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關於滷汁燜蠶豆的做法步驟的餐飲百科

滷汁燜蠶豆怎麼做-滷汁燜蠶豆的做法
  • 滷汁燜蠶豆怎麼做-滷汁燜蠶豆的做法

  • “現在新鮮的蠶豆上市了,很嫩的,不用剝外殼就可以炒着吃!蠶豆含有豐富分營養,其中裏面含鈣,有利於骨骼對鈣的吸收與鈣化,能促進人體骨骼的生長髮育,很適合成長的兒童來食用”食材明細主料蠶豆(500g)輔料滷汁(適量)雞精(適量)蒜末(適量)辣椒(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
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蠶豆燜鹹菜怎麼做-蠶豆燜鹹菜的做法
  • 蠶豆燜鹹菜怎麼做-蠶豆燜鹹菜的做法

  • “蠶豆,補中益氣,澀精實腸。”食材明細主料蠶豆(400克)豬肉(100克)鹹菜(700克)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)鹹香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蠶豆燜鹹菜的做法步驟1、蠶豆放鍋裏煮過後,入涼水浸泡半天以上。2、豬肉切塊醃製,鹹菜切段。3、鍋燒熱下油、豬肉、鹹菜略炒,再下蠶豆翻炒,加...
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滷水點豆腐步驟詳解!-如何自制點豆腐的滷水
  • 滷水點豆腐步驟詳解!-如何自制點豆腐的滷水

  • 豆漿,是大部分的人家在早餐的時候,必備的食材之一,因為豆漿中所帶有的營養成份比較多。豆腐,屬於是豆漿的二次加工,豆腐可以烹飪成各式各樣的美食。當然在製作豆腐的過程還是比較複雜的。需要泡發黃豆,還要點滷水。如何自制點豆腐的滷水?以下就來看看滷水點豆腐怎麼做!如何自制...
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素燜蠶豆怎麼做-素燜蠶豆的做法
  • 素燜蠶豆怎麼做-素燜蠶豆的做法

  • 食材明細主料蠶豆(適量)輔料大蒜(一顆)調料食用油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素燜蠶豆的做法步驟1、將蠶豆洗淨,蒜瓣拍好。2、油熱將大蒜倒入鍋中。3、大蒜煸香後放入蠶豆翻炒。4、放入水,沒過蠶豆,水燜幹就可以開動啦。...
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五香滷蠶豆怎麼做-五香滷蠶豆的做法
  • 五香滷蠶豆怎麼做-五香滷蠶豆的做法

  • “某人回家進門,看見我在剝蠶豆,裝模作樣滴剝了最後一兩個後,説:這豆真麻煩,還要剝兩次。(指的是還要剝蠶豆裏面那層皮)我説:我就這麼燒了。某人説這麼燒又不好吃,可等到我燒好了,某人吃得挺起勁,沒吃完了,第二天還全下稀飯吃完了。嘿。。。不是説這麼做不好吃嘛,真是的。那啥,可不是我...
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油燜蠶豆怎麼做-油燜蠶豆的做法
  • 油燜蠶豆怎麼做-油燜蠶豆的做法

  • “五月豆兒香,那清滴滴的蠶豆香很誘惑人,油燜蠶豆是餐桌上的家常菜,也是一道時鮮菜,雖然普通,但值得回味!”食材明細主料蠶豆(308g)輔料葱(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油燜蠶豆的做法步驟1、新鮮蠶豆,剝殼備用,2、起鍋,油熱,先放葱沫爆香,再下入蠶豆,3、烹入料...
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滷五香蠶豆怎麼做-滷五香蠶豆的做法
  • 滷五香蠶豆怎麼做-滷五香蠶豆的做法

  • “蠶豆(拉丁文:ViciafabaL.),又稱羅漢豆、胡豆、南豆、豎豆、佛豆,豆科、野豌豆屬一年生草本。為糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物。原產歐洲地中海沿岸,亞洲西南部至北非,相傳西漢張騫自西域引入中原。蠶豆營養價值豐富,含8種必需氨基酸。碳水化合物含量47%~60%,可食用,也可作飼料、...
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椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法
  • 椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法

  • “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
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宜昌滷味加盟的步驟是什麼
  • 宜昌滷味加盟的步驟是什麼

  • 就現在社會而言,滷味其實已經不僅僅是主食裏一道必不可少的菜品,它漸漸也成為人們日常生活中的休閒小吃零食,比如説追劇的時候就會希望身邊有滷味的存在,足以證明它現在的市場前景非常不錯,不知道各位加盟投資商們是否對滷味感興趣呢?要知道可以將興趣愛好變成一個選擇加盟的原...
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蠶豆火腿燜飯怎麼做-蠶豆火腿燜飯的做法
  • 蠶豆火腿燜飯怎麼做-蠶豆火腿燜飯的做法

  • “喜歡燜飯,不僅僅是因為它簡單。幾種食材的搭配,可以做到營養均衡,食材搭配的選擇,又可以滿足人們對味道的喜好!”食材明細主料大米(200g)糯米(100g)蠶豆(150g)火腿(100g)輔料玉米油(1湯匙)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蠶豆火腿燜飯的做法步驟1、大米和糯米提前用清...
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糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些?
  • 糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些?

  • 糯米豆沙餅,一道非常美味的甜品,軟軟的糯米,香甜的豆沙,這兩種食材搭配在一起,想想都會讓人流口水,牙口不好的人都可以食用這款甜口噢,那麼糯米豆沙餅的做法是怎麼樣的呢?今天就讓小編來教你們做一道香甜又可口的糯米豆沙餅。糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些?糯米又叫江米,粘米,粘大米...
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蠶豆燜飯怎麼做-蠶豆燜飯的做法
  • 蠶豆燜飯怎麼做-蠶豆燜飯的做法

  • “原料:蠶豆肉300G醬肉150G鮮筍適量香菇3個,玉米半根,糯米適量調味料:色拉油50G鹽適量做法:1準備食材,把醬肉切丁、鮮筍焯水後切丁、香菇洗淨後切丁、玉米去芯剝下顆粒,2糯米洗淨瀝乾水分備用3熱鍋下油,放入醬肉丁與香菇丁一起先煸炒4放入筍丁、玉米粒,鮮筍丁放入到3中,一起翻炒一...
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滷煮蠶豆花生的做法 適合孕婦的健康零食——滷煮蠶豆花生 滷煮蠶豆花生怎麼做
  • 滷煮蠶豆花生的做法 適合孕婦的健康零食——滷煮蠶豆花生 滷煮蠶豆花生怎麼做

  • “我是一名準媽媽,自從懷孕後,媽媽就告訴我多吃豆類,後來我才查到豆類有助於寶寶腦部發育,還能增強記憶力,對寶寶的智力發育非常有幫助。我現在生活在福建,很難買到新鮮的嫩蠶豆,只能吃幹蠶豆了,幹蠶豆泡發可以燉排骨、筒骨之類的,燉到蠶豆化開,湯的滋味特別好,可惜我家那位不喜歡吃...
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火腿蠶豆燜飯怎麼做-火腿蠶豆燜飯的做法
  • 火腿蠶豆燜飯怎麼做-火腿蠶豆燜飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)輔料蠶豆(適量)配料食用鹽(適量)五香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿蠶豆燜飯的做法步驟1、選新鮮蠶豆500克,火腿一小塊2、蠶豆去掉外面綠色的皮,如果老一點的殼把內層白色的皮也去掉,嫩一點的留皮一起(最好選擇嫩的,連皮更好吃哦3、火腿切成小丁備用4、鍋...
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開店全部攻略步驟-滷三國滷菜
  • 開店全部攻略步驟-滷三國滷菜

  • 滷菜是中國一種特色的餐飲形式,中國人喜歡滷菜,全國各地的滷菜也各不相同。抓住食客的胃,就是好的滷菜,而滷菜的關鍵就在於它的技術難度,怎麼做出適合大家口味的滷菜才是滷菜製作技術的關鍵性問題。。滷三國滷菜,就是集合滷菜的技術問題,用規範化的技術指導讓你解決滷菜技術難題...
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葱油燜蠶豆怎麼做-葱油燜蠶豆的做法
  • 葱油燜蠶豆怎麼做-葱油燜蠶豆的做法

  • “因為這個菜配料簡單,講究的就是葱油的香,蠶豆的鮮。”食材明細主料蠶豆(一斤(帶厚殼))洋葱(4分之一個)輔料鹽(適量)色拉油(適量)蒜香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱油燜蠶豆的做法步驟1、蠶豆剝去外面厚厚的那層外衣,沖洗乾淨,洋葱切成塊狀。2、鍋洗淨,倒入色拉油,油放的較平時的菜多...
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滷肉蠶豆燒豆腐怎麼做-滷肉蠶豆燒豆腐的做法
  • 滷肉蠶豆燒豆腐怎麼做-滷肉蠶豆燒豆腐的做法

  • “春末夏初,蠶豆新鮮上市,品嚐美味正當時。”食材明細主料滷肉(適量)豆腐(適量)蠶豆(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)滷肉蠶豆燒豆腐的做法步驟1、蠶豆剝出蠶豆米。2、在沸水中焯水2分鐘。3、豆腐切片。4、滷肉適量。5、鍋中放油,放入蒜...
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做蛋糕的步驟
  • 做蛋糕的步驟

  • 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
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滷菜現撈步驟加盟流程
  • 滷菜現撈步驟加盟流程

  • 滷菜現撈是非常有名的一個小吃,而且經營加盟都不用對市場進行推廣,也不用進行前期的市場調查和培訓,可以説市場前景是很大,加盟的收益也是非常可觀的。滷菜現撈做工材料,都是非常獨特的,下面和小編一起看看加盟滷菜現撈步驟加盟流程?滷菜現撈步驟加盟流程1.選址在店鋪選址上一...
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做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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冷飲店裏的熱果汁步驟有哪些
  • 冷飲店裏的熱果汁步驟有哪些

  • 餐飲提問:冷飲店裏的熱果汁步驟有哪些小麥芽糖1回答:水果切塊加水榨汁加熱默許579回答:用原汁機榨果汁,然後兑些熱水,很多冷飲店都買愛汁樂原汁機這類的去現做果汁,然後當場出售,給顧客印象好...
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步驟看着邊!-滷要煮多久
  • 步驟看着邊!-滷要煮多久

  • 現在的食品不僅有了蒸、炒、炸,而且新起的還有滷。那麼很多人對於滷的食品瞭解的就比較少。很多人都吃過滷的食品,但是自己想做想秀一秀廚藝,但又不知道怎麼做才好吃,那喜歡吃滷的食物的朋友可以一起學習一下,瞭解滷要煮多久,怎麼做才好吃。滷要煮多久?一、滷水製作1、將滷料裝...
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葱燜蠶豆怎麼做-葱燜蠶豆的做法
  • 葱燜蠶豆怎麼做-葱燜蠶豆的做法

  • “五月豆兒香,蠶豆大量上市,我們江浙一帶多為葱燜,油燜,吃它的清香原味!”食材明細主料蠶豆(350g)輔料葱(適量)調料八角(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)葱燜蠶豆的做法步驟1、新鮮蠶豆剝殼。2、葱八角備用。3、起鍋放油下入葱,八角煸香。4、下入...
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滷菜店加盟連鎖步驟有哪些
  • 滷菜店加盟連鎖步驟有哪些

  • 中國是一個人口大國,假設,每一百個人中有一個人喜歡吃滷菜的話,那將是一個很龐大的市場。隨着國內人口的不斷增多,我國的滷菜店市場還有很大的成長空間,未來人們對滷菜的消費還會大幅度增加。所以,開一個滷菜加盟店充滿着無限商機。另外,滷製這項技術獨特於其他日常的烹飪方式而...
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石磨手工滷水豆腐的做法 石磨手工滷水豆腐做法步驟 石磨手工滷水豆腐怎麼做
  • 石磨手工滷水豆腐的做法 石磨手工滷水豆腐做法步驟 石磨手工滷水豆腐怎麼做

  • “石磨豆腐外觀上塊形完整,軟硬適度,質地細嫩,無雜質,具有特殊香味,味道純正清香。顏色白色中略帶黃色,富有彈性,口感極佳。”食材明細主料黃豆(500g)輔料鹽滷(12g)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)石磨手工滷水豆腐的做法步驟1、黃豆用清水泡8小時後加6斤水混合。2、再用天下磨漿...
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