- “這個是屬於平底鍋的平凡中國美食呢,一些麪粉,一些肉沫和葱花加上一個雞蛋,居然就可以打造出這麼誘人的點心,很棒有沒有?”食材明細主料麪粉(200g)糖(5g)料酒(少許)雞蛋液(30g)生薑(少許)輔料水(100g)鹽(3g)肉(100g)葱花(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉醬掉渣燒餅的做法步驟1、將麪粉...
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- 食材明細主料高粉(130g)低粉(30g)冰糖粉(10g)鹽(2g)奶粉(8g)水(80ml)酵母(2g)輔料馬蘇裏拉芝士(適量)青豆(適量)火腿丁(適量)玉米粒(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制披薩的做法步驟1、將主材料混合,揉至表面光滑,蓋保鮮膜入冰箱,發酵一晚。注意:如圖所示,先放糖鹽奶粉,再放麪粉,上面再放酵...
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- “給愛吃披薩吃貨們準備的,簡單,方便,健康,美味”食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(2個)芝士(1塊)洋葱(0.5個)青椒(0.5個)紅椒(1個)培根火腿(1條)輔料鹽(5克)十三香粉(2克)雞精(2克)水(500ml)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)中式披薩卷的做法步驟1、芝士切碎備用2、雞蛋,麪粉加鹽、十三香、雞精。放入...
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- “這是偽披薩,被我扭曲了,童鞋們諒解,多給點意見O(∩_∩)O~因為今天突然很想吃麪食,冰箱只有雞蛋、西紅柿、洋葱,葱花和豆角,全是素的,呵呵!最主要的是我買了紅豆土司和甜醬,就想起做披薩,想自己嘗試製作,就動手~\(≧▽≦)/~啦啦啦!味道不錯,酸甜酸甜的,我放了300克的麪粉,所以比較厚,出...
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- “現在正是土豆大量上市的時候,價錢降到了3元一斤,趕緊的買了幾個放冰箱中,想吃了隨時可以做。女兒喜歡吃披薩,今天路過披薩店,突發奇想,用土豆來做披薩。手忙腳亂終於把這土豆披薩做好了。這款土豆披薩,餅底軟糯,餡心酸甜鹹,很可口。有興趣的你值得一試。”食材明細主料土豆(1個)雞...
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- “最近在參加美食天下舉辦的‘烘焙之路’活動,我是15位烘焙學員之一,這期接到任務---酥皮點心,聽美食天下的導師説,酥皮點心分為兩種:中式酥皮點心和西式酥皮點心。瞭解了酥皮的概念後,第一衝動就是想把這款‘酥掉渣的中式鮮肉酥’學會!有圖為證,我真的學會了,哈哈,接下來我要把整...
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- “大蝦酥脆,芝士拉絲飄香。麪餅鬆軟,早餐,晚餐不錯的選擇”食材明細主料高筋粉(200g)玉米澱粉(20g)大蝦(30g)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)輔料鹽(3g)白糖(10g)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)掉渣脆皮蝦披薩的做法步驟1、大蝦去頭,開背去蝦線,加鹽,料酒醃製5分鐘2、開背的部分沾玉米澱粉,靜置5分...
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- 食材明細主料中粉(3~4斤左右)豬肉(2斤)輔料低粉(適量)豬大油(適量)配料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)醬油(適量)花椒水(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)掉渣燒餅的做法步驟1、温水化開酵母(1大勺)2、活成麪糰,放入温暖的房間醒發!3、利用醒發時間製作餡料!4顆大葱4、2斤肉5、葱,姜,醬油...
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- “幾年前,武漢風魔流行一陣土掉渣燒餅,後來不知怎的消聲滅跡了,當時可是很壯觀的,每個售賣點都要排好長的隊伍才能買到一個土掉渣燒餅,現在想吃都不知道去哪裏買了,今天我自己嘗試着做了一次,味道可是槓槓滴,餅坯酥脆,餡料醬香,有點像披薩,但是咱這不叫披薩,正宗的中國貨,呵呵......”...
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- 餐飲提問:本人想做掉渣餅的加盟店,求個掉渣餅的名字像苗香掉渣餅、北京掉渣餅、武大郎燒餅等等感謝賜賜23回答:香掉渣土家風味餅無法説ai你伯賢回答:其實就是湖北去年特流行火暴的土家香醬餅,改了名字而已,到湖北襄樊去學,發是發源地...
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- “首先要説的是:我吃披薩向來屬於豪放派,基本手抓,所以敬請忽略我那隻抓着披薩的魔爪!這是我第二次嘗試用平底鍋做披薩,之前對於意式披薩和美式披薩的區別我是全無概念的,只是覺得有些披薩的餅皮薄薄脆脆的很好吃,有些卻厚厚硬硬的咬不太動,直到這次吃了自己做的披薩才突然頓悟説...
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- “味道濃郁的意式肉醬紅醬披薩~”食材明細主料牛肉餡(一盒(豬肉餡也可))洋葱(一個)西紅柿(2至3個)蒜(1頭)綠色柿子椒(1個)火腿腸(1根)雞蛋(一個)輔料鹽(一些)黃油(一塊)橄欖油(少許)糖(少許)番茄醬(少許)意大利混合香草(一些)黑胡椒(少許)紅酒(少許)馬蘇裏拉奶酪(一塊)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅...
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- 現在的創業者們想法都是比較大的,並且在創業的過程中也敢於投入自己的想法,敢於創新。如今在美食行業當中,有不少的創業投資者們也能夠做到創新投資。現在餐飲行業這麼紅火,披薩也是一種比較熱門的行業。掉金渣中式披薩是不錯的中式披薩店,口味非常的好,而且服務周到,營養價值比...
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- “幾個月前做過一個小酥餅,單憑金黃的色澤就在朋友圈頗受歡迎,後來有朋友要方子,一值沒有空整理,今天重新修訂步驟做了一次,天熱做起來還挺方便,照着我的步驟做,一定可以成功的。咬開後內部是空心的千層,酥酥脆脆,中間我夾了糖心,甜絲絲的,不能吃甜的朋友把我步驟裏的糖心換成葱就可...
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- 食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(3個)綠彩椒(半個)黃彩椒(半個)培根(適量)洋葱(半個)芝士(1袋)配料鹽(適量)酸甜(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)中式披薩的做法步驟1、所有的配料切絲。2、雞蛋裏放點鹽,按一方向打勻,放入適量麪粉。(由於開始沒有想到髮菜譜,和麪的照片沒拍)3、平底鍋放少量油,倒...
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- “天氣涼爽後,少不了的就是家人朋友聚會吃起來的涮鍋子,而搭配涮鍋很不錯的主食就是芝麻燒餅。表面均勻撒滿的濃香芝麻,一碰就碎的酥脆表皮,咬開後多層面皮,層層都有芝麻醬。芝麻燒餅從中間切開,加入醬肘花或是醬牛肉,也是很多人都喜歡吃的美食。今天花兒就和大家分享芝麻醬燒餅...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料麪粉:250肉餡:小半碗輔料鹽:適量葱:適量油:適量具體步驟1.麪粉加水慢慢攪拌,喜歡雞蛋可以自己加!2.肉餡拌好,葱切好,喜歡玉米粒也能加o!最後會上載改良加了玉米土豆絲胡蘿蔔絲的版本。3.下鍋,把肉餡葱放上餅的上面...
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- “只需2分鐘”食材明細主料雞蛋(3個)輔料自發粉(3湯匙半)青椒粒(適量)紅椒粒(適量)黃椒粒(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)中式披薩的做法步驟1、準備食材:將3個雞蛋打勻。3湯匙半的自發粉加入蛋液,攪勻。再加入青紅黃椒粒,撒少許鹽。2、平底鍋入油,熱油,中小火,將食材...
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- “掉渣餅在前幾年的時候蔓延至全國絕大多數省份,每地少説也有土家燒餅店上百家,但也很快的因為肉的質量不合格而全倒閉了,雖然現在在濟南的芙蓉街和大觀園等地還有賣,但因為出過事也不敢買了,現在有時候還是懷念掉渣餅的味道呀,所以這次就在家動手做了個試試,吃起來很不錯呢,做了...
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- “這次做的是中式披薩,也就是將麪餅換成主餅,而且我這裏用的是大米和小二混合製成的二米餅,在披薩配料中,我特意添加了堅果碎,增加蔬菜品種,使之營養更豐富全面”食材明細主料二米飯(一碗)輔料瘦肉(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)火腿(適量)奶酪(適量)番茄(適量)玉米(適量)配料番茄沙司(適量)大蒜(適...
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- “包子、小米粥、饅頭、雞蛋、小鹹菜,這樣的中式早餐日復一日,你是不是吃膩了呢?今天CUCU要用饅頭和雞蛋做一份簡單的中式披薩,看完顏值,大概就知道味道了,絕對錯不了~中式披薩有兩個部分非常出彩,一個是炒過的饅頭丁,每一粒都是香脆的,一個是雞蛋液,上面的雞蛋液還保留嫩嫩的口感,...
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- 食材明細主料標準粉(80克)水(160克)雞蛋(3個)豬絞肉(100克)輔料姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)孜然(適量)黑胡椒(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)中式軟皮披薩的做法步驟1、1、姜切成薑末和鹽、生抽、料酒、孜然、黑胡椒一起加入豬絞肉裏攪拌均勻2、2、加入一個雞蛋3、3、攪拌...
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- 掉金渣中式披薩店是一家主打中式披薩的披薩店,店鋪面積一般在40平方米左右,品牌發源地來自於上海,目前直營店數量有74家,加盟店數量有286家,門店總數有360家,在全國大部分區域都有分店。掉金渣中式披薩是一家非常具有特色的中式披薩店,不同於以往其他的西式披薩。掉金渣中式披薩...
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- “最近努力瘦身中,很少入廚房,可經不起小傢伙一句:很想吃媽媽做的早餐!那就做你們愛吃的吧,忘了在哪看到過這種中式的披薩,果然受歡迎!”食材明細主料雞蛋(4個)青椒(20克)紅椒(20克)黃椒(20克)脆皮腸(4條)奶酪片(2個)輔料油(1茶匙)鹽(0.5茶匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)中式雞蛋披薩的做...
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- 現在市面上有很多的披薩店,披薩店裏提供的披薩種類是非常多的,目前也有許多人也想自己開一家披薩店,但是首要面對的就是品牌的挑選。那麼,中國式披薩加盟哪家好呢?一起來看看吧。中國式披薩加盟哪家好JOHN’SPAPAJOHN’S並不是在餅皮的表面方材料,他們家的披薩里夾着餡料和醬汁...
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