![醬爆蠶豆怎麼做-醬爆蠶豆的做法]( "醬爆蠶豆怎麼做-醬爆蠶豆的做法")
- “這種豆的做法源自某次出去玩吃到的一道用醬炒的白色豆子，當時覺得很好吃一大盤豆子幾個人吃了個精光，於是自己也在家炮製了一番，味道八九不離十，因為不吃辣沒放辣椒，喜歡辣的請自動加辣，呵呵，味道非常不錯，向大家推薦。其中的豆瓣醬買的是那種已調入糖、味精等各種味道的，所以，只...
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![醬爆豆芽怎麼做-醬爆豆芽的做法]( "醬爆豆芽怎麼做-醬爆豆芽的做法")
- 食材明細主料豆芽（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）糖（適量）黑胡椒（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆豆芽的做法步驟1、碗中加入1匙半糖、1匙料酒和2匙耗油調成醬汁；2、將豆芽下入滾水中燙至半熟；3、熱鍋熱油，加入葱段、蒜片和幹辣椒炒香；4、...
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![醬爆豇豆卷怎麼做-醬爆豇豆卷的做法]( "醬爆豇豆卷怎麼做-醬爆豇豆卷的做法")
- “為帶飯準備的菜，東西少，還真不容易做。本想用家裏最小的這個平底鍋可以足夠對付，但是醬又不能放太多，否則會太鹹。所以最後只得一一地完成“醬爆”。等大家看了過程圖，千萬別笑我。我們這裏有買一種紫色的豇豆，據説因為含有花青素，所以呈現出這種顏色。”食材明細主料紫豇豆（10...
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![香菇爆炒蠶豆怎麼做-香菇爆炒蠶豆的做法]( "香菇爆炒蠶豆怎麼做-香菇爆炒蠶豆的做法")
- “百度一下蠶豆可以益氣健脾，利濕消腫，有增強記憶、健腦的作用。蠶豆也是抗癌食品之一，對預防腸癌有作用。”食材明細主料蠶豆（200克）香菇（小1朵）輔料豬肉（少許）配料鹽（適量）白糖（適量）料酒（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇爆炒蠶豆的做法步驟1、新鮮蠶豆2、蠶豆撥皮，香菇用温...
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![醬爆四季豆怎麼做-醬爆四季豆的做法]( "醬爆四季豆怎麼做-醬爆四季豆的做法")
- “一道實實在在的下飯菜。”食材明細主料五花肉（50g）四季豆（200g）紅椒（半個）輔料雞精（適量）糖（適量）醬油（適量）馬大嫂醬（適量）黃酒（適量）大蒜子（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆四季豆的做法步驟1、將所需的食材備好。2、將準備好的食材全部切配好.3、熱鍋放入色拉油少許，把切好...
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![二醬爆豇豆怎麼做-二醬爆豇豆的做法]( "二醬爆豇豆怎麼做-二醬爆豇豆的做法")
- 食材明細主料豇豆（適量）輔料沙茶醬（適量）野山椒牛肉醬（適量）配料糖（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）二醬爆豇豆的做法步驟1、先把豇豆洗淨瀝乾，在開水的鍋裏翻一下，馬上撩起時間不能長，待用。2、在大賣場買2瓶醬，一瓶沙茶醬，一瓶牛肉醬。3、把這2個醬放在鐵鍋裏煸炒一下，...
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![醬燒蠶豆的做法 十分鐘搞定的快手菜——醬燒蠶豆 醬燒蠶豆怎麼做]( "醬燒蠶豆的做法 十分鐘搞定的快手菜——醬燒蠶豆 醬燒蠶豆怎麼做")
- “蠶豆這些天吃了好幾次，自己地裏的，再不抓緊吃就要變老了。自制的黃豆醬加上嫩嫩煮得粉粉的蠶豆，下飯真的很香。”食材明細主料蠶豆（適量）輔料菜籽油（適量（或豬油））鹽（適量）黃豆醬（適量（或豆瓣醬））小葱花（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒蠶豆的做法步驟1、蠶豆清洗沖水，入鍋加...
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![爆炒蠶蛹怎麼做-爆炒蠶蛹的做法]( "爆炒蠶蛹怎麼做-爆炒蠶蛹的做法")
- 食材明細主料蠶蛹（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒蠶蛹的做法步驟1、蠶蛹洗淨。2、起油鍋。3、放入葱姜。4、放入蒜，放入蠶蛹大火爆炒。5、放鹽爆炒。6、放料酒，出現香味。7、成品圖。...
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![醬爆刀豆怎麼做-醬爆刀豆的做法]( "醬爆刀豆怎麼做-醬爆刀豆的做法")
- “肉包的營養午餐～醬爆刀豆每天中午給娃做一道簡單快手的營養小菜⋯”食材明細主料刀豆（300克）輔料大蒜（1個）黃豆醬（1勺）鹽（2克）黃酒（1茶匙）蠔油（1茶匙）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆刀豆的做法步驟1、刀豆切成小條，大蒜剁碎2、熱鍋放油3、放入蒜爆香4、放入刀豆大火翻炒5、放...
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![醬爆土豆丁怎麼做-醬爆土豆丁的做法]( "醬爆土豆丁怎麼做-醬爆土豆丁的做法")
- “這款醬爆土豆丁的做法非常簡單，把切好的土豆丁放入油鍋裏炸至金黃，我家用平底鍋煎，這樣不費油。再把煎好的土豆丁與辣醬炒在一起就可以。土豆丁被煎的外焦裏軟的，外面裹着一層油潤的醬，每一粒土豆都香辣軟糯，吃了就讓人停不了口，用來做下飯菜是非常不錯，不論大人、小朋友都會非...
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![醬瓜嫩蠶豆怎麼做-醬瓜嫩蠶豆的做法]( "醬瓜嫩蠶豆怎麼做-醬瓜嫩蠶豆的做法")
- “豆子上市的季節，菜場裏到處都是各種各樣的豆，買點回家嚐嚐嘍。蠶豆味道清淡，所以配點醬瓜一起吃正好！”食材明細主料蠶豆（400g）醬瓜（半根）輔料小米椒（一個）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬瓜嫩蠶豆的做法步驟1、蠶豆洗淨瀝水2、醬瓜洗淨切丁，要是覺得太鹹可以用熱水泡一...
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![油爆蠶蛹怎麼做-油爆蠶蛹的做法]( "油爆蠶蛹怎麼做-油爆蠶蛹的做法")
- 食材明細主料蠶蛹（200g）輔料孜然粉（適量）雞精（適量）鹽（半勺）玉米油（3勺）白胡椒粉（適量）姜（適量）葱花（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油爆蠶蛹的做法步驟1、準備食材：蠶蛹洗淨擠幹水、葱薑蒜切末2、熱鍋下油燒6成熱放姜蒜爆香3、倒入蠶蛹中火炒香4、炒到蠶蛹鼓起來，放鹽翻炒...
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![醬爆黃豆嘴怎麼做-醬爆黃豆嘴的做法]( "醬爆黃豆嘴怎麼做-醬爆黃豆嘴的做法")
- “這道菜脆香利口，豆香味濃，富有營養”食材明細主料黃豆嘴（適量）青紅椒（適量）肉花腸（適量）豆瓣醬（適量）輔料葱（適量）姜（適量）香菜（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆黃豆嘴的做法步驟1、黃豆嘴洗淨備用2、肉花腸切丁備用3、香菜切末備用4、葱薑切片備用5...
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![爆炒蠶蛹的做法 蛹－－爆炒蠶蛹 爆炒蠶蛹怎麼做]( "爆炒蠶蛹的做法 蛹－－爆炒蠶蛹 爆炒蠶蛹怎麼做")
- “在北方吃上後就一直對它忘不了，營養着呢。。呃，，，它成形後與成形前都會飛，，把它歸哪個類呢，，飛X類？”食材明細主料蠶蛹（適量）輔料生薑（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒蠶蛹的做法步驟1、紅椒切圈，姜切絲，蠶蛹用鹽水洗淨瀝乾水備用。2、鍋內放油放紅椒與姜，鹽，...
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![蠶豆爆肉如何做簡單又好吃]( "蠶豆爆肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮蠶豆：300鮮肉：100肥肉：50新鮮香蒜：2根紅尖椒：2只輔料豬油：適量生抽：適量鹽：適量蠔油：適量醬油：適量雞精：少許具體步驟1.先將鮮肉切稍厚的片，肥肉剁碎，香蒜切成1釐米左右的段，紅尖椒切差不多的圈圈，肉片淋少許生抽抓...
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![醬爆豆角絲怎麼做-醬爆豆角絲的做法]( "醬爆豆角絲怎麼做-醬爆豆角絲的做法")
- 食材明細主料江豆（300克）輔料食用油（2勺）生抽（1勺）耗油（1勺）黃豆醬（1勺）蒜瓣（3瓣）小米椒（4個）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）醬爆豆角絲的做法步驟1、江豆洗淨後切絲。2、蒜瓣拍碎，小米椒圈切圈。3、調一個醬汁：將1勺生抽1燒油2勺清水調成醬汁。4、起鍋燒油。5、炒香蒜蓉和小米椒圈。6...
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![蠶豆醬肉飯怎麼做-蠶豆醬肉飯的做法]( "蠶豆醬肉飯怎麼做-蠶豆醬肉飯的做法")
- 食材明細主料蠶豆（590克）醬肉（160克）大米（385克）輔料鹽（適量）雞精（適量）油（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠶豆醬肉飯的做法步驟1、材料：蠶豆、醬肉（已清洗）、大米2、將蠶豆剝殼成為肉種肉淘洗一下，待用。3、將醬肉放在案板上切成小塊，待用。4、將大米倒入電飯鍋內膽中淘洗乾淨。5...
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![醬爆茄子刀豆的做法 醬爆茄子刀豆#茄子# 醬爆茄子刀豆怎麼做]( "醬爆茄子刀豆的做法 醬爆茄子刀豆#茄子# 醬爆茄子刀豆怎麼做")
- “茄子營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。茄子屬於寒涼性食物，有清熱活血，消腫止痛的功效，夏天食用，有助於清熱解暑，對於易長痱子的人特別適合。茄子纖維中所含的維生素C和皂草甙，具有降低膽固醇的功效。茄子中含有維生素P，可以保護心...
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![香爆蠶豆如何做簡單又好吃]( "香爆蠶豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香爆蠶豆一聽起來就特別的好吃是嗎？對的，這款蠶豆呢非常的好吃，因為經過香爆的蠶豆他非常的脆，而且非常的香，把蠶豆原本的香氣全都逼發了出來。所以這款菜那是非常的香，而且香爆的東西都特別的好吃，大家應該都知...
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![醬爆土豆片的做法 快手小炒菜--醬爆土豆片 醬爆土豆片怎麼做]( "醬爆土豆片的做法 快手小炒菜--醬爆土豆片 醬爆土豆片怎麼做")
- “這是一款快手菜，取材常見又簡單，有個炒鍋就可以了，不用太多的炊具和煩瑣的操作步驟。做醬爆菜，醬最好要炒炒，之所謂醬不爆不香，看來很有道理，土豆無味，醬爆時要加些有鮮味的醬，否則會S鹹，但也不用加太多，味道會太膩，此菜加了海鮮醬和黃醬，省去了蠔油。”食材明細主料土豆（3枚）輔料香葱...
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![醬爆豆角怎麼做-醬爆豆角的做法]( "醬爆豆角怎麼做-醬爆豆角的做法")
- 食材明細主料豆角（適量）肉末醬（適量）輔料葱薑蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬爆豆角的做法步驟1、豆角洗淨，用手掰小段2、準備醬一勺（我選用的是吃麪條用的肉末炸醬3、鍋內多放點油，開始煎炸豆角4、豆角炸的蔫，沒有水分了為好，再盛出來5、鍋內留底油，放...
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![葱爆蠶豆如何做簡單又好吃]( "葱爆蠶豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘葱爆蠶豆是一道香氣十足的家常菜餚。蠶豆是一種很常見的我食材，綠色的，看起來就覺得很健康，蠶豆的營養價值很高，不僅能益氣健脾，還能利濕消腫。還含有大量的膳食纖維，維生素和胡蘿蔔素。所以説多吃蠶豆對身體是...
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![醬爆豆怎麼做-醬爆豆的做法]( "醬爆豆怎麼做-醬爆豆的做法")
- 食材明細主料黃豆（500g(泡發)）胡蘿蔔（半根）豬肉末（50g）輔料甜麪醬（1勺）黃豆醬（1勺）糖（1勺）料酒（1匙）胡椒粉（適量）葱（適量）姜（適量）大料（1瓣）香油（少許）醬香（口味）爆（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）醬爆豆的做法步驟1、泡發好的黃豆煮30分鐘左右，撈出備用。2、肉沫用料酒、胡椒粉醃一下。3、胡蘿蔔切小丁備用...
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![辣醬蠶豆怎麼做-辣醬蠶豆的做法]( "辣醬蠶豆怎麼做-辣醬蠶豆的做法")
- “非常好吃的一款下飯菜（百度）蠶豆又稱胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、羅漢豆，蠶豆營養價值豐富，蠶豆含8種必需氨基酸，碳水化合物含量47%～60%，可食用，也可制醬、醬油、粉絲、粉皮和作蔬菜。蠶豆味甘、性平，入脾、胃經；可補中益氣，健脾益胃，清熱利濕，止血降壓”食材明細主料蠶豆（120g）輔...
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![醬爆扁豆怎麼做-醬爆扁豆的做法]( "醬爆扁豆怎麼做-醬爆扁豆的做法")
- “扁豆的營養成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族維生素含量特別豐富”食材明細主料扁豆（250克）甜麪醬（2大勺）輔料白糖（2小勺）鹽（1小勺）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆扁豆的做法步...
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味味甜
