![孜然芽籤牛肉怎麼做-孜然芽籤牛肉的做法]( "孜然芽籤牛肉怎麼做-孜然芽籤牛肉的做法")
- 食材明細主料鮮牛肉（適量）輔料芽籤（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）辣椒粉（適量）醋（適量）十三香（適量）調味鮮（適量）生粉（適量）麻辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）孜然芽籤牛肉的做法步驟1、鮮牛肉，2、切片，3、撒上鹽，孜然粉，花椒粉。4、淋上生抽，撒上辣椒粉，十三香，調味鮮。5、淋點醋拌勻醃...
- 13009
![孜然牙籤牛肉怎麼做-孜然牙籤牛肉的做法]( "孜然牙籤牛肉怎麼做-孜然牙籤牛肉的做法")
- “減肥要多吃牛肉。孜然牙籤牛肉是一道美食，主要製作材料是牛肉、幹辣椒，主要調料是孜然粉、黑胡椒粉、玉米澱粉。傳統的孜然牙籤牛肉主要採用炸制的烹飪工藝製作而成。但是炸制的牛肉熱量太高，不適合減肥，今天這道菜不需要炸，醃製好了炒一炒也是很好吃的。適合減肥人羣！”食材...
- 14665
![孜然牙籤肉怎麼做-孜然牙籤肉的做法]( "孜然牙籤肉怎麼做-孜然牙籤肉的做法")
- 食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）葱（適量）孜然粉（適量）孜然粒（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）白芝麻（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然牙籤肉的做法步驟1、瘦肉切片。2、加入葱姜、生抽、老抽、蠔油、澱粉。3、攪拌均勻。4、加入...
- 15303
![孜然炒牛肉怎麼做-孜然炒牛肉的做法]( "孜然炒牛肉怎麼做-孜然炒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）孜然粒（適量）輔料油（適量）圓葱（半個）調料燒烤料（適量）鹽（適量）雞精（少許）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）孜然炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片，放少許油、圓葱條拌勻。2、油熱放入翻炒。3、加孜然粒，鹽炒勻。4、放入燒烤料，雞精炒勻。5、成品，嫩香。...
- 7101
![孜然牙籤五花肉怎麼做-孜然牙籤五花肉的做法]( "孜然牙籤五花肉怎麼做-孜然牙籤五花肉的做法")
- “烤箱不僅可以做甜點，還可以做肉菜，這款孜然牙籤五花肉，簡單快手，烤的過程聞到那個香味，就咽口水了。”食材明細主料五花肉（一塊）白糖（一小勺）鹽（適量）五香粉（一小半勺）辣椒粉（適量）香葱碎（少許）輔料料酒（二湯勺）生抽（半湯勺）姜（適量）黑胡椒粉（一小半勺）熟白芝麻（少許）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
- 22383
![孜然牛肉丁的做法 『湘味』孜然牛肉丁 孜然牛肉丁怎麼做]( "孜然牛肉丁的做法 『湘味』孜然牛肉丁 孜然牛肉丁怎麼做")
- “孜然牛肉與孜然魷魚須是同樣的做法，工序稍微多一些，一碗牛肉配一碗自家純釀米酒味道更為鮮嫩多汁。”食材明細主料牛肉（500g）芹菜（2g）洋葱（2g）紅椒（1個）輔料鹽（3g）雞粉（2g）醬油（2ml）生抽（5ml）辣椒油（2ml）花椒油（2ml）黑胡椒（少許）孜然粉（少許）水澱粉（5ml）食用油（200ml）白米醋（適量）薑汁料酒（3茶匙）葱（少許）姜...
- 8648
![孜然牛肉包怎麼做-孜然牛肉包的做法]( "孜然牛肉包怎麼做-孜然牛肉包的做法")
- “上次吃過一家網紅牛肉包，味道久久難忘！今索性拔了心中的草，而且稍做改良，美味極了！孜然牛肉包，家常做法，供大家參考”食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（一包）鹼粉（適量）温水（適量）牛肉（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）姜粉（適量）五香粉（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）孜然（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度...
- 19292
![孜然牛肉的做法 改良版的孜然牛肉 孜然牛肉怎麼做]( "孜然牛肉的做法 改良版的孜然牛肉 孜然牛肉怎麼做")
- “孜然牛肉也是外食點擊率高的一道菜。因為喜歡吃，所以在家家經常山寨。每次都有不斷的改進，經過多次試驗，這次改良版的孜然牛肉適合我家的口味。。。。牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。孜然氣味甘甜，辛温無毒，具有温中暖脾、開胃下...
- 20823
![孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下飯菜 孜然牛肉怎麼做]( "孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下飯菜 孜然牛肉怎麼做")
- “孜然味很香，對抗腥騷味很有效，做羊肉牛肉，甚至做豬肉也不錯，超市裏有孜然籽和研磨粉，筆者呢，兩樣通殺，感覺籽和粉香的層次不同，大家不妨試試。”食材明細主料牛肉（約100克）大洋葱（1/2個）輔料蒜頭（2粒）生薑（6片）香葱（1棵）醃肉調料蘇打粉（1/4小匙）生抽（1大匙）精鹽（1/4小匙）紅糖粉（1/3小匙）胡椒粉（1/3...
- 30056
![牙籤孜然肉怎麼做-牙籤孜然肉的做法]( "牙籤孜然肉怎麼做-牙籤孜然肉的做法")
- “無聊看電視當零嘴或是就點小酒都是很不錯的東西”食材明細主料裏脊（一塊）炸粉（小量）牙籤（少許）輔料白糖（少許）胡椒粉（少許）孜然粉（少許）辣椒粉（少許）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牙籤孜然肉的做法步驟1、首先處理裏脊切小塊如左，再用刀背敲斷絲路如右，然後再切成小塊2、加入白糖，鹽...
- 14969
![孜然牙籤肉串怎麼做-孜然牙籤肉串的做法]( "孜然牙籤肉串怎麼做-孜然牙籤肉串的做法")
- “同事教的做法裏，拌肉有加少許五香粉，我在家找不到五香粉，就沒放，也挺好吃的，我還加了些白芝麻，牙籤肉串就更好看了。”食材明細主料精肉（300克）孜然粉（適量）輔料老抽（1勺）生抽（1勺）生粉（2勺）鹽（適量）雞精（少許）孜然（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）孜然牙籤肉串的做法步驟1、精肉洗淨，切片。2、...
- 13718
![孜然牛肉怎麼做-孜然牛肉的做法]( "孜然牛肉怎麼做-孜然牛肉的做法")
- “好吃簡單，也可以把蒜蓉醬換成黑椒醬或者烤肉用的香辣醬都很不錯👍👍👍”食材明細主料牛肉（適量）輔料洋葱（半個）香菜（適量）蒜片（適量）小米辣（1個）調料生抽（2勺）澱粉（1勺）蒜蓉醬（3勺）食用油（1勺）白糖（2勺）孜然粉（2勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然牛肉的做法步驟1、把材料準備好，牛肉切片...
- 31992
![牙籤孜然雞丁怎麼做-牙籤孜然雞丁的做法]( "牙籤孜然雞丁怎麼做-牙籤孜然雞丁的做法")
- “想着孜然與雞肉散發出的香味，立即動手做這道簡單美味”食材明細主料雞胸肉（一個）輔料精鹽（少許）五香粉（少許）孜然（少許）辣椒麪（少許）蛋清（1個）芝麻（少許）幹澱粉（少許）五香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牙籤孜然雞丁的做法步驟1、雞胸肉切丁，把切好的雞肉加入精鹽，五香粉，孜然，辣椒麪，少許芝麻...
- 7101
![孜然牛肉的做法 孜然牛肉（糖醋口味） 孜然牛肉怎麼做]( "孜然牛肉的做法 孜然牛肉（糖醋口味） 孜然牛肉怎麼做")
- “酸香下飯。”食材明細主料牛肉（一斤）輔料老抽（少許）糖（少許）醋（少許）辣椒麪（少許）胡椒麪（少許）料酒（少許）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然牛肉的做法步驟1、醃肉.切片別太厚，放生抽，耗油，有醃肉或者烤肉料的可以放一點，醃20分鐘2、備料。葱薑蒜入小碟，花椒大料白胡椒粉備一點...
- 29026
![辣烤孜然牙籤肉怎麼做-辣烤孜然牙籤肉的做法]( "辣烤孜然牙籤肉怎麼做-辣烤孜然牙籤肉的做法")
- 食材明細主料羊腿肉（400克）孜然粉（適量）孜然粒（適量）辣椒粉（適量）五香粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（少許）雞精（適量）白熟芝麻（適量）輔料牙籤（適量）孜然（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）辣烤孜然牙籤肉的做法步驟1、羊腿肉切小塊2、加入孜然粉、辣椒粉、五香粉、鹽、生抽、雞精、糖攪拌均勻醃製半...
- 27349
![孜然牛肉粒怎麼做-孜然牛肉粒的做法]( "孜然牛肉粒怎麼做-孜然牛肉粒的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。家裏人多的，牛肉起碼要一斤，這個太費牛肉哦🤗”食材明細主料牛肉（300g）輔料孜然（3g）幹辣椒（3g）香葱（少許）香菜（3棵）黑芝麻（3g）調料植物油（100g）鹽（2g）料酒（1勺）澱粉（1勺）蠔油（1勺）蛋清（1個）生抽（1勺）黑芝麻（適量）中辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）神級（難...
- 10898
![嫩茴香孜然牙籤牛肉的做法 稱霸夏日夜宵的江湖頭牌外酥裏嫩茴香孜然牙籤牛肉 嫩茴香孜然牙籤牛肉怎麼做]( "嫩茴香孜然牙籤牛肉的做法 稱霸夏日夜宵的江湖頭牌外酥裏嫩茴香孜然牙籤牛肉 嫩茴香孜然牙籤牛肉怎麼做")
- “夏天不吃烤串，對得起夏天嗎！夏天就要吃烤串哦~聽到那些最為熟悉的麻辣、茴香、醬香、蒜香、孜然、十三香等口味的詞彙，就已經開始流口水了。每一種口味都讓人着迷。牙籤牛肉一直是稱霸夏日夜宵的頭牌之一。用茴香、孜然、辣椒粉、花椒粉等調味料，將味蕾激發到了極致；餘香留...
- 28459
![孜然牙籤牛肉的做法 孜然牙籤牛肉，葛優同款沙發，我就往上一趴 孜然牙籤牛肉怎麼做]( "孜然牙籤牛肉的做法 孜然牙籤牛肉，葛優同款沙發，我就往上一趴 孜然牙籤牛肉怎麼做")
- “藤老樹昏鴉，空調WiFi西瓜，葛優同款沙發，夕陽西下，我就往上一趴”食材明細主料牛裏脊（適量）孜然（適量）牙籤（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）薑絲（適量）大蒜片（適量）生粉（適量）葱段（適量）幹辣椒（適量）食用油（適量）黑胡椒粉（適量）芝麻（適量）水（適量）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然牙籤牛肉的做...
- 10463
![孜然烤牛肉 怎麼做-孜然烤牛肉 的做法]( "孜然烤牛肉 怎麼做-孜然烤牛肉 的做法")
- 食材明細主料牛肉（250g）輔料薑絲（適量）葱絲（適量）辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（1匙）花椒粉（1匙）孜然粉（2匙）孜然（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然烤牛肉的做法步驟1、準備一塊牛肉。2、切成薄片。3、把所有調料放入牛肉中醃製30分鐘。4、準備配料：薑絲、葱絲、辣椒絲。5、...
- 5175
![孜然牙籤雞肉串怎麼做-孜然牙籤雞肉串的做法]( "孜然牙籤雞肉串怎麼做-孜然牙籤雞肉串的做法")
- “牙籤肉是雲南一道極具回民特色的菜，外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔，具有麻、辣、鹹、甜等不同味道，非常適合不同人口味的需要。説是菜，感覺叫小吃更為貼切，嘴饞了，那它來解饞多好，搭配紅辣椒和孜然，鮮香微辣、脆嫩爽口，絕對引爆味蕾，吃了還想吃~~”食材明細主料雞胸肉（適量）輔料料酒...
- 27149
![孜然牙籤羊肉怎麼做-孜然牙籤羊肉的做法]( "孜然牙籤羊肉怎麼做-孜然牙籤羊肉的做法")
- “作為一個吃貨，香噴噴的孜然羊肉是絕對不容錯過的！每每在夜市，幾個人坐着閒聊，就能吃上一桌的竹籤子，吃吃羊肉，喝喝小酒，別提多爽快了！但是要烤出羊肉的香，必須得用油澆，吃多了還真有點擔心自己的體重也彪上去了。最近入手了一個空氣炸鍋，據説不用一滴油也能做出香噴噴的孜然羊肉，吃...
- 28058
![孜然黑椒牙籤牛肉怎麼做-孜然黑椒牙籤牛肉的做法]( "孜然黑椒牙籤牛肉怎麼做-孜然黑椒牙籤牛肉的做法")
- “以我的角度來看,牙籤肉就是吃的時候好使和方便,一盤放在電腦前,邊扯談邊吃,你敢説不過癮嗎??今天使用的是牛肉(雞胸肉,豬肉,羊肉,兔肉...按喜歡的做),好吃辣的就死命加花椒辣椒吧!”食材明細主料牛肉（適量）輔料孜然（適量）黑胡椒（適量）白胡椒（適量）蒜片（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）老...
- 18164
![孜然牛肉的做法 湘菜-孜然牛肉 孜然牛肉怎麼做]( "孜然牛肉的做法 湘菜-孜然牛肉 孜然牛肉怎麼做")
- “今天買了點牛肉，準備做孜然牛肉哈哈好久沒有吃了記得以前在老家的時候我和弟弟、哥哥、姐姐都很愛吃這道菜呢，以前做過一次但是非常失敗，鹽放太多了，根本入不了口啊，今天再試試吧，哈哈，期待哦~~在網站都沒有找到我家的那種做法，那麼我就自己來寫個把~HOHO，這可是我寫的第一個菜...
- 7177
![孜然牙籤羊肉串兒怎麼做-孜然牙籤羊肉串兒的做法]( "孜然牙籤羊肉串兒怎麼做-孜然牙籤羊肉串兒的做法")
- “雙休清理冰箱，發現角落裏躺着一袋羊腿肉，趕緊搜搜美天的菜譜......於是有了這份，亦菜亦零食的“孜然牙籤羊肉串兒”，又簡單又好吃又快手，絕對拿得出手哦！”食材明細主料羊腿肉（300g）輔料小茴香（適量）胡椒粉（適量）孜然（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）姜粉（適量）糖粉（適量）老抽（適量）橄欖油（適量）生粉（適...
- 4528
![孜然炒牛羊肉的做法 孜然炒牛（羊）肉 孜然炒牛羊肉怎麼做]( "孜然炒牛羊肉的做法 孜然炒牛（羊）肉 孜然炒牛羊肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉片（（羊肉片））青椒（適量）葱（適量）蒜苗（適量）輔料辣椒麪（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）未知（難度）孜然炒牛羊肉的做法步驟1、青椒、紅椒、葱、蒜苗切絲，牛肉（或羊肉）切片，或者買成品牛肉（羊肉）片。2、油燒開。3、下入牛肉片（或羊肉片）爆炒。4、肉片變色後放...
- 14859
味味甜
