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關於芒果魚膠凍怎麼做的餐飲百科

芒果魚膠凍怎麼做-芒果魚膠凍的做法
  • 芒果魚膠凍怎麼做-芒果魚膠凍的做法

  • “濃濃的芒果香味很除腥哦,怕腥的親可以試試,口感很好!”食材明細主料小金龍魚膠(30克)芒果(1個)輔料冰糖(適量)甜香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芒果魚膠凍的做法步驟1、把魚膠泡發。2、燉2個鐘,魚膠剪小容易燉爛。3、過濾取魚膠水,加入牛奶,芒果,自然冷卻或冷藏。4、完全凍結後切塊...
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芒果奶凍怎麼做-芒果奶凍的做法
  • 芒果奶凍怎麼做-芒果奶凍的做法

  • “冰冰涼涼,夏日小甜品。”食材明細主料芒果(3個250g)牛奶(300g)輔料吉利丁(15g)白糖(25g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芒果奶凍的做法步驟1、芒果切小塊,放入150g牛奶榨成汁。2、另牛奶150g,放入泡好的吉利丁小火加熱融化。3、融化後放涼再倒入榨汁機杯中,和杯中的混和,再攪打...
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雙層芒果果凍怎麼做-雙層芒果果凍的做法
  • 雙層芒果果凍怎麼做-雙層芒果果凍的做法

  • 食材明細主料布丁粉(35克)白涼粉(30克)櫻桃粒(適量)白糖(30克)輔料水(120克)開水(150克)芒果粒(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙層芒果果凍的做法步驟1、芒果,櫻桃切丁備用。(也可用自己喜歡的其他水果)2、準備布丁粉35克,開水150克,模具備用。3、布丁粉倒入開水裏。4、攪拌均勻...
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芒果酸奶桃膠羹怎麼做-芒果酸奶桃膠羹的做法
  • 芒果酸奶桃膠羹怎麼做-芒果酸奶桃膠羹的做法

  • “這款美容小甜品非常簡單方便,將桃膠經過長時間(四個小時以上)浸泡之後,會變成果凍一般的透明物質,本身無味,但細細品來,卻有一點清香,口感則如果凍,鮮嫩滑爽,故而和“甜味”最搭。非常喜歡桃膠QQ彈彈的口感,將它燉熟後,加入點酸奶幫它增加點風味;再在冰箱中找出點水果,發揮你的無限想...
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鮸魚膠凍怎麼做-鮸魚膠凍的做法
  • 鮸魚膠凍怎麼做-鮸魚膠凍的做法

  • “鮸魚膠是温州人常吃的補品,口碑大於魚翅、燕窩,鮸魚膠含有人類身體所必須的蛋白質以及多種營養元素,對提高免疫力起重要的功效。温州人的餐桌上都少不了的一道涼菜——魚膠凍,魚膠凍最上剩的當然數鮸魚膠凍了,今天我用媽媽給的鮸魚膠做膠凍,真材實料實打實啊!”食材明細主料鮸...
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芒果桃膠奶茶怎麼做-芒果桃膠奶茶的做法
  • 芒果桃膠奶茶怎麼做-芒果桃膠奶茶的做法

  • “過年閒在家裏沒事做,在家閒着沒事做,泡了桃膠,來做一款美容養顏的奶茶來犒勞自己。”食材明細主料幹桃膠(30g)純牛奶(2盒)芒果(1個)調料白糖(30g)茶葉(8g)冰糖(10g)果味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芒果桃膠奶茶的做法步驟1、桃膠多多加水,冰箱冷藏浸泡一晚,然後挑出來桃膠裏面的雜質。...
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芒果味果凍怎麼做-芒果味果凍的做法
  • 芒果味果凍怎麼做-芒果味果凍的做法

  • 食材明細主料果凍粉(50克)輔料沸水(300克)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果味果凍的做法步驟1、準備好所有材料2、50克果凍粉倒入量杯中。3、倒入容器4、加入300克沸水。5、攪拌均勻,這步要快,要不就凝固啦6、倒入模具中7、待冷卻凝固後,放入冰箱冷藏8、倒扣脱模,開吃!小竅...
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水晶芒果果凍怎麼做-水晶芒果果凍的做法
  • 水晶芒果果凍怎麼做-水晶芒果果凍的做法

  • 食材明細主料芒果(適量)輔料白涼粉(適量)配料細砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水晶芒果果凍的做法步驟1、準備所需材料。2、白涼粉加入少量清水攪拌均勻。(也可加入足量的清水一起攪拌)3、將攪拌均勻的白涼粉倒入小鍋內,加入足量的清水拌勻,再倒入細砂糖。4、坐爐子上...
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芒果椰奶凍怎麼做-芒果椰奶凍的做法
  • 芒果椰奶凍怎麼做-芒果椰奶凍的做法

  • “奶香濃郁的椰奶凍,搭配上芒果的果香,簡直就是絕配,入口即化,奶香四溢,我家的小朋友一口一口,好吃到停不下來哦~”食材明細主料芒果(100g)椰奶凍(100g)澳優能立多奶粉(10g)輔料細砂糖(40g)温水(125g)椰蓉(適量)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果椰奶凍的做法步驟1、準備食材2、兩勺奶粉...
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牛奶桃膠芒果飲怎麼做-牛奶桃膠芒果飲的做法
  • 牛奶桃膠芒果飲怎麼做-牛奶桃膠芒果飲的做法

  • 食材明細主料桃膠(30g)芒果(半個)牛奶(250ml)輔料枸杞(20g)銀耳(10g)冰糖(45g)水(適量)甜香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛奶桃膠芒果飲的做法步驟1、桃膠、枸杞、銀耳。2、芒果、牛奶、冰糖。3、桃膠預先浸泡6~8小時,銀耳泡發20分鐘。將已泡發好的桃膠、銀耳,枸杞放入煮鍋,加適量清水煮3...
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木瓜芒果桃膠怎麼做-木瓜芒果桃膠的做法
  • 木瓜芒果桃膠怎麼做-木瓜芒果桃膠的做法

  • 食材明細主料大木瓜(半個)芒果(2個)桃膠(適量)波霸(適量)輔料冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)木瓜芒果桃膠的做法步驟1、桃膠泡1個晚上,挑去雜質。2、木瓜去皮籽,切小塊。3、鍋放水,木瓜和冰糖煮開後轉中小火繼續煮10分鐘。4、放入桃膠煮約30分鐘。5、煮後放涼。6、波霸放...
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花膠奶凍的做法 花膠(魚膠)奶凍 花膠奶凍怎麼做
  • 花膠奶凍的做法 花膠(魚膠)奶凍 花膠奶凍怎麼做

  • 食材明細主料魚膠(適量)牛奶(250ml)輔料紅棗(2-3顆)冰糖(適量)原味(口味)未知(難度)花膠奶凍的做法步驟1、魚膠加姜用清水泡軟(期間多換水沒那麼腥)或上過蒸。2、泡好的魚膠切小塊,加少量清水紅棗去核隔水燉半個鍾加入冰糖可以適當甜一點沒那麼腥,燉至冰糖溶化即可。3、關火加入牛奶,(我不...
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芒果果凍布丁怎麼做-芒果果凍布丁的做法
  • 芒果果凍布丁怎麼做-芒果果凍布丁的做法

  • “白涼粉+牛奶,教你做一道美味的果凍布丁。”食材明細主料牛奶(500ml)白涼粉(70g)水(500ml)輔料芒果(適量)糖(20g)薄荷粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)芒果果凍布丁的做法步驟1、牛奶煮熱。2、倒入40g白涼粉和適量薄荷粉、糖,煮的過程中要勤攪動,微煮開就關火。3、倒入模具裏,放...
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芒果凍芝士的做法 【芒果凍芝士】 芒果凍芝士怎麼做
  • 芒果凍芝士的做法 【芒果凍芝士】 芒果凍芝士怎麼做

  • 食材明細主料奶油奶酪(300g)淡奶油(250g)芒果泥(200g)牛奶(70g)芒果(適量)酸奶(250g)輔料吉利丁片(兩片半)戚風蛋糕片(一片)配料白砂糖(60g)甜味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普通(難度)芒果凍芝士的做法步驟1、奶酪加酸奶隔熱水軟化2、吉利丁片涼水泡軟3、淡奶油加白砂糖打至6分發4、芒果去皮,用刀切...
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芒果桃膠銀耳羹怎麼做-芒果桃膠銀耳羹的做法
  • 芒果桃膠銀耳羹怎麼做-芒果桃膠銀耳羹的做法

  • “想要熬得一碗甜美可口的桃膠銀耳羹説難不難,但也要有點小訣竅,這桃膠要是浸泡時間不夠,熬煮的時候就可能會硬心不出膠,還會有股不太好的味道。銀耳也要清洗乾淨,熬煮時間得當,才會出膠,口感爽滑。今天我將和大家分享一道平時經常喝的桃膠銀耳羹,這羹口感清甜,膠質很豐富,對滋養皮...
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膠原蛋白果凍怎麼做-膠原蛋白果凍的做法
  • 膠原蛋白果凍怎麼做-膠原蛋白果凍的做法

  • 食材明細主料牛奶(250克)吉利丁片(3片)膠原蛋白液(約15毫升)温水(適量)輔料食用色素(適量)白糖(適量)甜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)膠原蛋白果凍的做法步驟1、主要材料如圖示。2、吉利丁片涼開水泡軟,濾掉水備用。3、加入少量温水,沒過吉利丁片。用最小火,慢慢融化吉利丁片至透明...
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雙芽魚膠凍怎麼做-雙芽魚膠凍的做法
  • 雙芽魚膠凍怎麼做-雙芽魚膠凍的做法

  • “雙芽魚膠凍,滿滿的膠原蛋白,非常不錯的美容甜品~”食材明細主料雙芽魚膠(20克)紅棗(5顆)枸杞(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雙芽魚膠凍的做法步驟1、準備食材。2、雙芽魚膠先冷水泡發15分鐘。3、紅棗去核,和枸杞一起洗乾淨。4、將食材放入燉盅,加入兩碗清水...
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芒果椰凍怎麼做-芒果椰凍的做法
  • 芒果椰凍怎麼做-芒果椰凍的做法

  • 食材明細主料芒果(50g)椰汁(50ml)輔料牛奶(適量)吉利丁粉(10g)酸甜(口味)冷凍(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芒果椰凍的做法步驟1、食材備齊2、椰汁和吉利丁粉倒入鍋裏,小火加熱至吉利丁粉融化3、倒入杯中,半杯即可4、如圖斜放進容器中5、覆上保鮮膜,放冰箱至椰凍凝固(約半小時)6、芒果去皮切丁...
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芒果果凍怎麼做-芒果果凍的做法
  • 芒果果凍怎麼做-芒果果凍的做法

  • 食材明細主料芒果(2個)輔料牛奶(1盒)果凍粉(20g)調料白砂糖(2勺)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芒果果凍的做法步驟1、準備2個小台芒,用刀對半切開。2、切開再打10字花刀。3、打成芒果汁🍹。4、鍋中倒入120克純牛奶🥛。5、放1勺白砂糖,10g果凍粉。6、攪拌。7、備用。8、把剩餘的...
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芒果凍芝士怎麼做-芒果凍芝士的做法
  • 芒果凍芝士怎麼做-芒果凍芝士的做法

  • “芒果不管是用來做布丁還是冰淇淋,或者是蛋糕,都是一樣的美味。似乎芒果這種水果就是為了甜品而生的。自己做蛋糕,可以加入大量的芒果肉,吃起來非常過癮哦。”食材明細餅底部分消化餅乾(75g)黃油(35g)芝士部分奶油奶酪(200g)牛奶(100g)吉利丁片(2片)細砂糖(40g)芒果(適量)甜味(口味)烘焙(工藝...
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牛奶芒果果凍怎麼做-牛奶芒果果凍的做法
  • 牛奶芒果果凍怎麼做-牛奶芒果果凍的做法

  • “外面買的果凍難免的會有一些添加劑,雖然味道很好,吃着不放心,按照別人的方子,自己做果凍,感覺用牛奶透明度不那麼好味道還是不錯的。下次一定能做出更漂亮的果凍。”食材明細主料牛奶(300ml)芒果(2個)輔料白涼粉(20克)調料白糖(20克)奶香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛奶芒果果凍的...
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芒果果凍的做法 【廣西】芒果果凍 芒果果凍怎麼做
  • 芒果果凍的做法 【廣西】芒果果凍 芒果果凍怎麼做

  • “今天帶小孫子玩,小孫子看到其他小朋友吃果凍,眼饞的很,人家給他兩個,他吃的很嗨。看着小傢伙那種買的果凍,我心裏其實不樂意的,但孩子喜歡吃咋辦?動手做啦。家裏過年買了很多廣西產的芒果,味道很不錯,之前買的白涼粉也還有一包,就用這些食材給小寶貝做果凍啦。白涼粉是廣西特產,感...
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鱈魚膠凍怎麼做-鱈魚膠凍的做法
  • 鱈魚膠凍怎麼做-鱈魚膠凍的做法

  • “花膠即魚肚、是各類魚鰾的乾製品,以富有膠質而著名,其別名為花膠。膠又名魚肚,是從魚腹中取出魚鰾,切開曬乾後而成含有豐富的蛋白質、膠質等,食療滋陰、固腎培精,令人迅速消除疲勞及對外科手術病人傷口有幫助復完之效。”食材明細主料鱈魚膠(100g)純牛奶(250ml)紅棗(50g)枸杞(50g)輔...
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芒果芝士凍怎麼做-芒果芝士凍的做法
  • 芒果芝士凍怎麼做-芒果芝士凍的做法

  • “芒果芝士凍是冰箱裏的常客,因為方便簡單,每到夏天,每週都要做一併芝士凍,當然,夏天的水果多,就不限於芒果了,像這樣一瓶一瓶放在冰箱,可以吃上兩天,飯後來一個,不肥死也會胖三斤。”食材明細主料酸奶(一瓶)淡奶油(150克)奶油奶酪(150克)細白砂糖(30克)芒果(適量)吉利丁(8克)酸甜(口味)技巧(工藝)...
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芒果果凍的做法 芒果果凍 —— 夏天小饞貓們的專屬果凍哦! 芒果果凍怎麼做
  • 芒果果凍的做法 芒果果凍 —— 夏天小饞貓們的專屬果凍哦! 芒果果凍怎麼做

  • “芒果別名:庵羅果、檬果、蜜望子、香蓋,芒果為漆樹科植物芒果的成熟果實。很多盆友都很喜歡的吧~小朋友夏天都很喜歡吃小果凍,但是又老覺得不太放心,所以親們還是自己做吧,這樣即滿足了家裏的小饞貓,又吃的安全放心,真的是兩全其美的好事啦!”食材明細主料芒果汁(300g)芒果粒(100g...
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