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關於香酥冬瓜條怎麼做好吃的餐飲百科

香酥冬瓜條怎麼做-香酥冬瓜條的做法
  • 香酥冬瓜條怎麼做-香酥冬瓜條的做法

  • “冬瓜這種物美價廉的蔬菜無論清炒,燒湯都是非常鮮美,今天換一種吃法,用冬瓜做一個香酥味美的小零食吃,保證吃完還想吃。”食材明細主料冬瓜(200g)輔料雞蛋(1個)麪粉(50g)玉米澱粉(30g)香葱(5g)鹽(適量)葱香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香酥冬瓜條的做法步驟1、食材備好。2、冬瓜去皮切...
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冬瓜酥肉湯怎麼做-冬瓜酥肉湯的做法
  • 冬瓜酥肉湯怎麼做-冬瓜酥肉湯的做法

  • “深秋時節早晚露水較重,氣候較涼,家裏老人總是提醒早晚要加衣,吃飯別吃涼的,要經常喝點熱的湯湯水水對胃口好,分享一個鮮美的冬瓜酥肉湯做法。”食材明細主料冬瓜(150g)豬肉(100g)雞蛋(1個)紅薯澱粉(20g)土豆澱粉(20g)玉米澱粉(10g)鹽(5g)輔料蝦皮(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普...
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香酥南瓜黑米條怎麼做-香酥南瓜黑米條的做法
  • 香酥南瓜黑米條怎麼做-香酥南瓜黑米條的做法

  • “南瓜含有蛋白質、維生素C、維生素A、維生素B1、B2以及鈣、鉀、磷等礦物鹽等多種營養成分南瓜不僅有較高的食用價值。而且有着不可忽視的食療作用”食材明細主料南瓜(適量)輔料雞蛋(適量)黑米(適量)糯米粉(適量)配料白糖(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香酥南瓜黑米條的做...
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冬瓜燉酥肉怎麼做-冬瓜燉酥肉的做法
  • 冬瓜燉酥肉怎麼做-冬瓜燉酥肉的做法

  • 食材明細主料冬瓜(500克)五花肉(5○克)輔料雞蛋(一個)澱粉(50克)麪粉(30克)油(50克)生抽(50一l00mL)葱(少許)香油(少許)姜(少許)蒜(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬瓜燉酥肉的做法步驟1、冬瓜去皮切條。五花肉去皮切條。2、將切好的肉條,加料酒生抽五香粉,醃一下,加麪粉雞旦澱粉油攪拌抓...
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清香爽口的蒜燒冬瓜條怎麼做-清香爽口的蒜燒冬瓜條的做法
  • 清香爽口的蒜燒冬瓜條怎麼做-清香爽口的蒜燒冬瓜條的做法

  • “冬瓜水分多,蛋白質含量高,又富含維生素C,可炒可燉可湯。以往我最喜歡紅燒冬瓜塊和冬瓜汆丸子。今天我整了道快手冬瓜條,幾分鐘就出鍋。保留了冬瓜自身的清香,還有冬瓜特有的水嫩口感。北方人做菜離不了醬油,出鍋前淋少許醬油,給略有些寡淡的蒜燒冬瓜又增加了醬香味。”食材明...
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紅燒冬瓜條怎麼做-紅燒冬瓜條的做法
  • 紅燒冬瓜條怎麼做-紅燒冬瓜條的做法

  • “冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低。而且冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,防止人體發胖有助於體形健美,是愛美女士的美食。”食材明細主料冬瓜(400g)輔料生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒冬瓜條的做法步驟1、冬瓜去皮切塊2、炒鍋倒油下冬...
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香酥冬瓜如何做簡單又好吃
  • 香酥冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料淨冬瓜:500富強粉:75輔料花生油:500五香粉:1發酵粉:2鹽:10味精:2葱葉:適量具體步驟1.將冬瓜削皮、挖籽去瓤洗淨,切成3.5釐米長、0.3釐米厚的條形、用精鹽醃30分鐘,輕輕壓去水分,拌入味精待用;2.麪粉加清水調成厚糊,加...
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小炒冬瓜條怎麼做-小炒冬瓜條的做法
  • 小炒冬瓜條怎麼做-小炒冬瓜條的做法

  • 食材明細主料冬瓜(600克)青紅辣椒(各適量)大蒜頭(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒冬瓜條的做法步驟1、準備好一塊冬瓜。2、去皮,切成小條,準備好辣椒和大蒜頭。3、切碎。4、起鍋燒熱,加油。5、油七成熱時,下入辣椒和大蒜頭,翻...
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香酥瓜條怎麼做-香酥瓜條的做法
  • 香酥瓜條怎麼做-香酥瓜條的做法

  • “冬瓜口感清淡,總燉湯難免會膩,裹點粉炸着吃,香酥可口又不膩,大人孩子都喜歡!”食材明細主料冬瓜(200克)輔料麪包糠(少許)鹽(1克)裹炸粉(50克)蛋黃(1個)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香酥瓜條的做法步驟1、冬瓜。2、冬瓜去皮切條。3、放少許鹽,抓勻。4、放入裹炸粉。5、放入一個蛋黃...
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南瓜酥條怎麼做酥脆又好吃
  • 南瓜酥條怎麼做酥脆又好吃

  • 南瓜大家都吃過嗎?南瓜是粗糧當中的一種,平時我們看到的南瓜有黃色的和青色的都是非常好吃的。有的黃瓜像板栗一樣非常香,有的很軟糯,不管是哪種南瓜,對我們的身體都非常有益處,裏面所含的膳食纖維素可以很好的幫助我們消化,尤其是一些減肥人士吃南瓜的話也會起到減肥的作用。今...
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冬瓜蓉酥餅怎麼做-冬瓜蓉酥餅的做法
  • 冬瓜蓉酥餅怎麼做-冬瓜蓉酥餅的做法

  • “從老家帶回一個大冬瓜,吃了半個月還有小半個,想着法子怎麼消化它,嘿!就想起鳳梨酥不也是用冬瓜蓉和鳳梨做餡嗎,我完全可以只用冬瓜蓉也做一個酥餅出來!還別説,味道真不錯!”食材明細主料冬瓜(300g)低筋粉(250g)輔料玉米油(100g)糖(200g)水(60克)蜜糖水(少許)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普...
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蝦仁冬瓜條怎麼做-蝦仁冬瓜條的做法
  • 蝦仁冬瓜條怎麼做-蝦仁冬瓜條的做法

  • 食材明細主料蝦仁(250克)冬瓜(250克)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)雞蛋清(一個)配料食用油(適量)黃酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁冬瓜條的做法步驟1、冬瓜切成粗條2、鮮蝦去頭,去殼,用刀切開背部取出沙線,洗淨瀝乾後加一個雞蛋清拌勻,姜切細絲,幹辣椒拍碎3、油鍋燒熱,迅速...
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蒜燒冬瓜條的做法 【北京】蒜燒冬瓜條 蒜燒冬瓜條怎麼做
  • 蒜燒冬瓜條的做法 【北京】蒜燒冬瓜條 蒜燒冬瓜條怎麼做

  • “冬瓜有清熱的功效,口感嫩,汁水多,可炒可湯。雖然説“蒜你狠”有點貴,但是放幾瓣大蒜熗鍋,可以讓這素炒冬瓜中帶着濃濃的蒜香味,非常的誘人。醬油可以少量放一點,放太多會讓冬瓜有酸味。冬瓜切成條,熟得快。跟以往的片、塊比起來,也更加精緻些。簡簡單單的材料,只要方法得當,照樣能...
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橙汁冬瓜條怎麼做-橙汁冬瓜條的做法
  • 橙汁冬瓜條怎麼做-橙汁冬瓜條的做法

  • “花了幾十塊錢,買了一瓶進口的濃縮橙汁。本來想做果凍的,但是我還是希望用直接用水果來做果凍,於是這個就一直沒有用上。今天買了一個大冬瓜,又想到了它,冰冰涼涼的橙汁冬瓜是比較適合這個炎熱的夏天的。而且簡單方便。濃濃的橙汁味道,吃起來也不錯。”食材明細主料冬瓜(500g)濃...
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蒜燒冬瓜條怎麼做-蒜燒冬瓜條的做法
  • 蒜燒冬瓜條怎麼做-蒜燒冬瓜條的做法

  • “冬瓜是夏天最為常見的瓜類蔬菜,用它來做菜、做湯,可以排毒解暑。蒜燒冬瓜科是一道用料簡單卻味道濃郁的下飯小菜。只用一把大蒜調味料便讓這道燒冬瓜味道濃郁,保準兒您吃了這頓還想着下頓。”食材明細主料冬瓜(一塊)大蒜(一把)輔料植物油(少許)醬油(少許)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分...
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酥肉冬瓜湯怎麼做-酥肉冬瓜湯的做法
  • 酥肉冬瓜湯怎麼做-酥肉冬瓜湯的做法

  • “一道簡單的美味。炸好的酥肉配上冬瓜,做一道湯,好吃又美味。”食材明細主料酥肉(10個)冬瓜(適量)火腿腸(半根)輔料葱(一根)姜(少許)大蒜(適量)調料鹽(少許)雞精(適量)色拉油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥肉冬瓜湯的做法步驟1、鍋裏放少許的油,放入葱薑蒜炒香。2、放入冬瓜炒熟。...
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冬瓜燒粉條怎麼做-冬瓜燒粉條的做法
  • 冬瓜燒粉條怎麼做-冬瓜燒粉條的做法

  • “冬瓜、粉條都是利好又喜歡的食材,搭配在一起燒製,吃出了肉的感覺。很健康的一道家常美味。”食材明細主料冬瓜(300g)紅薯粉條(100g)輔料葱姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)紅糖(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬瓜燒粉條的做法步驟1、紅薯粉條用冷水浸泡。2、泡軟的粉條...
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辣醬冬瓜條怎麼做-辣醬冬瓜條的做法
  • 辣醬冬瓜條怎麼做-辣醬冬瓜條的做法

  • “冬瓜比較適合烹製口味清淡、色澤淺一些的菜餚,尤其是和海米、羊肉搭配,更能體現出湯鮮味美的特點。反其道而行之,這款“辣醬冬瓜條”不但用了重口味的辣椒醬,而且菜餚的色澤也是紅紅的。嚐嚐吧!”食材明細主料冬瓜(500克)輔料油(1湯匙)辣椒醬(1湯匙)鹽(6克)味精(2克)蝦皮(10克)葱(適量)中...
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香酥咖喱冬瓜球如何做簡單又好吃
  • 香酥咖喱冬瓜球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香酥咖喱冬瓜球,咖喱起源於印度,有的人愛吃,有的人不愛吃,個人是比較喜歡咖喱的,因為它吃起來十分的下飯,而且十分放入香甜可口,冬瓜也是很有營養價值的,在炎熱的夏天,更是一道解暑的神器,兩種食材放在一起,產生一種...
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冬瓜燉粉條怎麼做-冬瓜燉粉條的做法
  • 冬瓜燉粉條怎麼做-冬瓜燉粉條的做法

  • “媽媽自己種的冬瓜,肉厚不鬆,燉湯,燉菜都很棒。今兒做個冬瓜燉粉條。微辣,鹹鮮,冬瓜軟糯,粉條筋軟入味兒。”食材明細主料冬瓜(適量)粉條(適量)輔料葵花籽油(適量)葱(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)白胡椒粉(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜燉...
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冬瓜油條湯怎麼做-冬瓜油條湯的做法
  • 冬瓜油條湯怎麼做-冬瓜油條湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(315克)油條(1根)輔料葱花(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜油條湯的做法步驟1、材料:冬瓜、油條、葱花2、將冬瓜去皮去籽、清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將油條放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬...
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冬瓜蓉酥餅的做法 【東北】冬瓜蓉酥餅 冬瓜蓉酥餅怎麼做
  • 冬瓜蓉酥餅的做法 【東北】冬瓜蓉酥餅 冬瓜蓉酥餅怎麼做

  • “之前用冬瓜和蘋果做了“蘋果冬瓜泥”,用它當果醬用還挺好,於是把剩餘的做了餡料,烤了一盤酥餅,因為餡料裏主要是冬瓜,所以就叫“冬瓜蓉酥餅”。皮料香酥,餡料清淡。是一款美味的中餐點心。”食材明細主料麪粉(250克)玉米油(90克)白糖(30克)輔料冬瓜蓉(300克)水(60克)甜味(口味)烤(工藝)半小...
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冬瓜煮酥肉怎麼做-冬瓜煮酥肉的做法
  • 冬瓜煮酥肉怎麼做-冬瓜煮酥肉的做法

  • “夏天到了,冬瓜解暑”食材明細主料酥肉(120克)冬瓜(400克)輔料豬油(適量)鹽(適量)味精(適量)白胡椒粉(適量)雞汁(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜煮酥肉的做法步驟1、冬瓜去皮切2.5釐米見方的塊2、豬後腿瘦肉1斤切1.5釐米小塊,加鹽5克,雞蛋1.5個,混合粉180克(混合粉:紅薯澱粉450...
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蝦皮冬瓜條怎麼做-蝦皮冬瓜條的做法
  • 蝦皮冬瓜條怎麼做-蝦皮冬瓜條的做法

  • “清淡的冬瓜,香濃的鹹蛋黃,再配上鮮味十足的蝦皮,組合在一起就是清、香、鮮哦~~炎炎夏日,這道充滿橙色的美食一定讓你胃口大開喲~~”食材明細主料冬瓜(適量)蝦皮(適量)鹹蛋黃(2-3個)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮冬瓜條的做法步驟1、主料2、鍋裏燒開水後放鹹蛋...
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脆皮冬瓜條怎麼做-脆皮冬瓜條的做法
  • 脆皮冬瓜條怎麼做-脆皮冬瓜條的做法

  • 食材明細主料冬瓜(一塊)輔料雞蛋(一個)麪包糠(適量)調料鹽(適量)澱粉(適量)油(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮冬瓜條的做法步驟1、冬瓜去皮切成條狀。2、鍋裏燒開水,加多點鹽,油,倒入冬瓜條焯水,焯熟變透明撈起。3、過冷水控幹水分。4、加入適量澱粉拌勻。5、再過蛋液。6、滾...
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