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關於電飯煲自制牛肉乾怎麼做的餐飲百科

電飯煲自制牛肉乾的做法 自制牛肉乾(電飯煲版) 電飯煲自制牛肉乾怎麼做
  • 電飯煲自制牛肉乾的做法 自制牛肉乾(電飯煲版) 電飯煲自制牛肉乾怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料紅酒(適量)配料花椒(適量)大料(適量)幹辣椒(適量)麻椒(適量)麻辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)電飯煲自制牛肉乾的做法步驟1、牛裏脊。2、切成條狀和塊狀。3、熱水浸煮,撇去浮沫,控幹。4、倒入電飯煲中。5、加入花椒、大料、姜、糖、乾紅辣椒、鹽、麻椒、料...
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簡單電飯煲自制酸奶-電飯煲酸奶
  • 簡單電飯煲自制酸奶-電飯煲酸奶

  • 食材明細主料純牛奶(500ml)酸奶(50ml)輔料白糖(兩勺)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)簡單電飯煲自制酸奶的做法步驟1、準備好食材:純牛奶250ml,酸奶50ml(一瓶小瓶的酸奶大約是90ml)2、把煮鍋、杯子、電飯煲清洗乾淨3、把牛奶倒進煮鍋裏面小火煮燙了之後把酸奶倒進去,攪拌兩種奶融...
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電飯煲祕製叉燒怎麼做-電飯煲祕製叉燒的做法
  • 電飯煲祕製叉燒怎麼做-電飯煲祕製叉燒的做法

  • 食材明細主料豬梅頭肉(500克左右)輔料姜(少量)李錦記叉燒醬(3勺)蠔油(半勺)醬油(半勺)蜂蜜(1勺)料酒(1勺)醬香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯煲祕製叉燒的做法步驟1、準備醬料2、梅頭肉500克左右。3、先用一到二勺料酒醃半小時4、加三勺叉燒醬,不喜歡吃太鹽的可以二勺。半勺醬油,半勺...
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電飯煲制酸奶怎麼做-電飯煲制酸奶的做法
  • 電飯煲制酸奶怎麼做-電飯煲制酸奶的做法

  • “酸奶發酵的原理其實很簡單,就是在純牛奶中添加發酵劑,給它一個恆定的温度,經過較長時間的發酵即成,酸奶機不過就是一個電熱恆温箱而已。明白了這個道理,用電飯鍋保持一定的温度,照樣可以做出味道、口感、形態一流的酸奶。”食材明細主料純牛奶(500ml)輔料酸奶發酵粉(3g)酸甜(口味)...
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電飯煲菜肉飯怎麼做-電飯煲菜肉飯的做法
  • 電飯煲菜肉飯怎麼做-電飯煲菜肉飯的做法

  • “這是懶人的做飯方式,肉菜飯一鍋燜,快捷簡單。”食材明細主料大米(2杯)青豆(1杯)玉米粒(1杯)鹹肉粒(1杯)輔料鹽(1/2湯匙)油(2湯匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲菜肉飯的做法步驟1、把青豆、玉米解凍,鹹豬頸肉切粒;2、洗米落鍋,加水至米麪高約1公分,放入鹹肉、青豆和玉米,加鹽和...
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自制蜜豆(電飯煲版)-蜜豆
  • 自制蜜豆(電飯煲版)-蜜豆

  • “做蜜豆次數越來越多了,每次都是要用就提前備好,有人可能問幹嘛這麼麻煩,買也不貴!確實如此,但是我還是喜歡自制的,因為甜度可以自己控制吖!”食材明細主料紅豆(200克)輔料白砂糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制蜜豆的做法步驟1、紅豆洗淨,清水浸泡三小時以上;2、加入覆...
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自制電飯鍋DIY牛肉乾如何做簡單又好吃
  • 自制電飯鍋DIY牛肉乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘家裏的小朋友總喜歡買超市的各種各類的牛肉乾,總是擔心裏面的亂七八糟的添加劑,決定自己在家用電飯鍋DIY牛肉乾給小朋友吃,自己做的健康無添加,最後做出來小朋友也喜歡吃,再也不吵着去超市買了,那麼我們就一起...
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電飯煲咖喱牛肉飯怎麼做-電飯煲咖喱牛肉飯的做法
  • 電飯煲咖喱牛肉飯怎麼做-電飯煲咖喱牛肉飯的做法

  • “咖喱飯營養均衡,味道獨特,而且做法非常簡單,無需廚藝,只要照章複製即可復原美味的咖喱飯,可以説是非常方便的一種吃法了。對於健身人羣來説咖喱中的薑黃素可以有效緩解肌肉痠痛,非常適合在鍛鍊後食用。自己在家做的咖喱飯料足汁濃,香氣濃稠的咖喱和顆粒飽滿的白米飯,滿滿的拌在...
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自制電飯煲版煲仔飯如何做簡單又好吃
  • 自制電飯煲版煲仔飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘不想吃單調的白米飯?想要多一點的創意主食?那你一定要來學習今天我即將教給小夥伴們製作的自制電飯煲版煲仔飯,鮮美誘人,自己做的無添加,營養健康。保證你吃了一次就會愛上,可以選中自己喜歡的食材添加,那麼讓我...
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電飯煲自制麪包怎麼做-電飯煲自制麪包的做法
  • 電飯煲自制麪包怎麼做-電飯煲自制麪包的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)雞蛋(2個)輔料酵母粉(4g)白糖(20g)黃油(20g)牛奶(150ml)食鹽(3g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯煲自制麪包的做法步驟1、準備好食材,打入兩個雞蛋,酵母粉放入麪粉中用牛奶攪拌均勻,同時把融化的黃油一起放入面盆中。2、揉搓大約五、六分鐘,放入碗內餳發(北方地...
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電飯煲滷牛肉怎麼做-電飯煲滷牛肉的做法
  • 電飯煲滷牛肉怎麼做-電飯煲滷牛肉的做法

  • “我一直不太會做牛肉,通常都用高壓鍋壓得酥爛,加咖喱做成咖喱牛肉湯,還可以吃吃。如果用其他方式做牛肉,給我的評價都是一個字“老!”有一天在辦公室聊起做菜來,小李説他“滷”牛肉,於是趕緊請教做法。其實也不難,香料+高湯+時間,重要的是,要有老湯。我對“滷”這種做法是早有嚮往的...
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電飯煲蛋糕的做法 電飯煲製作蛋糕 電飯煲蛋糕怎麼做
  • 電飯煲蛋糕的做法 電飯煲製作蛋糕 電飯煲蛋糕怎麼做

  • “幾乎有小朋友的家中,都必須備點乾糧,以備小朋友們睡前鬧飢慌.市面上買來的蛋糕哪怕是現做的,你也不知道里面放了什麼東西,是不是低兼的材料,會不會防腐劑加多了?雞蛋是不是有問題?想要解決這些問題的最好的辦法就是,自己親手製作,好吃看得見!”食材明細主料雞蛋(3個)低筋...
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電飯煲牛肉乾兒怎麼做-電飯煲牛肉乾兒的做法
  • 電飯煲牛肉乾兒怎麼做-電飯煲牛肉乾兒的做法

  • “平時大家都是吃的油炸的牛肉乾兒,今天來做一道無油版的而且口感是非常耙軟。這是一道非常簡單的美味。不需要油炸,不需要醃製。是用電飯煲做的。沒有廚藝基礎的人也可以學會,只要用對方法,材料足。一樣能做出好吃的美味”食材明細主料牛腱子肉(一塊)姜(3片)大葱(半根)八角(3個)小茴...
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電飯煲版醬牛肉怎麼做-電飯煲版醬牛肉的做法
  • 電飯煲版醬牛肉怎麼做-電飯煲版醬牛肉的做法

  • “南方叫滷牛肉,北方叫醬牛肉,叫法不同,做法也略有不同,主要是在用料上。既然是醬,那就要體現出“醬香”來。醬香濃郁可不是隻放醬油就能達到的。這就要用到北方的特色調味料——黃醬。黃醬是由大豆也就是黃豆炒熟磨碎後經過發酵製作而成的,黃醬紅褐色或棕褐色,鮮豔有光澤,有濃郁...
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電飯煲自制蛋糕的做法 嬰兒寶寶輔食——電飯煲自制蛋糕 電飯煲自制蛋糕怎麼做
  • 電飯煲自制蛋糕的做法 嬰兒寶寶輔食——電飯煲自制蛋糕 電飯煲自制蛋糕怎麼做

  • “自己在家做蛋糕,給寶寶吃得更放心”食材明細主料雞蛋(兩個)牛奶(200ml)輔料白砂糖(適量)麪粉(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯煲自制蛋糕的做法步驟1、首先將蛋黃和蛋清(2個雞蛋)分離,分別加入適量白糖。2、用歐貝爾料理棒配的打蛋器將蛋清打發成圖1的奶油狀3、將蛋黃...
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電飯煲烤肉怎麼做-電飯煲烤肉的做法
  • 電飯煲烤肉怎麼做-電飯煲烤肉的做法

  • “簡單易做,又不用看火,肉質鮮嫩,非常香,很下飯,上班族也能做。”食材明細主料豬肉(800克)大蒜(三瓣)沙姜(兩粒)輔料鹽(50克)米酒(幾滴)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電飯煲烤肉的做法步驟1、豬肉洗淨,豬皮要拔毛,用温水泡一會,拿刀刮淨豬皮上的一層污漬。開成兩大塊。2、沙姜和大蒜取...
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【飛禽走獸篇】自制電飯煲叉燒-電飯煲叉燒
  • 【飛禽走獸篇】自制電飯煲叉燒-電飯煲叉燒

  • “叉燒,鹹香甜,味道鮮美,是廣東一道特色菜,肉質軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢,自己製作,乾淨衞生,沒有添加色素。”食材明細主料去皮五花肉(600克)輔料腐乳(一塊)鹽焗雞粉(小半包)糖(適量)老抽(適量)花生油(一點點)鹹甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制電飯煲叉燒的做法步驟1、材料:去皮五...
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電飯煲版小鍋燉牛肉怎麼做-電飯煲版小鍋燉牛肉的做法
  • 電飯煲版小鍋燉牛肉怎麼做-電飯煲版小鍋燉牛肉的做法

  • “簡單又好吃的美味”食材明細主料牛腩(500g)土豆(3個)胡蘿蔔(1個)洋葱(0.5個)輔料八角(2只)香葉(2只)醬油(適量)糖(適量)花椒(適量)醬香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)電飯煲版小鍋燉牛肉的做法步驟1、將牛腩切成大塊,加入適量醬油,花椒粉,油醃製一下。2、與此同時,將胡蘿蔔和土豆切成滾刀塊備...
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烤箱炒鍋電飯煲自制肉鬆-用烤箱炒鍋電飯煲自制肉鬆的方法
  • 烤箱炒鍋電飯煲自制肉鬆-用烤箱炒鍋電飯煲自制肉鬆的方法

  • 食材明細主料牛裏脊(1kg)輔料食用油(2勺)生抽(3勺)熟芝麻(30g)蠔油(3勺)鹽(一勺)老抽(2勺)白糖(200g)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤箱炒鍋電飯煲自制肉鬆的做法步驟1、買一塊沒有筋的裏脊肉(或全瘦肉)垂直肉纖維的方向切3cm寬的厚片。洗淨倒入料酒醃製半小時。2、高壓鍋放葱段、姜段...
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電飯煲自制串串香怎麼做-電飯煲自制串串香的做法
  • 電飯煲自制串串香怎麼做-電飯煲自制串串香的做法

  • “想吃串串香不用出去了~用電飯煲在家自己做吧,好吃不上火!”食材明細主料雞腿(1個)西蘭花(1小朵)土豆(1個)藕(半個)魚豆腐(6個)魚丸(6個)海帶結(3個)輔料火鍋底料(半塊)葱(2段)八角(2個)調料糖(適量)香辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯煲自制串串香的做法步驟1、雞腿洗乾淨,放入鍋內,熬湯。2、...
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愛上自制豬肉乾的做法 【電飯鍋食譜】愛上自制豬肉乾 愛上自制豬肉乾怎麼做
  • 愛上自制豬肉乾的做法 【電飯鍋食譜】愛上自制豬肉乾 愛上自制豬肉乾怎麼做

  • “在零食控的零食單裏,我想,豬肉乾和牛肉乾一定佔有一席之地。肉乾這東西,既管飽,又解饞。可是現在外面賣的要麼擔心不衞生,要麼就是價格老高。之前看到很多人都是用的烤箱來製作,苦於沒有烤箱,只能望圖解饞,後來無意間看到一個電飯鍋的食譜,立馬就嘗試了一下,沒想到竟然成功了,還很...
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電飯煲自制蛋糕-蛋糕
  • 電飯煲自制蛋糕-蛋糕

  • “第一次製作蛋糕,好緊張的....材料很簡單:六個雞蛋,250ml的純奶,6勺糖(普通的瓷勺),少許麪粉,還有一點點的酵母粉”食材明細主料雞蛋(6枚)純奶(250ml)白糖(6勺(普通的瓷勺))麪粉(三勺(這個量自己決定))酵母粉(一點點就好)輔料黃油(適量)葡萄乾(適量)紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制...
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電飯煲燉牛肉怎麼做-電飯煲燉牛肉的做法
  • 電飯煲燉牛肉怎麼做-電飯煲燉牛肉的做法

  • “前幾日做了番茄燉牛肉,4斤牛肉一下沒用完,我就放冰箱冷藏室了,竟然給忘了。過了兩天翻青菜時才發現,還好,除了顏色不那麼鮮紅外,沒變質,趕緊着,燉上。肉不算太多,不到2斤,用我1.6升的東芝電飯煲燉正合適。燉肉跟煲湯的意思差不離,所以就用電飯煲自帶的“煲湯”程序。牛肉不易爛,根...
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電飯煲醬牛肉怎麼做-電飯煲醬牛肉的做法
  • 電飯煲醬牛肉怎麼做-電飯煲醬牛肉的做法

  • 食材明細主料牛後腿肉(800克)輔料葱段(適量)薑片(適量)乾紅辣椒(適量)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)黃豆醬(1大勺)冰糖碎(5克)滷肉調料包(1個)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)電飯煲醬牛肉的做法步驟1、買來的新鮮牛肉沖洗乾淨。2、切成小塊。3、瀝水籃中泡去血水。4、準備葱段薑片,黃...
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電飯煲自制酸奶-酸奶
  • 電飯煲自制酸奶-酸奶

  • 食材明細主料牛奶(230克)輔料酸奶(50克)配料蜂蜜(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、把牛奶倒入杯子裏放入微波爐裏小火轉1分鐘2、倒入待會發酵用的碗裏,晾涼至常温3、加入酸奶攪拌均勻4、電飯煲裝水到刻度線2這邊就可以了,把水煮到剛開始冒泡泡時就可...
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