![鞭筍排骨湯怎麼做-鞭筍排骨湯的做法]( "鞭筍排骨湯怎麼做-鞭筍排骨湯的做法")
- 食材明細主料鞭筍（4株）排骨（520克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鞭筍排骨湯的做法步驟1、食材：鞭筍、排骨（已清洗焯水）2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、將已焯好的排骨和切好的鞭筍下入高壓鍋中。5、加入一些清水。6、加適量的料...
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![鞭筍冬瓜湯怎麼做-鞭筍冬瓜湯的做法]( "鞭筍冬瓜湯怎麼做-鞭筍冬瓜湯的做法")
- 食材明細主料鞭筍（2株）冬瓜（345克）輔料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鞭筍冬瓜湯的做法步驟1、食材：鞭筍、冬瓜（已去皮去籽清洗切開）2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、接着，將鞭筍下入清水鍋中煮開後煮上8分鐘。5、然後，合入冬瓜翻動一下煮開。6...
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![榨菜鞭筍龍骨湯怎麼做-榨菜鞭筍龍骨湯的做法]( "榨菜鞭筍龍骨湯怎麼做-榨菜鞭筍龍骨湯的做法")
- “【榨菜鞭筍龍骨湯】我兒子説：這樣的搭配很好，味道鮮美。。。”食材明細主料龍骨（335克）鞭筍（260克）榨菜（155克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜鞭筍龍骨湯的做法步驟1、食材：龍骨（已清洗焯水）、鞭筍（已剝殼清洗切片）、榨菜（已清洗切片）2、將已焯水的龍骨和切...
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![春筍排骨湯的做法 原湯原味，鮮掉眉毛---春筍排骨湯 春筍排骨湯怎麼做]( "春筍排骨湯的做法 原湯原味，鮮掉眉毛---春筍排骨湯 春筍排骨湯怎麼做")
- “排骨幾塊，鮮筍一隻，用料雖然簡單，卻慢火燉出一鍋好湯。捧上碗喝一匙湯，鮮的眉毛幾乎掉下來。”食材明細主料豬排骨（300克）輔料竹筍（200克）薑片（少許）配料鹽（2克）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）春筍排骨湯的做法步驟1、春筍去殼，取嫩莖部分切滾刀塊；排骨洗淨後瀝乾水份，備用。2、筍...
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![鮮筍排骨湯怎麼做-鮮筍排骨湯的做法]( "鮮筍排骨湯怎麼做-鮮筍排骨湯的做法")
- “超級喜歡吃筍，脆嫩鮮甜，終於知道我們的國寶為什麼那麼喜歡吃筍了。最近春筍季，不抓緊吃又得等一年。家裏最近最常做的就是燉湯，湯汁鮮甜，筍脆嫩爽口，做法簡單。我沒有給筍焯水，因為筍夠嫩夠新鮮就不會澀，你們怕澀就焯水一下。”食材明細主料排骨（500g）輔料鮮筍（2顆）調料鹽（3勺）清淡（口...
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![菜芯幹鞭筍湯怎麼做-菜芯幹鞭筍湯的做法]( "菜芯幹鞭筍湯怎麼做-菜芯幹鞭筍湯的做法")
- “只為個人記錄，就不寫功效啦食材鮮湯味美就成。。。”食材明細主料鞭筍（2根）菜芯幹（20克）輔料鹽（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菜芯幹鞭筍湯的做法步驟1、食材：鞭筍、菜芯幹。2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切去老根切成片。4、接着，將鞭筍下...
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![排骨冬筍湯怎麼做-排骨冬筍湯的做法]( "排骨冬筍湯怎麼做-排骨冬筍湯的做法")
- “排骨焯水去血沫，冬筍乾洗乾淨，香菇洗乾淨去蒂劃十字，胡蘿蔔洗淨去皮切成塊，砂鍋加水燒開將焯過水的排骨放入砂鍋加生薑片2片，香葉，草果，八角，肉蔻，桂皮，兩片幹山楂放入砂鍋內大火燉30分鐘左右加入冬筍乾，繼續大火加熱，如果感覺湯不夠可以加開水再煮30分鐘，然後將香菇，胡蘿蔔塊放入鍋...
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![鹹肉鞭筍豆腐湯 怎麼做-鹹肉鞭筍豆腐湯 的做法]( "鹹肉鞭筍豆腐湯 怎麼做-鹹肉鞭筍豆腐湯 的做法")
- 食材明細主料豆腐（300克）鞭筍（260克）鹹肉（55克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉鞭筍豆腐湯的做法步驟1、食材：豆腐、鞭筍、鹹肉（已切開）2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板上去老根切成片，待用。4、將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。5、隨後，將切好的鞭筍和...
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![山藥甘筍排骨湯怎麼做-山藥甘筍排骨湯的做法]( "山藥甘筍排骨湯怎麼做-山藥甘筍排骨湯的做法")
- “春節過後馬上就要進入到清明瞭，在這春暖花開的季節，很多人都容易犯起春困。每年這個時節這個湯就成了我家飯桌上的常客。這個湯所用到的材料很常見：山藥、甘筍、排骨。山藥：健脾養胃、益肺止咳、降低血糖甘筍：其實就是大家常見的胡蘿蔔，香港人都喜歡把胡蘿蔔叫作甘筍，具有補肝...
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![紫菜鞭筍湯怎麼做-紫菜鞭筍湯的做法]( "紫菜鞭筍湯怎麼做-紫菜鞭筍湯的做法")
- 食材明細主料鞭筍（3株）紫菜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜鞭筍湯的做法步驟1、食材：鞭筍、紫菜。2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、接着，將切好的鞭筍下入清水鍋中煮開後煮上8分鐘。5、然後，擱入紫菜，加適量的鹽。6、加適量的醬油...
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![筍乾排骨湯怎麼做-筍乾排骨湯的做法]( "筍乾排骨湯怎麼做-筍乾排骨湯的做法")
- 食材明細主料黃山筍乾（適量）排骨（300g）輔料老抽（1匙）醋（1匙）調料滷肉料包（5g）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）筍乾排骨湯的做法步驟1、筍乾用涼水泡8小時，期間換水2次。天熱時放冰箱冷藏泡發。2、把排骨焯水後放高壓鍋裏，加老抽，醋，紅棗，滷肉料包蓋上蓋子啟動燉煮功能。3、程序...
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![雞蛋番茄鞭筍湯 怎麼做-雞蛋番茄鞭筍湯 的做法]( "雞蛋番茄鞭筍湯 怎麼做-雞蛋番茄鞭筍湯 的做法")
- 食材明細主料鞭筍（205克）番茄（255克）雞蛋（2只）輔料料酒（適量）竹鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋番茄鞭筍湯的做法步驟1、食材：鞭筍、番茄（已清洗切開）、雞蛋（已打入碗中）2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板上去老根切成片，待用。4、在雞蛋中加適量的料酒。5、打成蛋液，待用...
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![開洋鞭筍湯怎麼做-開洋鞭筍湯的做法]( "開洋鞭筍湯怎麼做-開洋鞭筍湯的做法")
- 食材明細主料鞭筍（3株）開洋（35克）輔料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）開洋鞭筍湯的做法步驟1、食材：鞭筍、開洋（已泡）。2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、接着，將切好的鞭筍和泡好的開洋下入清水鍋中煮開後煮上8分鐘。5、然後，加適量的醬油。6、加...
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![春筍排骨湯怎麼做-春筍排骨湯的做法]( "春筍排骨湯怎麼做-春筍排骨湯的做法")
- 食材明細主料春筍（適量）排骨（適量）枸杞（適量）香菜（適量）胡椒粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）春筍排骨湯的做法步驟1、排骨冷水入鍋焯水。2、水開煮一會兒，過涼水，洗乾淨。3、春筍尖切塊。4、春筍加一點鹽焯水。5、春筍焯完水過涼水洗一下，可以去除草酸，和...
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![冬瓜鞭筍湯怎麼做-冬瓜鞭筍湯的做法]( "冬瓜鞭筍湯怎麼做-冬瓜鞭筍湯的做法")
- “清淡、爽口，夏日裏下飯的好湯。。。”食材明細主料冬瓜（300克）鞭筍（200克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜鞭筍湯的做法步驟1、食材：鞭筍（已剝殼清洗切片）、冬瓜（已去籽去皮清洗去皮）2、將切好的鞭筍下入清水鍋中煮開，上煮5分鐘。3、接着，合入切好的冬瓜煮...
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![排骨鹹筍湯怎麼做-排骨鹹筍湯的做法]( "排骨鹹筍湯怎麼做-排骨鹹筍湯的做法")
- “家常版的醃篤鮮，不，是倒序版的醃篤鮮。穩居好評前三名。”食材明細主料排骨（12塊）醃竹筍（10根）輔料花椒（幾顆）大料（1顆）葱（2段）姜（2片）桂皮（1片）香葉（2片）調料蠔油（1勺）生抽（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）排骨鹹筍湯的做法步驟1、排骨洗淨，醃竹筍提前一天泡水並切成段。2、排骨...
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![鴨蛋青菜鞭筍湯怎麼做-鴨蛋青菜鞭筍湯的做法]( "鴨蛋青菜鞭筍湯怎麼做-鴨蛋青菜鞭筍湯的做法")
- “清淡、爽口，夏日裏下飯的好湯！”食材明細主料鞭筍（2根）青菜（145克）鴨蛋（1只）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋青菜鞭筍湯的做法步驟1、食材：鞭筍、青菜（已洗淨切開）、鴨蛋。2、將鴨蛋打成蛋液。3、將鞭筍剝殼清洗一下。4、放在案板上切去老根切成片。5、接着，將鞭筍...
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![竹筍排骨湯怎麼做-竹筍排骨湯的做法]( "竹筍排骨湯怎麼做-竹筍排骨湯的做法")
- “滋補營養,健康又美味.”食材明細主料排骨（400克）竹筍（幾根）清水（半鍋）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）桂皮（適量）香葉（適量）八角（適量）草果（適量）肉蔻（適量）白芷（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）竹筍排骨湯的做法步驟1、將竹筍剝去皮洗乾淨備用.2、排骨塊清洗乾淨,竹筍切小塊備用.3...
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![鞭筍豇豆湯怎麼做-鞭筍豇豆湯的做法]( "鞭筍豇豆湯怎麼做-鞭筍豇豆湯的做法")
- 食材明細主料鞭筍（適量）豇豆（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鞭筍豇豆湯的做法步驟1、鞭筍去殼，喜歡，切短；豇豆喜歡，切短。2、鍋中放適量的水，先煮鞭筍。3、加入豇豆一起煮。4、稍稍加點鹽，調味。5、出鍋裝盤。...
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![蘆筍排骨湯怎麼做-蘆筍排骨湯的做法]( "蘆筍排骨湯怎麼做-蘆筍排骨湯的做法")
- “蘆筍味甘、性寒，歸肺、胃經，有清熱解毒，生津利水的功效。富含蛋白質、多種維生素和鈣、磷等礦物質，是具有較高營養價值。豬排骨也是日常生活常食用的肉食。其能提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有...
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![綠筍排骨湯的做法 夏季營養湯汁---綠筍排骨湯 綠筍排骨湯怎麼做]( "綠筍排骨湯的做法 夏季營養湯汁---綠筍排骨湯 綠筍排骨湯怎麼做")
- “尤溪綠筍個短頭大，由於形似馬蹄，也被稱為馬蹄綠筍。綠筍是一種上乘的保健食品，根據測定，綠筍中含有糖、蛋白質、澱粉和維生素Ａ、Ｂ、Ｃ以及鐵、鋅、鈣等元素。因此，綠筍營養豐富，具有清涼解毒、降壓、降脂之功效。綠筍也是一種上乘的烹飪原料，綠筍與其他鮮筍對比（比如冬筍）肉質細嫩，肉...
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![鹹鴨蛋鞭筍湯怎麼做-鹹鴨蛋鞭筍湯的做法]( "鹹鴨蛋鞭筍湯怎麼做-鹹鴨蛋鞭筍湯的做法")
- “我老公昨晚吃了菜芯幹鞭筍湯，今天還想吃鞭筍湯，今晚是鹹鴨蛋鞭筍湯，做法簡單，味道鮮美。”食材明細主料鞭筍（2根）熟鹹鴨蛋（1只）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹鴨蛋鞭筍湯的做法步驟1、食材：鞭筍、熟鹹鴨蛋（已挖出蛋黃和蛋白）。2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板...
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![鹹菜鞭筍煮排骨怎麼做-鹹菜鞭筍煮排骨的做法]( "鹹菜鞭筍煮排骨怎麼做-鹹菜鞭筍煮排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（250克）鹹菜（110克）鞭筍（2株）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）鹹菜鞭筍煮排骨的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、鹹菜（已清洗切段）、鞭筍。2、將鞭筍剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、將切好的鞭筍和排骨下入高壓鍋裏，加適量的清水。5...
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![鞭筍夜開花湯怎麼做-鞭筍夜開花湯的做法]( "鞭筍夜開花湯怎麼做-鞭筍夜開花湯的做法")
- 食材明細主料鞭筍（2株）夜開花（1根）調料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鞭筍夜開花湯的做法步驟1、食材：鞭筍。2、夜開花。3、將鞭筍剝殼清洗一下。4、放在案板上切去老根切成片，待用。5、將夜開花去皮清洗一下。6、放在案板上切成片，待用。7、接着，將切好的鞭筍...
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![鞭筍圓蛤湯 怎麼做-鞭筍圓蛤湯 的做法]( "鞭筍圓蛤湯 怎麼做-鞭筍圓蛤湯 的做法")
- 食材明細主料鞭筍（245克）圓蛤（275克）輔料生抽（適量）竹鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鞭筍圓蛤湯的做法步驟1、食材：鞭筍、圓蛤（已吐完泥沙洗淨）2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、隨後，將切好的鞭筍下入清水鍋中煮開煮上5分鐘。5、接着，合入圓蛤翻動一下煮開...
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味味甜
