當前位置:味味甜 >

關於白貝絲瓜湯的最正宗做法的餐飲百科

白貝絲瓜湯怎麼做-白貝絲瓜湯的做法
  • 白貝絲瓜湯怎麼做-白貝絲瓜湯的做法

  • “這個純粹是我們廣東的特色”食材明細主料白貝(適量)絲瓜(適量)輔料鹽(適量)蒜(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白貝絲瓜湯的做法步驟1、把白貝泡在水裏半小時(去沙)2、準備好姜,蒜,把絲瓜切好3、先把姜,蒜爆香,把白貝放進去炒,大火,待白貝完全打開,撒上一點鹽(入味),再炒一會4...
  • 17986
白貝絲瓜湯的做法 炎炎夏日的快手湯----白貝絲瓜湯 白貝絲瓜湯怎麼做
  • 白貝絲瓜湯的做法 炎炎夏日的快手湯----白貝絲瓜湯 白貝絲瓜湯怎麼做

  • “白貝有清熱;利尿明目退翳之功效。主水氣浮種;淋痛尿血;小便不通;眼生翳障;鼻淵膿血;下疳陰瘡。絲瓜有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效。炎炎夏日,用絲瓜滾白貝湯,湯有海鮮的鮮味,也有絲瓜的鮮甜味,而且湯渣可以全部掃進肚裏,一點都不浪費。”食材明細主料白貝(一斤)絲瓜(1根)...
  • 29965
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
冬瓜白貝湯怎麼做-冬瓜白貝湯的做法
  • 冬瓜白貝湯怎麼做-冬瓜白貝湯的做法

  • “由於在海邊長大,對貝殼類的食品一直很喜歡,我家總經理不喜歡吃魚,但喜歡吃帶殼的海產,呵呵。買貝殼類回家做有時不是很放心,因為它們經常是一肚子的沙。所以,買回家還得處理處理。因為檔主一般是把它們養在水裏賣,買的時候,要挑水比較乾淨的來買。回到家後,還要用鹽水再浸泡一下...
  • 23884
絲瓜白菜湯怎麼做-絲瓜白菜湯的做法
  • 絲瓜白菜湯怎麼做-絲瓜白菜湯的做法

  • “昨晚本來打算炒白菜,然後利用煮肉的湯做底煮絲瓜湯,結果發現老人摘回來的兩個絲瓜有一個老的不能吃,只剩下一個小絲瓜。靈機一動乾脆絲瓜白菜湯吧,白菜煮得軟爛,絲瓜甜甜的,加上煮肉的湯鮮鮮的。”食材明細主料絲瓜(適量)白菜(適量)輔料肉湯(適量)姜(幾片)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半...
  • 17790
白貝冬瓜湯怎麼做-白貝冬瓜湯的做法
  • 白貝冬瓜湯怎麼做-白貝冬瓜湯的做法

  • “簡單又清爽的湯啦,白貝性寒,脾胃虛寒的人要少吃,這個湯更適合夏天”食材明細主料白貝(150g)冬瓜(200g)姜(10g)輔料胡椒(2g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白貝冬瓜湯的做法步驟1、白貝買回來用水泡着,吐盡泥沙;2、冬瓜切片,姜切碎備用;3、胡椒用刀背壓碎,也可以用胡椒粉代替;4、白貝...
  • 29532
乾貝絲瓜蛋湯怎麼做-乾貝絲瓜蛋湯的做法
  • 乾貝絲瓜蛋湯怎麼做-乾貝絲瓜蛋湯的做法

  • “特別鮮美清口的一款湯,非常適合炎熱的夏季!喝上兩碗,暑熱全褪去!”食材明細主料絲瓜(1根)乾貝(1把)七彩土雞蛋(1個)輔料香葱(1棵)調料鹽(適量)玉米胚芽油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)乾貝絲瓜蛋湯的做法步驟1、乾貝洗淨浸泡1小時備用。絲瓜去皮切滾刀塊。雞蛋打散,香葱切成葱...
  • 10857
正宗魚香肉絲怎麼做-正宗魚香肉絲的做法
  • 正宗魚香肉絲怎麼做-正宗魚香肉絲的做法

  • “當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶,滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新,青筍木耳爽脆柔嫩,而肉絲則帶來濃郁肉香,葱花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味,香氣撩人,是川菜魚香類美食中最受歡迎的美食。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)裏脊肉(適量)木耳(適量)青筍...
  • 20623
絲瓜扇貝湯的做法 “潤燥湯羹”絲瓜扇貝湯 絲瓜扇貝湯怎麼做
  • 絲瓜扇貝湯的做法 “潤燥湯羹”絲瓜扇貝湯 絲瓜扇貝湯怎麼做

  • “絲瓜不僅可以通絡美白,還可以滋陰化痰,排毒養顏。扇貝可以健腦益智,提高免疫力,調養脾胃。五行上,脾胃屬土,肺屬金,土生金,脾胃好,可以滋養肺及呼吸系統。間接的,扇貝也有滋陰的作用。二者結合起來,及營養又健康。請,忽略紅椒片,那僅僅是為了湯羹的顏值而用的東西。如果有紅色的食物...
  • 24382
絲瓜白玉菇白貝湯怎麼做-絲瓜白玉菇白貝湯的做法
  • 絲瓜白玉菇白貝湯怎麼做-絲瓜白玉菇白貝湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1個)白玉菇(適量)白貝(500g)輔料鹽(適量)葱花(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜白玉菇白貝湯的做法步驟1、白貝用鹽水浸泡吐沙後洗淨。2、白玉菇洗淨乾淨備用。3、絲瓜去皮切滾刀塊。4、香葱洗淨切葱花備用。5、鍋中水燒開,滴入花生油,放入白玉菇。6、再...
  • 13847
鮮貝絲瓜湯粉怎麼做-鮮貝絲瓜湯粉的做法
  • 鮮貝絲瓜湯粉怎麼做-鮮貝絲瓜湯粉的做法

  • “做的鮮貝絲瓜湯,剩了一碗。煮點米粉做成湯粉,做一餐來食,三大營養元素就齊全啦。”食材明細主料米粉(40g)鮮貝絲瓜湯(1碗)輔料清水(適量)調料食鹽(小許)辣椒油(小許)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮貝絲瓜湯粉的做法步驟1、米粉洗淨,放鍋裏。2、加清水。3、煮開5分鐘。4、倒掉煮...
  • 10193
白貝節瓜湯怎麼做-白貝節瓜湯的做法
  • 白貝節瓜湯怎麼做-白貝節瓜湯的做法

  • 食材明細主料白貝(2斤)節瓜(2根)輔料生薑(1塊)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)温水(一鍋)玉米油(適量)原味(口味)未知(難度)白貝節瓜湯的做法步驟1、白貝泡半個小時吐沙洗淨備用。2、節瓜去皮備用3、生薑切絲備用4、湯鍋放油放薑絲炒出香味5、再放白貝翻炒片刻6、然後再加入温水,煮開7、鍋裏煮的期間...
  • 18444
絲瓜肉絲白菜湯怎麼做-絲瓜肉絲白菜湯的做法
  • 絲瓜肉絲白菜湯怎麼做-絲瓜肉絲白菜湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)白菜(適量)肉絲(適量)輔料生薑(幾片)調料鹽(2克)玉米油(8毫升)玉米澱粉(一勺)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜肉絲白菜湯的做法步驟1、大白菜洗乾淨切片。2、肉絲用玉米澱粉,生抽。生薑醃製一會,絲瓜去皮切塊。3、豬腳湯燒開,加入大白菜和絲瓜。4、大火燒開。...
  • 18849
上湯扇貝蒸絲瓜怎麼做-上湯扇貝蒸絲瓜的做法
  • 上湯扇貝蒸絲瓜怎麼做-上湯扇貝蒸絲瓜的做法

  • “蓮城現在的氣候是一年中最舒適的,不冷也不熱,天空中還時不時地飄舞着幾點零星的雨點。即便是有陽光的日子,也偶爾會驚喜地遇到“太陽雨”當頭而落。這個時候,讓正略感有些許操熱的你禁不住從內心深處滋生出深深的感激之情來。慢步在路上的時候,大多有輕風拂面,人行道兩邊枝繁...
  • 13795
鮮貝雞蛋絲瓜湯怎麼做-鮮貝雞蛋絲瓜湯的做法
  • 鮮貝雞蛋絲瓜湯怎麼做-鮮貝雞蛋絲瓜湯的做法

  • “絲瓜搭配小海鮮真的美味。”食材明細主料絲瓜(2根)鮮貝(100g)雞蛋(1顆)輔料純淨水(200g)食用油(半湯匙)調料葱(小許)食鹽(1g)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮貝雞蛋絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜。2、去皮洗淨切塊。3、鮮貝洗淨。4、葱姜切碎。5、葱姜放鮮貝中。6、熱鍋倒油。7...
  • 9611
紫菜蝦皮白貝絲瓜湯怎麼做-紫菜蝦皮白貝絲瓜湯的做法
  • 紫菜蝦皮白貝絲瓜湯怎麼做-紫菜蝦皮白貝絲瓜湯的做法

  • “紫菜、白貝、蝦皮和絲瓜幾種材料相配,不僅味道鮮甜,而且營養豐富而均衡,特別能為大腦提供能量,很適合中小學生和腦力勞動者飲用。操作簡便快捷,可以作為初秋的滋補湯水之一。”食材明細主料紫菜(10克)蝦皮(20克)薏米(30克)白貝(500克)絲瓜(1條)輔料生薑(3片)鹽(適量)油(適量)原味(口味)煮(工藝)...
  • 3918
白蝦絲瓜湯怎麼做-白蝦絲瓜湯的做法
  • 白蝦絲瓜湯怎麼做-白蝦絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料白蝦(幾隻)小絲瓜(4根)輔料食用油(半匙)清水(適量)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白蝦絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨。2、切條。3、白蝦處理乾淨。4、熱鍋冷油,油熱放食鹽。5、放白蝦。6、翻面。7、煎熟後背。8、把蝦頭油炒出來。9、放絲瓜。10、翻...
  • 7120
絲瓜鮮貝湯怎麼做-絲瓜鮮貝湯的做法
  • 絲瓜鮮貝湯怎麼做-絲瓜鮮貝湯的做法

  • “買的絲瓜放了幾天都蔫巴了,必須趕緊吃了,再不吃就沒法吃了。拿了原漿的扇貝丁來做湯,據説可以鮮掉眉毛哦。”食材明細主料絲瓜(適量)扇貝丁(400g)輔料食用油(半匙)純淨水(適量)調料食鹽(2g)葱姜(小許)雞精(1g)胡椒粉(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)絲瓜鮮貝湯的做法步驟1、取鮮貝...
  • 6376
正宗辣白菜的做法 朝族媳婦教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎麼做
  • 正宗辣白菜的做法 朝族媳婦教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎麼做

  • “無論在世界哪個國家,只要是有朝鮮族人在的地方,一定會看到辣白菜,所以這道菜已經成為了這個民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多種,最常見的就是這裏分享的基礎做法,其它方法是根據不同地區的特產,而衍生的做法,不管是哪種,只要醃製成熟的辣白菜,從營養和味道角度都是最...
  • 11346
貴州酸湯魚哪裏最正宗
  • 貴州酸湯魚哪裏最正宗

  • 夏天到了,天氣酷熱難耐,人們想着哪些食物能為人們去除生活的乏味,為我們帶來一絲可口和趣味呢。這需要我們又善於發現生活的眼睛。今天我們來説一説貴州酸湯魚哪裏最正宗?一、貴州酸湯魚哪裏最正宗説到酸菜魚一定要聊聊苗族的特色菜品,有三色飯,鬆桃滷鴨,油茶,酸菜魚等等。其中又...
  • 14266
絲瓜乾貝湯怎麼做-絲瓜乾貝湯的做法
  • 絲瓜乾貝湯怎麼做-絲瓜乾貝湯的做法

  • “絲瓜是南北常見的瓜類蔬菜,儘管品種不一樣,但營養價值不相上下,其含有適量的蛋白質和脂肪,還有大量的鈣、鐵和多種維生素。因為其含水量較多,因此在某些地方又被稱為“水瓜”。絲瓜口感鮮嫩,外皮翠綠,內心潔白,因為口感鮮嫩及烹飪時間短,口感清香而廣受歡迎。立秋後,多吃絲瓜,清新...
  • 25620
絲瓜扇貝粉絲湯怎麼做-絲瓜扇貝粉絲湯的做法
  • 絲瓜扇貝粉絲湯怎麼做-絲瓜扇貝粉絲湯的做法

  • “天冷的入冬似的,一碗絲瓜扇貝粉絲湯走起😍。”食材明細主料絲瓜(半根)扇貝肉(適量)粉絲(適量)輔料山茶油(適量)葱(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)麻椒油(適量)紅油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜扇貝粉絲湯的做法步驟1、絲瓜半根,去皮切滾刀塊。2、扇貝肉去腮洗淨。3、鍋...
  • 17816
絲瓜扇貝湯怎麼做-絲瓜扇貝湯的做法
  • 絲瓜扇貝湯怎麼做-絲瓜扇貝湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(2根)扇貝(200g)秀珍菇(適量)輔料海鮮醬(1勺)鹽(少許)雞精(少許)葱(少許)白胡椒粉(少許)香油(幾滴)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜扇貝湯的做法步驟1、扇貝解凍,洗淨備用。2、絲瓜剖開,切段。3、秀珍菇洗淨備用。4、起鍋,扇貝冷水下鍋,大火煮開轉小火燜5分鐘。5、倒入絲...
  • 27143
絲瓜鮮貝蛋湯怎麼做-絲瓜鮮貝蛋湯的做法
  • 絲瓜鮮貝蛋湯怎麼做-絲瓜鮮貝蛋湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)雞蛋(適量)鮮貝(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜鮮貝蛋湯的做法步驟1、絲瓜去皮2、鮮貝解凍3、雞蛋三個4、絲瓜切厚片5、鍋子燒熱將雞蛋煎至金黃6、放入鮮貝煎香7、加入熱水煮湯8、放入絲瓜9、放入適量鹽和胡椒粉1...
  • 28725
乾貝絲瓜湯怎麼做-乾貝絲瓜湯的做法
  • 乾貝絲瓜湯怎麼做-乾貝絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1根)輔料面藕(10g)乾貝(20g)蝦皮(1匙)花生油(1勺)調料蒜末(少許)生抽(1匙)醋(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝絲瓜湯的做法步驟1、食材圖,面藕,乾貝提前泡發。2、絲瓜去皮切片,面藕切2半。3、炒鍋放油燒熱,放入乾貝,蝦皮炒香。4、放入絲瓜片。5、放入生抽,醋翻炒。6...
  • 9581
專題