又吵着要吃，回到家了，那就用烤箱做起來吧～”食材明細主料麪粉（330g）水（200g）酵母（3g）糖（5g）油酥麪粉（50g）花生油（50g）餡紅糖（60g）麪粉（25g）表面裝飾白芝麻（適量）甜味（口味...
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![發麪糖餅怎麼做-發麪糖餅的做法]( "發麪糖餅怎麼做-發麪糖餅的做法")
- “一杯麪粉半杯牛奶，最適合春天的早餐餅，比包子簡單，比油條健康，老人孩子補充蛋白質和鈣質，而且低脂肪，好吃營養更健康。”食材明細主料饅頭自發粉（1杯）白砂糖（大半杯）輔料油（適量）白砂糖（適量）甜味（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）發麪糖餅的做法步驟1、準備食材：我用的饅頭自發粉，不用加酵...
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![發麪油酥餅怎麼做-發麪油酥餅的做法]( "發麪油酥餅怎麼做-發麪油酥餅的做法")
- “油酥餅做過好多次，製作方法基本都是用油皮面團包裹油酥麪糰，然後用烤箱烤或者用電餅鐺烙，但是一旦放置之後，口感總是感覺有點發硬。這款【發麪油酥餅】是用發麪麪糰包裹油酥後烙制而成的，無論涼熱口感都非常好，軟酥可口。”食材明細主料麪粉（600克）輔料酵母粉（2克）調料白糖（100克）...
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![油酥發麪葱花小餅怎麼做-油酥發麪葱花小餅的做法]( "油酥發麪葱花小餅怎麼做-油酥發麪葱花小餅的做法")
- “喜歡吃麪食的朋友可以試試，做這個餅發麪是關鍵，層層蓬鬆宣軟，表皮酥脆金黃，好吃到停不下來”食材明細主料麪粉（3碗）酵母（適量）輔料葱花（適量）豆油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）油酥發麪葱花小餅的做法步驟1、先將酵母用温水化開，倒入麪粉中，用筷子活成大的面絮2、然...
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![發麪酥香紅糖餅怎麼做-發麪酥香紅糖餅的做法]( "發麪酥香紅糖餅怎麼做-發麪酥香紅糖餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（約200克）酵母（2克）植物油（1勺）清水（適量）輔料紅糖（適量）麪粉（少許）油酥麪粉（3勺）植物油（適量）甜香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麪酥香紅糖餅的做法步驟1、麪粉里加酵母、植物油，粗略拌一拌，再加水揉成麪糰。2、揉好的麪糰光滑、柔軟。置冰箱冷藏發酵過夜。3、這是發好...
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![正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎麼做]( "正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎麼做")
- “小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜，從很小的時候，老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃，每次炸完後自己都會用手抓着吃上一些，雖然肉炸過，但吃起來一點也不油膩，常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的人每次都能吃上好多，而且小酥肉是不管直接蘸着醬，炒，燉都非常的下飯，好吃，這次我配的是芹菜...
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![發麪油酥燒餅怎麼做-發麪油酥燒餅的做法]( "發麪油酥燒餅怎麼做-發麪油酥燒餅的做法")
- “我老公愛吃發麪做的油酥燒餅，外賣的都是用油煎的，我覺得太油膩了，就自己動手做了給他吃，自己做的就是直接烙的，沒有放油，但因裏面有油酥，燒餅吃起來是外皮焦酥，裏面香軟，健康又好吃。”食材明細主料麪粉（500g）米酒（100g）水（200g）輔料芝麻（適量）配料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）五香（口味）煎（工藝...
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![紅糖酥油餅怎麼做-紅糖酥油餅的做法]( "紅糖酥油餅怎麼做-紅糖酥油餅的做法")
- “以前外婆會做這種餅，但印象中用的是米粉。之前看到哪位美食家用麪粉做的，看上去蠻好看，感覺應該也蠻好吃的。最近嘴饞了，可惜外婆不在身邊，那就自己折騰下吧，嚯嚯~~~~一番折騰，廚房打亂，雖説賣相不太好，也懶得P圖，但自我感覺感覺味道還是可以的，(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料面...
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![最正宗的缸爐燒餅做法]( "最正宗的缸爐燒餅做法")
- 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏着很多的不為人知的工藝呢，快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐，首先用磚塊...
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![糖油酥餅的做法 香掉渣糖油酥餅 糖油酥餅怎麼做]( "糖油酥餅的做法 香掉渣糖油酥餅 糖油酥餅怎麼做")
- “香而不膩，甜香適口，最銷魂的酥餅，必須掉渣！”食材明細水皮面麪粉（500克）酵母（5克）糖（30克）植物油（20克）油酥麪粉（250克）植物油（140克）餡料白糖（2勺）麪粉（一勺）黑芝麻（適量）甜香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖油酥餅的做法步驟1、成品圖。2、水皮面:麪粉500克。3、糖30克，酵母5克。4、麪粉加...
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![桃酥餅哪裏的製作方法最正宗]( "桃酥餅哪裏的製作方法最正宗")
- 桃酥餅不知道小夥伴吃過沒有？桃酥餅的外表是黃黃的，上面都會有一些芝麻來點綴。一口咬下去那酥脆酥脆的，有一種油的香味兒，還有甜甜的味道，因此很多老人和孩子特別喜歡吃桃酥餅。其實現在的桃酥餅裏面已經沒有核桃了，主要是以烤制的餅為主，那麼為什麼叫桃酥餅？桃酥餅哪裏的呢？怎麼...
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![油酥發麪餅怎麼做-油酥發麪餅的做法]( "油酥發麪餅怎麼做-油酥發麪餅的做法")
- “我們北方大多數人都愛吃麪食，我們也不例外。”食材明細主料麪粉（300g）酵母（3g）泡打粉（1g）水（190g）白糖（5g）輔料稀油酥（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油酥發麪餅的做法步驟1、麪糰食材一起放入容器2、用手和成麪糰3、揉黃瓜蓋保鮮膜醒發制兩倍大4、醒發好的麪糰都是小氣孔5...
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![正宗油潑面怎麼做-正宗油潑面的做法]( "正宗油潑面怎麼做-正宗油潑面的做法")
- “陝西妹子教你如何做好吃的油潑面，征服他/她的胃~”食材明細主料麪粉（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）辣椒粉（適量）菠菜（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）正宗油潑面的做法步驟1、和麪，新手建議高筋麪粉，做到三光即盆光手光面光;-)2、如圖所示，將面搓成手指粗的條狀，面四...
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![自制半發麪油酥餅怎麼做-自制半發麪油酥餅的做法]( "自制半發麪油酥餅怎麼做-自制半發麪油酥餅的做法")
- “夏天熱吃不下飯，就烙油酥餅吃，好吃有滋味。自制半發麪油酥餅特點是層次清晰，脆而不碎，油而不膩，香酥適口。蛋白質含量豐富，屬於高熱量高油脂食物，可以迅速補充能量，對於減肥的人羣還是要少吃為好。”食材明細主料中筋麪粉（500克）低筋麪粉（100克）輔料酵母（5克）調料油（大約100ml）椒鹽（1勺）...
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![發麪紅糖餅 發麪紅糖餅怎麼做-發麪紅糖餅的做法 家常餅]( "發麪紅糖餅 發麪紅糖餅怎麼做-發麪紅糖餅的做法 家常餅")
- “早餐做肉夾饃，剩了些面，就做了一份紅糖餅，又軟又甜”食材明細主料麪粉（適量）水（適量）輔料紅糖（適量）麪粉（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）發麪紅糖餅的做法步驟1、發好的麪糰，切塊。2、紅糖加麪粉，攪拌均勻。3、麪糰擀成牛舌狀。4、對摺。5、捲成卷。6、擀成片。7、中間放糖...
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![油酥糖餅怎麼做-油酥糖餅的做法]( "油酥糖餅怎麼做-油酥糖餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（400克）輔料水（200克）紅糖（300克）食用油（適量）甜香（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油酥糖餅的做法步驟1、麪粉加水和成稍軟的麪糰，靜置20分鐘。2、開始製作油酥。碗中加入五勺麪粉，鍋中放入食用油加熱，油熱後倒入裝麪粉的碗裏調成糊。3、紅糖中加入兩把麪粉，混合均勻，這...
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![正宗油潑扯麪怎麼做-正宗油潑扯麪的做法]( "正宗油潑扯麪怎麼做-正宗油潑扯麪的做法")
- “隨着電視劇白鹿原的熱播，一時間讓西安傳統美食油潑扯麪聲名鵲起。其實做好一碗地道的油潑扯麪並不難，只要認真完成三個關鍵步驟：和麪、餳面、扯麪，那麼人人都能做出碗筋糅光滑、辣香味濃的油潑扯麪。”食材明細主料麪粉（400克）輔料鹽（適量）青菜（2棵）香醋（適量）味精（1克）葱花（10克）薑末（5...
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![發麪糖餅的做法 甜到內心的發麪糖餅 發麪糖餅怎麼做]( "發麪糖餅的做法 甜到內心的發麪糖餅 發麪糖餅怎麼做")
- “不似外面賣的那樣柔軟，卻有媽媽的味道，每一口，都是幸福。”食材明細主料白麪（適量）輔料泡打粉（白麪的1%）白糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）發麪糖餅的做法步驟1、做發麪的東西就是時間長，所以早上吃都是前一天晚上發麪，我用的冷發酵方法，麪粉與泡打粉或酵母的比例，我用...
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![發麪酥餅怎麼做-發麪酥餅的做法]( "發麪酥餅怎麼做-發麪酥餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（450g）輔料酵母（3g）温水（180g）食用油（80g）白糖（適量）甜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）發麪酥餅的做法步驟1、300克麪粉放入容器中加3克酵母，加180克温水。2、合成麪糰醒二十分鐘。3、150克麪粉放入容器中加入80克食用油。4、和成油麪團。5、醒發好的麪糰分成四個大...
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![發麪椒鹽油酥餅怎麼做-發麪椒鹽油酥餅的做法]( "發麪椒鹽油酥餅怎麼做-發麪椒鹽油酥餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（300克）酵母（1/4小匙）植物油（約15ml）清水（適量）油酥麪粉（2滿勺）植物油（約4勺）花椒粉（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麪椒鹽油酥餅的做法步驟1、麪粉里加酵母、植物油。2、加水揉成光滑柔軟的麪糰，冰箱冷藏發酵過夜。3、這是發好的麪糰。4、取出，排氣，鬆弛...
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![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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![發麪豆沙油酥餅怎麼做-發麪豆沙油酥餅的做法]( "發麪豆沙油酥餅怎麼做-發麪豆沙油酥餅的做法")
- “提到早餐餅，大家一定會想到葱油餅、雞蛋餅，或者土豆餅之類的，我今天要教大家做的是油酥餅，餡料用的是兒子最愛吃的豆沙餡，這款油酥餅口感鬆軟酥香，咬一口直掉渣，好吃極了。油酥餅大家都吃過，但是鬆軟的口感估計吃過的人少，好吃的祕訣就是我做的這款油酥餅是發麪版的，麪糰經過發酵...
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![發麪葱油餅的做法 葱油餅（發麪） 發麪葱油餅怎麼做]( "發麪葱油餅的做法 葱油餅（發麪） 發麪葱油餅怎麼做")
- “葱油餅是北方地區特色小吃的一種，屬閩菜或魯菜菜系。主要用料為麪粉和葱花，口味香鹹。中國福建，山東、東北、河南等地都有該小吃分佈，是街頭、夜市的常見食品。我今天做的是用發麪，更鬆軟一些，更適合小朋友和老人吃，最近小妞很愛吃外面賣的葱油餅，個人覺得太油膩了，在家裏做一些...
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![香酥發麪糖餅的做法 【東北】香酥發麪糖餅 香酥發麪糖餅怎麼做]( "香酥發麪糖餅的做法 【東北】香酥發麪糖餅 香酥發麪糖餅怎麼做")
- “家鄉的主食中除了米飯，經常吃的還有各種麪食，各種包子、饅頭、餅.....光是餅也種類繁多，什麼發麪的、死麪的、餡餅、油餅、春餅、糖餅等等，比如這款香酥發麪糖餅，就是我家經常吃的，由於用的發麪又包了油酥，成品既柔軟又香酥，咬一口還甜滋滋的，趁熱吃好吃極了。”食材明細主料中...
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味味甜
