- “用鴨蛋黃和南瓜做的金沙大蝦,人人都超喜愛,不信就來看看呀,並且這道菜還低膽固醇,健康着呢”食材明細主料大蝦(5只)鹹鴨蛋黃(2個)綠貝貝南瓜(1個)雞蛋清(2個)蒜末(1小勺)葱花(2小勺)輔料麪包糠(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)有家鮮廚房:金沙大蝦的做法步驟1、處理清洗乾淨大蝦仁2...
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- 廚房用具大全包括廚房的一些日常必備的基本用具,如油煙機,天然氣,鍋碗瓢盆,蒸鍋,冰箱,電磁爐,烤箱,燒烤架等等。廚房的這些基本用具為廚房製作家庭美食提供了必備的基本條件。廚房用具的質量也為生活水平的質量提供了一個很好的保證。...
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- “一直做麻辣小龍蝦,這次換成大蝦,當然食材不一樣調料和配菜也相應做了調整。不得不提的是重慶的花椒真的很夠味👍”食材明細主料大蝦(300g)芹菜(1顆)燈籠椒(半個)輔料蒜(3瓣)姜(3片)花椒(適量)幹辣椒(適量)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1/3勺)蠔油(1勺)食用油(2勺)麻辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)麻辣...
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- “超鮮軟糯的祕製黃金飯,寶寶直呼再來一碗!”食材明細主料米飯(適量)雞蛋(4顆)香葱(少許)輔料食鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金飯的做法步驟1、#米飯##雞蛋##香葱#2、打散雞蛋,放入少許食鹽。3、炒鍋熱油,倒入米飯翻炒。4、倒入蛋液,快速攪拌翻炒。5、盛出米飯,撒上少許葱花。...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:500輔料油:適量麪肥:1塊鹽:適量糖:適量豆沙餡:適量具體步驟1.麪肥在温水中抓散2.麪肥連同水一起倒入乾麪粉中3.攪拌成雪花狀4.揉成光滑的麪糰發酵至少2小時5.豆沙餡中加入適量的水,根據自己的口味再加...
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- 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料黃瓜:2根火腿:適量胡蘿蔔:1根雞蛋:5個輔料油:適量丘比沙拉醬:適量具體步驟1.把需要的食材準備好2.雞蛋打成蛋液3.做成蛋皮備用4.把黃瓜,胡蘿蔔和火腿切成大小一樣的條5.把蛋皮塗上沙拉醬,用2根黃瓜條,1根火腿,1根胡...
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- 燃氣炒灶、貨架、洗手盆、砧板、和麪機、冷飲機、傳菜機、蒸飯櫃、米缸、排水管、油罐、攪拌機、製冰機、餐梯、電飯煲、打荷台、洗碗機、鹽罐、切片機、冰櫃、菜刀、水果刀、電磁爐、洗菜盆、冷庫、冰箱、微波爐、烤爐、烤箱、油煙機、垃圾桶、水龍頭、水缸、煤氣罐、消...
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- 廚房我們大家都不陌生,每家每户必備,而且我們的一日三餐就是出自於我們的廚房,可是大家有沒有留意到,在我們的廚房裏還藏着許許多多的,我們好幫手呢?想不出來的朋友們趕緊打開自己的廚房看一看。找到了麼?它們就是——廚房小家電!廚房小家電有哪些1.電飯煲提到廚房小電器,首先...
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- “鮮之味,吾所欲也”食材明細主料大蝦(適量)泰椒(少許)辣椒(少許)輔料蒜(5瓣)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉椒鹽蝦的做法步驟1、將大蝦去掉,蝦槍、蝦鬚和蝦線,洗淨,用料酒醃製15分鐘。2、將醃製好的蝦,倒去多餘的汁液,裹上澱粉抓勻。3、起鍋熱油,油稍微多一些,沒過蝦,放入大蝦炸制...
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- “如今現代社會,生活節奏急劇加快,生活質量隨之下降,閒暇之餘,也需要來一份簡餐,犒勞自己。”食材明細主料火腿(適量)青豆(適量)玉米(適量)鮮米(適量)輔料食鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜鮮米粥的做法步驟1、準備食材:火腿粒、玉米粒、青豆。2、鮮米洗淨浸泡30mi...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆:適量鮮蝦:適量輔料黃油:適量鹽:適量糖:適量白胡椒面:適量黃瓜:適量具體步驟1.土豆切塊,比女士麻將薄些,放在容器裏,放兩茶匙水,蓋蓋子,放入微波爐,叮15分鐘左右,然後用勺子研成糊狀,加兩兩茶匙夾麪包的黃油,少許鹽和...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料速凍鮮蝦:500輔料醬油:適量白酒:適量鹽:適量葱薑蒜:適量綿白糖:適量油:適量醋:適量澱粉:適量具體步驟1.將海蝦洗淨,開背抽去蝦線;2.洗淨的蝦加入酒、薑片、微量鹽,醃15分鐘;3.葱薑蒜切細碎;4.撒上幹澱粉抓勻;5.炒鍋...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料紅豆:1000輔料糖:適量具體步驟1.先把紅豆洗淨用清水泡一夜2.把泡好的紅豆倒入高壓鍋內,水沒過紅豆兩指。然後壓20分鐘即可3.壓好後把多餘的水倒掉,再用炒鍋小火炒幹水分,邊炒邊加糖,有點粘稠像這樣就可以了。...
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- “宴請客人不管怎麼也要有一道海鮮菜,這款【黃金開胃大蝦】製作簡單,味道鮮美,色彩鮮豔,作為宴請菜是不錯的選擇!”食材明細主料大蝦(350克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(2瓣)朝天椒(一個)配料鹽(適量)料酒(半勺)糖(一勺)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃金開胃大蝦的做法步驟1、黃金開胃大蝦食...
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- “蝦與豆腐碰撞,味道已經又鮮又嫩,再加上小葱的介入,頓時清香飄逸,鮮嫩爽口。為什麼人們對高顏值的菜品沒有抵抗力?況且這種老小通吃的高顏值......豪華版的“小葱拌豆腐”告訴你們。”食材明細主料鮮活淡水蝦(500g)豆腐(500g)小葱(3棵)輔料鹽(適量)植物油(適量)芝麻油(適量)葱香(口味)煎(工...
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- “金燦燦纏着繃帶的大蝦,外酥裏嫩,每咬一口都超滿足~”食材明細主料大蝦(適量)麪條(適量)輔料生薑(適量)香葱(適量)大蒜(適量)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)繃帶大蝦的做法步驟1、準備食材。2、蝦去除蝦殼、蝦鬚和蝦線,倒入生抽料酒醃製。3、將葱薑蒜切塊備用。4、將葱...
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- “軟炸蝦,我的最愛,勁道的蝦肉,配以椒鹽調味,吃到嘴裏,外酥裏嫩,吃了一個還期待下一個,同志們,眼饞了嗎,眼饞了,我給你們快遞過去哈~~~”食材明細主料海白蝦(300g)輔料食鹽(10g)吉士粉(10g)椒鹽(5g)玉米澱粉(10g)白胡椒(10g)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)金沙軟炸蝦的做法步驟1、海白蝦洗淨...
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- 廚房家電有冰箱,電磁爐,天然氣灶,烤箱,多功能自動洗碗機,廚房淨水器等等。這些廚房的家電給現代廚房提升了更高的工作效率,大大提高了人們的生活水平,滿足人們日常生活所需。...
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- “海蝦肉不僅蛋白質含量很高,有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分,其中含有的鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好地保護心血管系統。牛油果又稱鱷梨、奶油果,被譽為森林奶油,含有蛋白質、膳食纖維、維生素、礦物質等多種營養素,具有提供能量、抗氧化、調節血...
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- “雞翅鳳爪的邂逅,堪比手足情深,也可稱為第二次握手,無論如何,相遇在金沙之中,想説不甜蜜很難啊。金沙雞翅鳳爪,充分保留翅中、雞爪、鹹鴨蛋黃的精髓,用青檸檬去腥,適量鹽提味,至於味道嘛……”食材明細主料雞翅中(適量)雞爪(適量)鹹鴨蛋(5個)輔料青檸檬(2個)鹽(適量)植物油(適量)薄荷葉(少許)鹹...
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- “大頭蝦不適合白灼,所以來油燜一下吧”食材明細主料大蝦(800g)輔料食用油(3勺)生抽(1勺)料酒(1勺)蠔油(1勺)葱(1顆)蒜(1顆)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油燜大蝦的做法步驟1、處理大蝦:主要去蝦線、內臟,洗淨備用。2、把葱和蒜苗切段、薑切片、蒜頭拍碎。3、炒鍋燒熱,加入油,燒至冒煙...
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- 食材明細主料蝦(適量)紅薯(適量)麪包糠(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金沙蝦的做法步驟1、先把蝦子剪掉蝦鬚。2、把蝦子放到盆子裏,放入鹽,雞精,胡椒粉,料酒,拌勻,醃一會。3、紅薯切成1釐米左右的條。4、鍋內放入適量的油,把...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料細砂糖:5原味酸奶:15黃油:8高筋麪粉:100鹽:1/8小勺鮮奶:60乾酵母:1/2小勺輔料棗泥豆沙餡:55蛋液:適量具體步驟1.麪糰料2.將除黃油外的麪糰料倒入大碗3.揉成均勻面團4.繼續揉至拉膜5.放入碗中,進行基礎發酵6.麪糰...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料高山娃娃菜:適量鹹蛋黃:適量輔料蒜:適量二條青:適量具體步驟1.娃娃菜洗淨拆開,二條青洗淨切薄片,大蒜拍碎備用,2.熱鍋下少許橄欖油小火炒鹹蛋黃,炒至完全散開加入大蒜粒繼續炒香3.然後放入二條青繼續翻4.娃娃菜下...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料水磨大米粉:500玉米澱粉:50生粉:50輔料生油:20精鹽:10具體步驟1.將大米粉用清水調製成粉漿待用;2.將玉米澱粉與生粉混合後用少量水調製稀糊狀,然後用沸水將其燙製成粉糊,冷卻後與大米粉漿混合加入精鹽、生油調拌...
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