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關於祕製酸甜美味蘿蔔怎麼做的餐飲百科

祕製酸甜美味蘿蔔怎麼做-祕製酸甜美味蘿蔔的做法
  • 祕製酸甜美味蘿蔔怎麼做-祕製酸甜美味蘿蔔的做法

  • “最近吃的比較油膩,所以想吃點清淡的,所以今天做的是我拿手的祕製酸甜美味蘿蔔。超級簡單、美味、又開胃、又解膩。大家趕緊行動起來吧!生活就是這麼簡單美好!”食材明細主料白蘿蔔(一根)胡蘿蔔(一根)輔料幹辣椒(適量)配料白糖(適量)白醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒(適量)原味(口味)醃(工藝)數...
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酸甜蘿蔔塊怎麼做-酸甜蘿蔔塊的做法
  • 酸甜蘿蔔塊怎麼做-酸甜蘿蔔塊的做法

  • “這是一個快手泡菜,調成酸甜口味兒,成本就是最家常的綠蘿蔔,在整個節日期間,所有人都愛上了這個小菜。材料:綠蘿蔔姜枸杞(圖中沒有看到,實際後來加上了)調料:果醋白糖鹽純淨水”食材明細主料綠蘿蔔(適量)姜(適量)枸杞(適量)輔料鹽(適量)純淨水(適量)水糖(適量)果醋(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數小時...
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祕製烤胡蘿蔔的做法 如何烤出好吃的胡蘿蔔——祕製烤胡蘿蔔 祕製烤胡蘿蔔怎麼做
酸甜蘿蔔絲怎麼做-酸甜蘿蔔絲的做法
  • 酸甜蘿蔔絲怎麼做-酸甜蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(半個)胡蘿蔔(1/4個)輔料鹽(適量)糖(30克)檸檬汁(15克)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔胡蘿蔔去皮2、切絲3、用涼水洗淨攥幹水分4、加所有調味料拌勻醃製半小時即可...
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祕製牛腩蘿蔔怎麼做-祕製牛腩蘿蔔的做法
  • 祕製牛腩蘿蔔怎麼做-祕製牛腩蘿蔔的做法

  • “蘿蔔牛腩是廣東省廣州地區有名的傳統小吃,以白蘿蔔、新鮮牛腩,配以佐料長時間燉制而成,只要保證牛肉不被燉碎燉得越久越入味、越好吃。在一些繁華的路段如北京路、上下九路等地,蘿蔔牛腩的清香飄滿街。在街上,你會常見到端着碗吃着蘿蔔牛腩逛街的人,特別是少男少女們。牛腩(腰...
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祕製香辣蘿蔔乾怎麼做-祕製香辣蘿蔔乾的做法
  • 祕製香辣蘿蔔乾怎麼做-祕製香辣蘿蔔乾的做法

  • “這款蘿蔔乾製作工藝不同與其他風乾或醃製的蘿蔔乾。其採用壓榨法,既保留了新鮮蘿蔔的清新,又有了風乾復泡發的蘿蔔乾的爽脆,微微的鹹中帶甜,嚼一口,嘎嘣嘎嘣脆,實為居家過日子佐稀飯下饅頭之絕佳伴侶。蘿蔔乾的主料為四季均可買到的大白蘿蔔。幾塊錢的蘿蔔可以做上一大盒成品...
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橙味酸甜蘿蔔怎麼做-橙味酸甜蘿蔔的做法
  • 橙味酸甜蘿蔔怎麼做-橙味酸甜蘿蔔的做法

  • “鮮美多汁的白蘿蔔既能行氣助消化,又能防治感冒,不用什麼技巧,酸酸甜甜,爽脆可口,帶着些許淡淡的橙香,非常爽口開胃。尤其在炎熱沒胃口的夏天,喝粥配飯都是不錯的選擇。”食材明細主料白蘿蔔(1個)鮮橙(2個)檸檬(半個)輔料綿白糖(6勺)鹽(1勺)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)橙味酸甜蘿蔔...
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祕製蘿蔔脆怎麼做-祕製蘿蔔脆的做法
  • 祕製蘿蔔脆怎麼做-祕製蘿蔔脆的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(500g)辣椒麪(5g)味極鮮醬油(10g)李錦記蒸鼓油(15g)草菇老抽(5g)雞精(5g)味精(5g)白糖(150g)輔料醋(100g)鹹鮮(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)祕製蘿蔔脆的做法步驟1、不一一上載圖片了。將白蘿蔔洗淨切片0.2釐米厚,改到成菱形備用。2、將所有調料放入盆中攪拌均勻,把蘿蔔放...
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甜酸蘿蔔花怎麼做-甜酸蘿蔔花的做法
  • 甜酸蘿蔔花怎麼做-甜酸蘿蔔花的做法

  • “開胃的甜酸蘿蔔”食材明細主料蘿蔔(一個)輔料幹辣椒(4顆)白醋(適量)白糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜酸蘿蔔花的做法步驟1、白蘿蔔切薄片後,用鹽和糖拌勻,脱水,去蘿蔔的嗆味2、將炒香的辣椒,用刀把子搗碎,加入白醋,生抽,老抽鹽,白糖拌勻後備用。3、...
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酸甜水蘿蔔的做法 清爽小菜---酸甜水蘿蔔 酸甜水蘿蔔怎麼做
  • 酸甜水蘿蔔的做法 清爽小菜---酸甜水蘿蔔 酸甜水蘿蔔怎麼做

  • “這是一道適合夏季簡單清爽的小菜,酸酸甜甜,清爽開胃。”食材明細主料水蘿蔔(1根)輔料蜂蜜(適量)白糖(適量)白醋(適量)涼開水(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸甜水蘿蔔的做法步驟1、新鮮水蘿蔔,我準備了2根,實際用了1根。2、將水蘿蔔切成薄片3、放入無油的容器中,灑入適量的鹽...
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酸甜蘿蔔的做法 開胃小涼菜——酸甜蘿蔔 酸甜蘿蔔怎麼做
  • 酸甜蘿蔔的做法 開胃小涼菜——酸甜蘿蔔 酸甜蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(1根(460克))小紅尖椒(3個)泡椒(3個)香醋(30克)白糖(15克)輔料鹽(小半勺)頭抽(20克(生抽))大蒜(3瓣)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸甜蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔下面放兩根筷子2、橫切直刀片,蘿蔔翻面切斜切3、成這樣4、切成段(覺得吃時方便),5片切開5、用醃製鹽6、把蘿蔔...
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酸甜蘿蔔花的做法 【上海】酸甜蘿蔔花 酸甜蘿蔔花怎麼做
  • 酸甜蘿蔔花的做法 【上海】酸甜蘿蔔花 酸甜蘿蔔花怎麼做

  • “上海酸甜蘿蔔花洛神花有美容、瘦身、降壓之功效!洛神花含味酸,維生素C,接骨木三糖苷、檸檬酸等營養成分,有益於平衡血脂,增進鈣吸收,促進消化,解毒利水,能解除身體的倦怠感,對過量飲酒的人有緩解作用。蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。現代研究認為,白蘿蔔含芥...
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酸甜蘿蔔片怎麼做-酸甜蘿蔔片的做法
  • 酸甜蘿蔔片怎麼做-酸甜蘿蔔片的做法

  • “俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”。冬天了,又到了吃蘿蔔的季節,燉湯炒肉涼拌,想怎麼吃就怎麼吃。上週末下了一天雨,氣温下降,但是天晴了,天氣立馬變得乾燥了,來個酸甜蘿蔔,清爽不膩,酸甜開胃。”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料小米椒(2個)調料鹽(半茶匙)糖(1湯匙)米醋(2湯匙)生抽(2湯...
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酸甜蘿蔔的做法 酸酸甜甜白蘿蔔 酸甜蘿蔔怎麼做
  • 酸甜蘿蔔的做法 酸酸甜甜白蘿蔔 酸甜蘿蔔怎麼做

  • “白蘿蔔促進消化,健胃消食,是夏季比較適合的一種涼菜,酸酸脆脆很好吃”食材明細主料白蘿蔔(500克)輔料紫甘藍(300克)菠菜(一根)配料白醋(30克)白糖(60克)酸甜(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切薄片,紫甘藍切丁2、用磨具壓成心型3、放入紮好的紫甘藍汁中,加入...
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酸甜爽口白蘿蔔絲的做法 #蘿蔔#如何製作酸甜爽口的白蘿蔔絲 酸甜爽口白蘿蔔絲怎麼做
酸酸甜甜辣蘿蔔怎麼做-酸酸甜甜辣蘿蔔的做法
  • 酸酸甜甜辣蘿蔔怎麼做-酸酸甜甜辣蘿蔔的做法

  • “白蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力”食材明細主料白蘿蔔(1500g)彩色辣椒(20個)輔料白醋(700g)白糖(350g)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸酸甜甜辣蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔洗淨,打皮,切1.5cm塊,加鹽醃出水,放兩個小時。到出鹽水,清水洗一遍...
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酸甜蘿蔔花怎麼做-酸甜蘿蔔花的做法
  • 酸甜蘿蔔花怎麼做-酸甜蘿蔔花的做法

  • “家裏剩個蘿蔔一直沒有吃,今天正好閒來無事,就自己琢磨着鼓搗鼓搗。不少朋友都把麪食做成玫瑰花狀,我也就興起把蘿蔔也做成花了。看看怎麼樣,還可以吧。”食材明細主料青蘿蔔(一個)輔料白醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸甜蘿蔔花的做法步驟1、蘿蔔去...
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酸甜蘿蔔皮怎麼做-酸甜蘿蔔皮的做法
  • 酸甜蘿蔔皮怎麼做-酸甜蘿蔔皮的做法

  • “炒菜切下來的蘿蔔皮,千萬不要扔掉,只要稍加點調料,就可以做出一道小鹹菜,喝粥時來上一塊,嘎吱嘎吱,酸甜可口,真是絕配。”食材明細主料蘿蔔皮(100克)輔料生抽(適量)糖(適量)醋(適量)雞精(適量)微辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜蘿蔔皮的做法步驟1、做菜時切下來的蘿蔔皮。2、將蘿蔔...
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甜酸蘿蔔怎麼做-甜酸蘿蔔的做法
  • 甜酸蘿蔔怎麼做-甜酸蘿蔔的做法

  • “酸酸甜甜辣辣”食材明細主料水果小蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)白醋(基本和糖一樣多)朝天椒(3,4個)中辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜酸蘿蔔的做法步驟1、小蘿蔔洗乾淨,切片2、切好所有材料放進無油的保鮮盒裏加入所有調料拌勻,放入冰箱。隔天早上吃3、配上稀飯,好吃極了...
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酸甜蘿蔔的做法 第一次做的酸甜蘿蔔 酸甜蘿蔔怎麼做
  • 酸甜蘿蔔的做法 第一次做的酸甜蘿蔔 酸甜蘿蔔怎麼做

  • “這幾天突然想起小時候最喜歡吃的酸甜蘿蔔,酸酸甜甜的很好吃,今天去市場看到了這種白白的蘿蔔,就喚起了我小時的記憶,決定嘗試的做一次!”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)蒜(適量)辣椒粉(適量)味精(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸甜蘿蔔的做法步驟1、把白蘿...
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酸甜蘿蔔條的做法 【酸甜蘿蔔條】 酸甜蘿蔔條怎麼做
  • 酸甜蘿蔔條的做法 【酸甜蘿蔔條】 酸甜蘿蔔條怎麼做

  • “在這樣高温依然持續的天氣中,吃上自然發酵的,酸溜溜的,冰涼涼的蘿蔔條,真的是非常的開胃下飯哦!”食材明細主料白蘿蔔(一根)輔料葱白(少許)鹽(半茶匙)白醋(適量)雞精(一茶匙)辣椒粉(少許)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)酸甜蘿蔔條的做法步驟1、白蘿蔔一根。2、去掉頭尾,洗淨,切小條,也可切...
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酸甜白蘿蔔的做法 配粥小菜~酸甜白蘿蔔 酸甜白蘿蔔怎麼做
  • 酸甜白蘿蔔的做法 配粥小菜~酸甜白蘿蔔 酸甜白蘿蔔怎麼做

  • “看到市場的白蘿蔔,清脆多汁,買了一個做成配粥小菜,早餐可以很愜意😊。”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料姜(適量)大蒜(適量)乾紅辣椒(2個)調料老抽(2勺)生抽(4勺)蠔油(2勺)白糖(2勺)鹽(2勺)涼白開(1杯)白醋(3勺)酸甜(口味)拌(工藝)一天(耗時)簡單(難度)酸甜白蘿蔔的做法步驟1、所需材料:白蘿蔔,大蒜,姜。2、蘿...
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美如花的酸甜蘿蔔怎麼做-美如花的酸甜蘿蔔的做法
  • 美如花的酸甜蘿蔔怎麼做-美如花的酸甜蘿蔔的做法

  • 食材明細主料紅皮蘿蔔(1個)白糖(20克)米醋(適量)輔料鹽(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)神級(難度)美如花的酸甜蘿蔔的做法步驟1、紅皮蘿蔔切薄片2、加入鹽一湯匙鹽抓軟,然後沖洗乾淨鹽分,倒掉水3、加入白糖和米酥浸泡一夜(封保鮮膜)4、花朵製作第一步。蘿蔔片一角折起,中間加條花蕊,花蕊...
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自制酸甜蘿蔔絲怎麼做-自制酸甜蘿蔔絲的做法
  • 自制酸甜蘿蔔絲怎麼做-自制酸甜蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料紅心蘿蔔(100克)輔料白糖(適量)醋(適量)調料乾紅辣椒(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制酸甜蘿蔔絲的做法步驟1、紅心蘿蔔洗淨去皮切成粗絲。2、乾紅辣椒切絲備用。3、加一勺鹽拌勻。4、加白糖和白醋。5、拌勻裝瓶。6、成品圖。小竅門隨吃隨伴。口味自己放...
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酸甜蘿蔔怎麼做-酸甜蘿蔔的做法
  • 酸甜蘿蔔怎麼做-酸甜蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)白糖(適量)輔料泡椒(適量)調料鹽(適量)白醋(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)酸甜蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切成條。2、放入鹽翻拌均勻醃製二十分鐘。3、倒岀醃製岀來的水。4、用純淨水清洗一下撈岀。5、準備乾淨的無油無生水的罈子,放入煮開晾涼的水...
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