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關於生炒小腸怎麼做好吃的餐飲百科

生炒小腸怎麼做-生炒小腸的做法
  • 生炒小腸怎麼做-生炒小腸的做法

  • 食材明細主料小腸(適量)辣椒(適量)芹菜(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)茶籽油(適量)醋(適量)十三香(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)生炒小腸的做法步驟1、清洗好的小腸,2、過開水瀝水待用,芹菜和大蒜。3、全切絲。4、鍋裏倒進茶籽油燒開,倒進小腸絲,5、淋上醋大火快炒,6...
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青蒜炒生腸怎麼做-青蒜炒生腸的做法
  • 青蒜炒生腸怎麼做-青蒜炒生腸的做法

  • 食材明細主料豬生腸(適量)青蒜(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)薑片(少許)料酒(少許)碗汁醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)水(適量)生抽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青蒜炒生腸的做法步驟1、準備好食材:如圖處理好的生腸,蒜苗,薑片,蒜。2、青蒜改刀切好,蒜白,蒜葉分開放。3、生腸放入開水...
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爆炒豬生腸怎麼做-爆炒豬生腸的做法
  • 爆炒豬生腸怎麼做-爆炒豬生腸的做法

  • 食材明細主料生腸(300g)青椒(1個)紅椒(1個)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)胡椒粉(1匙)澱粉(2匙)糖(1匙)雞精(少許)水(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆炒豬生腸的做法步驟1、豬生腸。2、放入澱粉和食鹽,抓洗乾淨。3、切花刀。4、再切成小段,裝盤備...
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爆炒生腸怎麼做-爆炒生腸的做法
  • 爆炒生腸怎麼做-爆炒生腸的做法

  • 食材明細主料生腸(適量)輔料姜(少許)蒜(少許)豆鼓(少許)紅椒(少許)洋葱(少許)調料油(適量)料酒(少許)碗汁蠔油(少許)醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)香油(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒生腸的做法步驟1、新鮮的生腸用剪刀剪開清洗乾淨。2、切小段。3、加料酒焯水兩分鐘。4、撈...
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苦腸小炒怎麼做-苦腸小炒的做法
  • 苦腸小炒怎麼做-苦腸小炒的做法

  • “自創菜品,分享給大家☺️”食材明細主料苦腸(半根)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)青辣椒(適量)五花肉(適量)調料蠔油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦腸小炒的做法步驟1、黃瓜🥒胡蘿蔔🥕辣椒🌶️切片,原味苦腸先切片後用手撕碎,放入盤中備用。2、熱鍋涼油~先放入五花肉煸炒~再...
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醬炒生腸怎麼做-醬炒生腸的做法
  • 醬炒生腸怎麼做-醬炒生腸的做法

  • 食材明細主料生腸(500克)生薑(適量)蒜片(適量)芹菜(適量)香菜(適量)輔料蠔油(1勺)生抽(適量)雞粉(適量)鹽(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒生腸的做法步驟1、2、3、先把生腸頭開用生粉和鹽搓洗兩三遍,煮20分鐘4、撈出泡冷水5、把所有的材料一切好備用6、蠔油,生抽,雞粉,生粉,調成醬汁...
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生腸炒青椒怎麼做-生腸炒青椒的做法
  • 生腸炒青椒怎麼做-生腸炒青椒的做法

  • 食材明細主料豬生腸(500g)青椒(兩個)輔料薑絲(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)澱粉(2匙)糖(1匙)雞精(少許)水(少量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生腸炒青椒的做法步驟1、圖一:生腸用鹽和澱粉抓洗乾淨後切成小塊,青椒切絲。圖二:姜切絲。圖三:用醬油、蠔油、料酒、澱粉...
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香腸小炒怎麼做-香腸小炒的做法
  • 香腸小炒怎麼做-香腸小炒的做法

  • 食材明細主料香腸(適量)青椒(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸小炒的做法步驟1、香腸切片備用。2、青椒切塊。3、葱切絲,蒜切末。4、油鍋燒熱,入蛋液煎至兩面金黃,鏟碎盛出備用。5、油鍋再次燒熱,下入...
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香腸炒花生苗怎麼做-香腸炒花生苗的做法
  • 香腸炒花生苗怎麼做-香腸炒花生苗的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料香腸(2根)花生苗(200g)輔料韭菜花(50g)青辣椒(1個)小米椒(3個)大蒜(2粒)調料植物油(5g)鹽(2g)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)香腸炒花生苗的做法步驟1、所有食材準備好。2、植物油放入香腸中火炒至透明,盛出...
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香腸炒生菜怎麼做-香腸炒生菜的做法
  • 香腸炒生菜怎麼做-香腸炒生菜的做法

  • 食材明細主料香腸(適量)生菜(適量)大蒜(幾片)臘肉(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香腸炒生菜的做法步驟1、食材大集合。2、油鍋起火燒至六成熟,倒入臘肉和香腸大蒜,大火快速翻炒出油。3、倒入生菜,大火快速翻炒。4、加入少許鹽,大火快速煸炒。5、大火快速翻炒幾下...
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爆炒小腸怎麼做-爆炒小腸的做法
  • 爆炒小腸怎麼做-爆炒小腸的做法

  • 食材明細主料小腸(適量)輔料青紅辣椒(適量)葱薑蒜(適量)調料生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)爆炒小腸的做法步驟1、小腸清洗乾淨,切小段,這是煮好的。2、葱切馬蹄葱,姜切絲,蒜切片,小米椒切小段,乾紅辣椒切絲,這個椒不太辣下油。3、起鍋燒油,放葱薑蒜,辣椒炒...
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洋葱炒生腸怎麼做-洋葱炒生腸的做法
  • 洋葱炒生腸怎麼做-洋葱炒生腸的做法

  • “口感爽脆,非常可口的小炒,夏天炎熱,爽口菜更合適。”食材明細主料洋葱(半個)豬生腸(適量)輔料姜(少許)調料油(少許)醬油(少許)料酒(少許)鹽(少許)白醋(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒生腸的做法步驟1、準備:洋葱,薑片,生腸(生腸買回來用剪刀剪開,加鹽,白醋抓洗乾淨)。2、生腸改...
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紅腸小炒怎麼做-紅腸小炒的做法
  • 紅腸小炒怎麼做-紅腸小炒的做法

  • 食材明細主料蘇乾紅腸(適量)尖椒(適量)雞腿菇(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)醋(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅腸小炒的做法步驟1、.蘇乾紅腸扒皮切片。2、雞腿菇切片,尖椒滾刀切好。3、起火坐鍋放油,葱、姜、蒜爆香,放雞腿菇翻炒...
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板粟炒生腸怎麼做-板粟炒生腸的做法
  • 板粟炒生腸怎麼做-板粟炒生腸的做法

  • 食材明細主料生腸(適量)板粟(適量)輔料蒜片(適量)生薑(適量)辣椒絲(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)醋(適量)雞精(適量)十三香(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)板粟炒生腸的做法步驟1、板粟去殼,生腸切絲或切塊,切點蒜片,生薑,辣椒絲。2、油燒開,下入生腸大火快炒。3、淋上醬油和醋炒勻...
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臘腸小炒怎麼做-臘腸小炒的做法
  • 臘腸小炒怎麼做-臘腸小炒的做法

  • “五色對五臟,不同色澤的食材對應的五臟有不同的保健功效。“臘腸小炒”是一道色澤豐富的小炒菜餚,白色的大白菜、橘黃色的的胡蘿蔔、黑色的木耳、綠色的尖辣椒、還有紅白相間的臘腸。豐富多樣的食材和五顏六色的色澤,這是養生保健菜餚的首選。”食材明細主料大白菜(200克)胡...
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萵筍炒小腸的做法 家常小炒----萵筍炒小腸 萵筍炒小腸怎麼做
  • 萵筍炒小腸的做法 家常小炒----萵筍炒小腸 萵筍炒小腸怎麼做

  • 食材明細主料熟小腸(適量)輔料萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)大蒜(適量)配料精鹽(適量)植物油(適量)雞精(適量)生抽(適量)辣椒(適量)調味鮮(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒小腸的做法步驟1、備好燜熟的小腸,萵筍,胡蘿蔔切片,大蒜,香菜切段。2、先將萵筍,胡蘿蔔片倒進熱油鍋炒片刻。...
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肝腸小炒怎麼做-肝腸小炒的做法
  • 肝腸小炒怎麼做-肝腸小炒的做法

  • “自己最喜歡的小炒之一,誰讓我是一快樂的吃貨呢!!還是無辣不歡的”食材明細主料豬肝(100g)豬小腸(100g)姜(適量)蒜(適量)香葱(適量)辣椒粉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)菜籽油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肝腸小炒的做法步驟1、豬肝切片,少量澱粉拌勻,豬小腸切小段2...
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青椒炒生腸怎麼做-青椒炒生腸的做法
  • 青椒炒生腸怎麼做-青椒炒生腸的做法

  • 食材明細主料生腸(一副)青椒(2個)輔料油(適量)鹽(3克)醬油(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒生腸的做法步驟1、買好的生腸先過水煮一會,倒出來衝冷水,然後切塊,青椒切小塊。鍋內放適量的油把生腸加鹽爆香,加少許的醬油2、青椒倒入,加少許鹽翻炒,灑小許的水燜片刻,加點雞精即可...
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生炒豬大腸怎麼做-生炒豬大腸的做法
  • 生炒豬大腸怎麼做-生炒豬大腸的做法

  • “生炒豬大腸,客家特色,脆嫩滑香,飽滿油亮,誘惑吃貨。”食材明細主料豬大腸(700克)輔料油(適量)鹽(適量)蒜頭(20克)姜(15克)幹辣椒(少許)小蘇打(1克)雞精(2克)胡椒粉(2克)客家鹹菜(100克)原味(口味)未知(難度)生炒豬大腸的做法步驟1、新鮮的豬大腸。2、去掉裏面的油。3、加入鹽和麪粉抓揉。4、清洗幹...
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辣炒生腸怎麼做-辣炒生腸的做法
  • 辣炒生腸怎麼做-辣炒生腸的做法

  • 食材明細主料生腸(適量)輔料辣椒(適量)薑絲(適量)配料精鹽(適量)茶籽油(適量)味精(適量)醬油(適量)白醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣炒生腸的做法步驟1、生腸清冼乾淨。2、將冼好的生腸切絲或片。辣椒切絲,姜切絲。3、鍋裏倒進茶籽油燒開,放進切好的生腸大火翻炒調點白醋去味...
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臘腸炒生菜的做法 懶人快手菜---臘腸炒生菜 臘腸炒生菜怎麼做
  • 臘腸炒生菜的做法 懶人快手菜---臘腸炒生菜 臘腸炒生菜怎麼做

  • “生菜主要用於沙拉涼拌生吃或涮鍋,但涼拌説實在對咱們國人來説味道不敢恭維,涮鍋又太單調,所以我覺得作為家常菜來説還是炒炒生菜更健康美味的説。顏色這麼漂亮的生菜可是沒有加任何添加無污染的有機生菜,是從新苑陽光公司的【新儂】基地採摘回來的,真的很新鮮,也吃的很放心。...
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小炒花腸怎麼做-小炒花腸的做法
  • 小炒花腸怎麼做-小炒花腸的做法

  • “今天買了點花腸,用前幾天婆婆醃製的蘿蔔乾起做道風味小炒。花腸脆爽,醃菜入味,整道菜鹹鮮可口,唯一的缺點就是費米飯。年夜飯上來這樣一道菜,相信效果也一定不錯。”食材明細主料花腸(300克)輔料香料(詳見步驟)調料各種調料(詳見步驟)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小炒花腸的...
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小炒臘腸怎麼做-小炒臘腸的做法
  • 小炒臘腸怎麼做-小炒臘腸的做法

  • “廣式臘腸是將瘦肉經粗絞、肥膘經切丁後,配以輔料,灌入天然腸衣或人造腸衣再經晾曬烘烤而成;由於廣式臘腸加入較多的蔗糖和酒,加之高熱高濕的環境,使廣式臘腸形成獨特風味。”食材明細主料廣式臘腸(兩段)芹菜(2顆)輔料姜(1塊)蒜(2顆)辣椒(3個)紅辣椒(半個)鹽(1小勺)生抽(1小勺)食用油(適量)雞精...
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生炒生大腸怎麼做-生炒生大腸的做法
  • 生炒生大腸怎麼做-生炒生大腸的做法

  • 食材明細主料生大腸(適量)輔料米椒(適量)生薑(適量)酸辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)雞精(適量)十三香(適量)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)生炒生大腸的做法步驟1、清理好的豬大腸,酸辣椒,米椒,姜。2、大腸切絲。3、再切點酸辣椒和米椒,薑片。4、燒油放進米椒和薑片香鍋。...
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豉汁爆炒生腸怎麼做-豉汁爆炒生腸的做法
  • 豉汁爆炒生腸怎麼做-豉汁爆炒生腸的做法

  • 食材明細主料豬生腸(適量)輔料豆豉(少許)姜(少許)蒜(少許)葱花(少許)紅葱頭(少許)調料油(少許)醬油(少許)生粉水(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)豉汁爆炒生腸的做法步驟1、準備好食材:如圖(豆豉提前用温水浸軟)。2、生腸處理:先用剪刀剪開,易清洗乾淨。3、然後放鹽,麪粉抓洗乾淨。4、...
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